კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 547
მსუქანი - 39 გრ
წებოები - 17 გ
პროტეინი - 35 გრ
სრული დრო 35 წთ
მომზადება 10 წთ , საზ 25 წთ
მომსახურეობები 1 (6 ოზონი ორაგული + 1 ჭიქა ლობიო)
ფიტელი გულის ჯანსაღი ორაგული იღებს ნახევარზე ნაკლები საათი საზ, მხოლოდ საკმარისი დრო, რათა მომზადდეს hearty საწოლი მწვანე ლობიო ემსახურება მას დასრულდა. გახსოვდეთ, FODMAP- ის ტიპია ნახშირწყლები, რომლებიც ან ბუნებრივია ან დაემატა დამუშავებული საკვები. როგორც ცხოველური ცილა, ორაგობა ბუნებრივია დაბალია, თუ ისინი არ იყენებენ მაღალ FODMAP ინგრედიენტებს.
არ დაგვავიწყდეს, რომ თქვენი ბოჭკოვანი მდიდარი ბოსტნეული აქ. ოდნავ მშრალი მწვანე ლობიო მსუბუქად მოხარშული პომიდორით, რომლებიც ასევე ბუნებრივად დაბალია FODMAP- ში და დამატებითი ორაგულის სალხინად. საბოლოო შედეგი არის კერძი, რომელიც მსუბუქია, არომატულია და არ იწვევს IBS სიმპტომებს.
შემადგენლობა
- 6 oz.salmon ფილე
- ½ tablespoon ზეითუნის ზეთი
- ½ კოვზი მარილი
- ½ ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
- ½ კოვზი წიწაკა
- ½ ცაცხვი, წვნიანი
- 1 ჩაის კოვზი ცაცხვი zest
- 2 სუფრის კოვზი, წვრილად დაჭრილი (დაახლოებით 4-5 სპირტი, მხოლოდ ფოთლები)
- ⅛ კოვზი მარილი
- ⅛ კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- ⅛ ჩაის კოვზი წითელი წიწაკა (სურვილისამებრ)
- 1 ჩაის კოვზი ტომატის პასტა
- ½ დიდი beefsteak ტომატის, უხეშად დაჭრილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
- ½ ჭიქა მწვანე ლობიო, დაჭრილი ნახევარი
მომზადება
- Preheat ღუმელი 400F.
- შეავსეთ საცხობი კერძი ალუმინის კილიტა და მოათავსეთ ორაგული, კანი ქვემოთ. დრეზალი ზეითუნის ზეთი და sprinkle ერთად მარილი, წიწაკა და Paprika. მოათავსეთ სხვა ფურცელი ალუმინის კილიტა მასზე და ჩახშოთ კიდეები და დაამონტაჟოს ისინი.
- მოათავსეთ ღუმელში 20-25 წუთი (ორაგულის ნაცვლად ადვილად ჩამოსხმობს ჩანგალი).
- ხოლო ორაგულის საცხობი კომბინირებულია ლაიმის წვენის, ზის, კილანტის, მარილისა და წიწაკის თასში. გათვალისწინებულია.
- სითბოს ზეთით ზეთისხილის ზეთი სითბოს მეტი. დაამატეთ დამატებითი წითელი წიწაკა და ტომატის პასტა და აურიეთ 15 წამი. დავამატოთ ფხვნილი პომიდორი, მარილი და პილპილი და 3-4 წუთი საზრდო, სანამ არ არის რბილი და გათავისუფლდებიან წვენები.
- დაამატეთ მწვანე ლობიო, აურიეთ და მზარეული, დაფარავს 8-10 წუთით.
- ერთხელ ორაგონის ამოღება ღუმელიდან, ფქვილი ორაგულის მწვანე ლობიოზე და თავზე მას ცაცხვიანი და კალიანოს ნარევით.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
თუ თქვენ ხართ ლიკოპეინის მდიდარი პომიდვრის გულშემატკივართა, ტომატის პასტის ჩაის კოვზი ორაგულად გადააქვთ, სანამ ღუმელში გადაიტანეთ დამატებითი არომატის კონცენტრირება. გარდა ამისა, მოშორებით ტომატის პასტა მწვანე ლობიო ნარევი და გამოიყენოთ ორაგული ნაცვლად.
ზოგადად, ათი ინდივიდუალური ნუშის კარგად კარგად გადაიტანება იმ IBS. ცოტა ტექსტური ჯიშისთვის და მცირე რაოდენობის დამატებითი ცილის, ბოჭკოვანი და ჯანსაღი ცხიმებისთვის, დაჭიმვით რამდენიმე ნუშის და შეურიეთ მწვანე ლობიოში.
ათი გამოიყენოს 70 კალორია კერძით.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
მწვანე ლობიოს მომზადება 8-10 წუთიდან რჩება რბილი კრეფით. თუ გნებავთ გლუვი ბოლოს შედეგი, საზ მათ ცოტა მეტი, გემოვნებით.
საკუთარი ამ კვება არის მსუბუქი ნახშირწყლები (მხოლოდ 9 გრამი). თუ გვსურს დამატებითი ნახშირწყლები ემზადება გამომცხვარი კარტოფილით (თუ იყენებთ ტკბილი კარტოფილით, დაახლოებით ნახევარი ჭიქა ჩვეულებრივ კარგად გადაიტანება) ან მთელ ხორცს, როგორიცაა კვინავი, სორგო, ან ყავისფერი ბრინჯი.