თუ თქვენ მიყვარს გავრცელებული თეთრი, ნაღების მაიონეზი თქვენს სენდვიჩებზე ან გამოიყენეთ ის, როგორც ხელნაკეთი სალათის გასახდელი, თქვენ იღებთ წარმატებას: არსებობს საკმარისი შერჩევა წებოვანა თავისუფალი მაიონეზი მაღაზიაში თაროებზე.
თუმცა, არსებობს გარკვეული caveats უნდა გვახსოვდეს, სანამ ამოიწურა და საფონდო up თქვენი განსაკუთრებული ფავორიტი.
შეამოწმეთ ლეიბლი
ზოგიერთი ბრენდების მაიონეზი კონკრეტულად აღინიშნება "წებოვანა თავისუფალი", რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი აკმაყოფილებენ სტანდარტულ US განმარტებას, რომელიც შეიცავს 20-ზე მეტ ნაწილაკებს მილიონზე . სხვები, იმავდროულად, უბრალოდ არ შეიცავს წებოვანა ინგრედიენტებს , რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი შეიძლება კვლავ დაემორჩილონ წებოვანაზე დაბინძურებას .
იმავდროულად, თითქმის ყველა მაიონეზი ბაზარზე შეიცავს სოიოს სახით სოიოს ზეთი. ბევრი ადამიანი celiac დაავადება და არასამთავრობო celiac წებოვანა მგრძობიარობა ვერ მოითმენს სოიოს, ზოგჯერ, რადგან oftentimes სოიოს არის cross- დაბინძურებული ერთად წებოვანა და ზოგჯერ რადგან სოიოს თავისთავად განსაკუთრებით allergenic საკვები.
თუ ეს პრობლემაა თქვენთვის, გამოიყურება სოიოს თავისუფალი მაიონეზი; ორივე სპექტრი Organics და Vegenaise გთავაზობთ soy თავისუფალი მაიონეზი პროდუქტები.
საბოლოოდ, მიუხედავად იმისა, რომ გამოხდილი ძმარი ითვლება იურიდიულად წებოვანა თავისუფალი, ზოგიერთი ჩვენგანი კვლავ რეაგირება მას, როდესაც ის დამზადებული წებოვანა მარცვალი. თუ თქვენ ხართ ერთ-ერთი მათგანი, ვინც რეაგირებს წებოვანა მარცვლეულის გამომუშავებაში , გამოიყურება ერთი მაიონეზი ბრენდების ქვემოთ ჩამოთვლილი, რომ არ გამოიყენოთ წებოვანა მარცვლეულის დაფუძნებული ძმარი - არსებობს რამდენიმე, მათ შორის საუკეთესო საკვები / Hellman და Heinz.
წებოვანა-უფასო მაიონეზი ბრენდები
აი, მაიონეზების ბრენდების სიაში ხელმისაწვდომია აშშ-ში მათი წებოვანა თავისუფალი სტატუსი:
- საუკეთესო საჭმელი / ჰოლმანის მაიონეზი . ერთნაირია საუკეთესო საჭმელები და ჰელმანები, რომლებიც Unilever- ის მფლობელობაშია. ჰოლმანის კლდოვანი მთები აღმოსავლეთით გაიყიდება, ხოლო საუკეთესო საჭმელები მთის ჯაჭვის დასავლეთით. კომპანია ქმნის სხვადასხვა ტიპის მაიოსა და გავრცელებას. Hellman- ის / საუკეთესო საჭმელი რეალური მაიონეზი, მსუბუქი მაიონეზი, დაბალი Fat მაიონეზი გასახდელი, შეზღუდული გამოცემა სამხრეთ დასავლეთ Ranch შემცირდა Fat მაიონეზი და Tartar სოუსი აღინიშნება წებოვანა თავისუფალი, ხოლო სხვა არომატის არ არის. შეხედეთ სიტყვებს "წებოვანა თავისუფალი" in ინგრედიენტები პანელი დარწმუნებული უნდა იყოს. კომპანია იუწყება, რომ მისი ძმარი მოპოვებული სიმინდისგან.
- ლურჯი ფირფიტა მაიონეზი . ეს სამხრეთ რეგიონალური მაიონეზი ბრენდი ამაყობს მიძღვნილი შემდეგ. ლურჯი ფირფიტა გთავაზობთ მაიოს სხვადასხვა ვერსიებს: მაიონეზი, მაიონეზი და სინათლის მაიონეზი ზეითუნის ზეთი. იგი ასევე ქმნის ლურჯ პლატესტს სენდვიჩ სპრედს, რომელიც დამზადებულია ტუზი და მაიონეზით. ყველა აღინიშნება წებოვანა თავისუფალი, მაგრამ ისინი შეიცავს გამოხდილი ძმარი, რომელიც შეიძლება sourced საწყისი წებოვანა მარცვალი.
- ჰერცოგის მაიონეზი . ეს სამხრეთ რეგიონალური ბრენდი მაიონეზი რეკლამას უწოდებს "ერთადერთ ძირითად მაიონეზს ბაზარზე, რომელიც არ შეიცავს შაქარს". Dukes (შვილობილი CF Sauer Co.) ასევე მიიჩნევს მაიონეზი წებოვანა თავისუფალი. Dukes 'მაიონეზი პროდუქტები შეიცავს როგორც სიდრი ძმარი და გამოხდილი ძმარი; კლიენტების მომსახურების წარმომადგენელი იუწყება, რომ მოხარშული ძმარი გამოდის სიმინდისგან.
