Წებოვანა თავისუფალი არყის სია

არაყი დამზადებულია კარტოფილიდან, სიმინდისგან, ყურძენიდან და ლეღვისგან კი

არაყი ტრადიციულად მზადდება მარცვლებისგან (როგორც წესი, წებოვანა ხორბალი, ქერი და ჭვავი). მაგრამ არსებობს ალტერნატიული მასალები, როგორიცაა სიმინდი, კარტოფილი და ყურძნის მზარდი ფურცელი ... და არსებობს გარკვეული მტკიცებულებები, რომ ეს არეები შეიძლება შეესაბამებოდეს წებოვანა-უფასო დიეტაზე ტრადიციულ არაორალურ ვარიანტებს.

ბევრი ადამიანი celiac დაავადების და არასამთავრობო celiac წებოვანა მგრძნობელობა იპოვონ ისინი ვერ ვსვავ არაყი, რომელიც გამოხდილი ეხლა წებოვანა მარცვლეული (იხ. არის არყის წებოვანა თავისუფალი?

დეტალებისთვის). თუმცა, ეს ადამიანები ხშირად პოულობენ, რომ მათ შეუძლიათ შეურიგონ არასამთავრობო წებოვანა-მარცვლეულის დაფუძნებული არყის მხოლოდ ჯარიმა.

წებოვანა-უფასო არაყი ბრენდები

ეს ყოველთვის არ არის ნათელი, რომელიც ლიქიორით მაღაზიებში თიხებს მზადდება წებოვანა მარცვლებისგან და რომლებიც არ არიან, ასე რომ აქ არის თქვენი სხვადასხვა წებოვანა არაყი ვარიანტი:

• ცისფერი არაყი . ცისფერი ყინულის ორი განსხვავებული ხარკია: ერთი კარტოფილი და ერთი ხორბალი. თუ გადაწყვეტთ, რომ შეეცადოთ, დარწმუნდით, რომ თქვენ იღებთ ლურჯ ბოთლს, რომელიც შეიცავს კარტოფილის არყს. ორივე ხორბალი და კარტოფილის ვოდეკები ერთსა და იმავე დაწესებულებაშია დამუშავებული. ცისფერი ყინულის არომატი სპეციალურად იარლიყება "წებოვანა თავისუფალი".
• ბომორის არაყი . Bombora, ყურძნის დაფუძნებული არაყი, იმპორტირებულია ავსტრალიიდან. კომპანია ხდის ყურძნის დაფუძნებულ არყას, ასე რომ, ობიექტში წებოვანი ჯირკვლის დაბინძურების შესახებ ცოტა შეშფოთება უნდა არსებობდეს.
• ბოიდი და ბლერი არაყი . ბოიდა და ბლერი პენსილვანიის დისტილიის ქარხნებში გლენსჰოლში, დამზადებულია კარტოფილიდან მცირე, ადგილობრივი ბანკეტებისგან, რომელიც წებოვანა თავისუფალია.

• კაიმანის ლურჯი არაყი . კაიმანის ლურჯი, რომელიც წარმოებულია დომინიკის რესპუბლიკაში, შაქრის ლერწამიდან და გაზაფხულის წყლით, არის გლუტენ-თავისუფალი სერტიფიკაციის ორგანიზაციის (GFCO) მიერ გამოვლენილი პირველი გაღიზიანებული სუფთა სერტიფიცირებული სითხე, რომელიც შეიცავს პროდუქტებს, რათა შეიცავდეს 10 მილიონზე მეტს წებოვანა.
• კორონბოგი არაყი . ეს არის ავსტრალიიდან იმპორტირებული ყურძნის დაფუძნებული არაყი.

