Ჟასმინის ჩაის უპირატესობები და გვერდითი ეფექტები

ამჯამად Jasmine ჩაი აქვს კოფეინს?

Jasmine ჩაი არის scented ჩაის ტრადიციულად მიერ შერწყმა მწვანე ჩაის ფოთლები ყვავილები საწყისი jasmine ქარხანა. არომატული ჩაი შეიძლება მოხმარებული ცხელი ან ცივი ჩინეთში ათასობით წლის განმავლობაში აღფრთოვანებული იყო, რომელიც Ming დინასტიის დათარიღებას უკავშირდებოდა. მისი პოპულარობა, როგორც აზიაში, ასევე საზღვარგარეთ, ბევრს აკეთებს ჟასმინის ჩაის ჯანმრთელობის შეღავათებით და სასმელების სურნელოვანი, დელიკატური არომატით.

რა არის ჟასმინის ჩაი?

ჟასმინის ჩაი არომატიზებული ან სურნეული ჩაი . როდესაც სურნელოვანი ჩაი მზადდება, კამელიას სინინსის ბუშიდან ტრადიციული ჩაის ფოთლები ყვავილებით, ხილებით, სანელებლებით, ზეთებით, ექსტრაქტებით ან სხვა ინგრედიენტებით, რომლებიც დამატებით არომატს უზრუნველყოფს. ჟასმინი ჩაის ჩვეულებრივ დამზადებული მწვანე ჩაის ფოთლები ან ფოთლები, რომლებიც არ იყო ფერმენტირებული. მაგრამ ჩაი შეიძლება დამზადებული შავი ჩაის ფოთლებიდან (რომლებიც მთლიანად ჟანგვის), ოლონგი ჩაის ფოთლები (ნაწილობრივ oxidized) ან თეთრი ჩაი მზადდება ახალი ზრდა buds და ახალგაზრდა ფოთლები.

დამატებითი სუნის შედეგად, ჟასმინი ჩაის აქვს არომატი, რომ ადამიანები აღწერენ როგორც დელიკატურ და ტკბილ. ზოგიერთი წყაროების მიხედვით, ყველაზე ცნობილი ტრადიციული ჟასმინი ჩაი მოდის ჩინეთის ფუჯიურ რეგიონიდან, სადაც მზადდება ჟასმინის ყვავილებით. კომერციულად წარმოებული ჟასმინის ჩაი შეიძლება გაკეთდეს ჟასმინის ზეთით ან სხვა არომატით.

თქვენ იხილავთ სხვადასხვა ტიპის ჟასმინის ჩაის რეკლამირებას ონლაინ რეჟიმში.

ესენია: ჟასმინი მარგალიტის ჩაი , რომელიც ხელის ჩაიდება ჩაიხმება ჟასმინის ყვავილებით ან ჟასმინი რძის ჩაი, რომელიც რძეში გაჯერებულია ჟასმინი ჩაი.

კოფეინს ჟასმინის თეა

ბევრი ადამიანი, ვისაც ამ სასმელს უყვარს, გაიგებს, თუკი ისინი ჭიქას სვამენ ენერგიის გაძლიერებას. ამჯამად jasmine ჩაის აქვს კოფეინს?

ხშირ შემთხვევაში, ის აკეთებს. მაგრამ ჟასმინის ჩაის კოფეინი დამოკიდებულია იმ ფოთლებზე, რომლებიც მას იყენებენ.

• Jasmine მწვანე ჩაი ექნება მოკრძალებული რაოდენობის კოფეინს. ტრადიციული მწვანე ჩაის დაახლოებით 35 მგ კოფეინს თითო ჭიქა აქვს.
• ჟასმინის ჩაი უფრო კოფეინს მიიღებს, თუ იგი შავი ჩაის ფოთლებით არის დამზადებული. ტრადიციული შავი ჩაი შეიცავს დაახლოებით 50-90 მილიგრამს კოფეინს.
• ჟასმინის ჩაი ექნება ნაკლებად კოფეინს, თუ იგი მზადდება ოლონგის ჩაის ფოთლებით. Oolong ჩაის შეიცავს დაახლოებით 30 მგ კოფეინის თითო ჭიქა.
• თეთრი ჩაის მიერ დამზადებული ჟასმინის ჩაი შეიძლება ჰქონდეს პატარა, როგორც ექვსი მილიგრამი კოფეინის თითო ჭიქა (ზოგიერთი ჩაის აბაზანები ვარაუდობენ, რომ თეთრი ჩაი decaffeinated), მაგრამ შეიძლება უფრო დამოკიდებულია სახის, რომ თქვენ შეიძინოთ.

კოფინის ნამდვილი რაოდენობა ჟასმინის ჩაის ჭიქაში რამდენიმე ფაქტორზეა დამოკიდებული, როგორია ჩაის ფოთლები დამუშავებული, სადაც ჩაის ფოთლები მოდიან, და როგორ მოვამზადოთ ჩაი. მაგალითად, ჩაის ჩანთები, როგორც წესი, უფრო კოფეინს უწოდებენ, ვიდრე მთელი ჩაის ფოთლები. ასევე, ჩაის უფრო მეტად ჩაყლაპვა მოგცემთ უფრო მეტ კოფეინს.

