ხსნადი ბოჭკო მხოლოდ იმას ნიშნავს, რომ ეს საკვებია ბოჭკოვანი საკვები, რომელიც იშლება წყალში, როდესაც საკვები გატეხილია. ბევრი ხსნადი ბოჭკოვანი არის ბლანტი, რომელიც საშუალებას იძლევა, რომ შეიქმნას ლარი. ეს იმას ნიშნავს, რომ საჭმლის მონელების სიჩქარე არეგულირებს, სისხლში გლუკოზის სტაბილიზაციას და ნუტრიენტების უკეთეს შეწოვას. ხსნადი ბოჭკოვანი ასევე გამოიკვეთა სისხლის ქოლესტერინის შემცირება.
ასევე ხსნადი ბოჭკოვანია, რაც ხელს უწყობს ორგანიზმის ჯანმრთელობას და ჯანმრთელობას.
საერთო Misspellings: soluable ბოჭკოვანი
საერთო წყაროები : ხსნადი ბოჭკოების წყაროებია : ფლილიუმის თესლი, სელის თესლი, ჩაის თესლი, ლობიო, ბარდა, შვრია, კენკრა, ვაშლი და ზოგიერთი არაქართული ბოსტნეული, როგორიცაა ბრიუსელის ბუჩქნარი, ორა და ასპაგუსი.
ხსნადი ბოჭკოს სახეები
1) პექტინები (მაგალითად, ზოგიერთ ხილი, ბოსტნეული და ბოსტნეული) 2) ბეტა-გლუკანი (ზოგიერთ მარცვლეულში, როგორიცაა შვრია და ტუბერზე , საიდანაც შირტაკის noodles არიან 3) ბუნებრივად წარმოქმნილი ფისები, რომლებიც არიან ზღვის მცენარეები (ყურძენიანი) და ზოგიერთი თესლი (გვარელი, აკაცია, კალია ლობიო) და 4) ინულინი, როგორიცაა ვარდკაჭაჭა, იერუსალიმის არტიოტიკები და ხახვი. Inulin ასევე პოპულარულია როგორც საკვები დანამატი, მაგალითად, Quest Protein ბარები.
ჯანმრთელობის უპირატესობები ხსნადი ბოჭკოვანი
1. კუჭ-ნაწლავის უპირატესობები - ხსნადი ბოჭკოვანი, განსაკუთრებით "ბლანტი", რომელიც ქმნის ლარს, ხელს უწყობს საჭმლის საჭმლის ნელი და არეგულირებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მეშვეობით.
ეს ითვლება ერთ-ერთი მიზეზი იმისა, რომ ნახშირწყალბადების გლიკემიური რეაქციის დარღვევა, როდესაც ხსნადი ბოჭკოვანი იმყოფება. იგი ასევე უზრუნველყოფს, რომ ნუტრიენტები აქვთ ნაწლავის მთლიანად შეიწოვება.
2. უპირატესობები სისხლის შაქარზე - გარდა ამისა, არსებობს მტკიცებულება, რომ ხსნადი ბოჭკოვანი (ისევე, როგორც რეზისტენტული სახამებელი) ასტიმულირებს გლუკოზის მარეგულირებელი ჰორმონს GLP-1.
შესაძლებელია, რომ ეს ეფექტი რეალურად მიღწეულია კოლაფში ხსნადი ბოჭკოვანი ფერმენტის საშუალებით, რომელიც გვაძლევს:
3. უპირატესობები კოლონიის ჯანმრთელობასთან - ახლა თქვენ გსმენიათ, რომ მთელს მსოფლიოში მოქმედებს თქვენი მსხვილი ნაწლავის წყალობით, მეგობრული ბაქტერიებით, რომლითაც ცხოვრობს, განსაკუთრებით მაშინ, თუ მათ სიამოვნებით ვახდენთ მაღალი ბოჭკოვანი დიეტათ. კერძოდ, უმეტესად ხსნადი ბოჭკოვანი საკვებია ამ ბაქტერიისთვის, რომლებიც წარმოადგენენ ვიტამინებს, ძვირფასი მოკლე-ჯაჭვის ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც ძნელია მიიღონ დიეტაში და სხვა სასარგებლო ნივთიერებები, რომლებიც კარგია ჩვენი კოლონებისა და დანარჩენი ჩვენი ორგანოებისათვის როგორც. ჩვენ მხოლოდ ზედაპირს ვსვამთ, ვისწავლეთ ჯანსაღი "მიკრობიომის" სარგებელი, რომელსაც უწოდებენ.
4. შემცირებული ქოლესტერინის და სხვა კარდიოვასკულარული უპირატესობები - ხსნადი ბოჭკოვანი მიღება თან ახლავს უკავშირდება სისხლის ქოლესტერინის შემცირებას, ისევე როგორც (ნაკლებად თანმიმდევრულად) არტერიული წნევის და გულ-სისხლძარღვთა დაავადების საერთო რისკი.
