ჯანმრთელი ჭამა vs Obsession
ჯანსაღი ჭამა არის ბევრი მიზნის მისაღწევად. წარმატების მიღწევის დასახმარებლად, ყოველდღიური სათაურები უახლეს უდიდეს დიეტის ბაზარზეა. ვრცელი სიები სუფთა საკვების თქვენ უნდა ჭამა არის ბევრი ონლაინ სტატიები. გარდა ამისა, უამრავი პრესრელიზი აჩვენებს, თუ როგორ გენეტიკურად მოდიფიცირებული ორგანიზმები (GMOs) დაზიანების თქვენი სხეულის და რატომ ჭამა მხოლოდ ორგანული გზაა გასავლელი.
ინფორმაცია დიდია, მაგრამ რა ხდება მაშინ, როდესაც ჯანსაღი კვების კეთება ხდება არაჯანსაღი ექსტრემისტებისთვის?
Orthorexia არის განვითარებადი undiagnosed არეულობის მიხედვით Neuropsychiatric დაავადებათა და მკურნალობის ცენტრი. ეს აღწერილია, როგორც სათანადო კვების აკრძალვა, რომელიც ხასიათდება შემაკავებელი დიეტათ, რიტუალის ჭამის ნიმუშებით და ყველა საკვების თავიდან ასაცილებლად მიიჩნევა სისუფთავე.
რა იწვევს Orthorexia?
ცხოვრების ჯანსაღი ცხოვრების წესი, რომელიც მოიცავს ფართო სპექტრის მაკრონომენტებს, აუცილებელია და ხელს უწყობს. თუმცა, არსებობს განსხვავება საკვების მიღება ჯანსაღი და შესაბამისი ფსიქიკური აზროვნების საჭმელს შორის.
Orthorexia იწყება პატიოსნად, როგორც სურვილი მიიღოს ჯანსაღი ცხოვრების წესის მეშვეობით უკეთესი საკვები არჩევანი. კარგი განზრახვა ხდება კვების ხარისხისა და სიწმინდესთან შეპყრობით.
ეროვნული კვების დარღვევების ორგანიზაციის თანახმად, ისინი, ვინც ჯანმრთელი ჭამა, მაგრამ არაჯანსაღი შეპყრობით განვითარებას, orthorexia nervosa- ს განიცდიან. Orthorexia Nervosa განისაზღვრება, როგორც ფიქსაცია ჭეშმარიტი ჭამა.
Orthorexia იწყება, როგორც უდანაშაულო მცდელობა უფრო ჭარბად ჭამოს, მაგრამ დაზარალებულები შეიმუშავებენ ფიქსაციას კვების ხარისხისა და სისუფთავეზე. ისინი მოხმარდება რა და რამდენად ჭამა და როგორ გაუმკლავდეთ slip-ups. რკინის გამონადენი საჭიროა ამ მყარი კვების სტილის შესანარჩუნებლად.
თვითშეფასება მნიშვნელოვანია orthorexia დაზარალებებისთვის, რომლებიც ამბობენ, რომ გრძნობენ თავიანთი შესაძლებლობების გაძლიერებას მათი საკვების მიღების სისუფთავეზე. ისინი ხედავენ ყოველ დღე, როგორც ჭეშმარიტების ჭამა, სუფთა არჩევანი, და სხვებზე მაღლა დარიცხული დიეტაში. თუ ცდუნება გაიმარჯვებს, საჭიროა თვითმმართველობის დასჯა უფრო მკაცრი ჭამა, გაჭიანურება და წვრთნა.
Orthorexia არის პროგრესული განუკითხაობა
დიაგნოზისა და მოსახლეობის ზემოქმედების წინასწარი გამოკვლევები კვლავ გრძელდება. Orthorexia სიმპტომები, როგორც ჩანს, აშკარად გამოვლინდება დარღვევები, როგორიცაა ანორექსია ნერვოზა, obsessive-compulsive disorder (OCD) და შფოთვა.
ანორექსია და ორთოექსია მსგავსია იმაში, რომ ისინი არიან საკვები საჭმლის შემცველობა, მაგრამ საკვები განსხვავებულია შიშით. Orthorexia დაზარალებულებს არ ეშინიათ მიიღონ ცხიმი, მაგრამ ითვლება phobic მეტი საკვები არ სჯეროდა, სუფთა საკმარისი მოიხმარენ.
სურსათის მიღება შემოიფარგლება სერტიფიცირებული ორგანული და მთელი საკვები . დიეტადან ამოღებული სურსათის უჯრედები, რომლებიც არ არის გაზომილი ორთოექსია "სუფთა" სტანდარტების მიხედვით. არეულობის არ არის მხოლოდ obsessive მაგრამ პროგრესული ხასიათს ატარებს.
