კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 203
მსუქანი - 4 გრ
წებოები - 34 გ
პროტეინი - 8 გრ
სულ დრო 70 წთ
მომზადება 10 წთ , საზ 60 წთ
მომსახურეობები 6 (1/2 ჭიქა თითო)
ცნობილი მხარის კერძი backyard cookouts , გამომცხვარი ლობიო არის staple ნებისმიერ პიკნიკი მაგიდასთან. ეს ვერსია დატვირთულია დიეტური ბოჭკო -5 გრამი ნახევარი ჭიქა, ასევე ცილის, კალიუმის და რკინის ცრემლსადენი ლეიკოზისგან : შავი ლობიო, პინტო ლობიო და თირკმლის ლობიო.
ლობიო კარგია ჯანმრთელობაზე, რადგან ისინი შეამცირონ ნაკლები კალორიაზე, რაც კარგია წონის მენეჯმენტისთვის, ასევე ქოლესტერინის, სისხლის შაქრისა და სისხლის წნევის შენარჩუნებისას. ჭარბი ლობიო რეგულარულად აჩვენებს შემეცნების შემცირებას . სხვა სიტყვებით, ლობიო დაიცავს თქვენს ტვინს დაბერებისგან!
ბოჭკოთან ერთად, ეს კერძი გთავაზობთ მოხარშული ტომატის სოუსით დაფარულ წითელ სიკეთეს, რომელიც დატვირთულია ანტიოქსიდანტური ლიკოპენით . ისინი გაძლიერებულნი არიან ნედლეული, არაპასურური ვაშლის სიდრი ძმარით, ბალანსის ბალზამი და კომფორტული ბაქტერიით, ასევე ბოსტნეულის ყველა ოჯახისგან, რომლებიც კარგია კენკრის გაჯანსაღებისა და გულის ჯანსაღი შენახვისთვის. თაფლი დასძენს მსუბუქი მინიშნებით ბუნებრივი ტკბილი არომატით, რომელიც უზრუნველყოფს ტვინის ენერგიის გაზრდას.
შემადგენლობა
- 2 15-უნცია ქილა ტრი-ბანი ნაზავი (თირკმელი, პინტო და შავი ლობიო), დამუშავებული და გაჟღენთილი
- 2 8-უნცია ქილა ტომატის სოუსით
- 1 კოვზი დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 1 პატარა ნაჭერი, minced
- 1 ჩაის კოვზი შებოლილი წიწაკა
- ½ კოვზი ნიორი ფხვნილი
- 1 tablespoon ნედლეული, unpasteurized ვაშლის სიდრი ძმარი
- 1 სუფრის კოვზი თაფლი
მომზადება
- Preheat ღუმელი to 350F.
- დაამატეთ ლობიო და ტომატის სოუსი ღუმელში უსაფრთხო თასს. აურიეთ ნაზად სანამ კომბინირდება.
- მცირე ზომის სითბოს ზედაპირზე, დაუმატეთ ნავთობი პატარა წიწაკას. სითბოს 20 წამი; დაამატეთ შაქარი. რამდენიმე წუთის განმავლობაში სანამ Translucent. ამოღება სითბო.
- დაამატეთ მოხარშული მარილები თასითა და ტომატის სოუსით. სანიშნეს paprika, ნიორი ფხვნილი, ვაშლის სიდრი ძმარი და თაფლი. აურიეთ ნაზად სანამ კომბინირდება.
- ადგილი ღუმელში. Bake 30 წუთის განმავლობაში; შეამოწმეთ და აურიეთ. Bake ამისთვის 15 დან 30 წუთის აღარ დაუშვას არომატის meld ერთად. ამოღება ღუმელი და ემსახურება.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
შებოლილი paprika ამ კერძი ხელს უწყობს მისი ხელმოწერის, mesquite არომატით. თუ გინდა, შეგიძლიათ უფრო სვამს ბეკონით. არჩევა ნიტრიტი / ნიტრატი თავისუფალი, uncured ჯიშის და გამოიყენოთ მხოლოდ მცირე თანხა. ტოსკის ნაცვლად მწვანე ხახვითა ან შახტების ნაცვლად, ან მთელი ნივრის კბილები უფრო თამამი ცისთვის. სითბოს გადასაყრელად, დაამატეთ რამდენიმე სპირტიანი სირრაჩა.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ერთი ტიპის ლობიო ან ოსპი ამ კერძით. იგი კარგად მუშაობს ნებისმიერი ლობიოთი ან ლეღვით .
შეგიძლიათ შეავსოთ მთელი პომიდორი სოუსით. ტკბილი ნაცრის ნაცვლად ნაჭერი ნექტარი გამოიყენეთ ტკბილი შენიშვნებისათვის, ან თუ გინდათ ნულოვანი კალორი ტკბილი, სტევიის პაკეტი დავამატოთ.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
აღარ თქვენ საზ ამ კერძი, მით უკეთესი. გემოს უფრო მეტ კვერცხთან ერთად.
ეს არის დიდი კერძი ნელი გაზქურისთვისაც.
ემსახურეთ თბილი. შეინახეთ ნებისმიერი ნარჩენები მაცივარში ჭამის 3 დღის განმავლობაში. ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში ან მიკროტალღოში წუთში ნაკლებია.
ეს გამომცხვარი ლობიო შეიძლება spooned გადატანა გამომცხვარი კარტოფილის ან ladled მეტი მოხარშული quinoa ან ყავისფერი ბრინჯი.
ეს არის დიდი თანხლებით მჭლე ბურგერი, შემწვარი თევზი ან ქათმის მკერდი. ემსახურება მას მთელი მარცვლეულის bun როგორც ვეგეტარიანული Sloppy ჯო ან სარგებლობენ იგი საწოლი მწვანეთა თბილი სალათი.