საკმარისია თქვენი ცხოვრება სიებში საკვებით
თუ თქვენ აინტერესებთ სამზარეულოს მეცნიერებაში, მაშინ კარგი შანსი გაქვთ გადაამოწმეთ Alton Brown- ის კარგი რჩევები. მისი მხიარული მიდგომა სამზარეულოს შოუ გაგრძელდა 13 წლის განმავლობაში 2012 წლის კვების ქსელი და სამზარეულო არხი. ის ითვლება ერთ-ერთ სატელევიზიო სამზარეულოს სამყაროში ვარსკვლავების შესახებ.
წლების მანძილზე ყავისფერი მოიპოვა ბევრი წონა და გრძელდებოდა დასაკარგი 50 ფუნტი დროთა განმავლობაში.
ერთ ეპიზოდში "ცოცხალი და მოდით დიეტა", მან განუმარტა თავისი მეთოდი წონის შემცირება. როგორ გააკეთა ის? ბევრი დღევანდელი დიეტის დროს, როგორიცაა Atkins გეგმა ან წონა Watchers, ნახშირწყლები ჩვეულებრივ შემცირდა ან აღმოფხვრილი დასაწყისში. რა გააკეთა ბრაუნის კარბმა?
ბრაუნის მეთოდი წონის დაკარგვა
ყავისფერი ნათლად წერია, რომ არა მარტო ის დიეტოელი ან ექიმი არ არის კონსულტაციისთვის ექიმი, როდესაც მან დაიწყო "გეგმის ოთხი სიის" გეგმა. მან შეიმუშავა გეგმა, სადაც ის შეესაბამებოდა ოთხი სიის საკვებს, რომლითაც იგი ჭამდა. მას ჰქონდა მოკლე სიის ნივთები ჭამა ყოველდღიურად, სია საკვები ჭამა კვირაში სამჯერ, სიაში ნივთები ჭამა არა უმეტეს კვირაში ერთხელ და საკვები, რათა თავიდან ავიცილოთ მთლიანად.
შეიძლება იყოს დიდი მიმართვა მიდგომაზე, როგორიც არის ის, რომ ის გამარტივდეს თქვენს ცხოვრებას. შეიძლება იყოს ღირებულება საკვები წესები დაიცვას. ყავისფერი ფოკუსირებული საკვები, რომელიც იყო საკვები მკვრივი, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი უზრუნველყოფილი სხვადასხვა ვიტამინებისა და ნუტრიენტები ამისთვის ჯანმრთელი ჭამა.
ბრაუნის "ჭამე ყოველდღიური" სია
ყოველდღიური შრომა ყოველდღიურად არ მიიჩნევა დაბალი კარბით, მაგრამ მთლიანობაში გეგმის ზომიერი დონე იყო, რაც უფრო დაბალია, ვიდრე დიეტური სახელმძღვანელო ამერიკელებისთვის. ყავისფერი დიეტა გეგმა შესაძლოა იმუშაოს იმ ადამიანზე, რომელსაც აქვს გლუკოზის რეგულირება, როგორც ადამიანი, რომელიც დიაბეტის რისკის ქვეშ იმყოფება, მაგრამ არა დიაბეტის მძიმე მდგომარეობის მქონე ადამიანი.
მისი დიეტა გეგმა შეიძლება მორგებული ოდნავ და რომ შეამცირონ carbs გარეშე მნიშვნელოვნად ამცირებს ნუტრიენტები.
| ყოველდღიური ჩამონათვალი საკვები |
|---|
| ხილი |
| მთელი მარცვალი |
| ფოთლოვანი მწვანილი |
| თხილი |
| სტაფილო |
| მწვანე ჩაი |
მარცვლეული არის ნივთი, რომელიც გამოირჩევა როგორც ნახშირწყლების მაღალი სიხშირე და ზოგი შეიძლება ითქვას, რომ არ არის აუცილებელი, რომ შეინარჩუნოს საკვების მიღება. სტაფილო არ არის ისეთივე მაღალი, როგორც ბევრი ადამიანი ფიქრობს, და ისინი შეფუთულია ნუტრიენტებით. ყველაზე (მაგრამ არა ყველა) ადამიანი შეიძლება ჭამა მინიმუმ ერთი ემსახურება დაბალი შაქარი ნაყოფი დღეში. ჭამა თხილი და მწვანილი ყოველდღიურად შესანიშნავი იდეაა. ზოგი შეიძლება დაგჭირდეთ ადეკვატური ცილისა და ზეითუნის ზეთის ჩართვა ამ ყოველდღიურ სიაში.
ბრაუნის "სამი კვირა ჭამე კვირაში"
ყავისფერი სამი კვირის განმავლობაში, რომელიც წარმოადგენს კაროტინიოიდებს, ან ნარინჯისფერ ბოსტნეულში ნაპოვნი ნუტრიენტები, ტკბილი კარტოფილით. სტაფილო ან გოგრის არის ქვედა carb გზა თქვენ მიიღოთ carotenoids. ბროკოლის გარდა, ალბათ, ბროკოლის გაფართოებას განიხილავენ, რომ სხვა ბოსტნეულში შედის კრუიფური ბოსტნეულის ოჯახში, როგორიცაა კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბრიუსელი ბროწეული და ასევე ბოსტნეულის სიაში ბოსტნეულის ნუსხა.
| სამი კვირა კვირაში საკვები |
|---|
| ზეთოვანი თევზი (ველური ორაგული , სარდანია და სხვ.) |
| იოგურტი |
| ბროკოლი |
| ტკბილი კარტოფილი |
| ავოკადო |
ბრაუნის "მხოლოდ კვირაში ერთხელ" სია
ბრაუნი უფლებას აძლევდა რამდენიმე ინდივიდუალს კვირაში ერთხელ მაინც, ალკოჰოლური ან დესერტი, მაგალითად. ეს ნამდვილად კარგი იდეაა შეზღუდოს დამუშავებული ხორცი, ისევე როგორც ბოლონიის ან ცხელი ძაღლი, კვირაში ერთხელ. თუმცა, თუ თქვენ უნდა გააკეთოთ ცვლილებები, რათა საკუთარი სია, შეიძლება არ იყოს საჭირო შეზღუდოს წითელი meats ამ ბევრად.
| კვირაში ერთხელ საკვები |
|---|
| მაკარონი |
| ერთი ალკოჰოლური სასმელი |
| წითელი ხორცი |
| დესერტი |
ბრაუნის "ნულოვანი დღეები კვირაში" სიაში
მიღება ბურგერი გარეშე ფუნთუშა დროს სწრაფი კვების drive-thru ერთხელ ან ცოტა პატარა ხელოვნური sweetener არ იქნება ყველაზე ცუდი არჩევანი მსოფლიოში.
მაგრამ, ზოგადად, ეს არის კარგი საკვები, რათა თავიდან ავიცილოთ.
| არასოდეს საკვები |
|---|
| სწრაფი კვება |
| სოდა |
| დამუშავებული კვება |
| "დიეტა" არაფერი (არა ხელოვნური ტკბილეული) |
| კონსერვი წვნიანი |
ყავისფერი არ სვამდა რძეს, რადგან მან გააკეთა მას სუნთქვა cookies, ნამცხვარი და სხვა ტკბილი ცდუნება. ეს არის კარგი წესი thumb, თუ ტიპის საკვები მივყავართ ქვემოთ არასწორი გზა, ცდილობენ აღმოფხვრას იგი.