ჟასმინის ჩაის ჯანმრთელობის უპირატესობები

სასმელის არომატისა და არომატის გარდა, რა არის ჟასმინის ჩაი კარგი? ჯაზინის ჩაის უპირატესობები ძირითადად ჩაის ფოთლებიდან მოდის, საიდანაც სასმელი მზადდება.

ჩაის კოფეინს უზრუნველყოფს მეტაბოლიზმისა და ფსიქიკური განწყობის მცირე დროებითი მომატება.

მწვანე ჩაის ფოთლებით დამზადებული ჟასმინი ჩაი შეიძლება უზრუნველყოს გარკვეული ჯანმრთელობის სარგებელი. ზოგიერთი შეზღუდული მტკიცებულება ვარაუდობს, რომ მწვანე ჩაის შეიძლება ჰქონდეს ანტი-კიბოს თვისებები ინტეგრაციული მედიცინის მონაცემთა ბაზის მიხედვით მემორიალის Sloan Kettering კიბოს ცენტრი, და ზოგიერთი კვლევების აჩვენა, რომ მწვანე ჩაი შეიძლება ჰქონდეს დადებითი გავლენა ქოლესტერინის და გულის დაავადება.

ორივე ჩაი და მწვანე ჩაი შეიცავს პოლიფენოლებს, მათ შორის კატეხინებს, ფლავონოიდებს და ტანინებს. პოლიფენოლები მცენარეთა დაფუძნებული ქიმიკატებია, რომლებსაც შეუძლიათ ჯანმრთელობის სარგებელი.

მკვლევარებმა ფლავონოიდების მოხმარებას მნიშვნელოვანი ჯანმრთელობაზე მიაღწიეს, მაგრამ მეცნიერები ვარაუდობენ, რომ საჭიროა მეტი კვლევა, თუ ჩაი შეიძლება მნიშვნელოვნად გაზარდოს თქვენი ჯანმრთელობისთვის.

არსებობს შეზღუდული კვლევები, რომლებიც მიუთითებენ სხვა ჟასმინის ჩაის ჯანმრთელობის შეღავათებით.

• 2009 წელს ჩატარებული კვლევა ვარაუდობდნენ, რომ შეიძლება არსებობდეს დოზასთან დაკავშირებული დამცავი ეფექტი საყლაპავის კუჭ-ნაწლავის კარცინომის საწინააღმდეგო მამაკაცებში, რომლებიც იშვიათად ჩაის. თუმცა, კვლევის ავტორები ვარაუდობენ, რომ მეტი კვლევა საჭიროა დასაბუთების დასადასტურებლად.
• ჟურნალ Nutrition- ში გამოქვეყნებული კიდევ ერთი შესწავლა ვარაუდობს, რომ შესაძლებელია მწვანე ჩაის, ობოლი ჩაის, ან ჟასმინის ჩაის მოხმარებისა და საყლაპავის კუჭ-ნაწლავის კარცინომას შორის ინვერსიული ურთიერთობა.
• ჩინეთში ჩატარებულმა კვლევამ დაადგინა, რომ მწვანე ჩაი და ჟასმინი ჩაის მოხმარება დამოუკიდებლად ასოცირდება ინსულტის დაბალი რისკის ქვეშ.

ზოგიერთი ჩაის აბიტურიენტი მიიჩნევს, რომ ჟასმინი ხელს უწყობს სტრესის შემცირებას და ძილის წინ მშვიდად იწვევს. თუმცა, ეს სარგებელი არ არის დოკუმენტურად კლინიკურ კვლევებში.

ჟასმინის თეა გვერდითი ეფექტები

Jasmine ზოგადად აღიარებულია, როგორც უსაფრთხო (GRAS) მიერ ამერიკის საკვებისა და წამლის ადმინისტრაცია. თუმცა, როდესაც თქვენ სვამს ნებისმიერი caffeinated სასმელების, თქვენ შეიძლება განიცდიან ზოგიერთი გვერდითი მოვლენები, განსაკუთრებით თუ მოიხმარენ სასმელების დიდი რაოდენობით. თქვენ შეიძლება განიცდიოთ თავის ტკივილი, ჟიტერები, shakiness, ან პრობლემები საძილე შემდეგ სასმელი ძალიან ბევრი ჩაი. ამ გვერდითი ეფექტის შესამცირებლად ჩაის ნაკლებად ჩაი ან ჩაი, რომელიც არ არის ძლიერი.

> წყაროები:

> ჩენ ზი, ლი ი, ზაო ლ. კვლევა ჩაის მოხმარებისა და ინსულტის ასოციაციას შორის. ჟანგუჰუ ლაუ ჟინგ ბინგი Xue Za Zhi. 2004; 25 (8): 666-70.

> ჩენი, იკ, ლი და სხვ. სურსათის მიღება და კუჭ-ნაწლავის კარცინომის კლება ტაივანის მამაკაცებში საყლაპავის სხვადასხვა ნაწილში. კვების 2009 წ. 25 (7-8): 753-761

> ჟასმინი. თერაპიული კვლევის ცენტრი. ბუნებრივი მედიკამენტების მონაცემთა ბაზა. https://naturalmedicines.therapeuticsearch.com/databases/food--bs-supplements/professional.aspx?productid=617