Როგორ საცხობი სოდა შეუძლია გააუმჯობესოს ატლეტური შესრულებით

საცხობი სოდა სხვაგვარად ცნობილია, როგორც ნატრიუმის ბიკარბონატი (NaHCO₃) არის პოპულარული ქიმიური ნაერთი. ნატრიუმის ბიკარბონატი არის პური, ბუნებრივი დასუფთავების პროდუქტი, ასევე კბილის პასტა. თქვენ შეიძლება ჩანართში ჩანდეს ყუთში, ან მაცივარში. ეს საერთო საცხობი ნივთიერება ფართოდ იქნა გამოკვლეული და როგორც ჩანს, ასევე ხელს უწყობს კუნთების ინტენსიური აქტივობის დროს.

პრაიმერი საცხობი სოდაზე

საცხობი სოდა რეალურად პოპულარული workout დანამატს. სპორტული მედიცინის ამერიკული კოლეჯის მიხედვით , ნატრიუმის ბიკარბონატი წამყვანი ერგოგენური შიდსით არის . სპორტსმენები და ფიზიკური პირები მონაწილეობენ ენერგიულ სავარჯიშოში, რომლებიც იყენებენ საცხობი სოდას და ხელს უწყობენ კუნთების დაღლილობის დაჩქარებას.

ნატრიუმის ბიკარბონატი (NaHCO₃) დამატება განსაკუთრებით პოპულარულია მაღალი ინტენსივობის წვრთნების დროს. Sprinters, მოცურავეები და rowers არ განხორციელდა გაუმჯობესებული შესრულების აღების საცხობი სოდა ადრე მათი კონკურენტუნარიანი სპორტი. დამატებითი კვლევის მითითებულია საცხობი სოდა სასარგებლო დროს გამოწვეული workouts გრძელდება 30 დან 60 წუთი.

სამუშაოები

დროს მაღალი ინტენსივობის workouts, ჩვენი სხეულის ავრცელებს ქიმიკატების შევიდა კუნთების ქსოვილის. მეტაბოლური საშუალებები კუნთების უჯრედებში ლაქტატისა და წყალბადის ფორმის მეშვეობით ქმნის. მიუხედავად იმისა, რომ უმეტესობა byproducts არის buffered, ზოგი არ დარჩება კუნთების უჯრედების და შექმნას მჟავე გარემო. მჟავიანობა უშუალოდ გვხვდება pH- ს დონეზე ჩვენს ორგანიზმში. გაიზარდა მჟავიანობის ცვლილებები pH დონეზე, რამაც ჩვენი კუნთების დაწვა და გრძნობს fatigued.

კვლევის მიხედვით, ნატრიუმის ბიკარბონატის (NaHCO₃) წვრთნის წინ ხელს უწყობს კუნთოვანი ქსოვილის მეტაბოლური პროპორციების გამრავლებას. გამოქვეყნებულია საერთაშორისო კვებისა და სავარჯიშო მეტაბოლიზმის საერთაშორისო ჟურნალში, "NaHCO3 შეყვანა შემოთავაზებულია გაზრდის ექსტრაკულოზური ბუფერის შესაძლებლობებით." ეს იმას ნიშნავს, რომ საცხობი სოდა მუშაობს ჩვენი სხეულის ფიჭურ დონეზე, რაც ქმნის უკეთეს ქიმიურ გარემოს ჩვენს კუნთებს.

დაბალანსებული pH დონეები

სხეულის ფუნქციონირება ოპტიმალურია, როდესაც ჩვენი pH დაბალანსებული ან ნეიტრალურია. სხეულის მჟავიანობა და ალკალისინი იზომება pH- ის გამოყენებით, 0-დან 14-მდე. ჩვენ სხეულში ყველაზე მჟავეა ნულოვანი და ყველაზე ტუტე. 14. რამდენიმე პროცესშია ჩვენი სხეული, რათა შეინარჩუნოს ნეიტრალური pH of 7. საცხობი სოდა ingestion სჯერა ჰქონდეს უნარი, რომ შეამციროს მჟავე გარემო მაღალი ინტენსივობის გამოვლინებით.

როდესაც ჩვენი სხეულის გარემო ძალიან მჟავე ხდება, ჩვენ შეგვიძლია გავაგრძელოთ გვერდითი ეფექტები. გულის, ღვიძლისა და თირკმლების შეიძლება გადამუშავებული, რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს ქრონიკული ჯანმრთელობის მდგომარეობა. ძალიან ბევრი მჟავიანობა ასევე ხელს შეუწყობს კუნთების გაუარესებას და ატროფიას (კარგავს).

