Როგორ შევქმნათ დაბალი Carb Nachos

შემცვლელი tortilla ჩიპი veggie ჩიპი ან სხვა ვარიანტი

მარილიანი ჩიპი, ყველი, პიკანტური სალა, გლაკომოლე, ხახვი, არაჟანი და ზოგიერთი ნახმარი ლობიო ან ნიადაგი ხორცი - ეს ძირითადად დაბალია კარბონის ვარიანტებია და არა ის, რაც ქმნის მაღალკარბოს საკვები. კბილ-დატვირთული დამნაშავეა ტარტილი ჩიპი. ერთხელ თქვენ გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა ditch ჩიპი, შეგიძლიათ დაბრუნდნენ ისარგებლოს ამ carb-friendly snack.

ისევე, როგორც პიცა , ტოპინგები კარგად და დაბალია; ეს არის ბაზა, რომელიც მოგზაურობს კარბტ-კაცს ყველგან.

შეამოწმეთ შემდეგი ბაზის შემცვლელი საშუალებები, რომლითაც შესაძლებელია თქვენთვის და თქვენი გემოვნებისთვის.

გამომცხვარი ყველი ჩიპი

შეგიძლიათ გააკეთოთ ღუმელი-გამომცხვარი crisp ჩიპი თითქმის სახის საკმაოდ რთული ყველი, რომელსაც აქვს უნარი დნება. ერთადერთი უბედურება ყველის ჩიპი არის ის, რომ ისინი იმდენად შევსება, რომ თქვენ არ ჭამა ბევრი.

ბოსტნეულის ჩიპები

შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ბოსტნეული, როგორიცაა ბადრიჯანი , ზუკჩინი / სხვა ზაფხული კვადრატი და ციკერგია (ნიახური ფესვი), სახამებლის საკვებთან, როგორიცაა კარბონდ-ჩამონტაჟებული სიმინდის ან ფქვილი ტრილელას ჩიპი. არსებობს რამდენიმე მეთოდი, რათა ჩიპი, როგორიცაა frying, საცხობი და გამოყენებით dehydrator. Baked ჩიპი არის trickier რათა ვიდრე frying. ჩიპი შეიძლება ნაკლებად crisp ვიდრე frying, მაგრამ ვაჭრობის არის, რომ იქნება ნაკლები ცხიმიანი.

ბოსტნეულის ჩიპების მომზადების მეთოდები	ნაბიჯები გამოიყენოს ბადრიჯანი, კენკრა და ცილა
შემწვარი	გამოიყენეთ მანდოლინი ან სხვა slicer რომ მოჭრილი ბოსტნეული თხელი. გამოიყენეთ ნავთობი მაღალი კვამლის წერტილით, როგორიცაა ავოკადო, სიმინდის ან კანოლის ზეთი, და დარწმუნდით, რომ ნავთობი მინიმუმ 300 F (განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც ბადრიჯანი ზრდის ნავთს, როგორიცაა sponge). ცხელი ზეთი, ცოტა ნაკლები ცხიმიანი ჩიპი იქნება.
ღუმელი-გამომცხვარი	მსუბუქი ზეთი veggie ცალი თავიდან ასაცილებლად sticking to პან. შეავსეთ საცხობი პანკი პერგამენტთან ან სილიკონის ყდით. ბადრიჯანი შეიძლება დაჭრილი 1/4-inch ნაჭრებით, 400 ცხიმიანი ცხიმის შემცველობით დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში (ფლიპ შუა ნაწილამდე). თუ ჩიპი არის soggy, მიუხედავად იმისა, რომ browned, გამორთეთ ღუმელი და მოდით ჩიპი იჯდეს და მშრალი გარეთ. Zucchini აქვს უმაღლესი წყლის შემცველობა, ამიტომ ნაჭერი უნდა იყოს გამომცხვარი დაბალი აღარ. დაამატეთ ღუმელი 225-დან 1 საათამდე. Zucchini სჭირდება ნაწილობრივ დეჰიდრატირების დაწყებამდე ყავისფერი.
დეჰიდრატირებული	ნაჭერი როგორც thinly რაც შეიძლება. ტანზე ცოტა ზეთი, ნებისმიერი სახის და მარილი. დეჰიდრატირება დაახლოებით 135 გრადუსზე 6-დან 24 საათამდე. შესამოწმებლად, თუ ისინი კეთდება, საშუალებას მისცემს რამდენიმე გაგრილებას 30 დან 60 წუთი. მთლიანად დეჰიდრატირებული ბოსტნეული ოთახში ტემპერატურაზე მრავალი თვის განმავლობაში ინახება.

Broiled ბოსტნეული

ზოგიერთი ბოსტნეული შეიძლება არ იმუშაოს როგორც ჩიპი, მაგრამ მაინც მუშაობს nachos. მაგალითად, შეგიძლიათ მოჭრილი Bell peppers ნებისმიერი ზომის მოგწონთ და შემდეგ broil მათ. ბრალი ბევრად უფრო სწრაფია, ვიდრე ჩიპი. მცირე და საშუალო ზომის ზეთოვანი წიწაკა შეიძლება მოჭრილი, შემდეგ 10 წუთის განმავლობაში 375 F.

ყვავი წიწაკა და ყველით, სანამ ყველი არის ბუშტი და წიწაკა წიწაკა.

კომბოსტო არის კიდევ ერთი ბოსტნეული, რომელიც შეიძლება კარგად იმუშაოს nacho ტოპინგები. გაანადგურეს ცალი კომბოსტო და ამოიღეთ ეს ცალი ყველით. შემდეგ, გაამხიარეთ კომბოსტო, სანამ ყველი არის bubbly, და არსებობს პატარა char on კიდეებს კომბოსტო.

ფრიდ თოფუ

თუ გსურთ თუფა , შეგიძლიათ ცხიმოვანი ტოფუსური ჩიპი, ღუმელი ან მიკროტალღოვანი ღუმელით დაამშვენოთ და თქვენი საყვარელი ნაჩოების ფიქსაციით.

დაბალი Carb Tortillas

კიდევ ერთი ვარიანტი ცდილობენ, როგორც ბაზაზე თქვენი nachos ყიდვის დაბალი carb tortillas ბაზარზე, ჭრის იმ tortillas შევიდა ჩიპი ზომის სამკუთხედები და შემდეგ frying მათ.

ღორის რენდსი

ღორის რგოლები შეიძლება არ ჩანდეს ჯანსაღი არჩევანია, რომ ისინი მზადდება ღრმა შემწვარი ღორის ტყავიდან, მაგრამ ზომიერად, ამ საერთო საჭმლის საჭმელს აქვს გარკვეული მნიშვნელობა. ეს snack საკვები აქვს ნულოვანი carbs, ცხრა გრამი ცხიმის 43 პროცენტი უჯერი და 17 გრამი ცილის, რაც მათ უფრო მისაღებია, ვიდრე პატარა ტომარა კარტოფილის ჩიპი. ეს არ არის carb ვარიანტი კიდევ ერთი ბაზა, რომ ბევრი ადამიანი მინდა დააყენა მათი nacho ტოპინგები.

თანხა Nachos- სთვის

კარგი თანხლებით nachos, როგორიცაა refried ლობიო, guacamole ან ლობიო დიპლომატიური არ უნდა დაარღვიოს carb ბანკში.

გვერდითი რეცეპტების შემდეგი ჩამონათვალი დაგეხმარებათ თქვენი საჭმლის გეგმაზე.

• სუპერ-მარტივი Guacamole
• შაქარი-უფასო მარგარიტები (ტეკილას ან მის გარეშე)