• შოპენის არაყი . შოპინი არაყი სამი ჯიშის ხორცია: ხორბალი, კარტოფილი და ჭვავი. ცხადია, თუ რეაგირება არყის გამოხდილი ეხლა წებოვანა მარცვლეული , თქვენ უნდა გამყარებაში კარტოფილის დაფუძნებული არაყი, რომელიც მოდის ბოთლი შავი ქუდი და lettering.
• Ciroc ულტრა პრემიუმ არაყი . Ciroc, კიდევ ერთი პრემია არყის, ამ დროს, დამზადებული ყურძნის, მოდის ოთხი სხვადასხვა არომატს. Ciroc- ის ჩვეულებრივი არაყი არის წებოვანა-თავისუფალი წებოვანა.
• ცივი მდინარე არაყი . ცივი მდინარე კარტოფილი არყინი დამზადებულია მეინში და მოდის ორი არომატით: ბარისა და მოცვის (დამზადებულია ნამდვილი მაინ ველური ბლბერგარით). ორივე ითვლება წებოვანა თავისუფალი. საინტერესოა, რომ კომპანია ასევე იღებს არაჩვეულებრივი კარტოფილის დაფუძნებულ ჯინს (იხ. სტატია არის ჯინი გლუტენი-თავისუფალი? დამატებითი ინფორმაციისთვის).
• კრისტალის უფროსი არაყი . ხელმისაწვდომია თქვენთვის - მკაფიო თავსაბურავი ბოთლი, კრისტალ ოდის არაყი გამოირჩევა ნიუფაუნდლენდში, კანადაში, ატმის და კრემის სიმინდისგან, რაც მარცვლეულზე დაფუძნებულია, მაგრამ წებოვანა მარცვლებისგან თავისუფალი. ეს მაშინ გაფილტრული ნახევრად ძვირფასი კრისტალები ცნობილია, როგორც Herkimer ბრილიანტები. არაყი არ შეიცავს დანამატებს. კრისტალ ჰოტ არდის მწარმოებელი კომპანია 2007 წელს დაარსდა მსახიობი დენ აიკროიდი და მხატვარი ჯონ ალექსანდრე.
• ღრმა Eddy არაყი . ეს ამერიკული წარმოების არაყი არის ხორბლისგან (მწარმოებლის უწოდებს "წებოვანა-თავისუფალი"), ოსტინის ტექსში, რომელიც ჩვეულებრივი არაყი და ოთხი გემოვნებაა, მათ შორის Ruby Red (გრეიფრუტი), Sweet Tea, Cranberry და Lemon.

• არაბიონი არაყი . ბრწყინვალების არყის საფასურს, როგორც პირველი ბრენდი, აშშ-ს წარმოქმნილი წებოვანა-თავისუფალი და შაქრის არომატული არომატის სრული პაკეტის დანერგვა. აქვეყნებს აქვს ხუთი არომატი: ველური ალუბალი, ქოქოსის, სისხლის ნარინჯისფერი, შავი და ლურჯი და "იდეალური კოსმო." თუ მგრძნობიარე რძისთვის ხარ, აღვნიშნავ, რომ ამაღლება ხელს უწყობს ძროხის რძის პროდუქტს, რომელიც საბოლოო პროდუქტებს აუმჯობესებს "პირის ღრუში".
• დივიკური არაყი . DiVine არყის მზადდება ყურძნის მიერ RoundBarn მეღვინეობის სამხრეთ მიჩიგანის. ღვინის ქარხანა / დისტილირება არ ახდენს რაიმე წებოვებას.
• DOT AU არაყი . ეს ავსტრალიის მცირე ზომის არყის ხორცი გამოირჩევა Queensland sugarcane. ეს არ არის ფართოდ ხელმისაწვდომი ამერიკის შეერთებულ შტატებში, მაგრამ შეიძლება მოიძებნოს ზოგიერთი მოვლენების რომელშიც ავსტრალიის კულტურისა და პროდუქტების.