საცხობი სოდა გახდა ცნობილი ჩვენი სხეულის, სამკურნალო და კარგი პრევენციული მედიცინის მჟავიანობის დაბალანსებაზე. სპორტსმენები და ფიტნეს ენთუზიასტები აფასებენ ჯანმრთელობის სარგებელს და ხშირად იყენებენ მათ მუშაობას .

ატლეტური შესრულების გაძლიერება

მაღალი ინტენსივობის სწავლება ჩვენი სხეულის წყალბადის იონების გათავისუფლების სიგნალს გულისხმობს. წყალბადის არის მეტაბოლური ნარჩენების პროდუქტი რამაც მჟავე გარემო და შემცირდა ატლეტური შესრულება. კვლევა მიუთითებს, რომ ნატრიუმის ბიკარბონატი ამცირებს მათ მჟავებს. ეს სავალდებულო საშუალებას იძლევა გაძლიერდეს ენერგიის გამომუშავება გამოწვეული სამუშაოების დროს.

როდესაც მჟავა დონე ინარჩუნებს ნეიტრალურ დონეზე, ჩვენი კუნთები უფრო ეფექტურად მოქმედებს. ენერგეტიკული მეტაბოლიზმი იზრდება და კვლევები მიუთითებს, რომ ჩვენი კუნთები შეიძლება აღარ შეინარჩუნონ აქტივობა. ამერიკული კოლეჯის სპორტული მედიცინის მიხედვით , საცხობი სოდა ეფექტური ბუფერული აგენტია ჯანსაღი pH- ის შენარჩუნებისა და ატლეტური მოქმედებების გასაუმჯობესებლად.

კვლევა

შესწავლილი ფიზიოლოგიის ჟურნალში გამოქვეყნებული კვლევა შეისწავლა ნატრიუმის ბიკარბონატის შემცველობის ეფექტი ინტერვალის ტრენინგის დროს. კვლევამ აჩვენა, თუ როგორ საცხობი სოდა შეცვალა მჟავიანობა (წყალბადის იონები) კუნთების ქსოვილში მაღალი ინტენსივობის დროს. შეფასდა ატლეტური შესრულება.

კვლევის მონაწილეები იყვნენ თექვსმეტი ახალგაზრდა, ჯანსაღი რეკრეაციული აქტიური ქალები. ტესტირების ოქმები მოიცავდა კუნთების ბიოფსიას, სისხლის ანალიზს და წინასწარი და შემდგომი სწავლის ტესტირებას საბაზისო რეგულაციების დასადგენად. შეინარჩუნეს ზუსტი ჩანაწერები. ქალები გაყოფილი იყვნენ ორ ჯგუფად და ტესტირებდნენ 8 კვირიანი საცდელი პერიოდის განმავლობაში კვირაში 3 სასწავლო სესიაზე.

ჯგუფი 1 გადაეცა ნატრიუმის ბიკარბონატს (NaHCO), 2 კგ სხეულის მასის 90 კგ-ზე და 30 წუთით ადრე მაღალი ინტენსივობის ინტერვალით. მე -2 ჯგუფს გადაეცა მსგავსი დოზა პლაცებო. ინტერვალის ტესტირება შესრულდა სტაციონარული ველოსიპედით. მონაწილეებმა დაასრულეს 2 წუთიანი სპრინტი ინტერვალირება ტესტირების მიმდინარეობისას.

კვლევის შედეგები მიუთითებს საცხობი სოდა მნიშვნელოვნად ამცირებს წყალბადის იონებს სისხლში და ფიჭურ ქსოვილში კუნთების ქსოვილში . "გარდა ამისა, NaHCO3 ინექცია იწვევს უწყვეტი უწყვეტი და ინტერვალის დროს კუჭ-ნაწლავის წყალბადის იონებს." ასევე იტყობინება ნატრიუმის ბიკარბონატის ინექცია ზრდის კუნთების ცილის სინთეზს (ზრდა).

კვლევის მიხედვით საცხობი სოდა დამატებას შეუძლია შეამციროს ლაქტური მჟავა ინტერვალის სწავლების დროს და გააუმჯობესოს მოკლევადიანი გამძლეობა.

არასამთავრობო მხარდამჭერი შედეგები

გამოკვლევა გამოაქვეყნა სპორტის კვებისა და სავარჯიშო მეტაბოლიზმის საერთაშორისო ჟურნალში ნატრიუმის ბიკარბონატის (NaHCO) ინტრავენური და ინტერვალის ტრენინგების ეფექტურობაზე მაღალკვალიფიციურ ლაინერებში. ამ კვლევამ ასევე შეაფასა, თუ როგორ საცხობი სოდა შეცვალა მჟავიანობა (წყალბადის იონები) კუნთების ქსოვილში მაღალი ინტენსივობის დროს.

