Bubbly წყალი გართობა და ფიტნესი
საკვების კვლევის თანახმად, წყალი ადამიანის სხეულის აუცილებელი საკვებია. ჩვენ ახლა გვაქვს შესაძლებლობა აირჩიოს განსხვავებული სახის წყალი, მაგრამ ისინი ჯანსაღი? ისინი უზრუნველყოფენ იგივე ჰიდრატს სხეულს, როგორც რეგულარული წყალი?
ჭაბურღილების შესახებ ვარაუდი არ არის ჯანსაღი. ეს მართალია? ჩვენ გვყავს ინფორმირებული ჯანმრთელობის არასასურველი ეფექტი სასმელი სოდა , მაგრამ რაც შეეხება სხვა გაზიანი სასმელების და წყლის?
მნიშვნელოვანია ისიც, რომ ბუშტებს შორის წაკითხვისას გაიგოთ, თუ ყველა გაზიანი წყალი იქმნება თანაბარი ან ჯანსაღი.
მიმოხილვა
გაზიანი წყალი გადის პროცესი, სადაც ნახშირორჟანგი გაზი იშლება წყალში. ეს იწვევს წყლის და კარბონაციის ტექსტურა წყლისა და crisp პოპ გახსნისას ბოთლი. Fizzy ბუშტები უზრუნველყოფს fun გზა სვამს წყლის, მაგრამ არა ყველა გაზიანი წყლები იგივეა. ზოგიერთი გაზიანი წყალი შეიცავს დამატებით ინგრედიენტებს, როგორიცაა ნატრიუმის, ლიმონმჟავას, არომატის და შაქრის.
პოპულარული კარბონატული წყლები
თუ გავეცანით პოპულარული კარბონატული წყლების გვერდით, ჩვენ ვერ შევძელით განსხვავება. გემო დიდი საჩუქარია. რეგულარული გაზიანი წყალი ექნება bubbly bite გარეშე არომატი, ხოლო ფიზერული წყლით დანამატები გემოვნებით მარილიანი ან ტკბილი. შემდეგ პოპულარულია გაზიანი წყლები და როგორ განსხვავდება ისინი:
- სელცერის წყალი უბრალოდ გაზიანი რეგულარული წყალია. ეს არის ჯანმრთელი არჩევანი და დასძენს ცოტა გართობა თქვენს წყალში მიღება. მას აქვს გამაგრილებელი გემო და ხშირად გამოიყენება ალკოჰოლური სასმელების მიქსერის სახით. ზოგიერთი ჩამოსხმული წყლით წყალი შეიძლება შეიცავდეს დამატებით არომატს.
- კლუბი სოდა არის წყალი, რომელიც გაზიანი იყო, მაგრამ დამატებული ნატრიუმის ინგრედიენტები, როგორიცაა სუფრის მარილი, ნატრიუმის ბიკარბონატი ან კალიუმის ბიკარბონატი. ნატრიუმის დანამატის ტიპი და რაოდენობა განსხვავდება თითოეული ბოთლის ან პროდიუსერისთვის. კლუბი სოდა კიდევ ერთი პოპულარული მიქსერი ზრდასრული სასმელებისთვის.
- მატონიზირებელი წყალი გაზიანი წყალია და დამატებული ტკბილი და გემოს. აქ ნამდვილად არ არის განსხვავება მატონიზირებელი სასმელების სასმელი და სოდა. მატონიზირებელი წყალი არ იქნებოდა საუკეთესო არჩევანი ჯანმრთელობის მოაზროვნე პირებისთვის, რადგან დამატებული შაქარი და ცარიელი კალორია. ეს ცნობილია, თუმცა, დიდი ჯინი და მატონიზირებელი.
- მინერალური წყალი მოდის მინერალური წყლებიდან და შეიცავს მინერალებს , მათ შორის მარილებს და გოგირდოვან ნაერთებს. მინერალური წყალი ჩამოსხმული დამატებითი ნახშირბადის შესაქმნელად დამატებითი ბუშტიანი სასმელების შესაქმნელად. კვლევამ აჩვენა მინერალური წყალი ჰიდრატაციის სტატუსის გასაუმჯობესებლად და სპორტსმენების შესრულებაზე. ეს ითვლება ჯანსაღი bubbly წყლის ალტერნატიული, და ბევრი სარგებლობენ ციტრუსის ირონია.