მთელი საკვები ჯგუფები, როგორიცაა რძის ან მარცვლეულის აღმოფხვრილი ერთი- by- ერთი ძიებაში "სრულყოფილი" სუფთა, ჯანსაღი დიეტა. დიეტადან აუცილებელი საკვები ნივთიერებების აღმოფხვრა შეიძლება ექსტრემალური ორთოექსიის შემთხვევებში მწვავე და მწვავე საკვები ნივთიერებების გადანაწილებაზე.
Orthorexia დაზარალებულები ხშირად ვერ იგებენ, რომ საჭმლის კონტროლი უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე ჯანმრთელი ჭამა.
ორთორექსია იზოლაციაა
Orthorexia- ის მქონე პირი სოციალურ ფუნქციებსა და ოჯახურ კვებაზე იზრუნებს. შფოთვა, რომელსაც არ შეუძლია საჭმლის უვნებელი საჭმლის მიღება, ძლიერდება, ვიდრე ხალხთან დროის გასატარებლად.
ისინი მარტო აღმოჩნდებიან, ვიდრე სახის კითხვები და გადაწყვეტილებები, ვინც არ იცის მათი გრძნობები საკვებიზე. კვებისა და დიეტური მეცნიერების აკადემიის აზრით, ორთოექსია დაზარალებულებს არ აქვთ საკვების მიღება იმაზე, რომ სურსათთან ჯანსაღი კავშირი აქვთ.
ადამიანი, რომელიც ჭამს ჯანსაღი სარგებლობს და ხედავს საკვები საწვავს და ზრდის მათ სხეულს. არ არსებობს დამატებითი აზროვნების პროცესი ან შეშფოთება საკვების მიღების შესახებ. Orthorexia sufferer ჩვეულებრივ გრძნობს ვირტუოზული როდესაც ისინი ჭამა საკვები ითვლება კარგი ან უსაფრთხო. თუ ისინი თავიანთი თვითმმართველობის მიერ დაწესებული უკიდურესი დიეტა შეზღუდვებისაგან განსხვავებით, ის იწვევს შფოთვასა და თავდაჯერებულობას.
ბევრი ადამიანი განიცდის Orthorexia სიმპტომები
Orthorexia Nervosa არის ტერმინი არ არის კლინიკურად დიაგნოზი, როგორც არეულობის. თუმცა, ბევრი ადამიანი განიცდის debilitating სიმპტომები და ქვეშ ეტიოთერაპიის ეტიკეტი. იმის გამო, რომ სუფთა ჭამა დიეტური ტენდენციები უფრო პოპულარული გახდა, ამ საკითხში უფრო მეტი ინტერესი ექიმები და მკვლევარები არიან.
საზოგადოება დაიმსახურა obsessive ჯანსაღი ჭამა და leanness როგორც ცნობილია. Orthorexia დაზარალებულის ქცევა არასწორად იქნა მიჩნეული და მათთვის სასურველია იმავე მიზნების მისაღწევად.
Orthorexia დაზარალებულთა გრძნობენ უფლებამოსილია დიდება ხოლო იმალებოდა უკან იდეა ისინი ჭამა უფლება და ჯანმრთელი. ამ დილემის გამო, ბევრს არ იცის, თუ რამდენად პრობლემატურია ორთოექსია და სიმპტომები.
სუფთა ჭამა Stigmas და Orthorexia
სუფთა კვების გახდა პოპულარული დიეტა ნიმუში ორიენტირებული სათანადო კვების. ბევრმა ადამიანმა გააუმჯობესა მათი ჯანმრთელობისა და ფიტნესის გამოყენება ამ ტიპის ჭამის საშუალებით, რაც, როგორც წესი, შეზღუდულია ბუნებაში. იგი გულისხმობს ცნობიერ ძალისხმევას, რათა თავიდან იქნეს აცილებული საკვები, როგორც არაჯანსაღი ან უწმინდური. ეს შეიძლება იქნას მიჩნეული უკიდურესი ან obsessive დონეზე, სადაც orthorexia შეიძლება გახდეს პოტენციური პრობლემა. ჭამა სუფთა ასევე ჩანს, რომ მოდის სოციალური stigmas.
კვლევის თანახმად, არსებობს საკმარისი მტკიცებულებები, რომლებიც აჩვენებენ ადამიანებს ჭამა ქცევის მიხედვით. მაგალითად, უცხიმო დიეტის მქონე ადამიანები უფრო მიმზიდველი, დადებითი და მზრუნველია, ვიდრე შედარებით მაღალი ცხიმიანი დიეტა. სხვა მოსაზრებები ხალხის კვების უცხიმო დიეტის განიხილება მათ მაღალი strung, უბედური, ანტი სოციალურ და თვითმმართველობის ორიენტირებული.
კვლევები მიუთითებს შერეული დამოკიდებულებების მიმართ, ვინც ჭამს ჯანმრთელობას, მაგრამ ვარაუდობს, პოტენციურ სოციალურ რეაგირებას მათი სუფთა ჭამა ქცევისთვის. ასევე, როგორც ჩანს, უარყოფითი აზრის მქონე პირთა კვების დარღვევები. სუფთა ჭამა და orthorexia სიმპტომებზე მოთავსებული ნეგატიური სტიგმა გამოიწვია ბევრი ადამიანი, რომ მშვიდად მოხდეს შესაძლო პრობლემის შესახებ.