• ცნობილი არაყი . ცნობილი არყის დამზადებულია Idaho russet კარტოფილი და წყალი გაზაფხულზე-კვება Snake მდინარე Idaho. ცნობილი ყიდის ტრადიციული არაყი და ვარდისფერი ექსტრაქტით გაჯერებული ვარდის არომატით.
• მყინვარის არაყი . Glacier არყის, დამზადებული Idaho გარეთ Idaho კარტოფილი, არ შეიცავს ნებისმიერი წებოვანა მარცვლეული, შესაბამისად კომპანია. გაითვალისწინეთ, რომ ეს გააკეთა დაწესებულებაში, რომელიც ასევე ხდის ხორბლის დაფუძნებული არაყი (სინამდვილეში, ეს იგივეა, რაც ხდის ყინულის ყინულებს).
• გრან Teton არაყი . ეს კარტოფილი დაფუძნებული არაყი მზადდება Idaho კარტოფილი Idaho, გრან Teton მთისწინეთში. კომპანია ასევე ქმნის სიმინდის დაფუძნებულ ვისკს.
• აისბერგის არაყი . ეს არის კიდევ ერთი კანადური არაყი, რომელიც დამზადებულია ატამიდან და კრემის სიმინდისგან, რომელიც უზრუნველყოფს მათ უსაფრთხოა მათთვის, ვინც წებოვანაა თავისუფალი და რეაგირებს ალკოჰოლური სასმელებისგან დამზადებული წებოვანა. Iceberg არყის ასევე იყენებს ყინულის მოსავალს კანადის icebergs, რომელიც მიიჩნევს, რომ ბევრად უფრო სუფთა ვიდრე ონკანის წყალი (ის გაყინული ზოგიერთი 12,000 წლის განმავლობაში). Iceberg არყის ასევე მოდის სამი არომატის (ყველა, რაც კომპანია ამბობს წებოვანა თავისუფალი): კიტრი, შოკოლადის ზარაფხანა და Crème Brulee.
• Kissui არყის . დამზადებულია იაპონიაში, კოსიუ არაყი დამზადებულია ბრინჯისა და ბუნებრივი გაზაფხულის წყლით. "Kissui" ნიშნავს "სუფთა" ან "ერთი ინგრედიენტიდან" მწარმოებელი Takara ასევე ქმნის მრავალჯერადი ჯიშების გულისთვის (მეტი ამ, ვნახოთ არის წებოვანა თავისუფალი ან არ? )
• არალეგალი მეზობელი ეს არის ერთადერთი არყის მე ვნახე, რომ მზადდება ლეღვის (რომელიც, რა თქმა უნდა, წებოვანა თავისუფალი). ზოგიერთი ამბობს, რომ უფრო ლიქიორია, ვიდრე არაყი, რადგან მას აქვს ალკოჰოლიანი შემცველობა, ვიდრე ტრადიციული არაყი. იგი ასევე შეიცავს ბუნებრივი ლეღვის არომატიზაციას (მე ვნახე მითითებები "Fig Newton ცხვირი", რომელიც შეიძლება მოერგოს თუ ნამდვილად დაკარგავს Fig Newtons). Kleiner Feigling გერმანიიდან ჩამოდის.
• ქრომი არაყი . Krome არყის დამზადებულია ხორბლისგან Oregon- ში და თვითონ "ბუნებრივად წებოვანაა თავისუფალი". მწარმოებლის აზრით, არსებობს ქერი, რომელიც მდებარეობს ქერომ, ხოლო ზოგიერთი იგივე მოწყობილობა გამოიყენება როგორც ქერის დაფუძნებული და სიმინდის დაფუძნებული ალკოჰოლური ნაწარმი. "ყველა ტანკი გაწმენდილია სტანდარტების მიღმა" პროდუქტებს შორის, შესაბამისად დისტილერი.
• ლაშამი კოშერის არაყი . ეს ისრაელის წარმოების არაყი ორგანული სიმინდისგან არის გამონაკლისი და მისი მწარმოებლის მიერ წებოვანა თავისუფალია, რომელიც ასევე აწარმოებს ღვინის , რომისა და ტეკილას (არაფერი წებოვანა მარცვლებისგან).
• ლოკაკა არაყი . თურქეთში წარმოებული ლოკკა არაყი, ყურძნისგან გამოხდილია. ეს დაფასოებული თვალის- catching purple ბოთლი ფორთოხალი lettering. ეს ხელმისაწვდომია ბრიტანეთში, მაგრამ არა აშშ-ში
• ლუკუსოვო არაყი . პოლონეთი-შემუშავებული ლუკსუსოვა (რაც პოლონეთში "ძვირადღირებული" ნიშნავს) არის ყველაზე გაყიდვადი კარტოფილის არაყი მსოფლიოში, მისი თქმით, დისტრიბუტორი WJ Deutch & Sons. ლუკსუსოვა მხოლოდ კარტოფილის არყს იღებს, ამიტომ, კვლავ მინიმალურია დაწესებულების ჯავშანტექნიკის ნებისმიერი შეშფოთება.
• მონოპოოლოგ არაყი . ეს კარტოფილი დაფუძნებული არაყი წარმოშობილია პოლონეთში და ახლა ავსებს ავსტრიაში. კომპანია ასევე აწარმოებს კარტოფილიდან დამზადებული ჯინს (იხ. ჯინი გლუტენ-თავისუფალი? უფრო ნათელი ჯინი ვარიანტებისთვის).
