Სრული თბილი სურნელი დამტკიცებულია ჯანმრთელი

1 - სრული Fat უკეთესი თქვენთვის

ცხიმოვანი საკვების მიღება ძალიან გრძელია. ბოლო კვლევები იღებენ ნათელს სინათლეს სრულ ქონიანზე, რომელსაც არ უწოდებენ დემონი თავდაპირველად ფიქრობდნენ. როდესაც მედიის სასტვენმა მიდის off "ცუდი rap" საკვები ნივთი არსებობს უამრავი კომპანიები მზად არის უზრუნველყოს სასწაული ჩანაცვლება. ეს არის ტიპიური შემცველი პროდუქტები, რომლებიც ცხიმის, შაქრის, მარილისა და კალორიაც კი არ იშლება.

არსებობს ცნობილი ციტატა ავტორი რორი ფრიდმანი, რომელიც მიდის "როცა ცხიმიანი" ან "უცხიმო" ვფიქრობ სიტყვებს "ქიმიური sh * t ქარიშხალი". ეს საკმაოდ ბევრი შეაჯამა როგორ სრულყოფილად fat უკეთესია თქვენთვის, მაგრამ ასევე მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს ცხიმი არ უნდა შეადგინოს ზე მეტი 30% თქვენი ყოველდღიური კვების მიღება.

ჩვენ შეგვიძლია სუნთქვა უფრო ადვილია, მოაშოროთ უცხიმო შიში და ისარგებლეთ ნამდვილი გარიგებით, რათა მივაწოდოთ ჩვენი ნუტრიენტები და შევინარჩუნოთ მჭლე სხეული.

2 - სრული Fat Dairy

სრული თბილი რძის რძე უკვე არსებული კვლევის თემაა ჯანმრთელობის სარგებელი. თვრამეტი დაკვირვების კვლევის საინტერესო მოსაზრება აღინიშნა, რომ " საერთო ჯამში მიღებულ ნაწილს გულ-სისხლძარღვთა დაავადების შემთხვევები ან სიკვდილი არ ეხმარება ".

რძე, ყველი და იოგურტი იზრდება, როგორც "პოტენციური დამცავი ეფექტი გულ-სისხლძარღვთა დაავადების რისკზე" . ლუქსემბურგის კვლევაში განხილულია 1352 მონაწილე და გულსისხლძარღვთა ჯანმრთელობის ქულების შეგროვება (CHS). მონაწილეებმა გამოავლინეს მნიშვნელოვნად მაღალი ღირებულებები, როდესაც შაქრიანი რძის პროდუქტების სულ ცოტა კვირაში 5-ჯერ მოიხმარენ.

სხვა დადებითი დასკვნები შედის ნორმალური სხეულის მასის ინდექსის (BMI) შენარჩუნებისა და ჯანსაღი კვების პრაქტიკაში. სკანდინავიური ჟურნალი პირველადი ჯანმრთელობის დაცვის დაკავშირებული მაღალი მიღებას რძის ცხიმი ქვედა რისკების ცენტრალური სიმსუქნე. გაძლიერებული კვლევა მიმდინარეობს ფრჩხილის სპეციფიკაზე, მაგრამ დიდი ამბავი ჯერჯერობით სრულფასოვანი რძე რჩება სხეულის კარგი!

3 - რეალური კარაქი

გაიაროს კარაქი, რადგან სრული fat უკან. კარაქი უკვე უფრო მეტია, ვიდრე ერთი და არასწორად დაადანაშაულეს არაჯანსაღი. ბოლო კვლევები გამოვლენილია ჯანმრთელობის სარგებელი, რომელიც უკავშირდება ზედმეტი ცხიმიანი ჯოხისა და სამომხმარებლო კარაქის შეძენას კიდევ ერთხელ.

კარაქი უბრალოდ ისე ხდება, რომ ცხიმიანი ხსნადი ვიტამინების მნიშვნელოვანი წყაროა. თუ სარგებლობენ ბალახის კარაქი, ის მდიდარია ვიტამინ K2- ით კალციუმის მეტაბოლიზმთან და გულის დაავადების რისკის შემცირებით.

21 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში კონტროლირებად და კონტრაქტურულ კვლევებში ვერ შეძლეს კარტა კარაქით, როგორც გულ-სისხლძარღვთა დაავადების მიზეზით (CHD) და "კვერცხის მიღებას არ ახდენს CHD- ის შემთხვევის პროგნოზირება". კვლევის მიმდინარეობს აღმოჩენა კიდევ უფრო ჯანმრთელობის სარგებელი კარაქი, არამედ მახსოვს ცხიმი ჯერ კიდევ ცხიმი. ისიამოვნეთ სათანადოდ!

4 - კვერცხი იოლქსი

კვერცხის ილკსი ამოიღო და გაჟღენთილი იყო გაჟღენთილი ხანგრძლივი საკმარისი. საბედნიეროდ მეცნიერება მოვიდა სრულ წრეში და დადებითი გამოხმაურება ჭამა მთელი კვერცხი წინააღმდეგ კვერცხის შემცვლელი.