სოციალური კვლევების შესწავლის ერთ-ერთი შესწავლა საჭიროებდა მონაწილეებს 149 ქალის მოკლე აღწერა, მათი ცხოვრების წესი და კვების ჩვევები. სამართლიანად შეაფასეთ ქალები, საკონტროლო ჯგუფი შეიქმნა მათი ცხოვრების წესის ახსნაში, მაგრამ არა ნახსენები კვების ნიმუშების შესახებ. მოხალისეებს სთხოვეს, შეაფასონ, თუ როგორ გრძნობდნენ თითოეულ ქალს.
კვლევის შედეგებმა ნაკლებად დადებითი დამოკიდებულება მიუთითეს, ვისაც სუფთა დიეტა ნიმუშებისგან განსხვავებით საკონტროლო ჯგუფთან შედარებით. მონაწილეები ასევე შეაფასებენ, რომ არ იყვნენ დაინტერესებულები იყვნენ სოციალური ქალებით, რომლებიც ჭამდნენ ჭამონ. საკვების უწესრიგობის მქონე ადამიანებს ნაკლებად უარყოფითი აქვთ, ვიდრე საკონტროლო ჯგუფთან შედარებით სუფთა ჭამა.
როგორც ჩანს, შეიძლება იყოს უარყოფითი სოციალური ramifications სუფთა ჭამა ქცევის, და განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ხდება უკიდურესი (orthorexia nervosa). კვლევის მიხედვით, მნიშვნელოვანია განვითარებადი სტიგმის შემეცნებით განსხვავებული წესების დარღვევით. ეს იქნება პოზიტიური ნაბიჯი წინამდებარე პირობებიდან გამომდინარე სოციალური ტვირთის შემცირების ან აღმოფხვრის მიზნით.
აღდგენა შესაძლებელია
Orthorexia Nervosa არის სერიოზული მდგომარეობა, რომელსაც აქვს განადგურების გონებრივი და ფიზიკური გვერდითი მოვლენები. ძნელია ვაღიაროთ საკვები ფობიებთან დაკავშირებული პრობლემა. ბევრი orthorexia დაზარალებულთა რჩება უარის შესახებ მათი ქცევები.
Orthorexia დასაძლევად აუცილებელია საჭმლის ქცევის ფსიქიკურ და ემოციურ მხარეს. ეს არის საუკეთესო კეთდება პროფესიონალი გამოცდილი მკურნალობის კვების დარღვევები.
აღდგენა შესაძლებელია orthorexia დაზარალებულთა სურვილი მიიღოს ნაბიჯები, რათა შეიცვალოს. ეს შედის სურსათის რეალიზაციის რეალისტური და ჯანსაღი შეხედულებების მიღებაზე. ეროვნული კვების დარღვევების ასოციაციის თანახმად, ადამიანები კვლავ ჯანსაღად ჭამენ, მაგრამ მიიღებენ განსხვავებას იმის შესახებ, თუ რა ჯანსაღი ჭამაა .
რამდენიმე აღდგენის ნაბიჯები და ახალი შეხედულებები საკვები მოიცავს:
- საკვების მიღება არ იძლევა უკეთესს.
- თვითშეფასება არ ეფუძნება თქვენი დიეტის ხარისხს.
- შენი ვინაობა გადაურჩა საკვები ჭამს.
- შენი ცხოვრება მოიცავს სხვა მნიშვნელოვან საკითხებს - სამუშაო, გართობა და ურთიერთობები.
- თქვენ უფრო ფართო განსაზღვრა მოიპოვებთ, ვინ ხარ შენზე ორიენტირებული საკვები.
- საკვები მნიშვნელოვანია, მაგრამ მხოლოდ ერთი პატარა ასპექტი ცხოვრებაში.
> წყაროები:
> Donini LM, აშშ, Orthorexia nervosa: წინასწარი შესწავლა წინადადება დიაგნოზი და მცდელობა გავზომოთ განზომილება ფენომენი ჟურნალი ჭამა და წონის დაავადებების , 2004
> Karin Kratina, PhD, RD, LD / N, Orthorexia Nervosa, ეროვნული კვების დარღვევები ასოციაცია
> Koven, Nancy et al., Orthorexia nervosa კლინიკური საფუძველი: განვითარებადი პერსპექტივები, Neuropsychiatric დაავადებათა და მკურნალობა , 2015
> Nevin SM et al, სუფთა დიეტა და ორთორექსია ნერვოზა, ჟურნალი კვების დარღვევები , 2017
> Wendy Marcason, RDN, LDN, Orthorexia: Obsession Eating Pure, აკადემიის კვების და დიეტიკა , 2015