რა თქმა უნდა, ცხოველური პროდუქტები და ზოგიერთი მარცვალი არ არის, მაგრამ ჯერ კიდევ უამრავი ჭამა
როდესაც თქვენ შემდეგ წებოვანა თავისუფალი ვეგეტარიანული ან vegan დიეტა, თქვენ იცით არსებობს ფართო swath of სასურსათო მაღაზია თქვენ უბრალოდ უნდა თავიდან აცილება: ხორცის Counter, ბევრი რძის სექცია (თუ თქვენ vegan ან რძის თავისუფალი) , პურის დარბაზისა და ჩვეულებრივი pastas, სუპები და გაყინული საკვები.
მაგრამ მიუხედავად ამ დიეტური შეზღუდვები, არსებობს უამრავი შეგიძლიათ ჭამა, ძალიან. თქვენ უბრალოდ უნდა აირჩიოთ ფრთხილად ... და არასოდეს დაივიწყოს ორჯერ შემოწმება ინგრედიენტები და ეტიკეტები, როდესაც თქვენ სავაჭრო.
აქ არის ჩემი სიაში წებოვანა თავისუფალი და ვეგეტარიანული ან vegan საკვები. მე ორგანიზებული ეს მაღაზია განყოფილება, რათა გაუადვილოს თქვენ მაღაზია თქვენს დიეტა. მიუხედავად ამისა, თუ თქვენ ეძებთ მეტი ინფორმაცია რა არის უსაფრთხო და რა არ არის თქვენი დიეტა, შეამოწმეთ ეს ყოვლისმომცველი წებოვანა თავისუფალი საკვები სია , პლუს როგორ მიხვდებიან, რაშია ფარული რძის ინგრედიენტები კვების ეტიკეტები.
მე ასევე შედის უამრავი ლინკები შემდეგი გვერდებზე სპეციფიკური საკვები (ჩიპი, სალათ სახვევები და გაყინული პიცები), რომლებიც არიან მცენარეული ან vegan და ასევე წებოვანა თავისუფალი.
Going წებოვანა თავისუფალი და ვეგეტარიანული ან vegan შეიძლება იყოს რთული, რადგან იმდენად, რამდენადაც ჩვენი საკვები შეიცავს ერთი ან მეორე ... თუ არა ორივე. იმედი მაქვს, რომ ეს სია დაგეხმარებათ შეუფერხებლად გადასინჯოთ და ახალი ცხოვრების წესი გაატაროთ.
1 - ხილი და ბოსტნეული
როგორც წებოვანა თავისუფალი ვეგეტარიანული ან vegan, პროდუქციის მონაკვეთზე სასურსათო მაღაზია უნდა იყოს ერთი თქვენ ხარჯავთ საუკეთესო დრო - თითქმის ყველაფერი თქვენთვის არსებობს როგორც წებოვანა თავისუფალი და vegan.
რამდენიმე გამონაკლისი შეიცავს დამუშავებულ საკვებს, როგორიცაა მაცივარში სალათის გასახსნელად კონტეინერები (უმრავლესობა შეიცავს რძის პროდუქტს, რომელიც კარგადაა, თუ თქვენ ხართ ლაქტო- ovo ვეგეტარიანული, მაგრამ არ იმუშავებს, თუ ვეღარ ხარ, ან რძის პროდუქტების თავიდან აცილება) და სიროფის ნაყოფის ქილებში დაამატა (უმრავლესობა ჯარიმაა, მაგრამ ორჯერ შემოწმება).
ამ სექციაში ასევე შეგიძლიათ იხილოთ გაცივებული ხორცის შემცვლელი ნივთიერებები და თქვენ ხშირად ხარველებთ პრობლემებს - არა მცენარეული ან ვეგანის თვალსაზრისით (ისინი აშკარად მიზნად ისახავს ამ ბაზარს), მაგრამ წებოვანა თავისუფალი ადგილიდან ხედი. სამწუხაროდ, ბევრი ამ ხორცის შემცვლელი პროდუქტების შეიცავს ხორბლის გამომუშავებული ინგრედიენტები, რომლებიც არ არის უსაფრთხო წებოვანა თავისუფალი დიეტა. თქვენ უნდა აკონტროლოთ თქვენი ცილის მიღება, რათა მიიღოთ საკმარისი ცილა წებოვანა თავისუფალი ვეგეტარიანული ან vegan დიეტა .