• პორტლანდ კარტოფილის არაყი. Eastside Distilling in Portland, Ore., გადასახადები ამ არაყი, როგორც "Northwest ახალი პრემია არყის." გაითვალისწინეთ, რომ კომპანია აკეთებს დისტილატს წვრილმანი მარცვლეულის შემცველი ბურბონის და ვისკის იმავე დაწესებულებაში.
• RWB არაყი . ეს არყა, რომელიც დამზადებულია აიდაჰო კარტოფილიდან, გამდიდრებულია ლუქსური ბრენდებით და ახასიათებს პაკეტით "წებოვანა თავისუფალი" სიტყვები. გაითვალისწინეთ, რომ ეს გააკეთა დაწესებულებაში, რომელიც ასევე ხელს უწყობს წებოვანა მარცვლეულს.
• შამამი ორგანული კარტოფილის არაყი . ეს ბრიტანული კოლუმბიური კარტოფილის არომატი არის სერტიფიცირებული ორგანული და დამოწმებული "ორაგული უსაფრთხო", რაც იმას ნიშნავს, რომ სასოფლო-სამეურნეო პროცესები, რომლებიც იყენებენ კარტოფილებს, იყენებენ ორაგულის ჰაბიტატს და წყლის ხარისხს. არაყი დამზადებულია მთის წყლის გამოყენებით, პატარა ბანქოებით. Schramm ასევე იღებს ორგანული კარტოფილის დაფუძნებული ჯინი.
• სმირნოვის არაყი . სმირნოვი გამოხდილია სიმინდისგან და კომპანიის სადაო არყმა უნდა იყოს უსაფრთხო, მაშინაც კი, თუ თქვენ გლუტენ-მარცვლეულის ალკოჰოლზე მგრძნობიარეა. სმირნოფი ასევე სთავაზობს "სმირნოვსო" -ს არომატს, რომელიც შეიცავს 10% ხილის წვენს კონცენტრატისგან და იბეჭდება "წებოვანა თავისუფალი". სმირნოვი დაფუძნებული არომატებია Ruby Red Grapefruit, Pineapple და Cranberry Apple. თუმცა, უყურეთ სმირნოვის ყინულის სასმელებისთვის (ისეთი სახის, რომლითაც მოდის ექვსი პაკეტი) - ისინი ალაოს დაფუძნებული და არა წებოვანა თავისუფალია (იხ. ჩემი სტატიები გლუტენ-თავისუფალი Ciders და ლუდის ალტერნატივები დამატებითი ინფორმაციისთვის).
• სოციალური სახლი არაყი. ეს პატარა ჩრდილოეთ კაროლინა კომპანია გამოხატავს არყსოს ადგილობრივ რესურსებს, რომლებიც გრუნტის გარეშე იზრდება ერთ გლეხზე. სოციალური სახლი სარგებლობს საკუთრების 6-ნაბიჯ ფილტრაციის პროცესი, რათა მისი არაყი მაქსიმალურად სუფთა იყოს.
• Stoli წებოვანა უფასო არყის. განსხვავებით Stoli Premium Vodka (რომელიც მზადდება წებოვანა მარცვლეული ხორბლისა და ჭვავისგან), Stoli Gluten Free მზადდება რეცეპტი 88% -იანი სიმინდისა და 12% წიწიბურასგან.
• ტიტოს ხელნაკეთი არაყი . ტიტო ის დამზადებულია ტეხასისგან სიმინდისგან. აქ არის საკმაოდ ვრცელი (მაგრამ გამოსადეგი!) გლუტნისგან თავისუფალი განაცხადი: "ტიტო მზადდება 100% სიმინდისაგან და გამოხატული სულითაგან, სრულიად წებოვანაა, ზოგი მწარმოებელს დასძენს ცოტა მყარი სუნის შემდეგ სულისკვეთებით გლუტინის შემცველობა დაამატებ სხვაგვარად გლუტინის გარეშე დისტილატს (თუ ხორბალს იყენებთ), მაგრამ მე ამის გაკეთება არ შემიძლია, ეს ჩვენთვის მნიშვნელოვანია და რეალურად შეიცავს "გლუტენ-თავისუფალი" ჩვენს მასალებში და ვებ გვერდზე, ასე რომ ხალხს შეუძლია მიიღოს ინფორმირებული არჩევანი, მაგრამ მე არ ვარ არყის კაცი, არა ექიმი, ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ უფრო მეტი შეკითხვა ან შეშფოთება, აუცილებლად უნდა დაელაპარაკო ექიმს! " ტიტოს ის წებოვანა თავისუფალია წებოვანა თავისუფალი სერტიფიკაციის ორგანიზაციის (GFCO) მიერ.
• ვიკინგჟორდ არაყი . ვიკინგჟორდი არის კიდევ ერთი სუფთა კარტოფილის არაყი, რომელიც დამზადებულია ნორვეგიაში.
• ზოდიაქოს არაყი . დამზადებული კარტოფილი Idaho ს Snake მდინარე aquifer, ნიშანი არის crafted პატარა batches და შეაფასა "წებოვანა თავისუფალი." ეს ხელმისაწვდომია ჩვეულებრივი და შავი ალუბლის არომატით.

