როდესაც თქვენ ჭამს დაბალი carb ვეგეტარიანული დიეტა, თქვენი არჩევანი მაღალი ცილის საკვები, რათა ძირითადი კერძები უფრო შეზღუდულია, ვიდრე მათთვის, ვინც ჭამა ხორცი. მაგრამ როდესაც თქვენ ხართ ვეგეტარიანული ვიდრე vegan, შეგიძლიათ კვლავ გამოიყენოთ კვერცხები და რძის პროდუქტები. გამოიკვლიეთ ეს რეცეპტები ძირითადი კერძებით, რომლებიც არ შეიცავს ხორცი ან თევზი.
1 - ზუკჩინი ლაზნა
შევეცადე, რომ ბოსტნეული დაფუძნებული ლააზანა და აღმოვაჩინე, რომ წყლით დასრულდეს? ეს zucchini Lasagna დასაქმებულია საიდუმლო მიღების lasagna "noodles" გარეთ zucchini რომ ინარჩუნებს მათ მიღების mushy. ეს რეცეპტი შეიცავს რძის პროდუქტებს. ალტერნატიულად, შეგიძლიათ გააკეთოთ სუპერმარხიანი ლაზანი თასის გამოყენებით სპაგეტი სკუშით ან სხვა დაბალი carb პასტა შემცვლელებით.
2 - ფრიტატა
Frittatas შეიძლება იყოს თქვენი მთავარი კურსი დღის ნებისმიერი კვება და ადვილად მიიღოს ისარგებლოს ახლა ან ემსახურება მოგვიანებით. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ბოსტნეული და ყველით სასურველი.
ეს შეიძლება იყოს გზა გამოიყენოს ნებისმიერი ბოსტნეული, რომელიც უკვე lurking თქვენი crisper. ეს რეცეპტები შეიცავს კვერცხებს და რძის არის სურვილისამებრ.
გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კვერცხი, რათა omelets, quiches და უფრო დაბალი carb კვერცხის კერძები , მათ შორის deviled კვერცხი , რომლებიც დიდი პარტიის სასიამოვნო appetizer.
3 - ტერისის ვენახის თოფური სკრაბი
ეს Vegan tofu scramble კერძი დადასტურდება, გთხოვთ, თითქმის არავის. ეს იმას ნიშნავს, რომ საუზმე ან ფილიალი კერძი, მაგრამ არ არსებობს მიზეზი, რომ ის ვერ ემსახურება ნებისმიერ კვება დროს. იგი შეიცავს სოიოს, საკვები საფუარისა და ტემპის ბეკონის შემცვლელს. ერთხელ თქვენ ისწავლით საფუძველს, თუ როგორ უნდა გამოიყენოთ tofu ამ გზით, შეგიძლიათ ექსპერიმენტი სხვადასხვა ბოსტნეული და ეთნიკური სანელებლები.
4 - Baked Tofu
ეს Vegan გამომცხვარი tofu რეცეპტი კიდევ ერთი ერთი Terri, რომელიც მოაქცია საწყისი ვეგეტარიანული to Vegan ზე midlife. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენი საყვარელი marinade მასთან ერთად. იფიქრეთ არჩევანი, მათ შორის Szechuan, peanut, ან ლიმონის tahini. მაგრამ არ შეწყვიტოს აზიური გავლენა, სცადეთ ის სამხრეთ ზღვის marinade ახლად squeezed ლაიმის წვენი, ხახვი, cilantro, ნიორი და ცოტა jalapeno. ეს რეცეპტი შეიცავს სოიოს.
5 - დაბალი Carb Nachos
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაბალი კარბონტული tortillas ან სხვადასხვა ჩიპი შემცვლელი და მაინც სარგებლობენ nachos on დაბალი carb, ვეგეტარიანული დიეტა . შემწვარი ტოფუ არის ერთი ვარიანტი, როგორც გამომცხვარი ან შემწვარი ბოსტნეული და კი ჩიპი დამზადებული ყველი. ამოირჩიეთ დაბალი კარბოს ტოპინგები თქვენი ვეგეტარიანული ფილოსოფიის მიხედვით და გადაწყვიტეთ, გამოიყენოთ ყველი ან არაჟანი. გაითვალისწინეთ, რომ თქვენ არ გამოიყენებთ წინადადებებს, რომლებიც მოიცავს ღორის რენტებს ან ხორცის ტოპინგებს.
6 - TVP "შვრიის"
შეგიძლიათ გააკეთოთ ცხელი მარცვლეული ტექსტურირებული ბოსტნეულის პროტეინით (TVP) გრანულები, რომელიც შოკისმომგვრელია შვრიისას, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც დარიჩინი დარიჩინი და ჯავზი და რძე ან სოიოს რძე. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კვერცხი, თუ ისინი შეესაბამება თქვენს დიეტა ფილოსოფია. TVP შეიცავს სოიოს. ასევე შეგიძლიათ სცადოთ სელის კარაქი სუნის კარაქი ცხელი მარცვლეულისთვის . ძალიან მაღალია ხსნადი ბოჭკოვანი.
7 - Peanut კარაქი ცილოვანი ბურთები
მაღალი ცილის snack ზოგჯერ მოდის მოსახერხებელია. ეს რეცეპტი peanut კარაქი ცილის ბურთები იყენებს შრატში ცილის ფხვნილი, მაგრამ სხვა სახის ალბათ მუშაობა. რეცეპტი აცხობს, როგორც sweetener, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი და გამოიყენოთ ქვედა კარბას ხელოვნური sweetener.