კეტოს დიეტის მიღმა ჭეშმარიტება
Ketogenic დიეტის გახდა ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული ტენდენციები სწრაფი და დრამატული წონის დაკარგვა. საყოველთაოდ მოიხსენიება, როგორც " კეტო დიეტა ", რომელიც ჰპირდება მკვეთრ შედეგებს მოკლე დროში. კვლევის თანახმად, სპორტსმენების მუშაობის გაუმჯობესებაც კი შეიძლება გაუმჯობესდეს და ხელს შეუწყობს მათ დაკარგონ ცხიმის შენარჩუნება კუნთის მასის შენარჩუნებისას.
არსებობს საკმარისი მტკიცებულებები, რომ ხელი შეუწყოს კეტო დიეტის ეფექტურად გზას, რათა შეამციროს სიმსუქნე ეპიდემია და დაეხმაროს სპორტსმენებს?
რა არის keto დიეტა მაინც, და ეს არის უსაფრთხო?
რა არის ქეთო დიეტა?
Ketogenic ან keto დიეტა (KD) შეიძლება განისაზღვროს, როგორც ძალიან დაბალი ნახშირწყლების, მაღალი ცხიმის და ადეკვატური ცილის დიეტა სტიმულირების მეტაბოლური ცვლილებები თქვენი სხეულის. ის ამბობს, რომ დიეტა ძალზე გლუკოზის ნაცვლად ცხიმისთვის გამოიყენებს ცხიმს. კეტო დიეტური თეორია გულისხმობს, თუ თქვენ არ იყენებთ ნახშირწყლებს, თქვენი სხეული ცხიმს, რის შედეგადაც ცხიმის დაკარგვა ხდება.
ჯანმრთელი კალორიური მიღება კვლავაც ინახება, მაგრამ კარბოჰიდრატის საკვების ჯგუფი ძირითადად ამოღებულია. იმის გამო, რომ ასეთი მკაცრი დიეტაა, ბევრ ადამიანს არ შეუძლია შეინარჩუნოს იგი ხანგრძლივი დროის განმავლობაში. კეტო დიეტა ნიშნავს ყველა მარცვლეულს, ლობიოს და ლეგებს, უმეტეს ხილს, მარცვლოვან ბოსტნეულს, ალკოჰოლს და ყველა შაქარს. რამოდენიმე ცხიმიანი რძის და რძის ნაწარმაც ასევე აღმოფხვრილია. იმის გამო, რომ დიეტა ამოშლის არსებითი ნუტრიენტები, ზოგიერთი რეგისტრირებული კლინიკური დიეტატი მიუთითებს, რომ კეტო დიეტის მუშაობა მხოლოდ მოკლევადიანი და შეიძლება იყოს არაჯანსაღი.
კეტო დიეტა ჩვეულებრივ შეიცავს ნახშირწყლების , ცვლადი ცილებისა და ცხიმის მიღებიდან ენერგიის 50% -ზე მეტ ენერგიას. ზოგიერთი კეტო-დიეტის დროს ნახშირწყლების მიღება მცირდება, როგორც ყოველდღიურად მოხმარებული ყოველდღიური კალორიების 5%. კვლევის მიხედვით, ყოველდღიური ცილოვანი დიეტის მიღება რეკომენდირებული უნდა იყოს 1.3-2.5 გ / კგ კუნთის შენარჩუნებისა და ცხიმის ეფექტურად გამოყენებისას.
როგორ მუშაობს?
კეტოზის დიეტა განათავსებს სხეულს კეტოზში. ეს ხდება არასაკმარისი ნახშირწყლების მიღებით (ყოველდღიურად 20 გგ-ზე ან ქვემოთ), რამაც გამოიწვია გლუკოზის დონე ძალიან დაბალი გახდეს. ეს ხელს უწყობს ქიმიურ რეაგირებას თქვენს ორგანიზმში, რათა შეიქმნას ketone ორგანოების ალტერნატიული ენერგიის წყარო. კეტონური ორგანოები წარმოადგენენ ცხიმების მეტაბოლიზმის დროს წარმოქმნილ ქიმიურ ნივთიერებებს და სხეულს იყენებენ მარაგის და კარბოჰიდრატის დეფიციტის დროს.
