კალორია Honeydew ნესვის და მათი ჯანმრთელობის სარგებელი
Honeydew ნესვი არის დიდი და ოვალური ფორმის ნესვი ერთად გლუვი rind რომ სპექტრი ფერი თეთრიდან ღია მწვანე. ხორცი, როგორც წესი, ღია მწვანეა, თუმცა ზოგიერთ ჯიშს აქვს ოქროს ხორცი.
Honeydews მდიდარია წყალში და შეიცავს სხვა ნახშირწყლებს, ვიდრე სხვა ხილის ჯიშებს. მაგრამ, როგორც ყველაზე საკვები, მნიშვნელოვანია, რომ ნაწილი კონტროლი.
Honeydew ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში, პიკს სეზონი ივნისიდან ოქტომბრამდე.
| Honeydew კვების ფაქტები | |
|---|---|
| ემსახურება ზომა 1 ჭიქა, ბურთები (177 გ) | |
| პერ მსახურება | % დღიური ღირებულება* |
| კალორია 64 | |
| კალორია საწყისი Fat 2 | |
| სულ მსუქანი 0.2 გ | 0% |
| გაჯერებული Fat 0.1g | 0% |
| პოლიუნთორატირებული ცხიმი 0.1 გ | |
| მონუმორებადი Fat 0g | |
| ქოლესტერინის 0 მგ | 0% |
| ნატრიუმის 32 მგ | 1% |
| კალიუმი 403.56 მგ | 12% |
| ნახშირწყლები 16.1 გრ | 5% |
| დიეტური ბოჭკოვანი 1.4 გ | 6% |
| შაქარი 14.4 გრ | |
| პროტეინი 1 გ | |
| ვიტამინი A 2% · ვიტამინი C 53% | |
| კალციუმის 1% · რკინის 2% | |
* 2,000 calorie დიეტაზე დაყრდნობით ერთი ჭიქა ნესვის ბურთები შეიცავს 64 კალორიას და 16 გრ ნახშირწყლებს, რომელიც ემსახურება ხილის ერთს. თუ თქვენ გაქვთ დიაბეტი ან ეძებთ შეცვლას თქვენი ნახშირწყლების მიღება სავარაუდოდ საუკეთესოა, რომ შეინარჩუნოთ თქვენი ნაწილი ერთი ჯარისკაცი. თუ გინდა, რომ შეამციროთ რამდენად სწრაფად შეამციროთ თქვენი სისხლი შაქარი, მოაყალიბეთ თქვენი თაფლისტი ცილა, როგორიცაა ერთი კაკალი, უცხიმო ბერძენი იოგურტი ან უცხიმო კოტეჯი. | |
ჯანმრთელობის სარგებელი Honeydew
Honeydew ნესვი არის შესანიშნავი წყარო ვიტამინი C, რომელიც უზრუნველყოფს ნახევარზე მეტი დღეში ღირს (53%) ერთ ნახევარ ჭიქა ემსახურება.
ვიტამინი C მოქმედებს სისხლის და უჯრედებში ანტიოქსიდანტად, ხელს უწყობს იმუნიტეტის გაძლიერებას და ხელს უწყობს კოლაგენის პროდუქტებს, რაც მნიშვნელოვანია დაბერების საწინააღმდეგოდ.
Honeydew ასევე კარგი წყარო კალიუმის. კალიუმს აქვს წნევის შემცირების პოტენციალი. იგი ასევე ინარჩუნებს სითხისა და ელექტროლიტების ბალანსს და საჭიროა შესაბამისი ნერვის გამტარობის და კუნთების შეკუმშვისათვის.
საერთო კითხვები შესახებ Honeydew
ამჯამად honeydew განსხვავდება cantaloupe nutritionally?
ყველაზე დიდი განსხვავება კანალუპებისა და თაფლის ხსნარის შორის არის ვიტამინის შემცველობა. კანალალოპი უფრო მეტია, ვიდრე დღევანდელი ვიტამინის ღირებულებით, ხოლო ჰოინიდი შეიცავს მხოლოდ 2% -ს.
რაც შეეხება კალორიებს და ნახშირწყლებს, თაფლის და კანალუპეს თითქმის იდენტურად ემთხვევა. Honeydew აქვს ოდნავ მეტი კალორია (დაახლოებით ოთხი) და ოდნავ მეტი ნახშირწყლები (დაახლოებით 1.5) შედარებით cantaloupe.
Honeydew კრეფა და შენახვა
არჩევა ნესვი, რომელიც მძიმეა მათი ზომა და აქვს გლუვი, დაუზიანებელი rind ერთად waxy გრძნობენ მათ. თავიდან იქნას აცილებული ნესვი, რომელიც ძალიან რბილია ან იგრძნობთ ტენიანობას ღეროვანი დასასრულს.
სუნი თქვენი honeydew. მან უნდა დატოვოს ძლიერი, ტკბილი არომატი.
შეეხეთ honeydew. ეს უნდა მოხდეს ოდნავ და გაზაფხულზე უკან, როდესაც თქვენ დააჭირეთ ყვავილობის ბოლოს (რომელიც საპირისპირო ღეროვანი ბოლოს).
თუ თქვენი ნესვის არ არის საკმაოდ მწიფე ჯერ კიდევ, შეინახეთ იგი ოთახის ტემპერატურაზე. მაცივარში, როგორც კი ის ერიდება, რათა თავიდან იქნას აცილებული ზედმეტად მწიფე.
მას შემდეგ, რაც ნესვი დაჭრილი უნდა იყოს ინახება airtight კონტეინერში მაცივარში და შეიძლება რამდენიმე დღე გაგრძელდეს.
ჯანსაღი გზები მომზადება Honeydew
იმის გამო, რომ ნესვი აქვს ასეთი მაღალი პროცენტული წყლის სამზარეულო მათ ანადგურებს მათი ტექსტურა, რაც მათ mushy.
აქედან გამომდინარე, honeydew საუკეთესო მსახურობდა უბრალოდ დაჭრილი ან დაწყვილებული ცილის როგორიცაა, დაბალი fat ბერძნულ იოგურტი, ხაჭო, ან ricotta. Honeydew ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც garnish ან გამოიყენება ხილის სალათებს და smoothies. პიურე honeydew რათა ცივი, გამაგრილებელი წვნიანი.
რეცეპტები Honeydew
იწყეთ თქვენი დღე შევსებათ და გემრიელი საუზმეთ დამზადებული თაფლის წყლით ან რამდენიმე კენჭის გასახსნელად, რათა მოგცეთ ტკბილი კბილი. Honeydew არის დიდი შემცვლელი დესერტი.
- Honeydew ზარაფხანის წვნიანი
- ყალბი Shrimp ერთად Honeydew, Radishes, Jicama და Scallions
> წყაროები:
> Labensky, SR, Hause, AM. On სამზარეულო: კულინარია საფუძვლები. მე -3 გამოცემა. ზედა სადევ მდინარე, ნ.ჯ.: პრეენტეს ჰოლი, 2003: 797.
> Linus Pauling ინსტიტუტი. მიკრონეიტრიენტები ჯანმრთელობისთვის. http://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients_for_health.pdf