- მაიონეზი . Hain Pure Foods, ნაწილი Hain Celestial Group, იღებს სხვადასხვა სახის მაიონეზი საწყისი safflower და canola ზეთები. არცერთი მათგანი არ ჰეინის Celestial- ის წებოვანა თავისუფალი სიაში ან კომპანიის მიერ გამოყენებული წითელი "GF" სამკუთხედის სიმბოლოა.
- ჰაინზი მაიონეზი . Heinz ჩამოთვლილია ექვსი მაიონეზი პროდუქციის აშშ-ის პროდუქტების შესახებ, რომელსაც არ შეიცავს წებოვანა ინგრედიენტები: მაიონეზი, სინათლის მაიონეზი, დელიი მაიონეზი-მაროკონი, დელის მაიონეზი-კარმეტიზებული ხახვი, დელის მაიონეზი-როსტი ნივრის და დელი მაიონეზი-მზე-გამომცხვარი პომიდორი. ჰაინზი იუწყება, რომ სიმინდისგან გამოხატული გამოხდილი ძმარი გამოდის.
- ჰოლივუდის მაიონეზი . ეს არის კიდევ ერთი ბრენდი მაიონეზი Hain Celestial. ჰანის სუფთა საკვები პროდუქტების მაიონეზების მსგავსად, ჰოლივუდის პროდუქტები არ განიხილება წებოვანა თავისუფალი.
- Kraft ბრენდი მაიონეზი და სასწაული Whip . Kraft ბაზრებზე სამი სხვადასხვა სახის სასწაული Whip - ორიგინალი, მსუბუქი, და Fat-Free. კომპანია ასევე აწარმოებს ათეულ ან მაიონეზიურ პროდუქტებს, მათ შორის Real Mayo- ს სრული ცხიმიანი, მსუბუქი და ცხიმიანი ვერსიით, ასევე რამდენიმე "სენდვიჩის მაღაზია". Kraft Foods- ს აქვს გლუტას შემცველი ინგრედიენტების მკაფიოდ გამჟღავნება. აქედან გამომდინარე, თუ არ ჩანს რაიმე აშკარა წებოვანა შემცველი ინგრედიენტები , პროდუქტი არ შეიცავს რაიმე. ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ის "წებოვანაა თავისუფალი" - ის მაინც შეიძლება დამუშავდეს წებოვანაში დაბინძურებასთან დაკავშირებით. ზოგიერთი განსაკუთრებით მგრძნობიარე ადამიანი პრობლემებს უწოდებენ სასწაულებს, განსაკუთრებით მსუბუქი და ცხიმიანი ჯიშებით. ყურძნის პროდუქტებში გამოყენებული ძმარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი მარცვლეულისგან, მათ შორის წებოვანა მარცვლეულიდან, კლიენტების მომსახურების წარმომადგენლის მიხედვით.
- მოვაჭრე ჯო მაიონეზი . მოვაჭრე ჯო ის ბაზარზე სამი მაღაზიის ბრენდირებული ტიპები მაიო: ორგანული, რეალური და შემცირებული ცხიმი. მხოლოდ შემცირებული Fat Mayo გასახდელი გამოჩნდება საცალო წებოვანა თავისუფალი სია.
- სპექტრი მაიონეზი . სპექტრი ორგანიზმების ბაზარზე canola დაფუძნებული და soy დაფუძნებული ვაშლის მაიონეზი, ასევე მრავალფეროვანი "ხელოსანთა" flavored მაიონეზი პროდუქტები. ყველაფერი ითვლება წებოვანა-თავისუფალი კომპანიის მიერ და აქვს ეტიკეტების "წებოვანა თავისუფალი" აღნიშვნით. სპექტრი იუწყება, რომ ძმარი მისი მაიონეზი პროდუქტებიდან გამომდინარეობს სიმინდისა და წებოვანა მარცვლეულის ჭარხლისგან და აცხადებს, რომ ტესტირება ვერ მოიძებნა ალკოჰოლში, რომელიც გამოყენებული იყო ძმებისთვის. მიუხედავად ამისა, თუ თქვენ, ვინც რეაგირებს გლუვი მარცვლეულის დაფუძნებული ძმარი, მინდა ვურჩევ გარკვეული სიფრთხილით სპექტრი მაიონეზი პროდუქტები.
- Vegenaise . დაიცავი შენი გული, კომპანია, რომელიც აწარმოებს vegan პროდუქცია, ხდის Vegenaise ორიგინალური, შემცირებული Fat, Grapeseed ნავთობის, ორგანული, და სოიო უფასო ვერსიები. იგი ასევე ხდის ნახევარი ათეული flavored Vegenaise ვრცელდება. ყველა Vegenaise პროდუქცია წებოვანა თავისუფალი, კომპანია, რომელიც აცხადებს, რომ ფერმენტების გამოიყენება წარმოების ყავისფერი ბრინჯი სიროფი პროდუქცია ითვლება წებოვანა თავისუფალი (ფერმენტები გამოიყენება პროცესში ყავისფერი ბრინჯი ხშირად შეიცავდეს ქერის ). გარდა ამისა, გამოყენებული ძმარი არის ვაშლის სიდრი ძმარი, შესაბამისად კომპანია.
რა თქმა უნდა, ეს ძალიან მარტივია, რათა საკუთარი მაიონეზი - მე ამას ყოველთვის ვაკეთებ. უბრალოდ დარწმუნდით გამოიყენოთ უსაფრთხო ინგრედიენტები, როგორიცაა წებოვანა თავისუფალი მდოგვის და თეთრი ღვინის ძმარი, შემდეგ კი spice it up თუმცა გსურთ.