ასე რომ, რა ხდება კეტოზის დროს, არის სისხლის შაქრის (გლუკოზის) ვარდნა, რამაც გამოიწვიოს ცხიმი, როგორც ალტერნატიული ენერგიის წყაროს გამოყენება. როგორ შეიძლება ეს იყოს კარგი ან უსაფრთხო?
ზოგიერთი კვლევის მიხედვით, კეტოზი მიუთითებს, რომ უსაფრთხოა ჭარბი წონის მქონე ადამიანებისთვის ან სიმსუქნეებთან ბრძოლაში. ეპილეფსიით დაავადებული ბავშვებისთვის ასევე ეფექტურია მკურნალობა. სხვა კვლევის პრეტენზიები კეტას დიეტებმა შეიძლება გააუმჯობესოს ქრონიკული დაავადება ზოგადად მოსახლეობაში. სხვა კვლევები მიუთითებს, რომ keto დიეტის დახმარებით, სპორტსმენებმა უნდა შეინარჩუნონ სხეულის შესაბამისი შემადგენლობა .
განიხილება Fad Diet?
ჯენიფერ მაკდანიელის, MS, RDN, CSSD, LD, რეგისტრირებული Dietitian და პრესსპიკერი აკადემიის კვების და დიეტიკა, fad დიეტის მეტი დაპირება წონის დაკარგვა, მაგრამ, როგორც წესი, დასრულდება up მიწოდების ქვეშ (ან ტოვებს დილერის უარესი მდგომარეობა).
გრძელვადიანი წონის დაკარგვის ან გრძელვადიანი გაუმჯობესების მქონე პირთა უმრავლესობისთვის ჯანმრთელობის ან ფიზიკური მოქმედებების დროს, კეტო დიეტა დაეცემა ამ "ფუდი დიეტის" კატეგორიაში.
კეტო დიეტა უკვე გამოიყენება ათწლეულების განმავლობაში სხვა სამედიცინო თერაპიებთან ერთად ეპილეფსიის მკურნალობისთვის, განსაკუთრებით ბავშვებში. არსებობს შემთხვევები, როდესაც ექიმები კეტოს დიეტაზე წონის დაკარგვის ოპერაციის ჩატარებას ურჩევნიათ, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ პაციენტი წონაში უსაფრთხოდ წავა. ორივე შემთხვევაში, პაციენტები, როგორც წესი, აკონტროლებენ ექიმებს და დარეგისტრირებულ დიეტოლოგებს, და, როგორც წესი, მხოლოდ 20-30 გრამი ნახშირწყლები არიან, ამბობს მაკდანიელი.
არიან კეტოგენური დიეტები მდგრადი და რეალისტური?
ქეთო დიეტა ძალიან შემაკავებელია და აღმოფხვრის მარცვლეულ, ლობიოსა და ლეგებს, უმრავლეს ხილს და ზოგი ბოსტნეულს. რძის პროდუქტები, ისევე როგორც რძე, ასევე თავიდან აცილება. შენი დიეტადან მნიშვნელოვანი ნუტრიენტები მოხსნის არ არის მდგრადი ან რეალისტური.
