ამ ტროპიკულ ხილს იპოვნეს ჯანმრთელობის უპირატესობები და კალორიები
დიდი ამბავი ის არის, რომ ანანასი ორივე გემრიელი და nutritious. იცით თუ არა, რომ ისინი ასევე მაღალია შაქარი? ამის გამო, თუ შაქრიანი დიაბეტი გაქვთ ან დაიცავით დაბალი კარბონის დიეტაზე , საუკეთესოა თქვენი ანანასის ნაწილის მართვა.
| ანანასის კვების ფაქტები | |
|---|---|
| ემსახურება ზომა 1 ჭიქა, მოცულობები (165 გ) | |
| პერ მსახურება | % დღიური ღირებულება* |
| კალორია 82 | |
| კალორია საწყისი Fat 2 | |
| სულ მსუქანი 0.2 გ | 0% |
| გაჯერებული Fat 0g | 0% |
| პოლიუნთორატირებული ცხიმი 0.1 გ | |
| მონუმორებადი Fat 0g | |
| ქოლესტერინის 0 მგ | 0% |
| ნატრიუმის 2 მგ | 0% |
| კალიუმი 180 მგ | 5% |
| ნახშირწყლები 21.6 გ | 7% |
| დიეტური ბოჭკოვანი 2.3 გ | 9% |
| შაქარი 16.2 გრ | |
| პროტეინი 0.9 გ | |
| ვიტამინი A 2% · ვიტამინი C 131% | |
| კალციუმის 2% · რკინის 3% | |
| * 2,000 calorie დიეტაზე დაყრდნობით | |
როგორ არის ჯანმრთელი ანანასი?
ანანასი შედარებით დაბალია კალორიაში, მაგრამ ბევრი კალორია მოდის ნახშირწყლებიდან. დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ გაჭედართ ის, სისქე და სიგანე შეიძლება შეიცვალოს ოდენობა ნახშირწყლების თქვენ აღების შემოსული იგი ასევე ხდის მარტივი overeat.
უმჯობესია გამყარებაში ერთად 1/2 to 3/4 ჭიქა ემსახურება ანანასის მოცულობით. ასევე, ცდილობენ ჭამა ამ ხილის ერთად კვება ან ცილის მდიდარი საკვები, როგორიცაა უცხიმო ბერძნულ იოგურტი ან ხაჭო.
ანანასი შესანიშნავი ვიტამინია , რომელიც შეიცავს ერთ დღეს მეტი ღირებულების ერთ ჭიქას. ისინი ასევე შეიცავს მანგანუმს და კარგი თიამინის წყაროა. Thiamin არის წყლის ხსნადი B- ვიტამინი, რომელიც ჩართულია მეტაბოლურ პროცესებში, მათ შორის ნახშირწყლების და ცილის მონელების ჩათვლით.
ჯანმრთელობის სარგებელი ანანასი
ანანასის რამდენიმე ნაყოფიერი სასარგებლო სარგებელია ნაყოფით გამოწვეული ნუტრიენტებით.
2000 წელს გამოცემული გამოკვლევა 499 წლის ასაკში 2,900 ავსტრალიელ მამაკაცსა და ქალს შორის გამოიცა.
დაასკვნა, რომ თიამინის მიღების ყველაზე მაღალი მაჩვენებელი 40% -ით ნაკლებია, ვიდრე ბირთვული კატარაქტი, ვიდრე კვლევის ყველაზე დაბალი მეხუთე. 2005 წლის 408 ამერიკელი ქალების შესწავლა ამ შედეგებს მხარს უჭერდა.
ანანასის ასევე ცნობილია შეიცავს ანთების საწინააღმდეგო ნივთიერება bromelain.
ფერმენტების ეს ნაზავი ფიქრობენ, რომ ყველაზე ეფექტურია ანთებითი პირობებით, როგორიცაა ართრიტი, სინუსიტი და კუნთების შტამები, შპალები და სხვა დაზიანებები. Bromelain ამბობს, რომ დაეხმაროს საჭმლის მონელების ასევე. ადრეული მტკიცებულება მიუთითებს, რომ ეს შეიძლება სასარგებლო იყოს კიბოს მკურნალობაში, თუმცა საჭიროა მეტი კვლევა.
თუმცა, მკვლევარებმა აღნიშნეს, რომ ანანასის ბომბების რაოდენობა არ არის საკმარისი მედიკამენტად. ამ მიზნით შესაძლებელია Bromelain დამატებების და აქტუალურ მკურნალობა. თუმცა, არსებობს გვერდითი მოვლენები, ნარკოლოგიური ურთიერთქმედება და გარკვეული სამედიცინო პირობების სიფრთხილის ზომები. ესაუბრეთ თქვენს ექიმს, სანამ გამოიყენებს მას.
მართალია, რომ ანანასის ჭამა შეიძლება გაიზარდოს შრომის?