სწავლების მონაწილეებმა მოიცავდნენ თორმეტი ახალგაზრდა, ჯანსაღი ავსტრალიის კონკურენტული ლაინერი. კვლევის პროტოკოლის ნაწილი იყო აუცილებელი მკაცრი საბაზისო ტესტირება. ორმაგმა გაიარა ორი მაღალი ინტენსივობის ინტერვალის ტრენინგი (HIIT) ყოველკვირეული და ოთხკვირიანი პერიოდის განმავლობაში. მონაწილეები იყვნენ ორ ჯგუფად ნატრიუმის ბიკარბონატის (3 კგ სხეულის წონის 3 გრამი) ან პლაცებო 90 წუთით ადრე (HIIT). სისხლის ნიმუშები ჩატარდა კვლევის მთლიანი ბიკარბონატის და pH- ის დონეზე.

კვლევის შედეგები არ აღინიშნა დამატებითი გაუმჯობესების 2000 მეტრიანი ნერვის დროს ნატრიუმის ბიკარბონატის შემცველობით პლაცებოსთან შედარებით. თუმცა, გამოვლინდა საცხობი სოდაში მონაწილეთათვის ელექტროენერგიის მცირე ზრდა. იმის გამო, რომ შედარებითი შედეგები იყო ტრივიალური, მკვლევარები გვთავაზობენ ქრონიკული NaHCO₃ შესვენების დროს ინტერვალის ტრენინგი ნამდვილად არ გაზრდის შესრულებას, რომ ბევრი.

ერგოგენური დახმარების მიმოხილვა

ამერიკული კოლეჯის სპორტული მედიცინის გამოქვეყნდა მიმოხილვა ergogenic ეფექტი ნატრიუმის ბიკარბონატი. ერგოგენური შიდსის წარმოქმნის გაძლიერება არის გავრცელებული და საცხობი სოდა დანამატი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია. ნატრიუმის ბიკარბონატი (საცხობი სოდა) ჯანმრთელობის უპირატესობამ განაპირობა ქრონიკული კვლევა ათწლეულების განმავლობაში.

მიმოხილვა მომზადდა "დოზის ზოლის, ჩაგდების დროისა და წვრთნის ტიპების მნიშვნელოვანი ნაწილის დაფარვისთვის ბუფერული სოდაის" გამოყენებით .

ზოგიერთი დიდი მიმოხილვა takeaways:

• ნორმალური ჯანსაღი ფუნქციონირება არტერიული სისხლის pH ზომების 7.4 და ჩვეულებრივ 7.0 ადამიანის კუნთში. ინტენსიურმა აქტივობამ შესაძლოა გამოიწვიოს არტერიული სისხლის pH 7.1 და შემცირება 6.8 კუნთში.
• ადამიანის სხეული რჩება pH ბალანსში შიდა ბუფერული ფუნქციების მეშვეობით, რომელიც აკონტროლებს წყალბადის იონების ფორმირებას და მოცილებას. ნატრიუმის ბიკარბონატი ნაჩვენებია ბუფერში და დაიცავს ორგანოს წყალბადის იონებს.
• სპორტული ინტენსიური სწავლება მაღალი ინტენსივობის სწავლებაზე, ლინდ, AM და სხვები. , მიუთითა გაუმჯობესებული ბანაობა დრო სასამართლოები კონკურენტები ingesting ნატრიუმის ბიკარბონატის 90 წუთით ადრე მათი ღონისძიება.
• გაუმჯობესებული სპორტული შესრულება აღინიშნა ეპისკოპოსის მიერ. კვლევა და ნატრიუმის ბიკარბონატის გამოყენებით ერგონგენური დახმარების გამოყენების მიზნით კონკურენტებისათვის კონკურენციისთვის განმეორებითი ცურვის ინტერვალებით.
• რეკომენდირებულია მწვრთნელები და სპორტსმენები, შეამოწმონ თავიანთი რეაგირება აგენტები, როგორიცაა საცხობი სოდა, რათა გააუმჯობესონ ათლეტური შესრულება კონკურენებამდე.
• ნატრიუმის ბიკარბონატის დამატებას, როგორც ჩანს, არ ექვემდებარება მომხმარებელთა დაახლოებით 10% -ით.
• როგორც ჩანს, ოპტიმალური ნატრიუმის ბიკარბონატის დოზირება არა უმეტეს 3 გრამი სხეულის მასაზე, რათა თავიდან იქნას აცილებული კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის თავიდან ასაცილებლად.
• კვლევის შედეგები შეიძლება განსხვავდებოდეს იმის გამო, რომ ნატრიუმის ბიკარბონატის პრეპარატის დოზა და დრო არ არის ექვივალენტი. ეს იქნებოდა შედარება ვაშლის to ფორთოხალი.
• როგორც ჩანს, მოკლე და გრძელვადიანი მაღალი ინტენსივობის წვრთნებს შეუძლია ისარგებლოს ნატრიუმის ბიკარბონატის დამატებასთან, თუმცა განაგრძო კვლევა.