თქვენ აშკარად ვერ იპოვით ყველა ამ ბრენდს ბარები. მაგრამ ყველაზე რესტორნები და ბარები საფონდო Smirnoff, და თქვენ სავარაუდოდ პოვნა Tito- ს უკან უკეთესი stocked ბარები-ის გახდა ნამდვილი საყვარელი.

რატომ ვფიქრობ არყისგან დამზადებული გლუტი-თავისუფალი ინგრედიენტები?

როგორც ზემოთ ვთქვით, წებოვანი დაავადება და არალეკლიანი წებოვანა სენსიტიურობის მქონე უამრავი ადამიანი რეაქციას აძლევს ალკოჰოლს, რომელიც მზადდება წებოვანა მარცვლებისგან, მიუხედავად იმისა, რომ ექსპერტები თანხმდებიან, რომ დისტილაციის პროცესი მავნე წებოვანა ცილისგან არის მოშორებული. რა ხდება სინამდვილეში?

სამწუხაროდ, ეს არ არის ნათელი. შესაძლებელია, რომ წვრილმანი პროტეინის ზოგიერთი პატარა ნაწილავე რჩება დისტილაციის შემდეგაც. ასევე შესაძლებელია, რომ პრობლემა არის წებოვანა ჯირკვლის დაბინძურების ადგილი. მიუხედავად ამისა, თუ არ მოგწონთ არყის ხილვა, იპოვეთ ვერცხლი ხორბლის, ქერისა და ჭვავისგან დამზადებული ღვინოებისგან, არ გაქვთ უამრავი ალტერნატივა.

გაითვალისწინეთ, რომ არყის მწარმოებლები არ არიან იურიდიულად უფლება გამოიყენონ სიტყვა "წებოვანა თავისუფალი" მათი პროდუქციის შესახებ, თუ მათი არაყი არ იყო დამზადებული წებოვანა. აქედან გამომდინარე, თქვენ უნდა შეეძლოთ ბრენდების ნდობა, რომლებიც რეკლამირებას უჭერენ თავიანთ წებოვანა თავისუფალ სტატუსს.

თუ არა წებოვანა-უფასო არაყი?

არა, არა. არომატული ინგრედიენტებისგან დამზადებული არაყი, კარტოფილი და სიმინდი მზად არის სწორი ლითონის მაღაზიაში წებოვანა მარცვლეული ვოდეკასთან ერთად. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ შეისყიდეთ ზედა თაროები, მაგრამ ლუკსუსოას მსგავსად ლეიბები იყენებენ.

რა ვქნა ვდოკას?

Flavored vodkas არის trendy და აშკარად შემუშავებული უზარმაზარი შემდეგ. თუ არ გჭირდებათ არაყი, რომელიც არ არის დამზადებული წებოვანა მარცვლეული, გაქვთ შესანიშნავი ალტერნატივები: სცადეთ iceberg არაყი შოკოლადის ზარაფხანის ან თავდამსხმელი სისხლის ნარინჯისფერი, დამწყებთათვის.

სამწუხაროდ, წებოვანა თავისუფალი არყით შეპყრობა ნიშნავს იმას, რომ ბაზარზე ზედმეტად არომატიზებული ვიდოკას ვერ შეგეძლებათ, მაგალითად, ეფენის კიტრი არაყი (ხორბლისგან დამზადებული). მაგრამ ნებისმიერი სმირნოვის მრავალფეროვანი არომატი უნდა იყოს უსაფრთხო, რადგან სმირნოფი მზადდება სიმინდისგან.

სიტყვა სიტყვა

ყველას არ აქვს celiac დაავადების ან არასამთავრობო celiac წებოვანა სენსიტიურობას უნდა გამყარებაში ერთად წებოვანა თავისუფალი არაყი- ზოგიერთი ადამიანი მხოლოდ ჯარიმა ერთად არყის დამზადებული წებოვანა მარცვლეული. მაგრამ თუ თქვენ ხართ ადამიანი, რომელიც რეაგირებს ჩვეულებრივი სპირტის, თქვენ სიხარულით ვიცი, რომ თქვენ ჯერ კიდევ შეგიძლიათ არომატის და კვლავ თავიდან აცილების glutening.

> წყარო:

> სელიკის დაავადებათა ფონდი. რა უნდა ვჭამო? ფაქტების ფურცელი.