დამწვრობის მეცნიერება
ცნობილია, რომ ცნობილი თეორია, რომელიც 3500 კალორიას იწვის, გულისხმობს ქოლგის დაკარგვას. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს გარკვეული სიმართლე ამ ჰიპოთეზაზე, ცხიმი არ არის ერთადერთი, რომელიც დაკარგავს კალორიებს. ბოლო კვლევებმა შეისწავლა 3500 calorie კონცეფცია და რა ნამდვილად დაკარგა პროცესში.
თეორია დაიწყო
3500 calorie დეფიციტის ფორმულა დაიბადა მეცნიერების წლის წინ. ორიგინალური კვლევა გამოკვლევაზე fat burning და კალორია ჩატარდა მაქს Wishnofsky MD 1958 წელს. მან გამოაქვეყნა 3500 calorie დეფიციტის ფორმულა, რომელიც კვლავ მოჰყავს ათასობით საგანმანათლებლო საიტები, სწავლა და სამეცნიერო სტატიები.
დოქტორმა კევინ ჰალმა გამოაცხადა ფორმულა და 2007 წელს ხელნაწერი გამოუშვა. მისმა ნაწარმოებმა 3500 კალორია ფუნდამენტური იდეის დაწვა. მისი ქაღალდი შთამბეჭდავია და მოიცავდა საიმედო სამეცნიერო მონაცემებს და ფორმულას, რომლებიც ეჭვქვეშ აყენებდნენ გამოძიებას. მისი აღმოჩენამ ძველი თეორიის შემდგომი სწავლა დაიწყო.
შემდგომი კვლევა ჩატარდა დოქტორ DM თომას და გამოქვეყნდა ჟურნალში "სიმსუქნე" . მისი კვლევა არა მხოლოდ 3500 კალორია, რომელიც ფუნდამენტური თეორიის დამწვრობის, არამედ სამი საიმედო გადმოსატვირთი განაცხადების შესწავლა იყო. ეს ბმულები მოცემულია ამ მუხლის ბოლოს.
გაგება 3500 Calorie დეფიციტი
დაკარგვა ცხიმი შეიძლება იყოს გამოწვევა. ჩვენ შთაბეჭდილება მოახდინა, რომ კვირაში 3500 კალორია გამოვრიცხოთ, შეგვეძლო ფლაბის ერთი ფუნტი დავკარგოთ. ეს ეფუძნება ძველი თეორიას, სადაც 3500 კალორია წარმოადგენს მხოლოდ ცხიმს და არ იცავს მჭლე მასას (კუნთს).
კვლევა გადავიდა ამ ძველ თეორიასთან. განახლებული კონცეფცია ატარებს სხეულის ქსოვილს გააზრებული კუნთების დაკარგვისას ასევე იკარგება კალორიის წვის პროცესში. დაკარგვის კუნთების რაოდენობა დამოკიდებულია საწყისი სხეულის ცხიმოვან დონეზე და კალორიულ დეფიციტზე. ამ განახლებულმა ინფორმაციამ მოგვაწოდა, რა ხდება მაშინ, როცა კალორიებს დავამტვრევთ.
ეს იმას ნიშნავს, რომ 3500 კალორიას დაწვა აღარ არის საერთო ქოლგის ქვეშ ცხიმის დაკარგვისთვის. ფაქტობრივად, წონისა და ცხიმის დაკარგვის გაანგარიშება განსხვავდება პიროვნებისგან. მაგალითად, მჭლე ადამიანი უფრო მეტ კუნთს დაკარგავს და შეინარჩუნებს ცხიმს, ხოლო წონაში დაკარგავს სხეულის ცხიმი და შეინარჩუნებს მჭლე მასას.
ამიტომაცაა, რომ overweight ადამიანი უკეთესად იმოქმედებს ქვედა კალორიური დიეტის დროს და პირიქით ვრცელდება მჭლე ადამიანისთვის. თუმცა, შეზღუდული დიეტის არ არის რეკომენდებული , რადგან ისინი მითითებულია კუნთების დაკარგვის მიზეზი. ჩვენი მიზანი წონის დაკარგვა შეუძლია დაკარგოს fat ხოლო მოპოვების ან შენარჩუნების კუნთების.
როგორ ხდება Fat და Muscle Metabolized?