- სურნელოვანი ცხიმიანი წყალი არის გაზიანი სასმელი და შეიძლება შეიცავდეს დამატებით ნატურალურ შაქარს, ლიმონმჟავას, ნატრიუმს და კოფეინს. ეს მნიშვნელოვანი იქნება, რომ წაიკითხოთ ლეიბლი ამ თავიდან ასაცილებლად თავიდან აცილების მიზნით. ეს შეიძლება იყოს საფეხურიდან სოდა, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ნივთიერებათა ეტიკეტი მუშაობს თქვენს სასარგებლოდ.
ეს არის ჯანსაღი სასმელი?
ზოგიერთი ფიქრობს, რომ ნებისმიერი სახის სასმელი გაზიანი სასმელები შეიძლება გამოიწვიოს შემცირებული ძვლის ჯანმრთელობა, კბილის დეგრადაცია, გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი (IBS) და წონის მომატება. არსებობს რაიმე სიმართლე ამ პრეტენზიებზე?
კლინიკური კვების ამერიკული ჟურნალში გამოქვეყნებული სტატიის მიხედვით, მხოლოდ სოდა მოხმარების შემცირება სხვა კარბონატულ სასმელებთან შედარებით ძვლის მინერალური სიმკვრივის შემცირებაა. როგორც ჩანს, ფოსფორის ინგრედიენტი სოდაში კალციუმის შემცველობით და გამოიყოფა თირკმელებით, რაც იწვევს სუსტ ძვლებს.
კვლევა არღვევს მითს, რომ კარბონაცია მარტო ზრდის კალციუმის დაკარგვას ჩვენს ძვლებში . ჯანსაღი არჩევანი ძლიერი ძვლებია, რათა თავიდან იქნას აცილებული ფოსფორის სოდა და სუფთა ბუშტის წყლები.
კვლევამ ასევე გაუკეთა კბილების გაღვივება გაჟღენთილი სასმელების დამატებით შაქარს და ლიმონმჟავასთან. ჩვენ შევამცირებთ კბილების რისკს ჩვენი სასმელის მსგავსად სასმელი წყლის დაბინძურებული წყლის სასმელით. კარბონაციის პროცესი მარტო არ არის ნაჩვენები კბილის ემალის ეროზიის რისკი. როდესაც შაქრის, მჟავებისა და ნატრიუმის შემცველი ინგრედიენტები დაემატება გაზიანი წყლების შემთხვევაში, როდესაც კბილების გასინჯვის რისკი იზრდება. უბრალოდ თავიდან აცილების მიზნით, fizzy წყლები დასძინა ინგრედიენტები აღმოფხვრას დამატებითი ვიზიტების სტომატოლოგი.
სხვა საერთო აზრი: გაზიანი სასმელები, მათ შორის bubbly წყლები, შეიძლება გამოიწვიოს გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი (IBS). IBS გავლენას ახდენს მოსახლეობის 23 პროცენტზე, იტყობინება World Journal of Gastroenterology . კვლევები აჩვენებს კარბონატულ წყლებს არ წარმოადგენს IBS- ს მიზეზს, მაგრამ შეიძლება გამოიწვიოს ზოგიერთი ინდივიდის მდგომარეობა. თუ თქვენ ხართ მგრძნობიარე გაჟღენთილი სასმელების და გამოცდილება კუჭის დაარღვიოს, ეს ალბათ კარგი იდეა, რათა თავიდან ავიცილოთ ისინი.
ეჭვქვეშ დააყენა ნახშირბადის წყლის იდეა. ჭარბი bubbly წყალი არ შეუწყობს წონის მომატება , და ეს მართლაც დამოკიდებულია ტიპის ცქრიალა წყლის მიმდინარეობს მოხმარებული. ზოგი ცივი წყლით ივსება ხელოვნური მჟავები, არომატები, ნატრიუმები და ტკბილი. კვლევები აჩვენებს დანამატებს კარბონატულ სასმელებში დამალული კალორია და ხელს შეუწყობს წონის მომატებას. მოერიდეთ არასასურველ ინგრედიენტებს ლეიბლების წაკითხვით ყურადღებით და შეინახეთ ბუშტი წყლის ჯანმრთელი.
ისინი მხოლოდ როგორც დამატენიანებელი?
Plain carbonated წყალი უბრალოდ წყლის გააკეთა bubbly ერთად pressurized ნახშირორჟანგი გაზი. სანამ წყალი თავისუფალია დანამატებისგან, ის ისევე როგორც რეგულარული წყლით. გარდა ამისა, მინერალური წყლის მაღალი კალციუმის და ბიკარბონატის აჩვენა უზრუნველყოს უკეთესი hydration დროს ძლიერი სწავლება, შესაბამისად კვლევა. Bubbly წყალი შეიძლება გაზარდოს bloating, გაზის და burping, ასე სასმელი დროს exercise არის პირადი უპირატესობა. ბევრი ადამიანი გაიზარდა მათი წყლის მიღება, რადგან ისინი სარგებლობენ fizzy ტექსტურა.
