დაფიქრდით, ძალიან ჯანსაღი მომზადება? ალბათ. მაგრამ ამ დიეტა მეგობრული ნელი გაზქურის იდეები, შეგიძლიათ whip up გემრიელი რეცეპტები, რომლებიც დაბალია მოსამზად დროს.
რა არის ნელი გაზქურის?
ნელი გაზქურის არის საბოლოო კომპლექტი- it-and-forget-it cooking ელექტრო მოწყობილობების. კონტრტექსური აპარატი მზა საჭმელს საჭმელზე დაფარული კონტეინერის დროს - უბრალოდ დაამატეთ თქვენი ინგრედიენტები და დატოვეთ საჭმელზე.
ხოლო ზოგიერთი ადამიანი ფიქრობს ამ სამზარეულო ინსტრუმენტი, როგორც უბრალოდ რაღაც მიღების chilis, სუპები და Stews, ნელი გაზქურის ბევრად უფრო მრავალმხრივი, ვიდრე.
ჯანმრთელი ნელი გაზქურის ინგრედიენტები
Lean Protein - მიიღე ყველაზე კალორიური ბალკის მისაღებად, მწვავე ქათმის მკერდი: უცხიმო ქათმის მკერდი, შელიფილი, ზედმეტი ფხვიერი ხორცი (4% ცხიმი ან ნაკლები), მჭლე ადგილზე ჩაიძირა (7% ცხიმი ან ნაკლები), მჭლე ძროხის სტეიკი (ისევე როგორც ყველაზე მსხვილი ნაწლავის) და ა.შ. იყიდება decadent ირონია, წავიდეთ ერთად ნაზავია leaner და მძიმე შემცირება. მაგალითად, როდესაც ვაქცინის ღორის საჭმელს ვაკეთებ, მე ნახევარი ღორის ღერძი და ნახევარი ღორის ტენდერი (ნამდვილად მჭლე) ვიყენებ. სხვა რეკომენდებული ცილის წყაროები? ლობიო, ცხიმიანი ყველი (topping) და შვრია.
რჩევა: საუკეთესო გემოვნებისა და ტექსტურისთვის, როდესაც ბოსტნეულის შემცველობა ხორცი ნელა გაზქურაში, პირველი ყავისფერია, რომელიც თხრიან sprayed ერთად nonstick spray.
ბოსტნეული - ნუ შეხვალთ აქ. Veggies არის დიდი გზა ნაყარი თქვენი ემსახურება ზომა.
და საკმაოდ ბევრი არაფერი მიდის: ზარი წიწაკა, ხახვი, სოკო, სტაფილო. ჩააგდე ნებისმიერი ბოსტნეულის ნაზავი. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ცალი თანაბრად ზომის, ამიტომ ისინი საზ ერთნაირად.
რჩევა: ზოგიერთი veggies მისცეს off ბევრი ტენიანობის. აღმოფხვრას ნებისმიერი ჭარბი წყალი, uncover ბანკში და მითითებული ტემპერატურის მაღალი ბოლო რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
ხილი - მოულოდნელი? რა თქმა უნდა, მაგრამ ნაყოფი, როგორიცაა ვაშლი, მსხალი და ანანასის შეუძლია ლამაზი შეხება ბუნებრივი სიტკბოს რომ ქონდარი კერძები. და, რა თქმა უნდა, ისინი ფანტასტიკური არიან desserts და ტკბილი საუზმეს.
რჩევა: ცოტა ხმელი ნაყოფი - მსგავსი ქიშმიში ან გამხმარი ტკბილი წვნიანი - შეგიძლიათ დააგემოვნოთ წარმოუდგენელი ნელა-გაზქურის კვება. დეჰიდრატირებული ხილი დიდხანს მზარეულ დროს მართავს. უბრალოდ ნახეთ ნაწილი ზომა, რადგან კალორია shriveled ხილი არ დაამატოთ up სწრაფად.