ბევრი ადამიანი, რომლებიც აცხადებენ, რომ კეთოს დიეტა დაიცვან, რეალურად არ არის რეგისტრირებული დიეტოლოგებისა და კვების ექსპერტის ჯენიფერ მაკდანიელის მიხედვით. ეს არის ძალიან დაბალი carb, მაღალი ცხიმიანი დიეტა ნაკლები 10% თქვენი კალორია მოდის ნახშირწყლები. დარჩენილი 70-80% თქვენი კალორია მოდის მსუქანი და ძალიან მძიმე შენარჩუნება. სასიამოვნო დასვენების დროს თქვენი ბავშვის დაბადების დღე ან გრანდიოზული ბარის მიღება ხანგრძლივი ფრენის დაწყებამდე სწრაფად გამოაშკარავდება კეტოზისგან. ექსტრემალური შეზღუდვა ნებისმიერი სახის დიეტათ ჩვეულებრივ უკუაგდებს დიეტის გადაგზავნას დანაშაულისა და იმედგაცრუების შემცირებაში.
არიან კეტოგენური დიეტები ბენეფიციარებისთვის?
კეტენეგენური დიეტის მიმოხილვა, თუ ატლეტური შესრულება შეიძლება გაუმჯობესდეს დაბალი ნახშირწყალბადების მაღალი სიხშირით (LCHF) დიეტის გამოყენებით. ეს გასაკვირია, როგორც ათწლეულების განმავლობაში სპორტული კვების კვლევების მხარი დაუჭირა მაღალი ნახშირწყლების-დაბალი ცხიმის (HCLF) დიეტის სპორტსმენების ფუნქციონირება ოპტიმალური დონეზე. LCHF დიეტის წარმატებულმა მაჩვენებლებმა ქეტოს ან ატკინს დიეტა წონის დაკარგვისა და სხვა კლინიკური პირობების შესახებ დაეხმარა სპორტსმენების კეტოს დიეტის კვლევის ფარგლებს.
კვლევის მიხედვით, კეტო დიეტის დახმარებით შესაძლებელია სპორტსმენების კონტროლი სხეულის წონის შემცირება, სხეულის ცხიმის შემცირება და წონის მგრძნობიარე სპორტის კუნთების მასის შენარჩუნება. როგორც ჩანს, გამძლეობა სპორტსმენების ადაპტირება LCHF დიეტის და შეუძლია დაწვა fat უფრო ეფექტურად, ვიდრე მათი HCLF დიეტა კოლეგებთან. ქეთოს სპორტსმენებმა ასევე აჩვენა მსგავსი კუნთების გლიკოგენის შემცველობა და ქსოვილის შეკეთება იმავე მაჩვენებელზე, როგორც სპორტსმენი, რომელიც მოიხმარს HCLF დიეტა. გაიზარდა ცხიმის ჟანგვის და გლიკოგენური დაბრუნების მაჩვენებელი შეიძლება იყოს მნიშვნელოვანი სარგებელი მოთმინების სპორტსმენებისთვის.
კვლევის შედეგები ასევე აღმოაჩინა ზოგიერთი ნეგატივები სპორტსმენებისთვის კეტინის დიეტის გამოყენებით. როგორც ჩანს, თავისუფალ ცხიმოვანი მჟავების დონის ამაღლება და ამიაკი სისხლძარღვებში აჩვენა. მაღალი ცხიმოვანი მჟავებისა და ამიაკის მაღალი დონე ხელს უწყობს მეტაბოლიზმს და ცენტრალური ნერვული სისტემის დაღლილობას. სავარაუდოდ, რამდენიმე თვეა აუცილებელია სპორტსმენისათვის ადაპტირება LCHF ან keto დიეტის დროს დადებითი მეტაბოლური ცვლილებებისა და კუნთების გლიკოგენის შემთხვევაში.
იმისათვის, რომ მოთმინების სპორტსმენებმა გააუმჯობესონ თავიანთი ვარჯიშის ეფექტურობა კეტ დიათეზე, რეკომენდირებულია რამდენიმე თვის ადაპტაციის პერიოდი. ქეტოს დიეტაზე გრძელვადიანი ადაპტაციის გარეშე, სპორტსმენი განიცდის უარყოფით ეფექტებს, მათ შორის შემცირებული კუნთების გლიკოგენის, ჰიპოგლიკემიის და დარღვეული ატლეტური მოქმედებას კვლევის შედეგების მიხედვით.
