ზოგიერთი ადამიანი, არაფერი კმაყოფილი ვიდრე გულიანი ბლინი კვება დილით. ეს მაღალი ნახშირწყალბადის საუზმე შეუძლია უზრუნველყოს საკმარისი ენერგია საწვავის დღეში ღირებულების ფიზიკური აქტივობა. მაგრამ ბლინები ჯანსაღი? ყოველთვის არ არის. მაგრამ, თუ გიყვართ თქვენი დღე ფქვიფის დასაწყებად, არსებობს გზები, რომ შეინარჩუნოთ ბლინი კალორიები და ბლინი კბილები, რომლითაც შეგიძლიათ დაბალანსებული დიეტა.
ბლინი კვების ფაქტები
| ბლინები კარაქი და სიროფი კვების ფაქტები | |
|---|---|
| მსახურობს ზომა 2 ნამცხვრები (232 გ) | |
| პერ მსახურება | % დღიური ღირებულება* |
| კალორია 520 | |
| კალორია ეხლა Fat 126 | |
| სულ Fat 14g | 22% |
| გაჯერებული Fat 5.9g | 29% |
| პოლიუნთორატირებული Fat 2g | |
| მონუმორებადი Fat 5.3g | |
| ქოლესტერინის 58 მგ | 19% |
| ნატრიუმი 1104 მგ | 46% |
| კალიუმი 250,56 მგ | 7% |
| ნახშირწყლები 90.9 გ | 30% |
| დიეტური ბოჭკოვანი 0 გ | 0% |
| შაქარი 0 გ | |
| პროტეინი 8.3 გ | |
| ვიტამინი A 6% · ვიტამინი C 6% | |
| კალციუმი 13% · რკინის 15% | |
ბლინები ტრადიციული ტოპინგებით, როგორიცაა კარაქი და სიროფი მნიშვნელოვანი კალორია, ცხიმი და განსაკუთრებით ნახშირწყლები. ბლინები, როგორც წესი, არ იძლევა რაიმე ბოჭკოებს, 90 კგ ნახშირწყალბადს და 90 კბსს მოიხმარს, როცა ამ კვებაზე იწვევენ.
მაგრამ თქვენი საერთო კვების ნომრები დამოკიდებული იქნება თქვენს ჯილდოს ზომაზე. ლეიბლის ნომრები (ნაჩვენებია) მხოლოდ იმ ბლანკების ერთჯერადი გამოყენება, რომლებიც მხოლოდ ორი ბამბაა. ბევრი სასიამოვნო ქერქი მოიხმარს 3-4 საშუალო ბლინი და გაორმაგდება კარაქი და სიროფი.
თუ ეს ჟღერს თქვენი ტიპიური ბლინი საუზმე, თქვენ მოიხმართ მეტი 1000 კალორიას, როდესაც თქვენ indulge. და თუ თქვენ დაამატოთ ბეკონი ან ძეხვი, ნომერი შეიძლება skyrocket.
- თუ ბეკონის ორი საშუალო ზომა მოიხმართ, თქვენ დაამატებთ 74 კალორიას, 6 გრამი ცილის, 6 გრამი ცხიმისა და 2 გრამი გაჯერებული ცხიმიდან თქვენს კვებაზე.
- თუ ღორის ძეხვის ორი ბმული მოიხმართ, თქვენ დაამატეთ 88 კალორია, 5 გრამი ცილა, 7 გრამი ცხიმი და 2 გრამი გაჯერებული ცხიმი თქვენი კვება.
თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ მარცვლეულის კალორიების რიცხვიზე (არ სიროფი ან კარაქი), შეიძლება დამოკიდებული იყოს თუ არა ისინი ნულიდან ან იყიდოთ თუ არა წინასწარ დაფასოებული ნაზავი.
ერთჯერადი ბლინი კვების ფაქტები (USDA მონაცემების მიხედვით)
- ნულიდან ერთი პატარა ბლინი (3 "გასწვრივ), 30 კალორია, 1 გრამი ცილა, 5 გრამი ნახშირწყლები, 0 გრამი ბოჭკოვანი და 1 გრამი შაქარი
- ერთი ზოლიანი ბრინჯი (5 "გასწვრივ) ნულიდან 93 კალორია, 2 გრამი ცილა, 15 გრამი ნახშირწყალბადები, 0 გრამი ბოჭკოვანი და 2 გრამი შაქარი
- ნულიდან ერთი დიდი ბლინი (7 "გასწვრივ), 186 კალორია, 4 გრამი ცილა, 30 გრამი ნახშირწყალბადები, 1 გრამი ბოჭკოვანი და 5 გრამი შაქარი.
ასე რომ როგორ ბლინი მიქსები დასტის up? ბრენდიდან ბრენდი არ არის ბევრი ვარიაცია. და კიდევ სხვადასხვა ჯიშები უზრუნველყოფს მსგავსი ბლინი კვება. ასე რომ, თუ თქვენ ირჩევთ buttermilk, ხორბალი, ან თუნდაც სრული ბლინი ნაზავი, თქვენ ალბათ მოიხმარენ შედარებით კალორიებს და ნუტრიენტები.
ერთი ემსახურება pancake mix არის ერთი მესამე ჭიქა რაც დაახლოებით ოთხი 4-inch ბლინები.
მომზადებული, ბლინიანი ბლინებიდან დაახლოებით 250 კალორია, 8 გრამი ცხიმი, 8 გრამი ცილა, 37 გრამი ნახშირწყალბადები და 7 გრამი შაქარი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ველით, რომ მოიხმარენ დაახლოებით 800 მილიგრამს ნატრიუმს.
