Მეცნიერების მიღმა მეცნიერება: არსებობს თუ არა რაიმე?

საუზმე რეალობის შემოწმება

უცნაური რამ ჩვენი პოპ კულტურის ახალი ამბების ციკლის შესახებ არის ის, თუ რომელი თემას ან პიროვნებას ახორციელებს ცხელი ან ცივი გაშლა, რაც მე მაქვს პირადი გამოცდილება. მე შემიძლია წასვლა კვირაში, თორემ ტელევიზორში გამოჩნდეს თხოვნა, მაგრამ შემდეგ მრავალჯერ გამოვიჩინე გამონათქვამები იმავე კვირის განმავლობაში. ამის შესახებ ერთ-ერთი მთავარი დირიჟით აღწერილი პროდიუსერისთვის ასეთი მოსაწვევების დროს, მან მომცა ძალიან გულწრფელი პასუხი: "კარგი ხარ, კვირაში არ არის".

მომენტში არ ვარ პოპულარული არომატი. ამ კვირაში, საუზმე არის არომატი. ისტორიები მეცნიერების, პოტენციურ ფსევდო-მეცნიერების, საუზმეზე, ან უფრო კონკრეტულად საუზმის გამოტოვებით, ტრადიციულად და ელექტრონული მედიის საშუალებით დასახლდა.

რატომ მოულოდნელი სიახლე ყოველდღიური რუტინული ამ მემკვიდრეობის სტაბილური? აზრზე არ ვარ. დაფარვის ყველა მოიხსენიება "ბოლოდროინდელი" შესწავლა, მაგრამ ეს გამოქვეყნდა გასული წლის ნოემბერში. მართალია, ეს უკანასკნელია, მაგრამ ეს არ ახსნილია ამ კვირის თემასთან გამკლავება, განსაკუთრებით იმიტომ, რომ ეს საკითხი ჯერ კიდევ სრულად შეესაბამება საჯარო ინსპექციას. მოდით ცარცის ის მდე "არომატი კვირის" ფენომენი და გადაადგილება.

კითხვაში არის თუ არა წვრილმანი საუზმეზე კარგი ან ცუდი წონის კონტროლისთვის. გაშუქება მოიცავს 2007 წლის ტერმინოლოგიას, რომელიც მიუთითებს, რომ საუზმის გამოტოვება წონის მომატებასთან ასოცირდება. 2010 წლის დიეტური სახელმძღვანელო ამერიკელებისთვის , რომლებიც ხელს უწყობენ საკვები მკვრივი კვების პროდუქტების საუზმეზე; და რანდომიზებული სასამართლო პროცესი გასული წლის ნოემბრიდან, რომელიც მიუთითებდა, რომ საუზმეზე გამოტოვებული წონის დაკარგვა ხელს არ შეუწყობდა.

დავიწყოთ სადამკვირვებლო კვლევასთან დაკავშირებული უთანხმოება და უფრო ახლო ინტერვენციის სასამართლო პროცესი; რას ნიშნავს ეს? ვერავინ ვერ იტყვის, როგორც ზუსტად არ შეგვიძლია ვთქვათ, რომელია სწორი. მართალია, ბოლოდროინდელი კვლევა იყო რანდომიზებული ინტერვენცია, და, როგორც წესი, გენერირებული მტკიცებულებები, ვიდრე დაკვირვებები.

მეორეს მხრივ, ეს ინტერვენცია მხოლოდ 36 წონაში მონაწილეობდა და 4 კვირა გაგრძელდა. ასე რომ, როდესაც პატარა, შერჩეული ჯგუფის overweight ადამიანი დაევალა ამოიღონ კვება ისინი ჩვეულებრივ ჭამა მათი ყოველდღიური რუტინული ერთი თვის, მათ დაკარგეს ცოტა წონა შედარებით საკონტროლო ჯგუფები.

ეს ეფექტი გაგრძელდება უფრო ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში, უფრო ჯანსაღ შედეგებზე? ჩვენ არ ვიცით. ეფექტი ჩანს უფრო დიდ, უფრო მრავალფეროვან ჯგუფში? ჩვენ არ ვიცით. ეფექტი ჩანს ბავშვები? ჩვენ არ ვიცით. ამჟამინდელი მედიასაშუალებები ამ კვლევის წარდგენას წინასწარ, დაკვირვებულ კვლევასთან დაკავშირებული სუსტი მხარეებისადმი, ანტიდემოტივის შესწავლისთვის, სასწავლო მნიშვნელოვან შეზღუდვებს არ იკავებს.

რაც შეეხება დაკვირვებას, დიახ, მას აქვს მნიშვნელოვანი შეზღუდვებიც. კვლევაში, რომელიც ადარებს წონასწორობას ადამიანთა შორის, რომლებიც გამოტოვებენ და არ გამოტოვებთ საუზმეს, რის გამოც შეიძლება წონაში უფრო მეტი წასვლა? არსებობს ბევრი პოტენციური განმარტება, მაგრამ მოვიყვანოთ აშკარა ერთი: კულტურაში, რომელიც დიდი ხანია ხაზს უსვამს მნიშვნელობა არ არის გამოტოვებული საუზმეზე, ვინ იქნება მიდრეკილება საუზმეზე? ადამიანები, რომლებიც არ ცდილობენ დაიცვან გაბატონებული გაიდლაინები კარგი ჯანმრთელობისათვის. ვინ თავიდან აცილება საუზმეზე?