სხვა დასკვნები აღინიშნა კეტოს დიეტის წინააღმდეგობის საწინააღმდეგო სწავლებებთან ერთად, შეუძლია სპორტსმენების შენარჩუნება კუნთის შენარჩუნებისა და ცხიმის დაწვა.
როგორ მოქმედებს ქეთო დიეტა ძალა და გამძლეობა?
შემდგომი კვლევები აღინიშნა ელიტის მამრობითი ტანვარჯიშის გამოყენებით კეთოს დიეტა, რომელიც უზრუნველყოფს მაქსიმალურ სიძლიერეს და მნიშვნელოვნად შემცირდა სხეულის წონა და ცხიმი. განსხვავებულად, მსგავს შესწავლა სპორტსმენებზე სამი კვირის განმავლობაში LCHF- ის დიეტაზე გამოვლინდა კუნთების მასის დაკარგვაზე და ანაერობული მოქმედების შემცირებაზე. თუმცა, კეტო-დიეტა ჯგუფებისთვის გამძლეობა გაიზარდა HCLF ჯგუფთან შედარებით.
როგორც ჩანს, როგორ გამოიყენება კეტ დიეტა, ის განსაზღვრავს ატლეტური გაუმჯობესების გაუმჯობესებას . კვლევის მიხედვით, მოთმინების სპორტსმენებმა, რომლებიც 9-10 თვის განმავლობაში დიეტა მოჰყვა, შესაძლოა მიღწეულ იქნას მაქსიმალური ცხიმის ჟანგვის (ნახშირწყლების) მიღება, ვიდრე კარბოჰიდრატის ადაპტირებული სპორტსმენები.
სხვა კვლევები გვიჩვენებს, რომ კეტოს დიეტები ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ისარგებლონ მაღალი ინტენსივობით. ეს იმიტომ, რომ თქვენი სხეული საჭიროებს ენერგეტიკულ ანაერობულ სისტემას მოკლევადიანი მაღალი ინტენსივობის სწავლებისთვის. ანაერობული სისტემა გლუკოზის ან გლუკოზის დაზიანებას ეყრდნობა. იმის გამო, რომ keto დიეტა იყენებს ენერგიის ცხიმი ნაცვლად გლუკოზის, მას აქვს ცარიელი სატანკო სწრაფი პაკეტური ენერგიის განხორციელება.
მაგალითად, ელიტის გამანადგურებელი cyclists მნიშვნელოვნად შემცირდა მაქსიმალური ენერგიის გამომუშავება 4 კვირის შემდეგ keto დიეტა. მკვლევარებმა აცხადებენ, რომ შემდგომი კვლევების ჩატარება ხდება სხეულის წონის შემცირებაზე და ცხიმის გათვალისწინებით და ამ დასკვნების დასადასტურებლად საჭიროა ანაერობული მოქმედების გავლენა.
LCHF დიეტის ასევე ნაჩვენებია გავლენა ცენტრალური ნერვული სისტემის (ცნს) დროს განხორციელება. სავარაუდოდ, მეტაბოლური ცვლილებები და როგორ თქვენი სხეულის იყენებს საწვავის exercise შეიძლება გავლენა მოახდინოს ტვინის ფუნქცია. როგორც ჩანს, ცერებრალური ამინომჟავა (ცილის) მიღება და თქვენი ტვინის უნარი თქვენი კუნთების კომუნიკაციისას გაუარესდება. ეს რეაქცია ხელს უწყობს ტრიპტოფანის გაზრდის გაზრდას თავის ტვინში, რაც იწვევს ლეტალგიას, დაღლილობას და ცენტრალურ დაღლილობას. ცენტრალური დაღლილობა (ცენტრალური ნერვული სისტემის დაღლილობა) უარყოფითად მოქმედებს სავარჯიშო შესრულებასა და კუნთების ფუნქციებში.
