Slow Cook თქვენი გზა Fitter Body
განიხილე თუ არა საკმარისი კერძი ჭურჭლის გასახსენებლად და თქვენი ფიტნეს პროგრამის ნაწილი? ისინი ასევე ცნობილია, როგორც ნელი cookers და უკვე განახლდა, როგორც მიმდინარე ტენდენცია ჯანსაღი კვების ანგარიშვალდებულების. ბევრი აქტიური ფიზიკური პირები და სპორტსმენები იყენებენ კარაქს-ქოთერებს, რათა შეინარჩუნონ ცხოვრების წესი.
Crock- ქოთნები თავდაპირველად შეიქმნა დროთა განმავლობაში და აქვს ცხელი კვება მზად ჭამის შემდეგ ხანგრძლივი საათის განმავლობაში. შენახვის დრო ჯერ კიდევ მრავალრიცხოვანი უპირატესობაა კრახით, მაგრამ სხვა ჯანმრთელობის შეღავათები მოიცავს:
- მოხმარებული მთელი საკვები, რომელიც უფრო nutritious.
- ეხმარება ცდუნებას სწრაფი კვების შესასრულებლად.
- ჭამა სახლში უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე რესტორნის სასადილო.
- თქვენ კონტროლი რას ჭამთ.
- ინახავს ტრეკზე ჯანსაღი დიეტა.
- მარტივი, ერთი ნაბიჯი მომზადება.
საუკეთესო Crock-Pot
საუკეთესო კერძი პოტი იქნება ერთი კომფორტისთვის. ისინი სხვადასხვა ფორმებსა და ზომებზე მოდის თქვენს პირად მოთხოვნილებებზე. Slow cookers საშუალებას იძლევა ადვილად კვება მოსამზადებელი და გამარტივება მისაღებად მზად არის დაკავებული კვირაში, სადაც სამზარეულო ყოველდღიური შეიძლება იყოს რთული.
შერჩევა დიდი crock- ბანკში ერთად ქრონომეტრი არის საუკეთესო საშუალებაა საზ მრავალჯერადი კვება ერთი potty ხოლო თქვენ საძილე ან off აკეთებს სხვა რამ. ეს ნამდვილად იღებს სტრესის გარეთ ჯანსაღი სამზარეულო, საერთო საჩივარი ბევრი, რომლებიც ცდილობენ მიიღონ მორგებული და ბრძოლა კვების. უმეტეს ნელი გაზქურის პარამეტრები ამ ინსტრუქციებს მიჰყვება:
- დაბალი პარამეტრი - საკვები მზად არის 6-10 საათში.
- მაღალი პარამეტრი - საკვები მზად არის 4-დან 6 საათამდე.
- ცვლადი პარამეტრი - საკვები მზარეულები მაღალია რამდენიმე საათის განმავლობაში და downshifts დაბალი გარემოში.
იმის გამო, რომ ყურძნის ქოთნები მრავალფეროვანი ზომის სახით მოდის 1-დან 7 კვარტამდე, ბევრმა ადამიანმა აირჩიოს ერთზე მეტი. ეს არის სასარგებლო, როდესაც ემზადება ჯანსაღი საკვები, როგორიცაა ფოლადის მოჭრილი შვრია და ქათამი breasts on კვება მოსამზადებელი დღე .
სამზარეულო რჩევები
Crock- ქოთნები შეიძლება გამოყენებულ იქნას წელიწადში, რათა შეინარჩუნოთ სიმღერა ჯანსაღი ჭამა. ერთი ნაბიჯით მომზადება საშუალებას გაძლევთ დააყენოთ ნებისმიერი მჭამელი ხორცი, ბოსტნეული და სუნამოები თქვენს ნელა-გაზურში საწოლში ან იმუშაოს დილით დილით ან როცა სახლში მიიღებთ.
აქტიური მოზარდები და სპორტსმენები ცნობილია, რომ ნელი-კვება კვება მოსამზადებლად ყოველკვირეულად. არჩევის დღე შაბათ ან სხვა დღეს off საშუალებას აძლევს უამრავი დრო საზ და ნაწილი თქვენი კვება. რეკომენდირებულია რამოდენიმე ბეჭედი მჭიდრო კონტეინერების შეძენა ქულერით, რათა განვახორციელოთ თქვენი კოლქტოტის შემოქმედება. შენი ნელი მზარეული ნარჩენების გახდება მაცივარი სავსეა დაიბრუნოს და წავიდეთ კვება კვირაში. ეს დაიცავს თქვენ სიმღერას ჭამა ჯანმრთელი და მიაღწია თქვენი ფიტნეს მიზნები.
