* განახლებული ინფორმაცია ატკინსის შესახებ, იხილეთ რა უნდა ველოდოთ New Atkins Diet- ს
ატკინსის დიეტა არის პოპულარული დიეტა, რომელიც ყურადღებას ამახვილებს კარბოს მიღების შემცირებაზე მეტი ცილის შემცველი საკვები პროდუქტების სასარგებლოდ. ეს მოითხოვს მწვავე ყურადღებას ნახშირწყლების დიეტის დროს, განსაკუთრებით პირველი რამდენიმე კვირის განმავლობაში. შემდეგი არის მიმოხილვა Atkins დიეტა:
ატკინის დიეტის საფუძვლები
ატკინსის დიეტის ძირითადი კონცეფცია დოქტ. ატკინსის თეორიაა, რომ ნახშირწყლებზე ზედმეტი მოხმარება და ჰიპერმგრძნობელობა წონის მომატებაა. პრინციპი ატკინსი ეფუძნება თავის გეგმას, რომ ეს არის თქვენი სხეული, რომელიც ჭამს ნახშირწყლებს - არა რამდენად ჭამა ჭამა - ეს გვაძლევს წონის პრობლემას.
დოქტორის ატკინსი ამბობს, რომ ბევრი მეწარმე შეიძლება იყოს ინსულინის რეზისტენტული - საკნები, რომლებიც გლუკოზის კონცენტრაციას უტარებენ (რაც ენერგია ხდება) სწორად არ მუშაობს. Atkins ვარაუდობს, რომ ეს უფრო სავარაუდოა, ვიდრე არა, რომ ყველაზე overweight ადამიანი ფაქტობრივად ინსულინის რეზისტენტული. დოქტორმა ატკინსმა ინსულინის წინააღმდეგობის საწინააღმდეგო საშუალება (ან კარბოჰიდრატის მარტივი მოხმარება) მკაცრი ნახშირწყლების შეზღუდვაა.
ატკინის გეგმის შესასრულებლად, თქვენ უნდა დაიწყოს მონიტორინგი და აკონტროლოთ თქვენი ნახშირწყლების მიღება. არსებობს კონკრეტული საკვები, რომელიც დასაშვებია და არ არის ნებადართული გარკვეული ნაწილი გეგმის.
კერძოდ, თავი უნდა შეიკავოთ "ცუდი" საჭმლისგან, როგორიცაა დამუშავებული, წინასწარ დაფასოებული საკვებისა და უსარგებლო საკვების მსგავსად, როგორიცაა ქათმები ცილის მდიდარი დიეტის სასარგებლოდ.
როგორ ატკინს დიეტის მუშაობა?
თქვენი ნახშირწყლების მიღება დღეში 40 გრამს აღწევს, სხეულის პროცესში შედიხართ ქეთოზის საშუალებით. ქეთოზი არის სახელმწიფო, სადაც თქვენი სხეული ცხიმს, როგორც საწვავს.
დოქტ. ატკინსი ასევე ამბობს, რომ კეტოზი გავლენას მოახდენს ინსულინის წარმოებაზე, რაც ხელს შეუწყობს უფრო ცხიმისგან ჩამოყალიბებას. დოქტორი ატკინსი ამბობს, რომ კეტოზში შედიხარ და თქვენი სხეული იწყება ცხიმის საწვავის გამოყენებით, თქვენი სიმსივნეების სიმსივნეები ჩაცხრება და არ გამოგრჩეთ საკვების გარეშე.
ფაზები და საკვები
Atkins Diet შედგება შემდეგი ოთხი ეტაპი: ინდუქცია , მიმდინარე წონის დაკარგვა, წინასწარი შენარჩუნება და შენარჩუნება.
Induction არის პირველი 14 დღის გეგმა, რომლის დროსაც Atkins ამბობს შეგიძლიათ დაკარგავს მდე 15 ფუნტი. ეს სწრაფი წონის დაკარგვა შეიძლება მიეკუთვნოს დღეში 20 გრამ კარბონის მიღების შეზღუდვას. ინდუქციის დროს დასაშვებია მხოლოდ ნახშირწყლები, დაბალი რძის ბოსტნეული, როგორიცაა სალათის ფოთოლი, ბროკოლი და პომიდორი. (თქვენ მხოლოდ 3 ჭიქა დღეში შემოიფარგლება). თქვენ უნდა აღმოფხვრას რამდენიმე სხვა საკვების მიღება, მათ შორის ისეთი, როგორიც სხვაგვარად ჯანმრთელია, როგორიცაა იოგურტი, ხილისა და მარწყვის ბოსტნეული (როგორც კარტოფილი). რიგი სასმელები შეზღუდულია დროს ინდუქციის დროს .
მომდევნო ეტაპზე - მიმდინარე წონის დაკარგვა - შეგიძლიათ გაზარდოთ კარბონის მიღება ხუთი გრამით, მაგრამ საბოლოოდ მოხვდება პლატაზე და დაგჭირდებათ თქვენი კარბონის მიღება კიდევ ერთხელ. წინასწარ შენახვის დროს, თქვენი წონის დაკარგვა შეანელებს.
თქვენ მაშინ შეძლებთ "შესამოწმებლად" გარკვეული საკვები თუ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაამატოთ ისინი თქვენს დიეტა გარეშე წონის მომატება.
მას შემდეგ, რაც თქვენ მიაღწევთ თქვენს წონაში, შედიხართ და შეიძლება შეიტანოთ მეტი დიეტა თქვენი დიეტაში, მაგრამ არა "ცუდი", რადგან ისინი მიიღებენ წონაში დაბრუნებას. თქვენ უნდა აირჩიოთ ჯანსაღი carbs ნაცვლად დახვეწილი carbs (როგორც თეთრი პური) ამიერიდან. თუ წონაში წონაში, შეგიძლიათ გადააწყვეთ გეგმა ნებისმიერ დროს.
წყარო:
ატკინსი, რობერტ C., MD. დოქტორ ატკინსის ახალი დიეტა რევოლუცია . ნიუ იორკი: Avon Health, 2002.