Რძის პროტეინი უმაღლესი Muscle ზრდის

როგორ რძის პროტეინი აუმჯობესებს მჭლე მასას

კუნთების შესაქმნელად საუკეთესო პროტეინის მოძიება კვლავ რჩება კითხვაზე, რომ ბევრი ცდილობს მოიპოვოს მჭლე მასა და დაკარგოს ცხიმი.

კვლევა

ამერიკული კოლეჯი სპორტული მედიცინის ბოლოდროინდელი სტენდი ოპტიმალური პროტეინის წყაროებზე მითითებულია რძის დაფუძნებული ცილა უმაღლესი არჩევანია. მრავალრიცხოვანი გამოკვლევები ადასტურებს ამ განცხადებას ძლიერი მტკიცებულებით, რომ "რძეზე დაფუძნებული ცილა ეფექტურია სხეულის შემადგენლობაში მგრძნობიარობის გაზრდისა და ხელსაყრელ ცვლილებებში". შემდგომი კვლევა მთლიანი და ცხიმიანი რძის შემცველობაზე უფრო მგრძნობიარეა მასობრივი მიღწევები და გაუმჯობესებული ძალა. კიდევ ერთი კვლევა, მხოლოდ რძის დაფუძნებული ცილის მომხმარებლებმა შეძლეს დაკარგა ცხიმი. როგორც ჩანს, არაფერია ხელსაყრელი ან ძვირადღირებული, რათა გაზარდოს ჩვენი კუნთები და დაჭრილი ცხიმი, მაგრამ ცივი შუშა რძე.

რატომ არის რძის პროტეინი საუკეთესო?

რძის ან რძის პროტეინი, როგორც ჩანს, უმეტესწილად მისი ლეიკონის შემცველობის გამო ადვილად იზიდავს და შეიწოვება კვერცხუჯრედის ჯაჭვის ამინომჟავებს (BCAAs) . Leucine ითვლება პირველადი ამინომჟავების BCAA სახე და პასუხისმგებელი კუნთების ცილის სინთეზის (კუნთების ზრდის). რძის პროტეინი ასევე რძეა და ყველის წარმოებიდან გამოდის სუბპროდუქცია. რძეზე დაფუძნებული ცილა, ასევე მაღალია ლეიკონით და საერთო დოზით გაუმჯობესებული კუნთების განვითარებისთვის. ამერიკულმა საზოგადოებამ Nutrition- მა ჩაატარა შესწავლა 48 ჯანმრთელ მამაკაცზე 74 წლის ასაკში და დაასკვნა შრატის პროტეინს ეფექტურად სტიმულირებული კუნთების ცილა. ასაკთან ერთად ჩონჩხის კუნთში ჩამორჩება. კვლევის მიზანი იყო მოხმარებული რძის დაფუძნებული ცილა, რომელიც ხელს შეუწყობდა კუნთების გაუმჯობესებას . კვლევები მხარს უჭერდა კვლევას და აღნიშნავდა, რომ "ეს ეფექტი მიეკუთვნება შრატში უფრო სწრაფი საჭმლის მონელების და შთანთქმის კინეტიკისა და მაღალი ლეიკონის შემადგენლობას."

სასმელი რძის აღმოაჩინა ეფექტური

მედიცინისა და მეცნიერების სპორტისა და სავარჯიშო შეისწავლა ეფექტი fat- უფასო რძის მოხმარება ახალგაზრდა ატლეტური ქალები. კვლევის მიზანი იყო, რათა დადგინდეს, თუ სასმელი რძის შემდეგ წინააღმდეგობის სწავლების გაიზრდება მჭლე მასა და შეამციროს ცხიმი. კვლევა ჩატარდა 12 კვირიანი პერიოდის განმავლობაში და ქალები მოხმარებული იყვნენ არც უცხიმო რძე ან საკვები ნივთიერებული ექვივალენტური ნახშირწყლები . მიუხედავად იმისა, რომ ორივე ჯგუფში მზარდი მასა გაიზარდა, მათგან, ვისაც რძე სვამდა, უფრო დიდი კუნთების მიღება ჰქონდა. ირონიულად, ცხიმის დაკარგვა მხოლოდ რძის ჯგუფში იყო მითითებული. გაიზარდა ძალა ორივე ჯგუფში, მაგრამ კიდევ ერთხელ, ქალების მოხმარების რძე მიხვდა, რომ ყველაზე დიდი გაუმჯობესება. უშედეგო შედეგები აჩვენებს რძეს, როგორც "ეფექტური სასმელი, რათა მხარი დაუჭიროს ხელსაყრელ ორგანოს შემადგენლობის ცვლილებებს ქალებში წინააღმდეგობის სწავლებაში".