როდესაც ხდება გაყინული ან დაკონსერვებული ხილი ან ბოსტნეული, ერთი ინგრედიენტიანი პროდუქტები თითქმის რა თქმა უნდა, იქნება ვეგეტარიანული / vegan. ისინი არ შეიძლება უსაფრთხოდ წებოვანა თავისუფალი, თუმცა, იმის მიხედვით, თუ რამდენად მგრძნობიარე თქვენ კვალი წებოვანა. თქვენ უნდა წაიკითხოთ ლეიბლები ყურადღებით გაეცნონ გაფრთხილებებს, რომ პროდუქტი დამუშავებულია საერთო ბაზარზე ან ხორბალში გაზიარებულ მოწყობილობებში .
საბოლოოდ, გაყინული ან დაკონსერვებული ხილი და ბოსტნეული მრავალ ინგრედიენტებს შეიძლება ჰქონდეს ან არ იყოს წებოვანა თავისუფალი ან / და ვეგეტარიანული / vegan- თქვენ უნდა სკანირების ეტიკეტები ამისთვის სახიფათო ინგრედიენტები.
2 - პური, საჭმლის და პასტა
თქვენ აუცილებლად შეძენთ წებოვანა თავისუფალი პურის, პასტა და საჭმლის პროდუქტების შეძენას (ვთქვათ, ჭამთ მათ), თუ თქვენ გლუტენ-თავისუფალი მცენარეული ან vegan დიეტის შემდეგ. მაგრამ თქვენ უნდა ნახოთ თქვენი ეტიკეტები ყურადღებით, განსაკუთრებით თუ თქვენ vegan, რადგან ბევრი შემქმნელებს წებოვანა თავისუფალი პროდუქტები გამოიყენოთ ინგრედიენტები, როგორიცაა კვერცხები და რძე.
როდესაც საქმე ეხება წებოვანა-უფასო პურს, შეიძლება გვინდა განიხილოთ Ener-G და Schar პროდუქტები - ორივე ბრენდი შეიცავს წებოვანა-თავისუფალი, რძის გარეშე და კვერცხუჯრედ ვარიანტებს. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ წებოვანა თავისუფალი ვეგეტარიანული და vegan bagels და ინგლისური muffins საწყისი წებოვანა თავისუფალი მწარმოებლები.
თუ თქვენ მზადაა cookies, ბევრი უფრო პოპულარული წებოვანა თავისუფალი მაღაზია-იყიდა ვარიანტია ვეგეტარიანული ან vegan- უბრალოდ შეამოწმოთ ინგრედიენტები სია უნდა იყოს დარწმუნებული. თუ თქვენ გჭირდებათ vegan cookies, Lucy ს Cookies, ისიამოვნეთ ცხოვრება, Andean Dream და ნანა ყველა შეთავაზება არჩევანი.
იმავდროულად, წებოვანა თავისუფალი ვეგეტარიანული და vegan საჭმლის იქნება გარკვეულწილად ადვილია, რადგან ბევრი ჩვეულებრივი ჩიპი და წებოვანა თავისუფალი კრეკერი უკვე უარი თქვას რძის და კვერცხი.
იყიდება წებოვანა თავისუფალი ვეგეტარიანული ან vegan მაკარონი, თქვენი პარამეტრების გაფართოებას კიდევ უფრო, რადგან მაკარონი ინგრედიენტები, როგორც წესი, მოიცავს მხოლოდ ნაზავია ფქვილი, შესაძლოა გარკვეული Binder. შეამოწმეთ უძველესი მოსავლის quinoa მაკარონი, დამზადებული ნაზავი quinoa და ორგანული, არასამთავრობო გმო სიმინდის ფქვილი, ან ჯოვანი საკვები პასტა, დამზადებული მხოლოდ ყავისფერი ბრინჯი და წყალი. ორივე მზადდება წებოვანა თავისუფალი საშუალებები, და ჯოვანი კვების პროდუქტების სერტიფიცირებული წებოვანა თავისუფალი .
მწარმოებლები ასევე წებოვანა თავისუფალი bagels , წებოვანა თავისუფალი ინგლისური muffins და წებოვანა თავისუფალი კრეკერი in ვეგეტარიანული და vegan პარამეტრები.
3 - სუპები, გაყინული პიცა და სხვა
როგორც ფიქრობთ, ყველაზე ჩვეულებრივი მომზადებული საკვები - ფიქრობთ პიცა, გაყინული ვახშამი და დაკონსერვებული სუპები - არ არის დაცული წებოვანა თავისუფალი ვეგეტარიანული ან vegan დიეტა. მაგრამ თუ მაღაზიის ჯანმრთელობის კვების სექციის ნაცვლად, რეგულარული სასურსათო დარბაზის წინააღმდეგ, თქვენ გექნებათ გარკვეული ღირსეული არჩევანი.
