Chipotle Lime ქათამი Thighs ერთად ანანასი Salsa რეცეპტი

კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)

კალორია - 253

მსუქანი - 13 გრ

წებოები - 8 გ

პროტეინი - 26 გრ

სულ დრო 30 წთ
მომზადება 10 წთ , მზარეული 20 წთ
მომსახურება 2 (2 წუთი)

Boneless, skinless ქათმის thighs დიდია სწრაფი, flavorful კვება. ისინი ადვილად მომზადდებიან მცირე ძალისხმევით და თითქმის შეუძლებელია მშრალი. ისინი იღებენ ნებისმიერ გემოს კარგად და შესანიშნავი სატრანსპორტო საშუალებაა ახალი, ჯანსაღი ინგრედიენტები, როგორიცაა ხილი, ბოსტნეული და მწვანილი. შენარჩუნება მათ ჯანმრთელი მხარე, მორთვა off ხილული ცხიმის ადრე სამზარეულო. ისინი კვლავ დარჩებიან ტენიანი და არომატული!

Chipotle, ნიორი და კირის დაამატეთ იმდენად არომატი თითქმის ძალისხმევა ამ რეცეპტი. სუფთა ანანასის salsa იჭერს up არომატი კიდევ უფრო და ხდის ამ კვება მხიარული და საინტერესო ცვლილება- up თქვენი ნორმალური სადილი რუტინული.

შემადგენლობა

• 4 ძვლოვანი, უცხიმო ქათმის ბარძაყები
• 3/4 ჩაის კოვზი chipotle ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 1/2 teaspoon ადგილზე cumin
• წვენი 1 ცაცხვიდან
• 2 teaspoons avocado ნავთობის ან სხვა მაღალი სითბოს ზეთი
• 1/4 ჭიქა წითელი ხახვი, diced
• 1/2 ჭიქა ახალი ანანასი, diced
• 1 პატარა ჟალპენო , თესლი და დაჭრილი
• 2 tablespoons ახალი cilantro ფოთლები, უხეშად დაჭრილი
• წვენი 1/2 ცაცხვიდან

მომზადება

1. სითბოს ღუმელი 350F. ქათმის ბარძაყისგან ხილული ხილის მოჭრა.

2. პატარა თასში შეურიეთ chipotle ფხვნილი, ნიორი და კეინი.

3. ქოქოსის ბარძაყის ზედა ნაწილში კირის დაჭიმვა და სანელებლების ნაზავია. რბილად რომ ვთქვათ, ბარძაყის ქუსლი კარგად არის.

4. გათბობის ღუმელი მტკიცებულება skillet on ღუმელი მეტი მაღალი სითბო. დამატება ნავთობისა და swirl skillet to ქურთუკი.

5. ძვირფასო ქათმის ბარძაყები კალთაში, დაახლოებით 2 წუთი ერთ მხარეს. ადგილი skillet in ღუმელში დასრულება სამზარეულო, 5 დან 10 წუთი. ქათმის კეთდება, როდესაც ცენტრში ჩასმული თერმომეტრი კითხულობს 165F.

1. მიუხედავად იმისა, ქათმის არის მომზადება, მოამზადოს salsa. შეუთავსეთ წითელი ხახვი, ანანასი, ჟალპენო, კილანტრო და ცაცხვი თასი.

2. ერთხელ ქათმის კეთდება ამოღება ღუმელი და ემსახურება ერთად ანანასი salsa.

ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათმის ძუძუს ბარძაყის ადგილის გამოყენება, მაგრამ მათ უნდა დაიჭირონ თხელი, რათა უზრუნველყონ ისინი კარგად მომზადდეს, მაგრამ არ მშრალი.

სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები

გამოიყენეთ ხორცის თერმომეტრი, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ ქათმის საჭმელზე მოხარშული. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გრილი ქათმის thighs თუ არ აქვს ღუმელი მტკიცებულება skillet.

მიირთვით ეს ქათმის ბარძაყები შავი ლობიოებით ან ყავისფერი ბრინჯით და მწვანე სალათი ან შემწვარი ბოსტნეულით, რათა საჭმელზე გასასვლელად.