რა ძეხვი არის უსაფრთხო (და რომელი პირობა არ არის) საუზმე და ვახშამი
ყველაზე ძეხვი ბრენდები არ შეიცავს გლუტას ინგრედიენტებს (სხვა სიტყვებით, ხორბლის, ქერის, ან ჭვავისგან დამზადებული ინგრედიენტები), მაგრამ მხოლოდ რამდენიმე მწარმოებლის თქმით, მათი პროდუქცია აკმაყოფილებს აშშ-ს სურსათისა და წამლის ადმინისტრაციის (FDA) სტანდარტებს "წებოვანა- თავისუფალი. "
ძეხვი ბრენდები, რომლებიც აკმაყოფილებენ FDA სტანდარტებს "წებოვანა თავისუფალი"
- Aidells ძეხვი კომპანია
- ალ ფრესკო
- Applegate Farms
- ბას მეურნეობა
- ბელეერს
- ჯონსი რძის ფერმა
- ნიმან რანჩი
- კომპანიის სახელი: Wellshire Farms
ეს კომპანიები შეამოწმებენ თავიანთი პროდუქტების წებოვანაზე დაბინძურებას და ზოგიერთ პროდუქტს წებოვანავენ , რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი უფრო დაბალია, ვიდრე მინიმალური FDA წებოვანა-თავისუფალი სტანდარტი 20 მილიონზე ნაკლები წიწაკაზე. უმეტესობა კომპანიები, რომლებიც ძეხვევს ამბობენ, რომ ისინი არ იყენებენ წებოვანა ინგრედიენტებს თავიანთ ძეხვეებში. თუმცა, ეს ძეხვი შეიძლება გაკეთდეს იმავე დაწესებულებაში, როგორც წებოვანა მარცვლები ან საერთო აღჭურვილობა .
რომელი ძეხვიანი ბრენდები წებოვანა-უფასოა?
ქვემოთ მოცემულია ამერიკის შეერთებული შტატების ძეგლთა სრულფასოვანი ჩამონათვალი, ასევე მათი წებოვრე თავისუფალი პროდუქტები და პროტოკოლების შესახებ:
1) Aidells ძეხვი კომპანია
Aidells, სამმართველოს Hillshire ბრენდები, იღებს გურმანი ვახშამი ძეხვეული ასეთი არომატის როგორც Artichoke და ნიორი, ქათმისა და Apple და Pineapple & ბეკონი. კომპანია ასევე ქმნის საუზმე ძეხვს და ძეხვს "მინისს" სხვადასხვა არომატით.
Aidells ხდის მხოლოდ ორი წებოვანა შემცველი პროდუქტები: Sweet & Sour Meatballs და Teriyaki Pineapple Meatballs (არცერთი ძეხვი, ცხადია). ყველა კომპანიის ძეხვი პროდუქტების წებოვანა თავისუფალია (მინიმუმ 20 ნაწილად წვრილმანი), მაგრამ ყოველთვის ორმაგი შემოწმება ეტიკეტების, რადგან Aidells განათავსებს გამოჩენილი "წებოვანა თავისუფალი" აღნიშვნა ყველა უსაფრთხო პროდუქტები.
2) ალ ფრესკო
ეს ყველა ბუნებრივი კომპანია ქმნის სამი ჯიშის სრულად მოხარშული ქათმის საუზმე ძეხვევს: Apple Maple, Country Style და Wild Blueberry, ასევე მრავალფეროვანი ორივე სრულად მოხარშული და uncooked სადილი ძეხვეული, მათ შორის ასეთი არომატის როგორც Buffalo სტილი, Spicy Chipotle, Spinach და Feta და ტკბილი იტალიური. ყველა ფრესკოს პროდუქტი ითვლება წებოვანა-თავისუფალი, გარდა ნედლი ქათმის ხორცით, პანკო პურცინებით.
3) Applegate Farms
Applegate- ის პროდუქტების უმრავლესობა, მათ შორის ყველა მისი ძეხვი, გლუტენ-თავისუფალია. Applegate Farms- ი ორივე საუზმე და ვახშამი ძეხვევს.
4) Armor
Armor, სამმართველოს Smithfield დაფასოებული Meats, ხდის როგორც ნედლეული და მოხარშული საუზმე ძეხვი, ასევე ხდის მშრალი იტალიური ძეხვი ქვეშ Armor-Eckrich ბრენდის სახელი. კომპანია გამოყოფს ხორბლის ნებისმიერ პროდუქტში და არ იყენებს ამჟამად ჭვავის, ქერის, ან შვრია, რაც მას აკეთებს, იტყობინება სპიკერმა. მცენარეთა ობიექტები იზიარებენ, მაგრამ დაიცვას მკაცრი სახელმძღვანელო მითითებები, რათა თავიდან იქნას აცილებული ჯარიმა დაბინძურება.