რძის პროტეინი უკეთესია, ვიდრე სოიოს

ამერიკული ჟურნალი კლინიკური კვების შედარებით სასმელი თავისუფალი რძე შრომატევადი სოიოს ცილის ან nutrient ეკვივალენტური ნახშირწყლების. კვლევის მიზანი იყო კუნთების ზრდის სხვადასხვა პროტეინის წყაროების გრძელვადიანი ეფექტები. კვლევა ჩატარდა 56 ჯანსაღი ახალგაზრდის წინააღმდეგ, რომლებსაც კვირაში 5-დღიანი მომზადება გაუწევდათ. მონაწილეებმა მოხმარებული ცხიმიანი რძე, ცხიმიანი სოიოს პროტეინი ან საკვები ნივთიერებების ექვივალენტი ნახშირწყალბადები უშუალოდ მათი ნამუშევრების შემდეგ. Lean მასობრივი მიღწევების გაკეთდა ყველა ჯგუფში, მაგრამ ყველაზე დიდი იზრდება მამაკაცები სასმელი რძე მხოლოდ. რძის ჯგუფში ასევე უკეთესია ძვლის სიმკვრივე და ცხიმის დაკარგვა. კვლევის შედეგებმა მიუთითეს სასმელი რძე პოსტ-მუქარა ხელს უწყობს მგრძნობიარე კუნთების ჰიპერტროფიას (ზრდის) წინააღმდეგობის გაძლიერებას, ვიდრე სოიოს ან ნატრიუმის ექვივალენტურ ნახშირწყალს.

რძის პროტეინი არის უმაღლესი

ამერიკული საზოგადოების კვება ჩაატარა კვლევაზე, რამაც გამოიწვია რძის, ცილების, შემცირებული კალორიების განსხვავებული ეფექტები და ორგანიზმში საერთო სხეულის შემადგენლობით. იყო 90 ქალი მონაწილე ყველა premenopausal და overweight მაგრამ სხვაგვარად ჯანსაღი. ისინი იყვნენ გამოყოფილი 3 ჯგუფად და მოხმარებული ადეკვატური ცილისა და დაბალი რძის (APLD), ადეკვატური ცილის და საშუალო რძის (APMD), ან მაღალი ცილა და მაღალი რძის (HPHD). თხევადი რძის პროტეინის წყარო იყო უცხიმო რძის მდიდარი ლეჟინი, ძირითადი ამინომჟავა, რომელიც პასუხისმგებელია კუნთების ზრდისთვის. გარდა ამისა, ქალები ვალდებულნი იყვნენ ყოველდღიურად განახორციელონ აერობული სწავლება პროგრამის ნაწილი და 16-კვირიანი პერიოდის განმავლობაში. აღმოჩნდა, რომ მაღალი პროტეინი და რძის მიღება საუკეთესო შედეგებს აჩვენა. "ჩვენ შევიცანით, რასაც ჩვენ ვთვლით HPHD ჯგუფში წონის დაკარგვის უაღრესად ეფექტურ პროფილად: დიდი რაოდენობით ცხიმის და ვიზუალური ცხიმების დაკარგვა, უფრო მჭლე მასიური მიღწევები და ძლიერდება სხეულის წონის დაკარგვის მიუხედავად." მათ ასევე ხელი შეუწყეს HPHD ჯგუფის შედეგებს სარგებლობდა რძის დაფუძნებული პროტეინის მდიდარი ფილიალიანი ამინომჟავებით (BCAAs) ლეიკონი, იზოლეუცინი და valine.