რეგულარული წყლის ჩანაცვლება?
ამერიკული საბჭოს სწავლების მიხედვით, ჩვეულებრივი წყლის ნებისმიერ დროს დღის განმავლობაში ნებისმიერ დროს წყლის ბუშტის წყალი შეიძლება ჩაიწეროს. თუ სასმელი წყლის გაზი არის თქვენი უპირატესობა, საინვესტიციო მანქანა, რომელიც ხდის გაზიანი წყალი შეიძლება იყოს ვარიანტი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ცქრიალა წყლები საკმაოდ იაფია, მაგრამ შეინახეთ თვალი ლეიბლზე არასასურველი დამატებული ინგრედიენტებისათვის.
არომატის გაუმჯობესება
ხომ არ ებრძვით სასმელის დაბალ სასმელ წყალს? თქვენ არ ხართ მარტო და ბევრი ადამიანი ურჩევნია სვამს არომატს. არსებობს გზები, რათა გაზარდოს არომატი თქვენი bubbly წყალი და მაინც შეინახოს იგი ჯანმრთელი. ამერიკული საბჭოს სწავლება რეკომენდაციას იძლევა:
- დაამატეთ ციტრუსის არომატი, რომელიც იზიდავს ციტრუსოვან წყალს, ლიმონის, ცაცხვის, ფორთოხლის, ან გრეიფრუტის წვენით. ეს დაამატებთ ანტიოქსიდანტებს და ბუნებრივი შაქრით ენერგიის გაზრდას.
- გააკეთეთ ის minty. Muddle სუფთა პიტნის ფოთლები ბოლოში თქვენი მინის. ჩაასხით ბარის სელცერი წყლის ნარევი და დაამატეთ ყინული თუ სურვილს. წყალში გათავისუფლებული ეთერზეთები განაპირობებენ გამაგრილებელი სასმელის და კვლევის შედეგებს.
- შექმნა ხილის ფავორიტი. დაამატეთ თქვენი საყვარელი კენკრა, ციტრუსი ან ხილის კომბინაცია მინის ან წყლის ბოთლში. წყალი გახდება ნაყოფი გამოხატული ნაყოფის ბუნებრივი გემოებით სასიამოვნო სასმელებისთვის. კიდევ ერთი ვარიანტია შეიძინოს წყლის ბოთლი ერთად infuser ჩასმა. ეს საშუალებას მისცემს ხილის განთავსებას ჩანართში და გარეშე შეშფოთება თესლი მიღების გზით სასმელი.
იხალისეთ ბუშტები
მიზანია მთელი დღის განმავლობაში მთელი წყალი სვამს ოპტიმალური ჯანმრთელობისა და ფიტნესისთვის. ჩვეულებრივი გაზიანი ან მინერალური წყლები შეიძლება იყოს ჯანსაღი ალტერნატივა. მნიშვნელოვანი შეხსენება არის ის, რომ წაიკითხოთ ნივთიერება ეტიკეტები, რათა თავიდან იქნას აცილებული არასასურველი დანამატები ან კალორიები. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სარგებლობენ ბუშტები!
> წყაროები:
Lenny R. Vartanian, PhD et al., კვების და ჯანმრთელობაზე რბილი სასმელების მოხმარების ეფექტები: სისტემური მიმოხილვა და მეტა-ანალიზი, ამერიკული ჟურნალი საზოგადოებრივი ჯანდაცვის, 2007
> პაოლა ბრალკაციო და სხვა, აკვა ლატე ® (ბიკარბონატის კალციუმის მინერალური წყლების დამატება) ატმოსფეროში ატმოსფერულ მდგომარეობას აუმჯობესებს სპორტსმენების მოკლევადიანი ანაერობული ვარჯიშის შემდეგ სპორტის კვების საერთაშორისო საზოგადოების ჟურნალი
> Tiffani Bachus, RDN, 4 მარტივი გზა სასმელი მეტი წყალი, Fit ცხოვრება, ამერიკული საბჭო სავარჯიშო, 2016
> Tucker KL et al., კოლა, მაგრამ არა სხვა გაზიანი სასმელები, დაკავშირებულია ხანდაზმულ ქალებში დაბალი ძვლის მინერალური სიმკვრივით: ფრემინგემის ოსტეოპოროზის შესწავლა, ამერიკული ჟურნალი კლინიკური კვების, 2006