5) საბანკეტო ყავისფერი და ემსახურება
ეს ძეხვი დამზადებულია ConAgra Foods- ის შვილობილით. ConAgra აქვს პოლიტიკის ნათლად იდენტიფიცირება ყველა წებოვანა ინგრედიენტები მისი საკვები, და რამდენიმე საბანკეტო ძეხვი პროდუქცია არ შეიცავს წებოვანა ინგრედიენტები.
თუმცა, ისინი არ არიან სპეციალურად ტესტირებული წებოვანაზე და შეიძლება ქარხანაში დაბინძურებული იყოს. გაითვალისწინეთ, რომ ბანკეტის პროდუქტების უმრავლესობა შეიცავს გლუტანს, რაც უფრო მეტად იწვევს კუჭ-ნაწლავის პროდუქტს, ვიდრე წებოვანა ინგრედიენტებს.
6) ბას მეურნეობები
ბას მეურნეობები, რომლებიც "სამხრეთი ქვეყნის ძეხვი" აწესრიგებენ, რამოდენიმე ზომიერად და ცხელი ჯიშის ორივე ბმულებსა და პაპებს ქმნის. კომპანიის პრესსპიკერის მიხედვით, ყველაფერი ბას მეურნეობებს აწარმოებს, რომლებიც წებოვანაა თავისუფალი.
7) ბელეერს
ბელეერი ის ღრეზებს ატარებს ანტიბიოტიკების ან ზრდის ჰორმონების გარეშე და მზითა და სოციალიზაციისთვის საკმარისად ხელმისაწვდომობით.
კომპანია ერთი საუზმე ძეხვი და რამდენიმე სადილი ძეხვი, მათ შორის ბრატისუნთური, იტალიური ძეხვი და გურმანების არომატული ძეხვი. ყველაფერი მინიმალური პროცესია. კომპანიის პრესსპიკერის ჯული ბელიერის განცხადებით, "ჩვენ არაფერს არ ვაქცევთ წებოვანს, რომ არაფერია წებოდეს ჩვენს პროდუქციასთან ახლოს. კომპანია ასევე ღებულობს არასამთავრობო გმო-ს არხზე გადაყვანის პროცესს.
8) ბობ ევანსი
ბობ ევანსი რესტორნის ჯაჭვს ასევე აწარმოებს მაღაზიებში სასურსათო მაღაზიებში, მათ შორის 5 სხვადასხვა როლი ძეხვის ჯიშებს. ყველა გარდა დიდი ფერმის Original ღორის ძეხვი ბმულები და ცხელი ძეხვი Patties ჩამოთვლილია ბობ Evans 'წებოვანა თავისუფალი სია, რაც იმას ნიშნავს, პროდუქტების აკმაყოფილებს ამერიკის საკვებისა და წამლის ადმინისტრაციის სტანდარტების არანაკლებ 20 ნაწილები თითო მილიონი წებოვანა.
9) ფართო ჰამასი
Kentucky დაფუძნებული Broadbent- ს რამდენიმე სხვადასხვა ძეხვი ჰყავს. კომპანია არ იცვლება წებოვანაზე და არც რაიმე წებოვანაა პრეტენზიები, როგორც სპიკერმა აღნიშნა.
10) ფერმერთა საკვები
Farmland ხდის უზარმაზარი მრავალფეროვანი ღორის პროდუქციას, მათ შორის ბევრ სხვადასხვა საუზმე და ვახშამი ძეხვეული. იგი ასევე იღებს საუზმე სენდვიჩს და სხვა წებოვანა შემცველ პროდუქტებს. კომპანიის კლიენტების მომსახურების წარმომადგენლის თქმით, ფერმერლანდმა ზოგიერთი პროდუქტის წებოვანა თავისუფალია. აღნიშვნა პროდუქტის ეტიკეტზე გამოჩნდება კომპანიის ლოგოს მარჯვნივ. "თუ ეს პრეტენზია არ არის წარმოდგენილი პაკეტში, ჩვენ არ ვამზადებთ ასეთ პრეტენზიას", ამბობს ის, ნაწილობრივ იმიტომ, რომ გარეთ მომწოდებლებისგან შეიძლება შეიცავდეს წებოვანა. ხორბალი (ერთ-ერთი რვა ალერგენი) ყოველთვის შევა ინგრედიენტების განცხადებაში, ამბობს ის და დასძენს, რომ "ჩვენი პროდუქტების შეცვლილი საკვები სახამებელია სიმინდის ან კარტოფილის ბაზაზე, ასევე ჩვენს პროდუქტებში დექსტროზი არის სიმინდის ბაზაზე".