აბსტრაქტული ლიპიდური კვლევა, სადაც მონაწილეები 12 კვირიანი პერიოდისთვის 3 მთელი კვერცხი მოიხმარდნენ 2015 წლის მარტში. კვლევის თანახმად, "ყოველდღიურად მთელი კვერცხის მოხმარება HDL- ქოლესტერინის (HDL-C) პლაზმურში უფრო მეტ იზრდება. სიმკვრივის ლიპოპროტეიდები (HDL) არის ჩვენი ორგანიზმის კარგი ქოლესტერინი. ჩვენ ვცდილობთ შევინარჩუნოთ ის, რომ მაღალ დონეზე კვების და ვარჯიშით.

კვლევამ ასევე მიაწოდა კავშირი "კვერცხის გარგში", როგორც დიეტური ფოსფოლიპიდების წყაროდან (> 90%). " Phospholipids უბრალოდ ორგანული ცხიმოვანი მჟავების ნაერთები სხეულის მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ საკნებში.

კვლევა მიუთითებს ჭამა მთელი კვერცხები ხელს უწყობს გაზრდილი მეტაბოლიზმის და ბენეფიციარი ძვრები HDL შემადგენლობა. დადებითი გამოხმაურება განაპირობებს უფრო მტკიცებულებათა შემდგომ კვლევას. იმავდროულად, კვერცხის მთელი კვერცხის ამ scramble, როგორც ჩანს, გაზარდოს საკვები პროფილი.

5 - სტეკი

გაანადგურეთ გრილი და ისიამოვნე სტეიკი სადილად. წითელი ხორცი არის კიდევ ერთი ტაბუდადებული საკვები საკვები, რომელიც დაკავშირებულია გულის დაავადებებთან (HD). მეცნიერებმა ძალიან მალე ისაუბრეს და მედიის საშუალებით, წითელი ხორცის აფეთქების შესაძლებლობას იძლეოდა HD- ს მიზეზით.

ამერიკული ჟურნალი კლინიკური კვების მოვიდა სამაშველო უფრო ზუსტი ინფორმაცია თემაზე "ძროხის ოპტიმალური ლეონ დიეტა". როგორც ჩანს, ყველა წითელი ხორცი დააგდეს ქვეშ ავტობუსის ქვეშ გამოყრის გარეთ მჭლე ძროხის შესწავლა სასარგებლოა.

განსხვავებულ ხორცზე მოკლე შესწავლა ჩატარდა ჯანსაღი მამაკაცებისა და ქალების მომატებული დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეიდით (LDL), ცუდი ქოლესტერინის სხეულში. მონაწილეები მოიხმარდნენ 4 სხვადასხვა დიეტის კონტროლირებულ კვებაზე (HAD: 33% სულ მსუქანი, 12% გაჯერებული ცხიმი (SF), 17% პროტეინი; DASH: 27% საერთო ცხიმი, 6% SF, 18% ცილა და 28 გრამი; 28% საერთო ცხიმი, 6% SF, 19% ცილის და 113g ძროხის და BOLD +: 28% საერთო ცხიმი, 6% SF, 27% ცილის და 153g ძროხის) 5-კვირიანი პერიოდის განმავლობაში ერთი კვირის განმავლობაში.

სულ ქოლესტერინის და LDL- ის შემცირება იყო DASH, BOLD და BOLD + დიეტის დროს, ვიდრე დიეტა. კვლევა ასრულებს დაბალი გაჯერებული ცხიმოვანი ცხიმის ცხიმს გულის დაავადებაზე ხელსაყრელ ეფექტს და შედის გულის ჯანსაღი დიეტაში.

_{წყაროები:}

_{აქტუალური კვების ანგარიშები, რძე და კარდიოვასკულური დაავადება: ბოლო კვლევის მიმოხილვა ბეთ ჰ. რაისი, 3/15/14}

_{საკვების კვლევა, აბსტრაქცია, რძის პროდუქტების მიღება დადებითად უკავშირდება გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობას: კვლევები კარდიოვასკულური რისკის ფაქტორების დაკვირვებას ლუქსემბურგში ჩატარებულ კვლევაში, კრეჩიტონ GE et al., 4/12/14}

_{სკანდინავიური ჟურნალი პირველადი ჯანმრთელობის მოვლა, მაღალი რძის ცხიმის მიღება, რომელიც დაკავშირებულია ნაკლებად ცენტრალურ სიმსუქნეზე: მამრობითი კონტრასტი 12 წლის შემდეგ, Holmberg S et al., 6/13}

_{მიღწევების კვების, რძის პროდუქტებისა და რძის პროდუქტების გავლენა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკის შესახებ: მტკიცებულებათა მიმოხილვა, პიტერ ჯუტი და სხვები, 5/4/12}

_{ლიპიდები, ავტორი ხელნაწერი, კვერცხი მოხმარების მოდულები HDL ლიპიდური შემადგენლობა და ზრდის ქოლესტერინის მიღებას შრატის მოცულობა მეტაბოლური სინდრომის, კეტრინ ჯ. ანდერსენის სხვ., 3/15/13}

_{ამერიკული ჟურნალი კლინიკური კვების, ძროხის Optimal Lean Diet შესწავლა: ეფექტი lipids, lipoproteins და apolipoproteins, მაიკლ A Roussell et al., 1/12}