ორიგინალური 3500 კალორია ფუნდამენტის დაწვა ვერ შეძლო ცხიმისა და კუნთოვანი ქსოვილის სხვაობას შორის. კუნთების ძალიან ანაბოლური გამოყენებით კალორია გაცილებით მაღალია, ვიდრე ცხიმი . განახლებული თეორია იკვლევს რამდენად ცხიმოვანი და კუნთოვანი ქსოვილი მეტაბოლიზდება (გამოყენება) ენერგეტიკის სხვადასხვა მაჩვენებლებით.
კუნთების ფუნტი არ არის 3500 კალორია, დაახლოებით 600 კალორია. თუ გამოვიყენე 3500 ყოველკვირეული კალორიული დეფიციტი და დაკარგა 100% კუნთების ჰიპოთეტური, რომ ექვემდებარება 6lbs. ეს, რა თქმა უნდა, შეუძლებელი იქნება, რადგან ცხიმიც დაკარგულია პროცესში. საქმე ის არის, რომ გავიგოთ მჭლე მასობრივი ზარალი უფრო მეტ წონის დაკარგვაზე. შემცირების მჭლე მასა არის ის, რაც ჩვენ ვცდილობთ თავიდან ავიცილოთ.
თუ შეიქმნა 3500 კალორიური დეფიციტი და დაკარგა 100% სხეულის ცხიმი, მაშინ დაკარგავს ერთი ფუნტი ცხიმი. კიდევ ერთხელ, შეუძლებელია, რადგან ორივე მჭლე და ცხიმოვანი ქსოვილი დაკარგულია, როდესაც წონაში ვკარგავთ.
ახალი თეორია ასევე ითვალისწინებს საკვური დეფიციტის კორექტირების საჭიროებას, როგორც სხეულის წონის შემცირებას და ენერგიის დონის შემცირებას. ასევე რეკომენდებულია უფრო ცხიმის დაკარგვის სტიმულირება და მწვავე მასის შენარჩუნება პროგრესული წინააღმდეგობის სწავლებისა და უმაღლესი ცილის მიღებით.
შემიძლია ჯერ კიდევ ძველი ფორმულის გამოყენება?
ნიშნავს თუ არა ეს 3500 კალორია ფუნდამენტის დაწვა არასასურველია და არ უნდა იქნეს გამოყენებული? პასუხი არის - არა.
უამრავი დიდი კვლევა შევიდა ყოველდღიური საექსპლუატაციო მოთხოვნების დასადგენად. 500-დან 1000 კალორიით ყოველდღიური დეფიციტის გამოყენება ზოგად სახელმძღვანელოს იძლევა კვირაში ერთიდან ორ ფუნტზე.
კვლევების მხოლოდ მინდოდა განმარტა უზუსტობის 3500 caloric დეფიციტის თეორია იწვის მხოლოდ ცხიმის ქსოვილის. განახლება უზრუნველყოფს სავალუტო დეფიციტის მოთხოვნების სათანადო განმარტებას.
ახალი წონის დაკარგვა განაცხადების ასევე fun გზა აღმოჩენა რა მუშაობს საუკეთესო თქვენთვის:
პირველი ბმული არის ის პირები, რომელთაც სურთ ნახონ წონის დაკარგვა / გაზრდის შეფასებები დიეტაში მიღებისას:
ცალკეული წონის შეცვლა წინამორბედი
მეორე ბმული არის ჯგუფური წონის დაკარგვის სცენარების შესახებ, რომლებიც შექმნილია ექსპერიმენტული დიზაინისა და ანალიზის მეშვეობით წონის ცვლილების შესახებ.
MULTI-SUBJECT WEIGHT CHANGE PREDICTOR
> წყაროები:
DM თომას et al., შეიძლება წონის დაკარგვა ერთი ფუნტი კვირაში მიღწეული 3500-კკალ დეფიციტი, საერთაშორისო ჟურნალი სიმსუქნე , 2013
> Forbes GB, სხეულის ცხიმის შემცველობა გავლენას ახდენს სხეულის შემადგენლობის რეაგირება კვების და წვრთნებზე, მეცნიერებათა აკადემიის ახალი Annals , 2000
> Kevin D. Hall, რა არის აუცილებელი ენერგიის დეფიციტი ერთეულის წონის დაკარგვა, საერთაშორისო ჟურნალი სიმსუქნე , 2007
> კევინ დ. ჰოლი, სხეულის ცხიმი და ცხიმიანი მასობრივი ურთიერთობები, Forbes- ის თეორია Revisited, British Journal of Nutrition , 2007
> მაქს ვიშნოფსკი, MD, მიღებული ან დაკარგული წონის კალციუმის ეკვივალენტები, ამერიკული ჟურნალი კლინიკური კვების , 1958