11) Hatfield
პენსილვანიის დაფუძნებული Hatfield ხდის საუზმე ძეხვი და ვახშამი ძეხვი რამდენიმე სხვადასხვა არომატს. კომპანია ინახავს გლუტინის თავისუფალი პროდუქტების ჩამონათვალს და მასზე ძეხვი პროდუქციაა. თუმცა, პროდუქტები არ არის ტესტირება ჯვარი დაბინძურების, და ზოგიერთი მათგანი მზადდება საერთო აღჭურვილობა, რომელიც გაიწმინდა შორის პროდუქტის გადის, სამომხმარებლო სამსახურის რეპერი მეუბნება. ყველაზე Hatfield პროდუქცია, რომელიც შეიცავს წებოვანა არიან hams და ლორი სტეიკები.
12) ებრაული ეროვნული
ებრაული ნაციონალი საუკეთესოა თავისი ცხელი ძაღლებისთვის (იხ. წებოვანა-უფასო ცხელი ძაღლი სია დეტალებისთვის), მაგრამ ეს ძროხის საუზმეა. მას შემდეგ, რაც ებრაული ეროვნული კუთვნილებაა ConAgra Foods- ის მფლობელობაში, იგი აშკარად იბეჭდება ნებისმიერი წებოვანა შემცველი ინგრედიენტებით, მაგრამ მისი პროდუქციის წვრილმანებში არ შეამოწმებს და არც წებოვანაა.
13) Hillshire მეურნეობა
როგორც თქვენ ალბათ მიხვდებიან, Hillshire Farm- ის მფლობელობაშია ჰილსირში ბრენდი, რომელიც თავის მხრივ ეკუთვნის ტაისონ სურსათს. კომპანია იღებს დაახლოებით 100 სხვადასხვა პროდუქციას, რომელთა ნახევარი ძეხვი ჯიშებია. Hillshire Farm არ გამოცდა ამისთვის წებოვანა და არ მიიღოს ნებისმიერი წებოვანა თავისუფალი პრეტენზიები.
14) ჯიმი დეკანი
კიდევ ერთი Hillshire ბრენდების კომპანია, ჯიმი დეკანი ძეხვი არ არის ტესტირება წებოვანა და არ ითვლება წებოვანა თავისუფალი, სპიკერმა.
15) ჯონსი რძის ფერმა
ეს იყო ჩემი ოჯახის წასვლა საუზმე ძეხვი ბრენდი როცა იზრდებოდა, და მე ნამდვილად მოხარული ვარ, რომ ეს რეალურად დამოწმებული წებოვანა თავისუფალი მიერ წებოვანა თავისუფალი სერტიფიკაციის ორგანიზაცია (GFCO). ეს იმას ნიშნავს, რომ ეს წებოვანა თავისუფალია 10 ნაწილად ნაკლები მილიონი ან GF-10 დონეზე. ჯონსი ბევრ სხვადასხვა სახის ძეხვს ხდის, როგორც კომპანია ამბობს: "მხოლოდ ხუთი ინგრედიენტი: ღორის, წყალი, მარილი, სანელებლები და შაქარი." კომპანიამ ასევე ხელი შეუწყო სელიკის დაავადებათა ფონდისა და სელიკის სპრუულ ასოციაციის მხარდაჭერას. გაითვალისწინეთ, რომ ჯონსი აკეთებს რამოდენიმე პროდუქტს, რომელიც არ არის წებოვანა თავისუფალი, ამიტომ ყოველთვის ორმაგი შემოწმება ეგზემპლარი "GF" სიმბოლოა.
16) ნეის ქვეყნის ძეხვი
Neese სპიკერის განცხადებით, ყველა საცალო ძეხვი პროდუქტი თავისუფალია წებოვანა ინგრედიენტებიდან და არ შეიცავს MSG, ნიტრატები / ნიტრიტები ან კონსერვანტებს. "ჩვენი ძეხვეული პროდუქცია იმავე ქარხანაშია წარმოებული, როგორც ჩვენი ზოგიერთი სხვა პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს ხორბლის წებოვებას, მაგრამ მრავალ ფარდებითა და ოთახებით არის გამოყოფილი", - ნათქვამია სპიკერის განცხადებაში.