რას იტყვით კაფეები?
ხშირად ჯერ, ვაფლის batter მსგავსია ბლინი batter, ამიტომ კვების პროფილი არ რადიკალურად განსხვავდება. ზოგადად, 7 "მრგვალი ვაფლი გთავაზობთ 218 კალორიას, 11 გრამ ცხიმს, 25 გრამ ნახშირწყალს და 6 გრამი პროტეინს, ისევე როგორც ბლინები, კონკრეტული ციფრები დამოკიდებული იქნება ზომაზე და ინგრედიენტებზე. ყველი და flaxseed , მაგალითად, დასძინა ცილის და ბოჭკოვანი, დილით მკურნალობა დაახლოებით 340 კალორია თითოეული.
ბლინები ჯანმრთელი?
ბლინები გაზრდის კარბოჰიდრატის მიღებას დღის განმავლობაში. შენი სხეული იყენებს ნახშირწყლებს როგორც საწვავის ძირითად წყაროს, ამიტომ ეს საკვები მნიშვნელოვანია. მაგრამ ყველაზე nutritionists ვარაუდობენ, რომ თქვენი ყოველდღიური carbs ყველაზე ჯანსაღი წყაროებიდან. ბლინები ჩვეულებრივ ამ კატეგორიაში არ მოხვდება.
ბლინები და ბლინი მიქსები ძირითადად გამდიდრებული ფქვილია. გამდიდრებული საკვებია ისეთებიც, რომლებიც წარმოიშვა საწარმოო პროცესში დამატებული ნუტრიენტები. უმეტეს შემთხვევაში, ნუტრიენტები (ვიტამინებისა და მინერალების მსგავსად) გაჟღენთილია და ზოგიერთ მათგანს გადამუშავების დროს დაემატება.
ასე რომ გამდიდრებული საკვები ცუდია თქვენთვის? არ არის აუცილებელი, მაგრამ როდესაც თქვენ ჭამთ გამდიდრებული პურის პროდუქტების თქვენ მოკლე ცვლილება თავს გარეთ დიეტა მეგობრული ბოჭკოვანი და სხვა ნუტრიენტები. გამდიდრებული ფქვილი ბლინები და დამატებული შაქარი და სიროფი სავარაუდოდ გაზრდის თქვენს სისხლში შაქარს და მერე მალევე მშიერი დატოვონ.
ასევე, თუ იყიდეთ ბლინი ნაზავი, შეიძლება მიღებულ იქნეს ტრანს ცხიმის დოზა თქვენი კვებათ. ზოგიერთი ბრენდი მოიცავს ნაწილობრივ წყალბადის ზეთს (ტრანს ცხიმები). ჯანდაცვის ექსპერტები რეკომენდაციას იძლევიან, რომ შეამციროთ ან მთლიანად მოერიდეთ საკვებთან ერთად.
ჯანსაღი გზები მომზადება ბლინები
ასე რომ არსებობს რაიმე გზა, რათა ბლინი კვება უფრო ჯანმრთელი? რა თქმა უნდა! თუ თქვენ გინდა ბალახის საუზმე თქვენს ყოველკვირეული კვების გეგმაში , შეეცადეთ დაიცვას რამდენიმე ჭკვიანი რჩევები, რომ შეამციროთ შაქარი, ქვედა ცხიმსა და კალორიებში.
- ჩადება ბლინები ნულიდან გარეშე mix. ამგვარად, თქვენ თავიდან ავიცილოთ ნებისმიერი ცხიმის შემცველობა, რომელიც შეიძლება იყოს ინგრედიენტების დამალვა.
- გამოიყენეთ მთელი ხორბლის ფქვილი, რომ მიიღოთ ოდნავ ბოჭკოვანი საჭმელებით, რათა გაიზარდოს სათუთი.
- ნაცვლად ცხიმის ან კარაქის შემცველი ბლინები, გამოიყენეთ ხარისხიანი ქვაბი პანელი, რათა შეამციროთ ცხიმის მიღება.
- Skip სიროფი და კარაქი. ყველაზე თქვენი ბლინები nutrient მდიდარი blueberries, ჟოლო ან მარწყვი.
ჯანსაღი ბლინი რეცეპტები
თუ თქვენ მზად ხართ ექსპერიმენტში სამზარეულოში და ცდილობენ ჯანმრთელი ბლინი რეცეპტები, განიხილეთ ერთი ვერსიები, რათა დააკმაყოფილოს ნებისმიერი მჭამელი.
- წებოვანა თავისუფალი წიწიბურა Pancake რეცეპტი
- დაბალი Carb Pumpkin Pecan ბლინი რეცეპტი
- ალერგია-მეგობრული, კვერცხი-უფასო ბლინი რეცეპტი
გახსოვდეთ, რომ ერთი, indulgent ფილიალი ან საუზმე არ არის გამორიცხული, რომ თავიდან ავიცილოთ თქვენი ჯანსაღი კვების გეგმა. მაგრამ მას შემდეგ, რაც ბლინი კალორია შეიძლება დაამატოთ სწრაფად და ბლინი კვების არ არის ოპტიმალური, ეს არის კვება, რომ დაგვჭირდება ისარგებლოს sparingly. შეეცადეთ დაამატოთ სხვა nutritious საუზმეს თქვენს კვება გეგმა შეინახოთ თქვენი ჯანმრთელობისა და თქვენი წონა გზაზე.