საწებელი და ბრენდები - თქვენ გინდათ კარგი დაბალკალორიული ბაზა თქვენი საკვები, რათა გაახანგრძლივოს: უცხიმო marinara სოუსი; ცხიმიანი თავისუფალი ქათმის, საქონლის ხორცი, ან ბოსტნეულის ბულიონი; და დაკონსერვებული დაჭრილი პომიდორი ყველა სრულყოფილი. Jazz მათ პატარა BBQ სოუსით (45 კალორია ან ნაკლები თითო 2-სტადიაზე), ძმარი (მე მიყვარს სეზონური ბრინჯი ძმარი), ციტირებული სოდიუმის სოუსით, ცხელი სოუსით (ფრენკის წითელი არის ჩემი არჩევანი) და თუნდაც დაბალი შაქრის ხილი ინარჩუნებს.
რჩევა: თქვენი ნატრიუმის ყურება? შეხედეთ დაბალი ნატრიუმის ბულით, რომელსაც აქვს 140 მგ ნატრიუმი ან ნაკლები თითო ჭიქა.
მწვანილი და სანელებლები: შენი კერძი სპრეი სუფთა რეჰანი, ნივრის ფხვნილი და სხვა. თქვენ დაამატეთ ტონა სურნელი, მაგრამ ძნელად ნებისმიერი კალორია. სხვა რჩეულები? ხახვი ფხვნილი და chili ფხვნილი.
რჩევა: ვეძებთ კომბინაციას?
სცადეთ გარკვეული სუნელიანი მიქსები პაკეტებით, როგორიცაა Taco, Ranch და Fajita.
გაძლიერებული Slow Cooker რჩევები
შერჩევა მარჯვენა ზომა - არსებობს უამრავი ვარიაციები არსებობს - teeny პატარა to jumbo ზომის - სპეციალობის მიზნებისათვის. მაგრამ თუ თქვენ აპირებთ მხოლოდ ერთი თქვენს სახლში, მე გთავაზობთ 4-quart ნელი გაზქურის.
სამრეცხაო და არაწრფივი სპრეი - აქ არის ორი საოცარი გზა რადიკალურად მოჭრილი თქვენი გასუფთავება დრო. ხელმძღვანელი aisle of სუპერმარკეტი, სადაც ალუმინის კილიტა არის stocked - შეგიძლიათ ხშირად ნელი გაზქურის liners მიმდებარე. უბრალოდ კეთება ლაინერი, როდესაც თქვენ გაკეთდა და თქვენი ნელი გაზქურის დარჩება სუფთა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ თქვენს ქოთანში spritz სამზარეულო spray შენარჩუნება საკვები sticking მას.
დარწმუნდით, რომ სპილენძის მხარეები, ისევე როგორც ბოლოში.
Cook Times - ყველაზე რეცეპტებით, შეგიძლიათ დააყენოთ ნელი გაზქურა მთელი დღის განმავლობაში (7-დან 8 საათამდე) ან მოკლე ვადით (3-დან 4 საათამდე). დღის სინათლისთვის, ტემპერატურა დაბალი ტემპერატურის დასაყენებლად. სწრაფი მზარეულის დროს, წასვლა მაღალი პარამეტრით. ნებისმიერ შემთხვევაში, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დააფიქსიროთ ტაიმერი ან სიგნალი თქვენს ტელეფონში.
დაქუცმაცებული ხორცი - თუ გნებავთ გახეხილი თანმიმდევრულობა (დიდი სტილისთვის), დაამატეთ მთელი ფრინველის ძუძუს, ღორის ფაფები ან ძროხის სტექსები ნელი გაზქურისთვის. ერთხელ მოხარშული, შეგიძლიათ ადვილად shred მათ ორი ჩანგლები და შემდეგ აურიეთ მათ ისევ კერძი. ეს ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე ჭრის ნედლეული meats.
დანაშაულის თავისუფალი რეცეპტების, საკვები პოულობს, რჩევები 'n ტრიუკები და მეტი, დარეგისტრირდით უფასო ყოველდღიური წერილებისთვის ან ეწვიეთ Hungry Girl!