მე გამოვყავი რამდენიმე წებოვანა თავისუფალი vegan გაყინული პიცის ალტერნატივები ბაზარზე, ასევე კიდევ ერთი მუჭა, რომ მოერგოს თუ ჭამა კვერცხი, მაგრამ არა რძის. გარდა ამისა, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი პიცა გამოყენებით თქვენი არჩევანი ტოპინგები და წებოვანა თავისუფალი vegan ქერქი.
თუ რძის პროდუქტებს ჭამთ, შეგიძლიათ იპოვოთ გაყინული ან ყვითელი კუჭ-ნაწლავი მარცვლეული კერძები - გლუტინო და ემის თითოეული პროდუქტი, როგორც კონტე ს მაკარონი. გარდა ამისა, ტაილანდის სამზარეულოდან "უბრალოდ დაამატეთ წყალი", როგორც ვეგანე და წებოვანა თავისუფალია ( მილიონზე ნაკლები ). Amy- ს ასევე აქვს რამდენიმე წებოვანა თავისუფალი ვეგეო "bowls", მათ შორის ინდური entries- ყველა ითვლება წებოვანა თავისუფალია ნაკლები 20 ნაწილები თითო მილიონი (ვრცლად აქ კვალი წებოვანა: რატომ წებოვანა ნაწილები თითო მილიონი ნომრები მნიშვნელობა)
იმავდროულად, წყნარი ოკეანის ბუნებრივი სურსათისა და წარმოსახვითი სურსათის რამდენიმე ყვითელი სუპები ჩამოთვლილია როგორც ვენახის და წებოვანა თავისუფალი (ისევ 20 მილიონზე მეტ ნაწილამდე) და Udi- ს წებოვანა-თავისუფალი და გლუტენფრედე ყოველი წებოვანა-თავისუფალი ვეგეტარიანული გაყინული ბურიტოზები (GlutenFreeda ასევე ხდის ერთი, რომ არის ვეგეტარიანული და რძის თავისუფალი).
საბოლოოდ, ნახევარზე მეტი ათეული კომპანიები გამოდიან წებოვანა თავისუფალი ვეგეტარიანული და vegan veggie ბურგერები .
4 - საცხობი მიქსები და აქსესუარები
როგორც წებოვანა თავისუფალი ვეგეტარიანული ან vegan სავაჭრო საცხობი მიქსები, თქვენ აშკარად ყიდულობენ მხოლოდ "წებოვანა თავისუფალი" -დანიშნულ პაკეტები. მაგრამ თქვენ ასევე უნდა ფრთხილად ცხოველთა ინგრედიენტები ... და სამწუხაროდ vegans კერძოდ, ბევრი სხვადასხვა შესაძლებლობები შეიცავს არც რძე ან კვერცხი.
თუმცა, vegans აქვს რამდენიმე ვარიანტი. ჩურბრუკის სამზარეულო მიიჩნევს, რომ მისი სრული ხაზი წებოვანა თავისუფალი მიქსები უნდა იყოს vegan და ყველაზე მეტად Pamela- ის პროდუქტები მიქსები ასევე Vegan- შესაძლებლობები მოიცავს ნამცხვრები, brownies, cookies და ბლინი batter. გლუტინოს აქვს vegan brownie mix, და ყველაფერი Wholesome Chow ხდის არის წებოვანა თავისუფალი და vegan.
იმავდროულად, თუ შეჭამთ რძის პროდუქტებს ან კვერცხებს, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ პრაქტიკულად ნებისმიერი წებოვანა თავისუფალი ნარევები ბაზარზე - უბრალოდ დარწმუნდით, რომ შეამოწმოთ ინგრედიენტები.
როდესაც ნაკაწრი ნულიდან, თქვენ ალბათ იცით, რომ საცხობი წყაროები, როგორიცაა cornstarch და წებოვანა თავისუფალი ფქვილი არის acceptably ვეგეტარიანული და vegan. მაგრამ არა ყველა საცხობი მარაგი შეიქმნება თანაბარი წებოვანა თავისუფალი დიეტა: ზოგიერთი ითვლება წებოვანა თავისუფალი, ხოლო სხვები არ. მაგალითად, ყველა შვრია არ არის წებოვანა თავისუფალი , და ზოგიერთი შაქრის ვარიანტი უკეთესია, ვიდრე სხვები .
5 - კონდიციონერები და სასმელები
ვიყიდეთ condiments და სასმელების შედარებით ადვილია, როდესაც თქვენ წებოვანა თავისუფალი და ვეგეტარიანული, განსაკუთრებით თუ ჭამა რძის და კვერცხი. და ეს არ არის ძალიან ბევრი უბედურება მაშინაც კი, როდესაც თქვენ წებოვანა თავისუფალი vegan, ან.