შემდეგი Crock-pot რეცეპტები დაეხმარება მისაღებად თქვენ დაიწყო:
Crock-Pot ქათმის ძუძუს
Lean meats დიდი ცილის წყარო და ნელი მზარეული სატენდერო სრულყოფა crock- ბანკში. რამდენად ქათამი, მჭლე წითელი ხორცი ან ღორის ხორცი ნელი მოხარშული დამოკიდებულია იმაზე, თუ თქვენ cooking ერთი ადამიანი ან ოჯახის. სპორტსმენების და სხეულის ელემენტების ნაწილი და კვირაში მთელი ქათმის კვებაზე ნარჩენების გამოყენება. ყველაზე პოპულარული ჯდება კვება მოიცავს ქათმის ბრინჯით ან ½ ტკბილი კარტოფილით და მწვანე ბოსტნეულის გვერდით.
ნებისმიერი მჭამელი ხორცი შეიძლება მოხდეს კვერცხის ქოთანში იმავე დროისთვის. შემდეგი Crock-pot ქათმის რეცეპტი არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული ნელა მოხარშული კერძები სპორტსმენების:
- დაამატეთ 6 დან 12 მთლიანი უნაღო და უნაკლო ქათმის ძუძუს კვერცხის ქოთანში.
- გაახარეთ up hearty ბოსტნეული რომ მოგწონთ და toss იმ (გაყინული არის OK).
- დაამატეთ მცირე რაოდენობით ქათმის, ბოსტნეულის, ან ძროხის ბულიონი (სალსა სამუშაოებიც).
- Sprinkle თქვენი საყვარელი მწვანილი მთელი საკვები (მიმდინარე ცხარე გაზრდის მეტაბოლიზმის).
- კერძი-ქოთანში დაბალი და მზარეული 7-დან 8 საათამდე.
ყველაზე სპორტსმენები ურჩევნიათ cooking მჭლე ხორცი, როგორიცაა ქათამი და თევზი, მაგრამ ზოგჯერ indulge in leaner cuts წითელი ხორცი. თუ თქვენ ცდილობთ საჭმლის საჭმელს , მაშინვე მიიღებთ შემდეგ ხორცსა და ფრინველის საკვები ნივთიერებების დაზიანებას:
- ქათმის მკერდი (ძვლოვანი / უნაკლო) - 3oz. ემსახურება 102 კალორიას, 2 გ ცხიმს, 19 გრ პროტეინს
- თურქეთის ძუძუს (ძვლოვანი / უცხიმო) - 3oz. ემსახურება 125 კალორიას, 2 გ ცხიმს, 26 გრ პროტეინს
- ძროხის ქათმის შემწვარი - 5oz. ემსახურება 290 კალორიას, 20 გ ცხიმს, 25 გრ პროტეინს
- Tri-tip შემწვარი - 3oz. ემსახურება 158 კალორიას, 7 გ ცხიმს, 23 გრ პროტეინს
- ღორის შემწვარი - 4oz. ემსახურება 150 კალორიას, 6 გ ცხიმს, 23 გრ ცილებს
ნელა მოხარშული ყავისფერი რაისი (არასოდეს მშრალი)
ყავისფერი ბრინჯი არის რთული ნახშირწყალბადები და შესანიშნავი ბოჭკოვანი და აუცილებელი ნუტრიენტები. ბოსტნეულის მომზადება და ბოსტნეულის დამატება ადვილია, რა თქმა უნდა, რა თქმა უნდა, არ არის მშრალი. გამოყენება რაუნდი, 4-quart ნელი გაზქურის მაღალი მითითებული ექნება შემდეგ რაისმა რეცეპტი მზად დაახლოებით 3 დან 5 საათი:
- გაზომეთ 2 ჭიქა ორგანული ყავისფერი ბრინჯი და დავამატოთ კვერცხის ქოთანში.
