კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 131
ცხიმი - 6 გრ
წებოები - 11 გ
პროტეინი - 9 გ
სულ დრო 30 წთ
მომზადება 10 წთ , მზარეული 20 წთ
მომსახურეობა 4
ეს რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ ისარგებოთ crispy შემწვარი თევზი დიაბეტის მეგობრული გზით. მთელი მარცვლეულის სიმინდის შემცველობით, ეს რეცეპტი cod კვერცხის ღუმელში ნაცვლად ხარობს. თავდაპირველად მასთან ერთად ალოკადოს პიურე, რომელიც ჯანსაღი ცხიმებით და ბოჭკოებით არის შეფუთული.
შემადგენლობა
- 4 6 უნცია cod filets
- ¼ ჭიქა ქვის ადგილზე cornmeal
- ¼ ჩაის კოვზი მარილი
- ¼ ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1 საშუალო avocado, peeled, pitted და დაჭრილი
- ½ ჭიქა წვრილად წითელი ხახვი
- 2 tablespoons ლაიმის წვენი
- ¼ ჩაის კოვზი მარილი
მომზადება
- სითბოს ღუმელი 400 გრადუსამდე. Spray დიდი საცხობი ფურცელი ზეითუნის ზეთი.
- გავრცელებული სიმინდი დიდი ფირფიტაზე. შეურიეთ მარილი და წიწაკა. დიპლომატიური თევზი მსუბუქად ჩაედინება. მოაწყოს თანაბრად საცხობი ფურცელი. ჩაისხურეთ თევზის ზევით ზეითუნის ზეთი, შემდეგ მოათავსეთ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში, სანამ ის დამზადდება და ჩანჩქერებით ადვილად ჩანან.
- Mash avocado in bowl. შეურიეთ წითელი ხახვი, ლაიმის წვენი და მარილი.
- მიირთვით თევზი, რომელიც ალოკადოს პიურეზე დიდი თოჯინაა.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
მე მიყვარს გამოიყენოს ქვის ნიადაგის სიმინდის ღუმელი ღუმელი- frying რადგან-სიურპრიზი-ის რეალურად მთელი მარცვლეულის ! მთელი მარცვლეული ფქვილი კვლავაც შეიცავს ქატოსა და ხორბს, რამაც იზრდება ბოჭკოვანი, ვიტამინი და მინერალური შემცველობა, რაც მას ჯანსაღი ნახშირწყლების არჩევანია დიაბეტის მეგობრული დიეტისთვის. პლუს, cornmeal დასძენს გემრიელი არომატი საფარი. თუ თქვენ ვერ პოულობენ მას სასურსათო მაღაზიაში ან ადგილობრივ ფერმერთა ბაზარზე, მოგერიდებათ შეცვალოს ჯარიმა პოლიენაც, მაას, ან რეგულარულად. თქვენ შეიძლება გამოიყენოთ ნუშის კვება, თუ მას აქვს ხელი.
თუ თქვენ სარგებლობენ ცხარე შემწვარი თევზი, დავამატოთ კოვზი და წიწაკა და რამდენიმე dashes of cayenne to mix. კიდევ ერთი სუნელი ვარიანტია კრელოლის სუნელი, რომელიც, როგორც წესი, დამზადებულია ხახვის ფხვნილის, ნივრის ფხვნილის, თივის, ორაგონოს, პაპრიკის და კაიენით. შეიძლება უკვე შეიცავდეს მარილს, თუმცა, დატოვეთ დამატებითი მარილი.
თუ თქვენ არ არის დიდი გემოვნების avocados , განიხილოს შევცვალე avocado პიურე მაღაზიაში შეიძინა ან ხელნაკეთი salsa. პირადად, მე მიყვარს ხილის salsas მოსწონს მანგო ან ატმის Salsa თევზი.
გადარჩენა დრო, მოგერიდებათ სვოპი მაღაზია შეიძინა guacamole. მიუხედავად იმისა, რომ ახალი ყოველთვის გემოვნების საუკეთესო, წინასწარ გააკეთა ასევე ჭკვიანი შეძენა, განსაკუთრებით თუ თქვენ ვერ პოულობენ ნებისმიერი მწიფე avocados მაღაზიაში ან თქვენი avocados ტენდენცია წასვლა ცუდი თქვენ გამოყენებამდე.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
შეამოწმოთ თუ თქვენი avocado არის მწიფე, გამოიყურება დარწმუნდით, რომ მას აქვს შავი კანის გარეშე indentations. ეს უნდა დაიმკვიდროს მტკიცე ჯერჯერობით ნაზი ზეწოლა. ასევე შეგიძლიათ შეამოწმოთ ფერის ქვეშ ფერი, რომელიც უნდა იყოს ღია მწვანე. თუ ეს ღია ყვითელი ან ყავისფერია, მას კიდევ რამდენიმე დღე სჭირდება. თუ მუქი ყავისფერი, ეს overripe.
ამ საჭმლის გასწვრივ ემსახურება ყავისფერი ბრინჯის ან სხვა მარცვლეულის გვერდით, როგორც ფარრო ან კვინავას, სუფთა მწვანილებით. ეს ასევე გემრიელი ერთად steamed ან მოხალული ტკბილი კარტოფილი. მე განსაკუთრებით სარგებლობენ ტკბილი კარტოფილი flavored ერთად chili ფხვნილი. ტკბილი და პიკანტური კომბინაცია საკმაოდ მიმზიდველია.
იმისათვის, რომ შევინარჩუნოთ რამე მარტივია, ემსახურეთ მას შემწვარი ბოსტნეულით. მას შემდეგ, რაც ყველაზე ბოსტნეული შემწვარი 400 გრადუსი, შეგიძლიათ დააყენა შემწვარი ფურცელი დაჭრილი ბოსტნეული tossed ზეითუნის ზეთი ღუმელში on თაროს ქვეშ თევზი საზ.