კვლევებმა მიუთითეს, რომ კეთოს დიეტის მაღალი ცილის შემცველობა შეიძლება გამოიწვიოს მომატებული ამიაკის დონე წვრთნების დროს. სისხლის მიმოქცევის მაღალი დონე შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ტვინის ფუნქციის და გამოიწვიოს ცენტრალური ნერვული სისტემის დაღლილობა. იმის გამო, რომ შეზღუდული კვლევები არსებობს ცენტრალური დაღლილობისა და კეტოს დიეტის დროს, შემდგომი კვლევა რეკომენდირებულია ჩვენი ცოდნის ამაღლება ამ სფეროში.
ექსპერტთა მიმოხილვის დასკვნები მოიცავს :
- კეტოს დიეტა შეიძლება იყოს უსაფრთხო მოსახლეობისთვის და ქრონიკული დაავადების რისკი შეამციროს.
- დაბალი carb-high-fat (LCHF) დიეტის შეიძლება იყოს დიდი გზა კონტროლი სხეულის წონის, შეამციროს ცხიმი, და შენარჩუნება კუნთების სპორტსმენების წონა მგრძნობიარე სპორტი.
- ქეთო დიეტები სასიამოვნოა მომგებიანი სპორტსმენების მიღების შემდეგ.
- შემდგომი კვლევა საჭიროა კეტო დიეტის პოტენციურ სარგებლობაში მაღალი ინტენსიური სპორტსმენებისთვის მათი სპორტის ძალასა და ძალაუფლებაზე დაყრდნობით.
- შემდგომი კვლევა საჭიროა კეტო დიეტაზე და გავლენა ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე (ცნს) დაღლილობაზე.
შემდგომი კვლევა
6-კვირიანი შესწავლა კეთოს დიეტაზე ფიზიკური ფიტნესის, სხეულის შემადგენლობისა და სისხლზე ზეგავლენის შესწავლა 42 ჯანმრთელ მოზარდებზე ჩატარდა. კვლევის მონაწილეებმა მოხმარებული 75% შეადგინა ცხიმების რაოდენობა, 15-20% ცილა და 5-10% ნახშირწყლებიდან. ეს იმას ნიშნავს, რომ კარბონის მიღება დღეში 20-40 გრდებოდა მხოლოდ საცდელი პერიოდის განმავლობაში კეტოზის თითოეულ ადამიანს.
მოხალისეებმა ჩაუტარეს კლინიკური ტესტირება, მათ შორის სისხლის ამაღლება, სხეულის გაზომვები და ტესტირება. ექვსი კვირის ვადის დასრულების შემდეგ დაფიქსირდა შემდეგი შედეგები:
- რბილი წონის დაკარგვა
- სხეულის ცხიმი მცირდებოდა, მაგრამ კუნთების მცირე შემცირება (არათანმიმდევრული ცხიმის შეფასებები განსხვავებული მეთოდის მეთოდებს შორის).
- სხეულის შემადგენლობის ცვლილებები დადებითი იყო.
- კუნთების ფუნქცია და კუნთების მასა უარყოფითად არ განიხილებოდა
- ოდნავ შემცირება ფიზიკურ საქმიანობაში.
- აღინიშნა მნიშვნელოვანი ცვლილებები ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონებში (შემცირდა fT3 და გაიზარდა fT4)
- ინსულინის დონის მკვეთრი შემცირება.
მონაწილეებმა საჩივრის განხილვის პერიოდში შემდეგი პრეტენზია გამოთქვეს:
- თავის ტკივილი
- კუჭ-ნაწლავის სიმპტომები
- ზოგადი სისუსტე
მკვლევარებმა დაასკვნეს :
- ოდნავ უარყოფით გავლენას ახდენს ვარჯიში.
