კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 207
მსუქანი - 15 გრ
წებოები - 15 გ
პროტეინი - 6 გ
სულ 10 წთ
მოსამზადებელი 10 წუთი , მზარეული 0 წთ
მომსახურეობები 6 (1 ½ ჭიქა თითო)
ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული ყველი ივსება არა მხოლოდ ვიტამინებით, მინერალებით და ბოჭკოებით, არამედ შეიცავდეს ანთებას, რომლებიც ებრძვიან უჯრედებს.
ერთ-ერთი საუკეთესო რამ, სასიამოვნო მწვანე გამოყენებისათვის, როგორიცაა სალათი სალათისთვის, არის ის, ის გემოვნებას უკეთესს აღარ იტევს. სხვა ინგრედიენტები, როგორიცაა კაკალი და მოცვი, გულის ჯანსაღი ომეგა -3 ცხიმისა და რკინის დოზებში.
შემადგენლობა
- ¼ ჭიქა დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 2 tablespoons ბრინჯი ძმარი
- 1 ჩაის კოვზი დიჟონი მდოგვი
- 2 teaspoons თაფლი
- 1 clove ნიორი, minced
- ¼ ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
- ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 8 ჭიქა დაჭრილი კალეში
- ¼ ჭიქა გამხმარი მოცვი
- ¼ ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი
- ½ ჭიქა დაიმსხვრა feta ყველი
მომზადება
- დიდი თასი აერთიანებს ზეთი, ძმარი, მდოგვი, თაფლი და ნიორი.
- სეზონი სალათი მარილი და წიწაკა და კარგად გაატარეთ.
- სანიშნეს კალე, გამხმარი მოცვი, კაკალი და ფეპა იმავე თასი და თასი კარგად ქურთუკი ერთად გასახდელი.
- ემსახურეთ დაუყოვნებლივ ან მაღაზიაში მაცივარში 6 საათის განმავლობაში.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
ნებისმიერი ტიპის კალე ამ სალათისთვის იმუშავებს, მაგრამ უფრო სატენდერო ჯიშები, როგორიცაა წითელი რუსული ან ლაციანო, განსაკუთრებით გემრიელია.
რომელი ტიპის კალეთი აირჩიოთ, საკმარისი რაოდენობით ნუტრიენტები, მათ შორის ბოჭკოვანი, კალიუმის, რკინის და ვიტამინების A, C და K.
შეცვალეთ ფეფას ყველი სხვა crumbly cheeses მოსწონს თხის ყველი ან queso ფრესკა. დაამატეთ ლობიო, შემწვარი ქათამი, სტეიკი, ან shrimp კიდევ უფრო დამაკმაყოფილებელი კვება.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
დარწმუნდით, რომ ამოღება ნებისმიერი მსხვილი და მკაცრი ფუძეების საწყისი კალე ფოთლები ადრე chopping შევიდა bite ზომის ცალი. საცურაოდ იმავე თასის გასახსნელად, როგორც სალათი არა მარტო ზოგავს გაწმენდას (ნაკლებ კერძებს), არამედ უზრუნველყოფს ყველა მწვანილს გემრიელი გასახდელი თითოეული წვეთი.