კეტჩუპი , სალსა და მდოგვი იშვიათად შეიცავს ცხოველების გამომუშავებულ ინგრედიენტებს, ასე რომ, თქვენ ნამდვილად გჭირდება მხოლოდ წებოვანა თავისუფალი სტატუსისთვის. ნებისმიერი ცხოველების სურნელოვანი სანელებლები სავარაუდოდ ნათლად იარლიყება, როგორც ასეთი (სათვალთვალო ნაზავი mixes), ასე რომ მხოლოდ ორჯერ შეამოწმეთ თქვენი არჩევანი დამატებული წებოვანა (დიახ, ზოგიერთი ექნება).
True მაიონეზი დაფუძნებული სალათი სახვევი არ იმუშავებს vegans (ისინი სავარაუდოდ შეიცავს კვერცხები და შესაძლოა რძის ინგრედიენტები), მაგრამ ისინი იმუშავებენ vegetarians რომლებიც მოიხმარენ იმ ინგრედიენტებს ... და არსებობს უზარმაზარი მრავალფეროვანი შესაძლებლობების წებოვანა თავისუფალი სალათ სახვევი ბაზარზე.
იმავდროულად, vegans, რომლებიც სენატში წებოვანა თავისუფალი მაიონეზი შეიძლება მივმართოთ Vegenaise, რომელიც კომპანია მიიჩნევს, რომ წებოვანა თავისუფალი, ან ალტერნატიულად შეუძლია გამოიყენოს ერთი წებოვანა თავისუფალი იარლიყით ზეთი და ძმარი დაფუძნებული სახვევი ბაზარზე.
On სასმელების: ბევრი უალკოჰოლო სასმელების ბაზარზე ითვლება წებოვანა თავისუფალი. ეს მოიცავს ფართო არჩევანს წვენების , სოდა , ცივი ჩაი , სპორტული სასმელები და ენერგეტიკული სასმელები . ბევრ ასევე ითვლება ვეგებისთვის (და გაგრძელებით, ბოსტნეულით), თუმცა რამდენიმე მათგანი შეიძლება შეიცავდეს ჟელატინის, კოჭინალურ (ღორღასგან დამზადებული წითელი ფერის შეღებვა) ან shellac (დამზადებული ლაქი მწერებისგან).
ორმაგად შეამოწმეთ ამ ინგრედიენტების ეტიკეტები და მოძებნეთ წებოვანა ინგრედიენტები ამავე დროს - უალკოჰოლო სასმელების უმრავლესობა წებოვანაა თავისუფალი, მაგრამ ზოგი არ არის.
და ბოლოს, თუ გსურთ ისარგებლოს ალკოჰოლური სასმელების, თქვენ წინაშე რამდენიმე pitfalls. ყველა ალკოჰოლი არ არის წებოვანა თავისუფალი . ჩვეულებრივი ლუდი არის უალკოჰოლო სასმელების უალკოჰოლო სასმელების აშკარა მაგალითი, მაგრამ ზოგიერთი ადამიანი რეაგირებს სპილენძის მარცვლებისგან გამოხატული ალკოჰოლით.
და თუ სასმელს იპოვით, ეს არ შეიძლება იყოს მცენარეული ან vegan- ბევრი ლუდი და ღვინო პროდუქტები განმარტებულია ცხოველებისგან მიღებული ნივთიერებების გამოყენებით, როგორიცაა ჟელატინი, კვერცხი ალბუმინი და კეინინი (რძის ცილა) და რამდენიმე შეიძლება შეიცავდეს ნაღები (ვფიქრობ ირლანდიური კრემის ვისკი) ან თაფლი.
საბედნიეროდ, არსებობს უამრავი vegan ღვინის ბაზარზე (შეიძლება დაგჭირდეთ მოვუწოდებთ მწარმოებლებს დაადასტუროს vegan სტატუსი კონკრეტული ღვინო), და კიდევ რამდენიმე წებოვანა თავისუფალი vegan beers, მათ შორის მწვანე ორიგინალური წებოვანა თავისუფალი და Harvester Brewing.
6 - სიტყვა
თუ თქვენ ხართ წებოვანა თავისუფალი ვეგეტარიანული ან vegan, ეს შეიძლება ზოგჯერ ჩანს, რომ ყველაზე საკვები off-limits თქვენ. მაგრამ არსებობს რეალურად უამრავი შეგიძლიათ ჭამა (მაშინაც კი, თუ თქვენ უნდა გავაკეთოთ მეტი სამზარეულო, ვიდრე ყველაზე ადამიანი). გახსოვდეთ, შეამოწმეთ ინგრედიენტები სიფრთხილით და დაათვალიერეთ ცილის მიღება, რათა დარწმუნდეთ, რომ საკმარისია.
> წყარო:
> სელიკის დაავადებათა ფონდი. რა უნდა ვჭამო? ფაქტების ფურცელი.