კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 349
მსუქანი - 18 გრ
წებოები - 8 გ
პროტეინი - 38 გრ
სრული დრო 35 წთ
მოსამზადებელი 15 წუთი , 20 წუთი
მომსახურეობა 3
ბოსტნეულის რეცეპტი ამ დაბალი წებოვანი ფაფა არის სწრაფი, მარტივი და გემრიელი კვება, მზადდება დაახლოებით 45 წუთის დასაწყისიდან დასრულებამდე.
შემოთავაზებული ბოსტნეული- წიწაკა , სოკო , ზუკჩინი ან ზაფხულის კვადრატი - მხოლოდ დაწყებული ადგილი, როგორც რაოდენობისა და მრავალფეროვანი.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითქმის ნებისმიერი ბოსტნეული. ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო და ხახვი კარგი დამატებებია. ასევე შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ პესტო სოუსით ბაზილიკისთვის და ნივრის შემთხვევაში.
შემადგენლობა
- 3 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1 ფუნტი boneless, skinless ქათმის მკერდი, დაჭრილი შევიდა bite ზომის ცალი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
- 1 წითელი წიწაკა, გარეცხილი, გაჟღენთილი და დაჭრილი
- 8 უნცია სოკო, გაწმენდილი და დაჭრილი
- 2 ჭიქა გარეცხილი, შებოლილი და დაჭრილი zucchini
- 3 კბილი ნიორი, მოხარშული ან დაჭრილი
- 8 უნცია ახალი რეჰანი, დაჭრილი
მომზადება
- დიდი სითხე ზე მეტი სითბოს, მოტანა 3 tablespoons კარგი ხარისხის ზეითუნის ზეთი shimmer.
- იმავდროულად, sprinkle მარილი და პილპილი on ქათმის ცალი. ყურადღებით დაამატეთ მოხარშული ქათმის ცალი ცხელი ზეთი, თავიდან აცილების ნებისმიერი ცხელი splattering ზეთი. საზ ქათმის ერთ მხარეს და Flip ცალი დასრულდა.
- სანიშნეს დაჭრილი წითელი წიწაკა, 8 უნცია დაჭრილი სოკო, 2 ჭიქა დაჭრილი zucchini ან სხვა ზაფხულში squash, აურიეთ და გააგრძელებს საზ.
- როდესაც საკვები თითქმის მოხარშული, დააყენებს ერთ მხარეს და დაამატოთ 3 კბილი minced ნიორი. დაახლოებით 30 წამის შემდეგ, აურიეთ ეს ყველაფერი ერთად და დაამატეთ 8 ounces დაჭრილი ახალი რეჰანი.
- დააგემოვნეთ კიდევ 30-60 წამი და ემსახურეთ. Pesto (ხელნაკეთი ან მაღაზიის შეძენა) შეიძლება შეიცვალოს ნიორი და რეჰანი.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
თუ ქათამი არ არის თქვენი ჭიქა ჩაი, ან თუ გინდა შეცვალოთ რამე ცოტათი, შეგიძლიათ გადაიტანოთ ფრინველის ამ რეცეპტი ნებისმიერი სხვა დაბალი carb ცილის / ხორცის გირჩევნიათ ნაცვლად. აქ არის კარგი დაბალი carb პარამეტრები:
- ფრინველი: თეთრი ხორცის ქათამი ან თურქეთი, თურქეთის ბეკონი ან უცხიმო ძეხვი ზომიერად, კორნელი ქათამი
- ძროხა: სახმელეთო sirloin ან ადგილზე ძროხის არანაკლებ 10% ცხიმი, ყველაზე სტეიკები, sirloin cuts, მრგვალი cuts, ფლანგიდან სტეიკი და ლონდონში broil
- ვაშლი: მოხარშული ლორი, სატენდერო ზოლი, ქამარი, კანკალი ბეკონი, ზოგჯერ ხრაშუნა, კარგად გაბრწყინებული ბეკონი (საუკეთესო, როგორც დახვეწილი)
- Lamb: კარგად გათლილი ფეხი, chop როგორც შემთხვევითი მკურნალობა
- ხბოს: ზედა რაუნდი, ფეხის დაჭრილი, წვნიანი
- სადილი ხორცი: შაქარი, უცხიმო დელიში ხორცი, თურქეთი
- სხვა პროტეინის წყაროები: კვერცხი, ტოფუ , სეიტანი, ტემპი, ლობიო და სხვა უცხიმო ხორცის შემცვლელები, როგორიცაა ხაჭო და იოგურტი