Peanut Noodles ერთად Tofu და ბოსტნეული

კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)

კალორია - 358

მსუქანი - 16 გრ

წებოები - 41 გ

პროტეინი - 20 გრ

სულ დრო 45 წთ
მომზადება 20 წთ , საზ 25 წთ
მომსახურეობები 4 (1 1/4 ჭიქა თითო)

Tofu არის დიდი სოიოს დაფუძნებული ვეგეტარიანული საკვები, რომელიც დასძენს ცილის ამ comforting ჯერჯერობით ჯანსაღი სადილი კერძი. დამატებითი გემრიელი tofu, ჩვენ პირველად გადაიტანოთ ის სუფთა კერძი პირსახოცი და ნება იმდენი თხევადი გადინების out რაც შეიძლება. შემდეგ თოფუმა დაბინძურებული და გამომცხვარი 400 ცხიმიანი ღუმელით წაისვა. ეს საშუალებას აძლევს tofu მტკიცე up და ადვილად tossed შევიდა კერძი გარეშე დაცემა.

არაქისის სოუსით ახლად გახეხილი ნაოჭები და ნიახური ნიორი, მარილიანი ტამარის სოუსი, მჟავე ძმარი და სურნელოვანი სეზამის ზეთი. ამოირჩიეთ ნატრიუმის სოიოს სოუსი, თუ შეამჩნევთ მარილის მიღებას.

დაჭრილი ბავშვი bok choy ხდის გამოჩენა და კარგი მიზეზი. ბოკ ქოი არის კრუიფური ბოსტნეულის ოჯახის ნაწილი, რომელიც ცნობილია თავისი პოტენციური კიბოს პრევენციისთვის. გამოიყენეთ ეს სუპები და აურიეთ კარტოფილი.

შემადგენლობა

• 1, 15-უნცია პაკეტი ფირმა tofu
• 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ახალი კოჭა
• 1 საშუალო ნივრის ნიორი, minced
• 1/4 ჭიქა არაქისის კარაქი
• 2 tablespoons tamari ან სოიოს სოუსით
• 2 teaspoons toasted სეზამის ზეთი
• 1 სუფრის კოვზი ბრინჯი ძმარი, წითელი ან სიდრი ძმარი, ან ლაიმის წვენი
• 1 ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი, ნეკერჩხალი სიროფი, თაფლი ან ატმის ნექტარი
• 1/2 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკა
• 1/4 ჭიქა წყალი
• 6 ounces მშრალი მთელი ხორბლის ლინგვის ან სპაგეტი, ან udon ან lo mein noodles
• 2 საშუალო ხელმძღვანელები ბავშვი bok choy, დაჭრილი
• 1 დიდი სტაფილო, thinly დაჭრილი გამოყენებით mandoline ან დანა

მომზადება

1. გადაიტანეთ tofu სუფთა კერძი პირსახოცი და განათავსეთ რაღაც მძიმე თავზე (ანუ ჭრის გამგეობის მძიმე skillet თავზე) დააჭირეთ. იჯდეს 15 წუთი.
2. Preheat ღუმელი to 400F და კუბი tofu. მოათავსეთ პერგამენტის შეფუთული ფურცელი და მოათავსეთ ერთი ფენა. Bake for 25 წუთი მშრალი / ფირმა tofu. ამოღება ღუმელი და მოდით მაგარი.
3. იმავდროულად, მოათავსეთ Ginger, ნიორი, არაქისის კარაქი, თამარი, სეზამის ზეთი, ძმარი, ყავისფერი შაქარი, წიწაკა ცხიმები და წყალი ბლენდერში და ნაზავია, სანამ გლუვი, დაახლოებით 20-30 წამში. გათვალისწინებულია.

1. მოიყვანე დიდი ბანკის წყალი, რომ მოვხარშოთ. სანიშნეს პასტა და საზ პაკეტი მიმართულებით. ერთი წუთით ადრე მაკარონი კეთდება, დაამატეთ ყავის ჭა და სტაფილო წყალი და წვნიანი 1 წუთი. სანიაღვრე.
2. მაკარონი, ბოსტნეული და მოხარშული tofu ერთად peanut სოუსით. ემსახურება თბილი ან გაცივებული.

ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები

როგორც ხედავთ, peanut სოუსი ძალიან pantry- მეგობრული. გამოიყენეთ ნებისმიერი თხილის კარაქი პეპლების კარაქის ადგილას, ბევრი ვენახი ან ციტრუსის წვენი დაამატეთ მჟავიანობის რეცეპტი ზრდას და ნებისმიერი სახის sweetener იმუშავებს აქ.

არ გვინდა, რომ მოხდეს მოხარშული ბოსტნეული? Raw veggies ისეთივე გემრიელი და nutritious. სცადეთ დაჭრილი ზარი წიწაკა, სუფთა სიმინდი, დაჭრილი შახტები, ბავშვის ისპანახი, ან ლობიო ბალახი. გამოიყურებოდეს სპეციალობით აზიური სასურსათო მაღაზიები noodle ვარიაციები, როგორიცაა soba, udon, ბრინჯი ან lo mein noodles.

სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები

Peanut სოუსი შეიძლება მომზადდეს ხუთი დღით ადრე.

Peanut სოუსი არის დიდი გარდა ამისა, აურიეთ- Fries, ქათმის ან tofu და ბოსტნეულის კერძები. პიკანტური სოუსი შეიძლება წებოვანა, როდესაც შერეული noodles და გაცივებული ღამით. თუ ძალიან სქელია, შეგიძლიათ ყოველთვის გამხდარიყავით და დაამატოთ რამდენიმე სუფრის წყალი და ხელახლა შერევით.