- საჭიროა კვლევის ჩატარება კურატო დიეტის გრძელვადიანი ზემოქმედების შესწავლისთვის.
- კეტოს დიეტები, როგორც ჩანს, უსაფრთხოა წონის დაკარგვისთვის, კომპოზიციის გარეშე, კუნთების მასის ან ფუნქციის გარეშე.
- დასკვნები მიუთითებს ფიზიკური კვებაზე და აერობული სწავლებისათვის ფიზიკური ფიტნესთვის მისაღები კეტოს დიეტის შესახებ.
- ქეთო დიეტები არ შეიძლება იყოს კონკურენტული სპორტსმენებისთვის საუკეთესო კვების სტრატეგია .
- შემდგომი კვლევები, თუ როგორ keto დიეტის გავლენას ახდენს ქოლესტერინის, განსაკუთრებით LDL (დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინი).
კეთო დიეტა სინამდვილეში მუშაობს?
სიმსუქნე გახდა ეპიდემია, რომელიც გავლენას ახდენს ამერიკის მოსახლეობის 30 პროცენტზე. ამან გამოიწვია სისხლძარღვთა დაავადებების, ჰიპერტენზიის, 2 ტიპის დიაბეტის, და გარკვეული სახის კიბოს რისკის ფაქტორები. მიუხედავად იმისა, რომ იდეალური დიეტა შეამციროს სიმსუქნე ჯერ კიდევ ეჭვქვეშ, ketogenic დიეტა გახდა ერთ ერთი ყველაზე ფართოდ გამოკვლეული კვების სტრატეგიები წონის დაკარგვა.
კვლევის მიხედვით, სამი მნიშვნელოვანი კითხვა უნდა ჩაითვალოს:
- ამჯამად ketogenic დიეტა მუშაობა?
- არის yo-yo ეფექტი?
- არის კეტოგენური დიეტა უსაფრთხოა სიმსუქნე ადამიანებისთვის?
რამდენიმე კვლევა ადასტურებს კეტ დიეტას, როგორც ეფექტური მეთოდი წონის დაკარგვისთვის. რა ჩანს, რომ კვლავ დებატების საგანი ხდება ძირითადი ეფექტი წონის დაკარგვაზე. კლინიკურმა მიმოხილვებმა შეადგინა კეტო დიეტისა და წონის დაკარგვის მტკიცებულებათა საფუძველზე:
- კეტოს დიეტის დროს მითითებულია მადის დაქვეითება დიეტის დროს ცილის მაღალი სიმძიმის ეფექტის გამო.
- კეტოს დიეტის დროს დადებითი ზეგავლენა აქვს მადის მაკონტროლებელ ჰორმონებს.
- კეტონური ორგანოები მიუთითებენ, რომ შეინარჩუნონ მწვავე უკმარისობა.
- ქეტოს დიეტის დროს ნაჩვენებია ცხიმის ფორმირების შემცირება და ცხიმის წვის გაზრდა.
- აღინიშნება დიდი მეტაბოლური ფუნქცია ჯანსაღი ცხიმების მოხმარებაში .
- აღინიშნება გლუკოზისა და ცილების მეტაბოლური ფუნქცია.
კეტო დიეტისა და წონის დაკარგვის სხვა დასკვნითი რეკომენდაციები :
- ქეტოს დიეტებმა შესაძლოა გააძლიეროს შიმშილი, გააუმჯობესოს თქვენი სხეული ცხიმისკენ წონის დაკარგვის გზით.
- დიეტა გაუმჯობესება ხმელთაშუა ზღვის დიეტა მსგავსი ნახშირწყლების საკვების დამატებას შეუძლია გახდეს ჯანმრთელი და უკეთესად გრძელვადიანი გრძელვადიანი.
- პაციენტთა თირკმლის ფუნქციის კონტროლი კეთოს დიეტაზე უნდა იყოს მონიტორინგი.
