ჯანმრთელობა პრეტენზიების შესახებ სარგებლობს chia თესლი განაგრძობს საწვავის მათი პოპულარობა. არის ეს განცხადებები ჭეშმარიტი?
თქვენ არ უნდა დაეყრდნოთ ჭორებს ჭეშმარიტი ჩინეთის ინფორმაციისთვის. აი, რას ამბობს კლინიკური კვლევა, ისევე, როგორც ზოგიერთი იდეა, თუ როგორ უნდა ჩაერთოთ chia თესლი თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში.
1 - ჩიამ თესლი ჯანმრთელი?
უძველესი აცტეკები მოსავალს ჭიქა სალივიის სპირტკის ქარხნიდან და ეს იყო მათი უძველესი წყარო საუკუნეების განმავლობაში. ჭია თესლი არის nutritious და გთავაზობთ:
- მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა, რომელიც ცნობილია დღეგრძელობისა
- ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც სასარგებლოა გულის ფუნქციისთვის და ასაკობრივი დაჩქარების ანთება
- ანტიოქსიდანტები , მათ შორის მცენარეული ნუტრიენტები, როგორიცაა კვარციტინი და კაფეიქსიდი
2 - ჭია თესლი და წონის დაკარგვა
ბაზარზე, როგორც სასწაული წონის დაკარგვა საკვები, რათა დაეხმაროს, ამჯამად chia ნამდვილად დაგეხმარებათ წონაში?
კვლევა გამოქვეყნდა კვების კვლევის ნაპოვნი ჭამა დაახლოებით 6 სტადიის chia თესლი ყოველდღიურად 12 კვირის არ გამოიწვიოს წონის დაკარგვა 76 overweight ან obese მამაკაცები და ქალები. შედეგები აჩვენებდნენ, რომ მონაწილეებმა შესწავლა დაიწყეს პატარა წონის დაკარგვაზე, ისინი სწრაფად შეიცავდნენ გაზრდილი ხსნადი ბოჭკოს , განსაკუთრებით დიდი ხნის დაკარგვაზე წონის დაკარგვაზე .
Chia თესლი არ აღიქვას დაახლოებით 10 ჯერ მათი წონა წყალი, თუმცა, რაც მათ სახის წყლის მდიდარი საკვები, რომ შეუძლია გრძნობს სრული და კმაყოფილი აღარ .
3 - იქნება Chia თესლი გაზარდოს ჩემი ენერგია და გამძლეობა?
მექსიკის Tarahumara მშობლიური ტომის ულტრა მანძილზე მორბენალებმა სავსე მხოლოდ ჭა თესლი შეჭამეს წყალში, როგორც მათი ტკბების დროს. ასე რომ, შეიძლება ჭის თესლი შეინახოს ენერგიულად, ხართ თუ არა მარათონის გაშვებაზე, ან უბრალოდ გაშვებას?
მცირე კვლევა გამოქვეყნდა ჟურნალი ძლიერი და ბალიშები კვლევის ვარაუდობს, რომ chia თესლი თხევადი უზრუნველყოფს იგივე ენერგეტიკული სარგებელს ადრე exercise როგორც სპორტული სასმელების, გაცილებით ნაკლები შაქარი.
4 - უნდა ჭამეთ ჭია თესლის ნიადაგი?
ალტერნატიული და კომპლიმენტური მედიცინის ჟურნალში გამოქვეყნებული კვლევის შედეგად აღმოჩნდა, რომ 10 კვირიანი ჭამის თესლის, ნიადაგის (თხილის) თესლის ან პლაცებოს ჭამის შემდეგ მხოლოდ მონაწილეებს, რომლებსაც აქვთ ჭაობის თესლის მოხმარება, ჰქონდათ ჯანმრთელი ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ეკოსაპოენენოგენური მჟავა (EPA) და docosahexaenoic მჟავა (DHA).
მეცნიერთა იმავე ჯგუფის წინა კვლევამ ასევე მოიპოვა გვირგვინი chia თესლი, რომელიც საშუალებას აძლევს თქვენს სხეულს უფრო მეტი სარგებელი მიიღონ. დასკვნები მსგავსია წინა წლებში სწავლულ მთელ ფლანგზე .
5 - როგორ Grind Chia თესლი
დაწნული chia თესლი რამდენიმე წამში ყავის საფქვავი ან მაღალსიჩქარიანი ბლენდერი იქნება grind მათ გამოყენება smoothies ან სალათებს. გაუფრთხილდი მათ არ გაახანგრძლივებენ მათ დიდხანს, ან გლუვი მეზობელობით დასრულდება, თესლის მაღალი ნავთობის შემცველობის წყალობით.
იმისათვის, რომ მიიღოთ ყავა სუნი თქვენი grinder, აწარმოებს მუჭა ბრინჯი მეშვეობით პირველი.
6 - უნდა აირჩიო თეთრი ან შავი ჩაის თესლი?
შავი ჩიყოს თესლისა და თეთრი ჩაის თესლების შორის ძალიან მცირე კვების განსხვავებაა. თავიდან აცილება ნებისმიერი ყავისფერი თესლი თქვენთვის mix. ეს ჩვეულებრივ სათესლე თესლი მცენარეთა სხვადასხვა ჯიშებისაგან ან უნაყოფო chia თესლისგან.
7 - როგორ ჭამა Chia თესლი
ისევე როგორც სელის, კანაფის და სხვა გულის ჯანსაღი თესლის მსგავსად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ chia თესლი თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში, მაგალითად:
- გაათბეთ თქვენს დილით ცხელი ან ცივი მარცვლეულის
- განათავსეთ 1-2 სტადიის ნაყოფის ან ბოსტნეულის smoothie
- შეურიეთ წყალი, ლიმონი ან ლაიმის წვენი და ზოგიერთი sweetener როგორც ჩია ფრესკა
- შერეული ფქვილი ან მთელი მარცვალი საცხობი და casseroles
იმის გამო, რომ chia თესლი აქვს ძალიან ცოტა გემო, შეგიძლიათ აურიეთ მათ სხვა კერძები გარეშე არეგულირებს არომატს.
წყაროები:
Coates, Wayne. Chia: სრული გზამკვლევი Ultimate Superfood. სტერლინგი გამომცემლობა. 2012 წ.
იდიან თგ, და სხვები. "Omega-3 Chia Seed იტვირთება, როგორც ნახშირწყლების დატვირთვის საშუალება." J Strength კონდ რეს. 2011 წ.
მორის, ემილი და მორის, კეროლი MySeeds ჩაას ტესტი სამზარეულო: Chia Seed Cookbook. სკიჰორეს გამომცემლობა. 2013 წ.
ნიიმანი და სხვები. "ჭია თესლი ხელს არ უწყობს წონის დაკარგვას ან შეცვალოს დაავადების რისკ ფაქტორები ჭარბი წონის მქონე მოზარდებში." Nutr Res. 2009 წ.
როლები, ბარბარა და ჰერმან, მინდი. Ultimate Volumetrics Diet. ჰარპერკოლინები. ინტერვიუ ბარბარა როლებთან 2013 წლის 30 აპრილს ჩატარდა.