შეზღუდვები და რეკომენდებული სურსათი გაფართოვდა
" South Beach Diet " წიგნი პირველად გამოქვეყნდა 2003 წელს და გახდა დაუყოვნებლივი ბესტსელერი, რვა მილიონზე მეტი ასლის გაყიდვით და 2015 წელს Nutrisystem- ის მიერ კომპანიის შეძენას .
დიეტა სამი ეტაპია, რომელიც ფაზებს უწოდებენ, რომლის დროსაც ნახშირწყლების პროპორციამ თანდათანობით გაიზარდა, ხოლო ცხიმების და ცილების პროპორციები ერთდროულად მცირდება.
დიეტა შეიცავს რეკომენდირებული საკვები პროდუქტების სიას, როგორიცაა მჭლე ხორცი, ბოსტნეული და "კარგი" (ძირითადად მონოცევატიზებული ) ცხიმები.
სამხრეთ Beach Diet ეფუძნება სამჯერადი კვება დღეში და არ იზღუდება calorie მიღება. ეს განსხვავდება სხვა დაბალი კარბეტის დიეტისგან , რომ არ საჭიროებს დიეტას, რომ ამოიღონ ნახშირწყლები მთლიანად ან თუნდაც მათი მიღება. ამის ნაცვლად, დიეტა აერთიანებს საკვებს დაბალი გლიკემიური ინდექსის (GI) ღირებულებებს, რომლებიც ნაკლებად იწვევენ სისხლში გლუკოზის დონეს.
2003 წელს მისი შესავალი, სამხრეთ სანაპირო დიეტმა რამდენიმე განახლება გაატარა, რომელთა უახლესი გამონათქვამები 2008 წელს "სამხრეთ სანაპირო დიეტა სუპერჩარჯი: სწრაფი წონის დაკარგვა და სიცოცხლის უკეთესი ჯანმრთელობა" გამოქვეყნდა.
აქ არის რამოდენიმე მნიშვნელოვანი ცვლილება სამხრეთ Beach Diet თქვენ უნდა იცოდეს:
დამატებითი რძის გაკეთება
სამხრეთ სანაპირო დიეტმა ადრე მოუწოდა ყველა რძის პროდუქტების ფაზა 1- ში, გარდა ცხიმის თავისუფალი, არაფატის, ერთი პროცენტით ან სოიოს რძის გარდა.
სიის შემდეგ გაფართოვდა ისე, რომ ფაზის 1 დღის განმავლობაში ყოველდღიური შემწეობა მოიცავს:
- მდე ორი ჭიქა უცხიმო რძე ან იოგურტი
- მდე ორი tablespoons ცხიმი თავისუფალი evaporated რძე ან ნახევარი და ნახევარი
- ყველა უცხიმო ყველი (ექვსი გრამი ან ნაკლები ცხიმი თითო უნცია) საჭიროა შეამციროს შიმშილი
ერთჯერადი კვებაზე ან მთელი დღის განმავლობაში გაანახევრებთ სრულ რძის პროდუქტს.
არ არის შეზღუდული პომიდორი და ხახვი
მიუხედავად იმისა, რომ პომიდვრის თავდაპირველად შეზღუდული სამხრეთ Beach Diet, მათ შეუძლიათ ახლა მოხმარებული ნებისმიერი რაოდენობის დროს ნებისმიერი ეტაპი დიეტა. ანალოგიურად, ხახვი იყო მხოლოდ ერთი ნახევარი ხახვი დღეში. მათ ასევე შეუძლიათ ახლა მოხმარებული ნებისმიერი თანხა ნებისმიერ ფაზაში სამხრეთ Beach Diet.
სტაფილო დაუშვეს
ადრე, სტაფილო იყო "საკვები თავიდან ასაცილებლად" სიაში პირველი ორი ეტაპი, ხოლო მათი მიღება იყო შეზღუდული ფაზა 3 . ეს შეზღუდვა მას შემდეგ მორგებული იყო და ახლა შეგიძლიათ ყველა სხვა ბოსტნეულის ერთად სტაფილო 2- დან დაწყებული.
სურნელოვანი სურსათის ჩამონათვალი
მიუხედავად იმისა, რომ სამხრეთ Beach Diet- ის პრინციპები უცვლელი რჩება, 2008 წლის ვერსიამ განახლებული და გაფართოვდა ყველა ფაზისთვის რეკომენდებული საკვები. ზემოთ ჩამოთვლილი საკვები პროდუქტების გარდა, შეგიძლიათ მოიხმაროთ:
- ტყავის ხორცის შემცველი 10 გრამი ან ნაკლები ცხიმის და 4.5 გრამი ან ნაკლები გაჯერებული ცხიმი, მათ შორის ხბოს, ცხვრის, თამაშის ხორცი, საქონლის ხორცი, ფრინველი, თევზი და shellfish
- ერთი მესამედი ნახევარი ჭიქა legumes დღეში ისე, რომ ისინი არ შეფუთული შაქარი
- მინიმუმ ორი ჭიქა ბოსტნეული სადილით და ვახშმით (მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ უნდა თავიდან იქნას აცილებული beets, სტაფილო, სიმინდი, მწვანე ბარდა, ტკბილი კარტოფილი, კარტოფილი, გოგრის, squash, turnips და yams ფაზა 1)
- თხილის და თესლი (მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ უნდა შეზღუდოს თქვენი მიღება ერთი ემსახურება დღეში ერთხელ ფაზა 1)
- მდე ორი tablespoons არასასურველი მცენარეული ზეთები, მათ შორის ზეთისხილის, flaxseed, safflower, სეზამის, მზესუმზირის, soybean და grapeseed