- კეტო დიეტადან ნორმალური ჯანსაღი დიეტადან გადასვლა ეტაპობრივი და კარგად კონტროლირებადი უნდა იყოს.
- კეტოზის დიეტის დროს მითითებულია 2-3 კვირის განმავლობაში, რათა ჩაითვალოს კეტოზის ფაზაში და მაქსიმალური 6-12 თვე წონის დაკარგვა.
- ეს მითითებული keto დიეტა შეიძლება იყოს სასარგებლო ინსტრუმენტი მკურნალობა სიმსუქნე.
- ის ურჩია ადამიანებს კეთოს დიეტის სრულყოფილად გაგება, სანამ გამოიყენებდნენ და სასურველი იქნებოდა ექიმის ხელმძღვანელობის ქვეშ.
ქეთო დიეტის უსაფრთხოა?
კეტოგენური დიეტა, როგორც ჩანს, მოკლედ ითვლება მცირე კვლევებში, რეპრეზენტატული დიეტისტისა და დიპლომირებული სპეციალისტის აზრით, კვებისა და დიეტისტიკის აკადემიის, ჯენიფერ მაკდანიელის მიხედვით. თუმცა, ჩვენ არ გვაქვს ბევრი მტკიცებულება, რომ უსაფრთხოა გრძელვადიანი (ან მდგრადი!) კვლევების უსაფრთხოებაზე ორიენტირებული, ან ცხოველთა კვლევებზე დაფუძნებული ანალოგია, ამბობს მაკდანიელი.
McDaniel მიუთითებს აკადემიის კვების და Dietetics გაკეთებული არ გირჩევთ keto ადამიანებს ან მაღალი რისკის თირკმლის დაავადების, ოსტეოპოროზის, ან მაღალი LDL ქოლესტერინის.
გარდა ამისა, ყოველთვის არსებობს რისკი საკვები ნივთიერებების დეფიციტის დროს, როდესაც საკვები პროდუქტების მთელი ჯგუფები აღმოფხვრილია დიეტადან. ერთი მაგალითია ქეტოთი, რომელიც მოხსნის ბოჭკოებს, რადგან დიეტა დაბალია ხილით და მარცვებით.
გრძელვადიანი კეტოზის დროს სხვა პოტენციური რისკები მოიცავს კუნთების მასის დაკარგვას, ძვლის სისუსტეს და თირკმლის ფუნქციის დარღვევას, იტყობინება McDaniel.
ის ამბობს, რომ დაბალი carb დიეტის შეიძლება დაეხმაროს ადამიანი წონაში, ამბობს McDaniel. ისინი უბრალოდ არ უნდა იყვნენ ეს უკიდურესი. მაგალითად, დაამატეთ რამდენიმე მაღალხარისხოვან ნახშირწყელს, როგორიცაა საუზმე, ხილის სალათის სალათის სადილი, და მთელი მარცვლეული სადილით, ემსახურება თუნდაც კარგი კვება, ხოლო ჯერ კიდევ შენარჩუნებულია დაბალი კარბოს დიეტა .
McDaniel ასევე რეკომენდაციას, რომ თქვენ დარწმუნდით, რომ ცხიმები თქვენ ხართ ჯანსაღი, მოდით შეცვალოს არაჯანსაღი ცხიმები: ბეკონი, საქონლის ხორცი და კარაქი ერთად avocado საუზმეზე, ზეითუნის ზეთი თქვენს სალათში და თევზის ცხიმები სადილი.
შემდეგი კვება გაუმჯობესების რეკომენდაციები სასარგებლო იქნება:
- საუზმე - scrambled კვერცხი დამზადებული მძიმე კრემი და ბეკონი. გააუმჯობესე ეს - დაკარგეთ მძიმე კრემი და ბეკონი და დაამატეთ avocado ხილის მხრიდან.
