1 - უპირატესობები კვების ლეგებს
ლეგომები უნდა იყოს თქვენი დიეტის ნაწილი, რადგან ისინი მაღალია ბოჭკოვანი, ცილის, მინერალებისა და B ვიტამინების დროს. ისინი ასევე იაფია და შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი დიდი ხნის განმავლობაში. სინამდვილეში, მე ვფიქრობ, თქვენ უნდა ჭამთ მინიმუმ სამი servings of ლობიო, ოსპი ან ბარდა ყოველ კვირას. გადაათრიეთ სლაიდების მეშვეობით, რომ უფრო მეტი გაიგოთ ჩემი საყვარელი ლიმონი.
2 - შავი eyed Peas
ერთი ჭიქა მოხარშული შავი eyed peas აქვს 11 გრამი ბოჭკოვანი და 13 გრამი ცილის. ისინი ხშირად ღებულობენ ღორის ან ბეკონით და ხასიათდებიან ჰოპინის "ჯონ რეცეპტებში", მაგრამ ისინი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სუპებსა და სალათებში.
3 - ჩიკლები
Chickpeas ასევე ცნობილია garbanzo ლობიო. ისინი ხშირად ემსახურებიან როგორც მხარეს კერძი, მაგრამ მათი nutty არომატის ხდის მათ სრულყოფილი საჭმლის და topping სალათებს. ერთი ჭიქა chickpeas ზე მეტი 14 გრამი ცილის და 12 გრამი ბოჭკოვანი.
4 - მწვანე ბარდა
ერთი ჭიქა ბარდა აქვს 5 გრამი ბოჭკოვანი და დაახლოებით 6 გრამი ცილა. Peas ასევე დაბალია კალორია შედარებით სხვა legumes - ერთი ჭიქა მოხარშული Peas აქვს მხოლოდ 83 კალორია. ახალი ბარდა არის უგემრიელესი, მაგრამ კარგი იდეაა, რომ ტომარა ან ორი გაყინული ბარდა დაიჭირე, ისინი ძალიან ადვილად მოამზადებენ.
5 - Cannellini ლობიო
Cannellini ლობიო არის დიდი თეთრი ლობიო, რომელიც ასევე ცნობილია, როგორც თეთრი თირკმლის ლობიო. მათ აქვთ გლუვი ტექსტურა, მაგრამ მათი ფორმის გამართვა, როდესაც ისინი მოხარშული, ასე რომ ისინი სრულყოფილი სალათები ან კერძები, სადაც გსურთ ლობიო დარჩენა მთელი. ერთი ჭიქა კაენელინის ლობიო აქვს დაახლოებით 15 გრამი ცილა და 11 გრამი ბოჭკოვანი.
6 - ჩრდილოეთ ლობიო
დიდი ჩრდილოეთ ლობიო უფრო პატარაა, ვიდრე კანელინი ლობიო და მათ აქვთ მარცვლეული ტექსტურა. მაგრამ ისინი იმუშავებენ მხოლოდ ჯარიმა ნებისმიერ რეცეპტი მოუწოდებენ თეთრი ლობიო. დიდი ჩრდილოეთ ლობიოს ერთი ჭიქა აქვს 8 გრამი ცილა და 7 გრამი ბოჭკოვანი .
7 - საზღვაო ლობიო
საზღვაო ლობიო არის პატარა თეთრი ლობიო რბილი გემოთი, რომლებიც ჩვეულებრივ გამოიყენება ტრადიციულად გამომცხვარი ლობიო რეცეპტებით. მათ შეუძლიათ დაიშლება ისე, რომ ისინი საუკეთესოა purees, stews და სუპები. ერთი ჭიქა საზღვაო ლობიო აქვს 15 გრამი ცილა და 19 გრამი ბოჭკოვანი.
8 - Pinto ლობიო
Pinto ლობიო ხშირად გამოიყენება მექსიკური სამზარეულოს. ისინი კარგად იმუშავებენ რეცეპტებით, რომლებიც მთლიანად ან ნაქარგიან ლობიოს მოწოდებას ითხოვენ. ერთი ჭიქა pinto ლობიო დაახლოებით 15 გრამი ცილის და 15 გრამი ბოჭკოვანი.
9 - Cranberry ლობიო
ულამაზესი ვარდისფერი და თაფლის მოცვის ლობიო აქვს რბილი ტექსტურა და მზარეული ნაკლები საათში. ისინი ასევე ცნობილი როგორც რომან ლობიო ან borlotti ლობიო. ერთი ჭიქა Cranberry ლობიო აქვს 17 გრამი ცილის და 15 გრამი ბოჭკოვანი.
10 - თირკმლის ლობიო
მუქი წითელი თირკმლის ლობიო ზოგიერთი უმსხვილესი ლობიოა. ისინი ლობიო ყველაზე ხშირად გამოიყენება ჩილე რეცეპტებში. ერთი თასის თირკმლის ლობიო აქვს 17 გრამი ცილა და 16 გრამი ბოჭკოვანი.
11 - ლიმა ლობიო
Lima ლობიო აქვს გლუვი ტექსტურა და ლამაზი არომატით. ისინი კარგად მუშაობენ როგორც მხარეს კერძი ან როგორც ნივთიერება სუპები, სალათები და კასეროლები. ლიმის ლობიოს ერთი ჭიქა აქვს 15 გრამი ცილა და 13 გრამი ბოჭკოვანი.
12 - მარცვლები
ოსპი არის გემრიელი, დატვირთული ცილა და ისინი ძალიან მარტივია - არ არის საჭირო. ისინი მხოლოდ დაახლოებით 20 წუთი საზ. თქვენ იპოვით რამდენიმე ჯიშს, მათ შორის ოქროს, წითელი და მუქი ოსპი.
13 - Fava ლობიო
Fava ლობიო შეიძლება ცოტა მუშაობა - თქვენ უნდა გაჭრა მათ ჭურვები და შემდეგ ამოიღონ მათი მკაცრი COATINGS. მაგრამ ისინი ღირს ძალისხმევაა. ერთი ჭიქა fava ლობიო აქვს 13 გრამი ცილის და ცხრა გრამი ბოჭკოვანი.
წყარო
ამერიკის შეერთებული შტატების სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი სასოფლო-სამეურნეო კვლევითი სამსახური ეროვნული სარეზერვო მონაცემთა ბაზა Standard Reference Release 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search.