- დაამატეთ 5 ჭიქა წყალი.
- სანიშნეს ერთი 14.5oz შეიძლება ორგანული მზად cut diced პომიდორი (არ გადინება).
- სანიშნეს 4 ნეკნები დაჭრილი ორგანული ნიახური.
- დაჭერით და დაამატეთ ნახევარი დიდი ხახვი.
- Spice it up by squirting ცხელი chili სოუსით მთელი ზევით ადრე აღვივებს.
- სანიშნეს თქვენი საყვარელი მწვანილი (2 სტადიის არ მარილი ბალახს ნაზავია, ½ დან 1 tsp კალინი, ½ tsp paprika)
- აურიეთ და საზრდო 2 საათის განმავლობაში. კვლავ აურიეთ და შეამოწმეთ რა ბრინჯი აკეთებს. ეს მოხდება, როდესაც თხევადი შეიწოვება, მაგრამ ბრინჯის გარეშე. (დაახლოებით 3-5 საათი)
ისიამოვნეთ კვერცხის ქოთანში და გაიყევით ნარჩენების ნაწილი, როგორც ნაწილი თქვენი ხელებით და ყოველკვირეული კვება.
ფოლადის-დაჭრილი შვრია
ფოლადის მოჭრილი შვრია არის საოცარი როდესაც მოხარშული crock- ბანკში. ისინი შესანიშნავი ბოჭკოვანი წყაროა და ასევე ითვლება გულის ჯანსაღი ანტიოქსიდანტური სუპერფუჭით. ჩაიტვირთეთ თქვენი კერძი-ქოთხი საწოლის დაწყებამდე და გაიღვიძეთ საკვები კვებაზე . შემდეგი რეცეპტი არის დიდი გზა, რათა თქვენი სხეულის სადღესასწაულო და kick- დაიწყოს თქვენი მეტაბოლიზმის:
- დაამატეთ 1 დან 2 ჭიქა ფოლადის დაჭრილი შვრია კვერცხის ქოთანში (1 ჭიქა შვრია მოითხოვს 3 ჭიქა წყალი).
- დაამატეთ წყალი წყალში მოჭრილი შვრიის გაზომვის მიხედვით.
- დამატება ვარიანტები - დაჭრილი ნიგოზი, სუფრის კოვზი, სუფრის მარილი, 1 სუფრის დარიჩინი, 3 დარიჩინის ჩხირები, ან დაჭრილი ვაშლი ერთად კანი (აირჩიოთ თქვენი საყვარელი დამატებები).
- დააყენეთ ტაიმერი დაბალი და საზ 6 დან 7 საათის განმავლობაში.
კვირაში დარჩენილი ნებისმიერი ნარჩენების გაყოფა.
სიტყვა სიტყვა
ნელი სამზარეულო არის სახალისო, მარტივი, და დიდი გზა, რათა დაგეხმაროთ მიიღოთ ჯანმრთელი ჭამა, მნიშვნელოვანია თქვენი ფიტნეს მიზნების მისაღწევად. ეს ნამდვილად ტენდენციაა, რომელიც არასდროს არ გამოვიდა და სპორტსმენები იყენებდნენ თავიანთი ფიტნესის შენარჩუნებას. თქვენ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ იმავე ჯანმრთელობის სარგებლიანობის მიღება საკვებიდან ამ მეთოდის დანერგვით და იყენებთ თქვენს ფერში.
> წყაროები:
Reicks M et al. მოზრდილებში საჭმლის მომზადებისა და საჭმლის მომზადების ინტერვენციის გავლენა: შედეგები და შედეგები სამომავლო პროგრამებისთვის. ჟურნალი კვების განათლებისა და ქცევა . 2014 წ
> სმიტი LP et al. აშშ-ში სურსათის მომზადებისა და მოხმარების ტენდენციები: ეროვნული კვების კვლევებისა და დროის გამოსაყენებელი კვლევების ანალიზი 1965-1966 წლებში 2007-2008 წლებში. კვების ჟურნალი . 2013 წ
> Wolfson, J., & Bleich, ს არის სამზარეულო სახლში ასოცირებული უკეთესი დიეტა ხარისხის ან წონის დაკარგვა განზრახვა? საზოგადოებრივი ჯანდაცვა . 2015 წ