Წებოვანა თავისუფალი შაქარი-უფასო ნუშის Biscotti რეცეპტი

კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)

კალორია - 73

მსუქანი - 7 გრ

წებოები - 3 გ

პროტეინი - 2 გ

სულ დრო 60 წთ
მოსამზადებელი 10 წთ , საზ 50 წუთი
36 (1 ბიშოტი თითო)

ოდესმე გვინდა რაღაც ტკბილი-შაქარი-თავისუფალი- თქვენი ყავა ან ჩაი? ეს წებოვანა თავისუფალი biscotti უბრალოდ შეიძლება შეესაბამება კანონპროექტი. არსებობს 2 ვარიაციები აქ: ძირითადი ნუშის biscotti და შოკოლადის ჩიპი biscotti. მიუხედავად იმისა, რომ შოკოლადის ჩიპური ვერსიისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი შაქრის უფასო შოკოლადი, ეს რეცეპტი აღჭურვილია ChocoPerfection ბარები , რომლებიც უფრო მეტად გამოიყენება (და პრობლემური) მალტიტოლის ნაცვლად ერითრიზოლთან . ნუშის ექსტრაქტი აქვს მკაფიო ნუშის არომატისათვის, ამიტომ შოკოლადის ჩიპის ბიკოტისთვის განიხილავს ვანილისა და ნუშის ექსტრაქტებით მოცულობას და შოკოლადის ჩიპების გამოყოფის საშუალებას.

Biscotti ნიშნავს "ორჯერ გამომცხვარი" იტალიაში და სწორედ ეს როგორ მზადდება Cookies. პირველი, თქვენ შექმნით ცომი შევიდა ჟურნალი და ადგილი ღუმელი. შემდეგ გათიშეთ შესვლა ნაჭრებად, და მოათავსეთ ნაჭერი ბმულები ქუქი-ფაილზე

შემადგენლობა

• 1/2 ჭიქა კარაქი (unsalted, ოთახის ტემპერატურაზე)
• 3 ჭიქა ნუშის კვება
• 1 სუფრის კოვზი საცხობი ფხვნილი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 ჭიქა შაქრის შემცვლელი (როგორც stevia როგორიცაა ნათია ბრენდი)
• 2 კვერცხი
• 2 teaspoons ნუშის ამონაწერი
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი

მომზადება

1. Preheat ღუმელი to 350 F. საფარის 10x15-inch საცხობი ფურცელი ერთად პერგამენტის ქაღალდი ან სილიკონის mat და მსუბუქად grease კარაქით ან ზეთი.
2. შეურიეთ კარაქი, ნუშის კვება, საცხობი ფხვნილი, მარილი და შაქრის შემცვლელი ერთად დიდი შერევით თასი. სცემეს სანამ მთლიანად კომბინირებული - უნდა glom ერთად.
3. დამატება კვერცხები და ორივე ექსტრაქტები და სცემეს სანამ კარგად კომბინირებული. Batter იქნება საკმაოდ ძლიერი.
4. ნება წუთი 5 წუთი, ანუ; ნუშის კვება აღიქვამს ზოგიერთი დარჩენილი სითხე. იგი უნდა შეიქმნას რბილი, მაგრამ მუშაობის ცომი.

1. საცეცხლე გადააქციეთ საცხელზე და ჩამოაყალიბეთ ოთხკუთხაზე 1/2-დან 3/4 დიუმიანი მაღალი, 5 ინჩი ფართო და 14 სანტიმეტრი.
2. Bake სანამ ძალიან მსუბუქად browned თავზე, დაახლოებით 22 25 წუთი. ამოღება ღუმელიდან და ღუმელიდან 325 ფ-მდე მივყავართ. Cookies- ის გაცივება 5-10 წთ-ის განმავლობაში, შემდეგ დაჭრილი ნაჭრებად 3/4 დიუმიანი ფართო. დაეყინეთ ნაჭრები თავიანთ მხარეს და დაბრუნდეს ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში, სანამ მხარეები მსუბუქად browned.
3. თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ ბისკოტი, როგორც არის (ყოველი ბისკოთი 2 servings) ან გაჭრა მათ ნახევარზე. მაგარი მთლიანად, სანამ ჰაერის შემცველი კონტეინერში მსახურობს ან შენახვაზე.

შოკოლადის ჩიპი ვარიაცია

იმისათვის, რომ ეს ბიჩოტი შაქრის უფასო შოკოლადის ჩიპებით გააკეთოთ, საჭიროა 2 ChocoPerfection ბარი ან 100 გრამი შაქრის უფასო შოკოლადის ან შოკოლადის ჩიპი. თუ საჭიროა შოკოლადის ჩაყრა, გამოიყენოთ მკვეთრი დანა ან კვების პროცესორი. კვების პროდუქტების დამუშავებისას, პულსი ყურადღებით თუ ძალიან ბევრია დამუშავებული, ზოგიერთი შოკოლადი დამთავრდება პულვერსიით და არ ექნება იგივე ეფექტი.

კიდევ ერთი ვარიაციაა ჩაიტანს 1/4 ჭიქა გამორჩეული შემწვარი მოცვის შოკოლადისთვის.