რეკომენდებული დოზა

სპორტულ კვებისა და სავარჯიშო მეტაბოლიზმის საერთაშორისო ჟურნალში გამოქვეყნებული კვლევის თანახმად, "ბიკარბონატის დატვირთვის საუკეთესო პროტოკოლი მოიცავს 0,3 გ / კგ BM- ს სუფთა NaHCO3- ს." როგორც ჩანს, სისხლში მჟავიანობა (pH) დაბალანსება და ოპტიმალური რაოდენობა კუნთების ქსოვილი.

კვლევის თანახმად, ასევე რეკომენდირებულია ნატრიუმის ბიკარბონატი 120-150 წუთით ადრე, რაც მოიცავს მცირე რაოდენობით ნახშირწყლებს. ეს ამცირებს არასასურველი კუჭ-ნაწლავის (GI) სიმპტომების შანსს.

არასასურველი ეფექტები

ყველას არ შეუძლია გამოიყენოს ნატრიუმის ბიკარბონატი ატლეტური შესრულების გასაძლიერებლად. მომხმარებელთა დაახლოებით 10% განიცდის კუჭ-ნაწლავის (GI) უბედურებას. ზოგიერთი სპორტსმენი ცდილობდა გაეწიათ რეკომენდებული 3 გრამი დღეში თითო კგ-მდე სხეულის წონის დოზაზე, რათა აღმოფხვრას ეს პრობლემა.

სხვა სპორტსმენებმა შეამცირეს ნატრიუმის ბიკარბონატის ოდენობა და წარმატებით გამოიყენეს 2 გრამი თითო კგ-იანი წონის დოზამდე.

ფიზიოლოგიისა და სპორტული მოქმედებების საერთაშორისო ჟურნალში გამოქვეყნებული კვლევა ნატრიუმის ბიკარბონატის მითითებით ყველასთვის სასარგებლო არ არის. ოთხივე მონაწილემ უნდა გაეწყვიტა გამოკვლევა მძიმე კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გამო. ასევე იყო რეკომენდირებული, "პირებმა უნდა განსაზღვრონ თუ არა ისინი რეაგირებას SB- ს დამატებას კონკურენციის დასრულებამდე."

ბონუს ინფორმაცია

არსებობს ძლიერი მტკიცებულება, რომელიც მიუთითებს ნატრიუმის ბიკარბონატზე ატლეტური ეფექტურობის გაზრდაზე. "რაც შეეხება დანამატის უსაფრთხოებას, ეს ჩვეულებრივი და საზიანოა, როგორც უბრალო საცხობი სოდა, რადგან ეს არის ზუსტად ის, რაც არის" . ერთადერთი ნაკლი არის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის საშიშროება. ასევე, ვისაც უნდა შეამციროს მათი მარილის მიღება უნდა იცოდეს ნატრიუმის გაზრდილი ნატეხი სოდაში.

მიუხედავად იმისა, რომ დასკვნები დიდია, საცხობი სოდა ან ნებისმიერი ერგოგენური დახმარების გამოყენებით ატლეტური მუშაობის გასაძლიერებლად ყოველთვის პირადი არჩევანია.

_{წყაროები:}

_{სპორტული მედიცინის ამერიკული კოლეჯი, აბსტრაქტი, ნატრიუმის ბიკარბონატის ერგოგენური ეფექტები, მაკნუტონი, ლარს რ. და სხვები, 2008}

_{სპორტის ფიზიოლოგიისა და შესრულების საერთაშორისო ჟურნალი, ნატრიუმის ბიკარბონატი და მაღალი ინტენსივობის-ციკლის მოცულობა: რეაგირების ცვალებადობა, სანდერს ბ. და სხვ., 2014}

_{Journal of Applied Physiology, ქრონიკული NaHCO3 შეყვანის ეფექტები ინტერვალის ტრენინგის დროს კუნთების ბუფერული ტევადობის ცვლილებების, მეტაბოლიზმის და მოკლევადიანი გამძლეობის ეფექტურობის დროს, Edge J et al., 2006}

_{სპორტის Nutrition და სავარჯიშო მეტაბოლიზმის საერთაშორისო ჟურნალი, ქრონიკული ნატრიუმის ბიკარბონატის შემანარჩუნებელი და ინტერვალის ტრენინგი მაღალკვალიფიციურ ლაინერებში, Driller MW et al., 2013}

_{სპორტის კვების და საექსპლუატაციო მეტაბოლიზმის საერთაშორისო ჟურნალი, [HCO3-], pH და კუჭ-ნაწლავის სიმპტომები ნატრიუმის ბიკარბონატის ეფექტი, ამელია ჯ.}