ალბათ, ვინც უფრო ჯანმრთელობას გრძნობს, ზოგადად. თუ კვლევა გვეუბნება, რომ უფრო ჯანმრთელი შეგნებული ადამიანები ნაკლებად არიან წონაში, ვიდრე ნაკლებად ჯანმრთელ ადამიანებს, მე მჯერა, რომ ჩვენ შეგვიძლია ვეთანხმები, რომ ეს არის საკმაოდ მტკიცე გამოცხადება.

მაშ, რა არის სიმართლე საუზმეზე? მხოლოდ ეს: არ არსებობს საფუძველი მეცნიერების დოგმატისთვის მენიუში.

იდეა, რომ საუზმე ჭამის მნიშვნელოვანია და საუზმეზე გამოტოვება საზიანოა, ნაწილობრივ ტრირიზმი და ნაწილობრივ ურბანული ლეგენდა. ტრირიზმის კომპონენტი უბრალოდ ესაა: რაღაც მომენტში, ნებისმიერი სწრაფი საჭიროება უნდა გატეხილიყო, ან შიმშილი გვქონდეს. დიახ, დიახ, მნიშვნელოვანია რაღაც ღამით ჩვენი ღამის შესვენება.

თუმცა არ არსებობს არანაირი მტკიცებულება, და არც არასდროს ყოფილა, რომ რაღაც ძალიან კონკრეტული დროის განმავლობაში უნდა გავაკეთოთ ის, რომ ძალიან ძალიან დანიშნულებით.

რა ნაწილია ურბანული ლეგენდა? წლების განმავლობაში და ათწლეულების განმავლობაში, ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ბავშვები, რომლებიც თავიანთი საუზმე არ დატოვეს, არა იმიტომ, რომ სურდათ, არამედ იმიტომ, რომ მათი ოჯახი ღარიბი იყო, მშიერი იყო და სკოლაში განადგურდა. ეს ძნელია სიურპრიზი და არ არის საიმედოდ განზოგადებული მათთვის, ვინც "გამოტოვებას" საუზმე სხვა მიზეზების გამო. არსებობს გარკვეული წინადადება სიმსუქნე ლიტერატურაში, რომ ადამიანები, რომლებიც თავიდან ასაცილებლად ჭამა მიუხედავად მშიერი მცდელობა გააკონტროლოს მათი წონა ქარი ზე მეტი კომპენსაციის მომდევნო კვების შემთხვევები.

კულტურაში, რომელიც თანმიმდევრულად უჭერს მხარს შეტყობინებებს დიეტაზე, რომლებიც ძირს უთხრიან მავნე წერტილს, ეს გახდა ერთჯერადი ზომები - ყველანი ვიცით: ყველაფრის გაცნობა ცუდია.

რეალობაა: ეს დამოკიდებულია. ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა "საუზმე" ნიშნავს; და ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა "skipping" ნიშნავს.

მაგალითად, მე დილა არ ვარ შიმშილი. სინამდვილეში, მე მირჩევნია დილის workout, და მხოლოდ მშიერი გარკვეული დროის შემდეგ. ეს არ არის უჩვეულო ჩემთვის "საუზმე" ჭამთ, როგორც შუადღისას. ყველაზე სწავლა, რომელიც შეისწავლა skipping საუზმეში განსაზღვრული "skipping" როგორც არ კვება ადრე 11 საათზე მე ასე გამოამჟღავნონ მონაცემთა მაგიდას როგორც skipper.

მე არ მიმაჩნია თავს ერთი, თუმცა. საკვები მე ჭამა პირველი კვება დღეს - შერეული მარცვალი და სხვა ხილი; მთელი მარცვლეული მარცვლეული; თხილი და თესლი; და უბრალო, უცხიმო ბერძენი იოგურტი, რომ ყველაფერთან ერთად ჩაატაროს - კლასიკურად საუზმეს, არა ლანჩს. გარდა ამისა, მე ყოველ დღეს დავმარცხებდი - მხოლოდ ამის გაკეთებას ვგრძნობ. ეს სრულიად განსხვავდება იმის გამო, რომ მშიერი ხდება სახლის დაუცველობის გამო, ან მშივრები და შემდეგ შემეცნებითი წონის კონტროლის მცდელობით .

მართლაც არსებობს ორი სახეობის სიმართლე დიეტაზე და ჯანმრთელობაზე. არსებობს ნამდვილი ჭეშმარიტება, რომელიც მტკიცებულებათა წონაზეა დამოკიდებული, ფართოდ გავრცელებული კონსენსუსის მიხედვით და დროთა განმავლობაში გამოცდილია. მაშინ, არსებობს რამე განმეორებითი ასე ხშირად ჩვენ ვივარაუდოთ, რომ ისინი უნდა იყოს ჭეშმარიტი, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი არასდროს ყოფილა.

თქვენ არ ვალდებულია ჭამა წუთი თქვენი უფროსი გზიდან off თქვენი ბალიში. მეორეს მხრივ, თუ მშიერი ხარ, ასე არ არის გამორიცხული. ჩვენთვის არ არის შიმშილი, ან რაიმე სახის გაწმენდის აუცილებლობა ყოველ დღე აუცილებლად დამარცხდება. ჩემი წინადადება არის ამის გაკეთება wholesome საკვები მგრძნობიარე კომბინაციები, და ამის გაკეთება იმ დროს, რომელიც მუშაობს თქვენთვის. არსებობს ბევრი გონივრული ვარიანტი საუზმე მენიუში და არ არსებობს საფუძველი მეცნიერება ჩვენ გვაქვს for დოგმა უნდა იყოს მათ შორის.