17) ნიმან რანჩი
გურმანი ხორცის მწარმოებელი Niman Ranch სპეციალიზდება მდგრადი, ჰუმანურად გაზრდილი ღორის და სხვა პროდუქტებით. კომპანიაში ნათქვამია, რომ ყველაფერი რაც გულისხმობს წებოვანა-თავისუფალია, მათ შორის მისი უახლესი და სხვა ძეხვი.
18) Smithfield
ცნობილია თავისი hams, Smithfield ასევე იღებს რამდენიმე სხვადასხვა საუზმე და ვახშამი ძეხვი პროდუქცია. კომპანიის თანახმად, "ბმული და მარყუჟის ძეხვი არ შეიცავს MSG და წებოვანა თავისუფალია." კომპანიის პრესსპიკერი დასძენს, რომ სმიტიფილმა გააუქმა წებოვანა ინგრედიენტები და სხვა ალერგენები მისი მცენარეთა უმრავლესობით და იყენებს მკაცრი ალერგიის კონტროლის პროგრამას, რათა თავიდან იქნას აცილებული ჯირკვლის დაბინძურება იმ შემთხვევებში, როდესაც ალერგენური ინგრედიენტები გამოიყენება. კომპანიაში აცხადებენ, რომ პროდუქტის ეტიკეტზე ნებისმიერ წებოვანა ინგრედიენტებს მოუწოდებენ.
19) Tennessee სიამაყე
ეს ბრენდი, ConAgra Foods- ის სხვა განყოფილება არ იცავს კუჭ-ნაწლავის პროდუქტის ჩამონათვალს. მისი ფრიად აქტუალური კითხვების გვერდიდან გამომდინარე, მისი ძეხვეული ნაწარმის უმეტესობა არ შეიცავს წებოვანა ინგრედიენტებს. კიდევ ერთხელ, ConAgra ბრენდების გაამჟღავნოს წებოვანა ინგრედიენტები ნათლად ეტიკეტზე, მაგრამ არ გარანტიას პროდუქტების შეხვდება სამართლებრივი განმარტება "წებოვანა თავისუფალი."
20) Wellshire მეურნეობა
Wellshire მეურნეობების რეკლამირება, როგორც "ყველა ბუნებრივი ხორცი და ალერგია თავისუფალი საკვები", და უმეტესი პროდუქცია, მათ შორის ძეხვი, ითვლება წებოვანა თავისუფალი. კომპანიის ვებ-გვერდი შეიცავს საძიებო მონაცემთა ბაზას, რომელიც საშუალებას გაძლევთ იხილოთ კუჭ-ნაწლავის საკვების ჩამონათვალი, ასევე გამორიცხავს სხვა ალერგენებს (მაგალითად, ქასინი, სიმინდი, თხილი და სოიო ).
21) რაიტი
რაიტი, Tyson Foods, Inc- ის სამმართველოს ხდის ქვეყნის საუზმეში ძეხვითა და სპეციალობით ძეხვის პროდუქტებს. კლიენტების მომსახურების წარმომადგენლის განცხადებით, ტაისონი მკაფიოდ გაამჟღავნოს ნებისმიერი ინგრედიენტი, რომელიც შეიცავს ხორბლის, ჭვავის, ქერის ან შვრია, მაგრამ არ შეიცავს რაიმე წებოვანს; ნაცვლად, მომხმარებელს მოუწოდებენ, დაუკავშირდნენ კომპანიას კონკრეტული პროდუქტის შესახებ. როდესაც ელ-ფოსტით მივიღე, კლიენტთა მომსახურების რეპუბლიკა უპასუხა: "ტაისონმა ძალიან მკაცრი ალერგიის სახელმძღვანელო ყველა გადამამუშავებელ ობიექტშია, როდესაც ახალი პროდუქტის წარმოება დაიწყო, ხაზი გატეხილია და გაწმენდილია ყველა ნარჩენების ამოღება."
სიტყვა
თუ თქვენ განსაკუთრებით მგრძნობიარეა წებოვანა კუჭ-ნაწლავისთვის, შეიძლება დაგჭირდეთ ჯოუნსის რძის ფერმერული ძეხვი, რომელიც წებოვანა თავისუფალია ან ერთ-ერთ სხვა კომპანიასთან, რომლებიც სპეციალურად გარანტირებული პროდუქტის წებოვანაა. კომპანიები, რომლებიც არაფერს აკეთებენ წებოვანა ინგრედიენტებს, შესაძლოა კარგი ფსონები იყოს.
> წყარო:
> სელიკის დაავადებათა ფონდი. რა უნდა ვჭამო? ფაქტების ფურცელი.