განსხვავებები და მსგავსება
დაბალი carb დიეტის დროს, სამხრეთ სანაპიროზე და ატკინსის დიეტებზე მრავალი წელია პოპულარულია. თქვენ შეიძლება გაინტერესებთ მსგავსება და განსხვავებები, და მართლაც არსებობს ორივე ნათელი მსგავსება და დრამატული განსხვავებები როგორ დოქტორი არტურ Agatston და დოქტორ რობერტ Atkins განკუთვნილია მათი წონის დაკარგვა დიეტის .
მსგავსება სამხრეთ სანაპიროსა და ატკინს შორის
ორი დიეტი იზიარებს ამ მსგავსებას:
- სტრუქტურა. ორი დიეტის სტრუქტურა თითქმის იდენტურია. ორივე იწყება შემაკავებელი ფაზით, რომელიც გრძელდება დაახლოებით ორი კვირის განმავლობაში. სამხრეთ პლაჟის ფაზის ერთი მენიუს ანალიზმა აჩვენა, რომ მათ ატკინების ინდუქციის მსგავსად იგივე რაოდენობის ნახშირწყლები აქვთ (თუმცა ეს შეიძლება იყოს უფრო მაღალი დამოკიდებულება ინდივიდუალური არჩევანით). მეორე ეტაპზე ორივე ნელა დაამატეთ ნახშირწყლები თითოეული ადამიანისთვის ოპტიმალური დონის დასადგენად. როდესაც სასურველი წონა მიაღწევს, ისინი მიდიან შენარჩუნების ფაზაში.
- განსაკუთრებული ყურადღება გამახვილებულია ოპტიმალური ინდივიდუალური კარბების პოვნაზე. მე დიდი მწამს ვარ, რომ სხვადასხვა ადამიანს აქვს სხვადასხვა სენსიტიურობას კარცებში და ერთი რამ მე ნამდვილად მომწონს ორივე გეგმის შესახებ, რომ ისინი სტრუქტურირებულნი არიან, რათა დაეხმარონ თითოეულ ადამიანს, ნახოს ნახშირწყლების რაოდენობა, რომელიც მათთვის საუკეთესოა.
- "კარგი vs ცუდი" carbs. მიუხედავად იმისა, რომ სამხრეთ სანაპირო ატკინსზე უფრო მეტ რეკლამას ავრცელებს, ორივე ატკინსი და სამხრეთ პლაჟი განსხვავდება სხვადასხვა ნახშირწყალბადების წყაროებს შორის. ორივე მათგანი ურჩევს საჭმლის დახვეწას (შაქარი, თეთრი ფქვილი და სხვ.). სხვა წყაროების ნახშირწყლები, Atkins აქვს carb კიბე, როდესაც დაამატოთ რა საკვები დიეტა, ძირითადად საფუძველზე გლიკემიური დატვირთვა. სამხრეთ პლაჟის დიეტა ძირითადად გლიკემიური მაჩვენებლით იყენებს "კარგი" და "ცუდი" კარბოჰიდრატის წყაროებს შორის.
განსხვავებები სამხრეთ სანაპიროსა და ატკინს შორის
ამ ორი გზავნილი განსხვავებულია:
- ცხიმები. ყველაზე აშკარა განსხვავება ორ გეგმას შორის არის დიეტაში არსებული ცხიმის რჩევა.
- South Beach ურჩევს მინიმუმამდე გაჯერებული ცხიმი, როგორიცაა არ ჭამა კარაქი ან მუქი ხორცის ფრინველის. ზეთები Agatston რეკომენდაციას (ზეთისხილის და canola) აქვს ბევრი monounsaturated ცხიმი . იგი ასევე ხაზს უსვამს ადეკვატური ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების მიღებას. Agatston არ აღინიშნოს, რომ ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავები, და ბუნდოვანია polyunsaturated ცხიმები , როგორც კლასის, მაგრამ, როგორც ჩანს, ამბობენ, რომ ისინი კარგია.
- Atkins ურჩევს ჭამა სხვადასხვა ცხიმები. Omega-3s და -6-ს რეკომენდებულია დაბალანსებული, რაც იმას ნიშნავს, რომ ბევრი ზეთები, რომლებიც პირველ რიგში ომეგა -6, როგორიცაა სიმინდის ზეთი, უნდა იქნას აცილებული. გაჯერებული ცხიმები, როგორიცაა კარაქი (ცნობილი), უფრო დიდი რაოდენობითაა დაშვებული, ვიდრე ისინი სამხრეთ სანაპიროზე არიან, მაგრამ ომეგა -3 და მონსასარათეტები ხაზს უსვამენ.
- ორივე სიძულვილი ტრანს ცხიმები (ასევე უნდა).
- კარბი გრამების დათვლა გზაზე ნახშირწყლები აღინიშნება სხვადასხვა დიეტის დროს.
- ატკინსი მოითხოვს ყველა ნახშირწყლების დათვლას, რომლებიც საჭმლის მომნელებელია. ძირითადად ეს იმას ნიშნავს, რომ ნახშირწყლები არ არის ბოჭკოვანი . ყოველდღიური კარბონის მიღება აღირიცხება ყოველ გრამზე გათვლით.
- სამხრეთ სანაპირო არ ზღუდავს არატრადიციული ბოსტნეულით . ნახშირწყლების სხვა წყაროები აღირიცხება ნაწილების ზომისა და რაოდენობის მიხედვით. ადამიანების უმრავლესობას ალბათ ეს უფრო მარტივია, ვიდრე გრემის დათვლა.
რომელი დიეტა უკეთესია?
რომელი დიეტა აირჩიოთ არის პირადი უპირატესობა. ვინაიდან ორივე დიეტმა ორკვირიანი შესავალი პერიოდი უნდა მოიტანოს, თქვენ შეიძლება შეინარჩუნოთ თითოეული და ვნახოთ, რომელია საუკეთესო თქვენთვის. ატკინების დიეტა უფრო სტრუქტურირებულია და საჭიროებს უფრო მკაცრ მიკვლევას, ხოლო სამხრეთ Beach დიეტა მოქნილია და არ საჭიროებს კარბების დათვლას. სასიხარულო ამბავი ის არის, რომ ორივე ეფექტური აღმოჩნდა, ამიტომ არც ერთი კარგი არჩევანია.
> წყაროები:
> ატკინსის დიეტა: რა არის უკანონობის უკან? მაიო კლინიკა. განახლებულია 16 აგვისტო, 2017.
> სამხრეთ Beach Diet. მაიო კლინიკა. განახლებულია 20 აპრილი, 2017.