დედის მოლოდინში ხშირად გვესმის, რომ ანანასი შეიძლება შრომის დასაჩქარებლად. ითვლება, რომ ფერმენტ ბრომელს შეუძლია შეარყოს საშვილოსნოს ყელის.
თუმცა, არსებობს ძალიან ცოტა მძიმე სამეცნიერო მტკიცებულებები, რომლებიც დაკავშირებულია ეფექტურობასთან დაკავშირებით. სინამდვილეში, მშობიარობის დროს სხვადასხვა დამატებითი მკურნალობის კრიტიკული შესწავლა აღნიშნავს, რომ ანანასის ბომბების რაოდენობა უმნიშვნელოა. ნეტავ, ბევრი ნაყოფი უნდა ჭამა შრომის სავარაუდოდ.
კრეფა და ანანასი
დიდი რაოდენობით ანანასის მოდის Hawaii. თქვენ შეგიძლიათ ველით ახალი ანანასის წლის ტურში, თუმცა პიკს სეზონი მარტიდან ივნისამდე იწყებს.
ანანასი ძალიან მარტივად გააფუჭებს. მნიშვნელოვანია გამოიყენოს ხილი ცოტა ხნის შემდეგ ყიდულობენ და ფრთხილად შერჩევის პროცესში. აირჩიეთ ხილი, რომელიც ზომისთვის მძიმეა, ეს იმას ნიშნავს, რომ ეს იქნება ლამაზი და წვნიანი. მას უნდა ჰქონდეს ძლიერი, ტკბილი არომატი და მდიდარი ფერი.
მოერიდეთ ანანასის, რომ სუნი ფერმენტირებული ან მჟავე. გამოტოვეთ ხილი, რომელიც გამხმარი ფოთლები, სისხლნაჟღენთები, ბნელი ადგილები, ან რბილი ლაქები.
როგორც ალტერნატიულ, შეგიძლიათ დაკონსერვებული ანანასი, როგორც ნაჭერი ან კუბურები. იგი ასევე შეიძლება ნაპოვნი გაანადგურა, გამხმარი, ან დაშაქრული. სცადეთ აირჩიოთ ანანასი, რომელსაც შაქარი არ აქვს. დარწმუნდით, რომ წაიკითხეთ ეტიკეტები, რომ დაეხმარება ნაწილობრივ კონტროლს.
დაკონსერვებული ანანასის ჯანმრთელი?
დაკონსერვებული ანანასი შეიძლება იყოს მდიდარი შაქარი. ჭამის წინ, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ სითხის გადინება და ხილის ჩამორეცხვა. ეს წვენი ან სიროფი შეიძლება დაამატოთ სადმე 5 დან 15 გრამი შაქარიდან (დაახლოებით ერთიდან ოთხი ჩაის კოვზი). უკეთესი არჩევანი არის დაფასოებული დაკონსერვებული ანანასის გარეშე.
როგორ ამოჭრა ანანასი
ანანასი შეიძლება იყოს დაშინების ნაყოფი მოჭრა, მაგრამ მას შემდეგ, რაც თქვენ გათიშეთ, ეს არ უნდა იყოს პრობლემა.
- ნაჭერი off ფოთლები და ღეროვანი.
- დავდგეთ ხილის სწორი და შეწყვიტა კანი ვერტიკალური ზოლები.
- ხილის ნაყოფიდან ხილის მოჭრა - ეს ჩვეულებრივ კვარტალშია.
- დავჭრათ ხორცი ხილის, როგორც სასურველი.
ჯანსაღი გზები მომზადება ანანასი
ეს მართლაც საოცარია ყველა გზაზე, რომელიც შეგიძლიათ დატკბეთ ანანასი, როგორც საუზმე, საუზმე, სადილი ან ვახშამი.
ანანასის შესანიშნავია, როდესაც შეჭამეს ნედლეული და გააკეთეთ შესანიშნავი დამატება სალათებს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოჭრილი ხილის და დავამატებთ მას უცხიმო იოგურტი, კოტეჯი ან ricotta ყველი, ან გამოიყენოთ იგი საყვარელი smoothie რეცეპტი. ანანასი შეიძლება ასევე გამომცხვარი, შემწვარი, ან შერეული სხვადასხვა სუპები და stews.
- ანანასი საუზმე Parfait
- Tropical Tilapia ერთად ანანასი Kiwi Relish
- ანანასი
> წყაროები:
> Higdon J და სხვები. თამამი. მიკრონუტრიული საინფორმაციო ცენტრი, ორეგონის სახელმწიფო უნივერსიტეტი. 2013 წ.
> Ehlrich SD. ბრომელენი. მერილენდის უნივერსიტეტის სამედიცინო ცენტრი. 2014 წ.
> Evnas M. Postdates ორსულობა და დამხმარე თერაპია. კლინიკური პრაქტიკაში დამატებითი თერაპია. 2009; 15 (4): 220-224.