- სადილი - სალათი მწვანილი ქათმის მკერდიდან თავზე, ავოკადო, ზეთი და ძმარი გასახდელი; ნიახური ჩხირები და რანჩის გასახდელი. გაუმჯობესება - დავამატოთ ბოჭკოვანი მდიდარი ლობიო და ცოტა ნუშის კარაქი ნაყინის ნაცვლად გლუვი.
- ვახშამი - შემწვარი რიფის რანჩხურობით (კარაქი, მძიმე კრემი, სოკო), პატარა ჭიქა ბროკოლი. გააუმჯობესე - თევზის სტეკთან ერთად სვოპ, დაამატეთ მთელი მარცვლეულის მცირე ნაწილი და შეინახეთ ბროკოლი.
- Snack - მაკადამია კაკალი - შეინახეთ!
უნდა გამოვიყენო ქეთო დიეტა?
კეტოს ზოგიერთ კვლევებზე დაყრდნობით, როგორც ჩანს, წონის დაკარგვა სწრაფია პირველ კვირებში ან თვეში, იტყობინება McDaniel. მაგრამ დროთა განმავლობაში, შედეგები ხშირად შედარებით უფრო ტრადიციული დაბალი calorie წონის დაკარგვა გეგმები. ეს შეიძლება იყოს მინიმუმ ნაწილობრივ, კეთოს დიეტის შემზღუდველი ბუნებიდან.
დიეტა, რომელიც შეზღუდულია, ხშირად იწვევს გადატვირთულ წონაში მოყვანას, რადგან ბევრი ადამიანი საბოლოოდ იწყებს საჭმელს მათ თავიდან ასაცილებლად. თუ კეთოს დიეტაზე მცდელობისას მაკდანიელი მაღალ რეკომენდაციას უწევს ექიმთან საუბრისას და ასევე მუშაობს რეგისტრირებულ დიეტოლოგთან, რომელსაც შეუძლია დაეხმაროს იმის უზრუნველსაყოფად, რომ არ გახდეს ნებისმიერი საკვები ნივთიერებების დეფიციტი.
ქვედა ხაზი, მიხედვით McDaniel, არ აქვს მნიშვნელობა რა დიეტა გეგმა თქვენ ცდილობენ დაიცვას, გასაღები ის არის, რომ ეს გეგმა, რომ თქვენ შეგიძლიათ დარჩენა ცხოვრება.
სიტყვიდან გამომდინარე
სწორი კვების როლი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჩვენს წონაში და ატლეტური ეფექტურობის გაუმჯობესებაში. ყველა ახალი დიეტისა და კვების ინფორმაციის შესახებ არსებობს იმის გაცნობიერება, რომ სწორი სტრატეგიის გამოყენება ძალიან რთულია. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი დადებითი დასკვნა აღმოაჩინეს კეტო დიეტა, არსებობს გარკვეული ნეგატივები განიხილოს. მნიშვნელოვანია იმის გაგება, თუ როგორ მუშაობს კეტო დიეტა და თუ ის საუკეთესო მეთოდია თქვენი ჯანმრთელობისა და ფიტნეს მიზნების მისაღწევად.
> წყაროები:
Chang C et al., დაბალი Carbohydrate-High-Fat Diet: შეიძლება თუ არა დაეხმაროს განახორციელოს შესრულებით? , ადამიანის კინეტიკის ჟურნალი, 2017
> Paoli A, Ketogenic დიეტა სიმსუქნე: მეგობარი ან მტერი? , გარემოსდაცვითი კვლევისა და საზოგადოებრივი ჯანდაცვის საერთაშორისო ჟურნალი, 2014
> Urbain P et al., ჯანსაღი მოზარდებში ფიზიკური ვარჯიშის, სხეულის შემადგენლობისა და ბიოქიმიური პარამეტრების 6-კვირიანი ენერგო-შეზღუდული კეტოგენური დიეტის გავლენა, კვების და მეტაბოლიზმის ჟურნალი, 2017