დაბალი კარბას ხსნადი ხსნარის წყაროები
როდესაც ადამიანები ფიქრობენ საჭმლის შემცველ საკვებთან ერთად, ისინი, როგორც წესი, ფიქრობენ შვრიის და ლობიოებში, მაგრამ არსებობს სხვა ვარიანტი, ვისაც ყურები აქვს.
1. სელის თესლი და ჭია თესლი - ორივე თესლი აქვს მაღალი ხარისხის ბოჭკოვანი, მათ შორის ხსნადი ბოჭკოვანი, ძალიან პატარა სახამებელი ან შაქარი.
მათ ასევე აქვთ სხვა ჯანმრთელობის სარგებელი, ვხედავ:
2. ფსილიუმი - ფსილიუმის თესლის კუპეს ხშირად უწოდებენ ბოჭკოვანი ჩანართებით, რადგან ისინი მდიდარ ბოჭკოს მდიდარია. პროდუქტი მეტამუნილი და მსგავსი დამატებები დამზადებულია ფსილიუმის ქანიდან, თუმცა დაბალი მწარმოებლები ალბათ თავიდან უნდა აიცილონ კომერციული პროდუქტების უმეტესობა და წავიდეთ უბრალო პილოლის ქანებზე, რომლებიც ხშირად ხელმისაწვდომია ჯანმრთელობის სასურსათო მაღაზიებში ან ონლაინში.
3. ზოგიერთი არაქართული მარცვლეული ბოსტნეული - გაოცებული იყო ოდნავ სახარბიო ბოსტნეულში, რომელიც რეგულარულად ვჭამდი. მაგალითად, ნახევარი ჭიქა მოხარშული ბრიუსელის Sprouts აქვს 2 გრამი ხსნადი ბოჭკოვანი მიხედვით ერთი წყარო, და ემსახურება of asparagus თითქმის ისევე.
სხვა დაბალი carb (ან lowish-carb) ბოსტნეული ერთად სამართლიანი ოდენობით ხსნადი ბოჭკოვანი მოიცავს okra , turnips , სტაფილო და artichokes .
გარდა ამისა, ბევრი ბოსტნეული მაინც აქვს ხსნადი ბოჭკოვანი, რომელსაც შეუძლია დაამატოთ. მაგალითად, მოხარშული spinach აქვს ნახევარი გრამი და მთელი გრამი ხსნადი ბოჭკოვანი ნახევარ ჭიქა ემსახურება.
4. ლეგომები - ლეგომები, ალბათ, ყველაზე ხსნადი ხსნილია, მაგრამ ხშირად ხშირად დაბალი ნახშირწყლები ხედავენ, თუ რამდენი ნახშირწყლები ლობიოა და დაწერეთ. თუმცა, მე ვფიქრობ, რომ ღირს ექსპერიმენტირება დასძინა ზოგიერთი თქვენი დიეტა. ბევრი სახამებელი ლობიოში (განსაკუთრებით თუ თქვენ იყენებთ მათ ნაზავას ლობიოს ყიდვის ნაცვლად), რომელსაც ეწოდება რეზისტენტული სახამებელი , რომელიც არ იწვევს სისხლის შაქარს და დიდია ჩვენი კოლონებისთვის, ხოლო დანარჩენი ნაწილი ნელა იკვებება სახამებელი. გარდა ამისა, ჩვენ უკვე ვნახეთ სხვა ეფექტი ხსნადი ბოჭკოვანი შეიძლება ჰქონდეს სისხლის გლუკოზა, ამიტომ მე ვფიქრობ, რომ ჩვენ შეიძლება ისარგებლოს ცდილობს მათ ჩვენი დიეტის დროს.
იმ შემთხვევაში, თუ უმაღლესი carb ლობიო არ მუშაობს თქვენთვის, განიხილოს soy ლობიო, რომელსაც აქვს ძალიან პატარა სახამებელი, მაგრამ აქვს გარკვეული ხსნადი ბოჭკოვანი. მე ვარ შავი სოიოს ლობიოს გულშემატკივარი, რომელიც შავი ლობიოს მსგავსად, მაგრამ ცილა და ნაკლებობა რეგულარული ყვითელი სოიოს ლობიოა.
წყაროები:
ბრიგენტი, ფურიო და სხვები. "მკვრივი კარბოჰიდრატების კოლონიური ფერმენტი ხელს უწყობს მეორე კვება ეფექტს." American Journal of Clinical Nutrition 83.4 (2006): 817-822.
ჰარვარდის უნივერსიტეტის ჯანდაცვის სერვისები. სურსათის ბოჭკოვანი შინაარსი საერთო ნაწილებში. Accessed 28 სექტემბერი, 2015. ადაპტირებულია Anderson JW. მცენარეული ბოჭკოვანი საკვები . მე -2 გამოცემა. 1990 წ
Li BW, Andrews KW და Pehrsson, PR. ინდივიდუალური შაქარი, ხსნადი და უნაყოფო დიეტური ბოჭკოვანი საკვები 70 მაღალი მოხმარების საკვები.
Theuwissen E, Mensink RP. წყლის ხსნადი დიეტური ბოჭკოები და კარდიოვასკულური დაავადებები. Physiol Behav. 2008; 94 (2): 285-292.