დასკვნები და Takeaway

ქრონიკული კვლევები, როგორც ზემოთ აღინიშნა, მოიხმარენ რძეზე დაფუძნებულ პროტეინს მას შემდეგ, რაც ეფექტურია ჩვენი კუნთების გაზრდისთვის, დაკარგვის ცხიმი და ძლიერდება. აღსანიშნავია ისიც, რომ ხანდაზმული მამაკაცების, პრემენოპაუზური ქალების, ახალგაზრდა ქალი სპორტსმენების და წინააღმდეგობის გაწვრთნილი მამაკაცების კვლევა. შედეგები ყველა სასარგებლოდ ერთი დასკვნა და მხარდაჭერა რძის პროტეინები აღემატება სხვები. თუმცა, შემდგომი კვლევა გარანტირებულია შეამოწმოს სხვა მაღალი ხარისხის ცილის წყაროები, როგორიცაა კვერცხი, მჭლე ხორცი და ბოსტნეული ცილები. მნიშვნელოვანია შეაგროვოს შედარებადი ინფორმაცია, თუ როგორ სხვა ცილა იმოქმედებს კუნთების ზრდის, ცხიმის დაკარგვისა და სხეულის შემადგენლობის პოსტი workout. გარდა ამისა, რეკომენდებულია აქტიური პირებისა და სპორტსმენების შესწავლა ცილის დამატებას , როგორც პრაქტიკული გზა, რათა უზრუნველყოფილ იქნეს მათი ცილის საჭიროებები. შეფუთვა, მეცნიერება მხარს უჭერდა მტკიცებულებებს, რომ მთელი რიგი საკვები პროდუქტების რძის პროტეინის კვლევებში მკვეთრად მიუთითებს კუნთების ზრდის მნიშვნელოვანი გაუმჯობესება. დიდი ამბავი რძის სასმელით!

_{წყაროები}

_{სპორტის მედიცინის ამერიკული კოლეჯი, კვების და დიეტური მეცნიერებათა აკადემია და კანადის დიეტიტები}

_{მედიცინისა და მეცნიერების სპორტისა და სწავლების, სხეულის შემადგენლობა და ძალაუფლების ცვლილებები ქალებში რძე და წინააღმდეგობის სწავლება, Josse AR et al., 6/10}

_{ამერიკული ჟურნალი ფიზიოლოგია, წმინდა კუნთების ცილის სინთეზის სტიმულაცია შრატის შემცველობის პროტეინებით, კევინ დ. ტიპტონი და სხვა. 1/07}

_{ამერიკული ჟურნალი კლინიკური კვების, ცხიმიანი თავისუფალი სითხის მოხმარების მოხმარების შემდგომი რეზისტენტობის შემდეგ, ხელს უწყობს უფრო მჭლე გამონადენის მიღებას, ვიდრე ახალგაზრდა, ახალბედა, მამაკაცის ვეტერინარებში, ჰარტმანი ჯუვეს და სხვა, სოიოს ან ნახშირწყლების მოხმარება.}

_{ჯანდაცვის ეროვნული ინსტიტუტები, კვების ჟურნალი, რძის პროდუქტებისა და პროტეინის მოხმარების გაზრდა დიეტაში და წონის დაკარგვა ხელს უწყობს წონის დაკარგვას და ჭარბი წონის მიღწევას ჭარბი წონისა და სიმსუქნე პრემენოპოზალურ ქალებში, ჟოსეზ არტ ს., 7/20 / 11}

_{კლინიკური კვების ამერიკული ჟურნალი, შრატის პროტეინი ხელს უწყობს პოსტპრენდიური კუნთების ცილის მიღებას უფრო ეფექტურად, ვიდრე კასინი და კასტინ ჰიდროლიზატი უფროს მამაკაცებში, ბარტ პენინგსი და სხვ., 2/15/11}