თუ თქვენ მხოლოდ დიაგნოზი აქვს celiac დაავადების ან არასამთავრობო celiac წებოვანა მგრძნობელობა, თქვენ შეიძლება გრძნობენ overwhelmed ერთად წებოვანა თავისუფალი დიეტა და მისი გავლენა თქვენი ცხოვრება.
ერთი პირველი რამ, რაც თქვენ უნდა გავაკეთოთ არის თქვენი სამზარეულო წებოვანა თავისუფალი დასუფთავების გარეთ წებოვანა შემცველი პროდუქტების და segregating ან აღმოფხვრის წებოვანა დაბინძურებული საკვები და აღჭურვილობა. წებოვანა თქვენს სამზარეულოში შეიძლება დაიცვას თქვენ ავადმყოფი მაშინაც კი, თუ თქვენ ჭამა წებოვანა თავისუფალი, ასე რომ ეს მნიშვნელოვანია, რათა უზრუნველყოს თქვენი მომავალი ჯანმრთელობის.
აქ არის ექვსი ნაბიჯი შეგიძლიათ მიიღოს თქვენი სამზარეულო წებოვანა თავისუფალი.
1 - გადაყარეთ ან გაატარეთ საცხობი დანადგარები
თუ თქვენ გაქვთ წებოვანა შემცველი ფქვილი ან საცხობი მიქსები თქვენს სამზარეულოში, გადაყარეთ ისინი ან მისცეს მათ მოშორებით. ფქვილის პაკეტები განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა გააკეთო იმისათვის, რომ არ დაუშვან ჰაერში გაქცევა, თუ ის სუნთქავ და ცოტა მჯერა, გაოცდებით, რა ავადმყოფი მიიღოთ.
თქვენ ასევე უნდა მოხსნას საშიშროების ნებისმიერი გახსნილი პაკეტი, როგორიცაა შაქარი და საცხობი სოდა. მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება იყოს ჯარიმა მათი გაუხსნელი სახელმწიფო, გაიხსნა კონტეინერების ალბათ აქვს წებოვანა ჯვარი დაბინძურების თქვენი წინა საცხობი საქმიანობის (ოდესმე გამოიყენოთ იგივე კოვზი ამისთვის ფქვილი და შაქარი?). მაშინაც კი, თუ თქვენ გადაწყვეტთ გაზიარების სამზარეულო ზოგიერთი წებოვანა პროდუქტები (მეტი მიღებისას გადაწყვეტილება " არის გაზიარებული სამზარეულო თქვენთვის? "), თქვენ უნდა შეინახოს წებოვანა ფქვილი გარეთ სამზარეულო ამიერიდან. Airborne წებოვანა შეუძლია ავად, და ფქვილი ასევე შეგიძლიათ მოაგვაროს სუფთა ზედაპირებზე, უბრალოდ ელოდება წებოვანა თქვენ.
2 - დავაღწიოთ წებოვანა პროდუქტები ან სეგრეგატი მათ
თუ თქვენ აპირებთ, რომ თქვენი მთელი სამზარეულოთი წებოვანა თავისუფალი იყოს, ყველა თქვენი წებოვანაა შემცველი პროდუქცია, მათ შორის მარცვლეული, კრეკერი, ნამცხვრები, ნამცხვრები, პური და სხვა ყველაფერი, რაც შედის ხორბლის, ქერის ან ჭვავის ინგრედიენტების სიაში. (იხილეთ ჩემი სტატია " რა საკვები შეიცავს წებოვანა? " დამატებითი ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ რა უნდა აღმოიფხვრას). თქვენ შეგიძლიათ მიაქციოთ ყველაფერი, რაც გაუხსნელია - მე შემოგთავაზე რამოდენიმე დიდი სასურსათო ჩანთა პროდუქტი ადგილობრივ საკვებთან. განშორეთ დანარჩენი (და არ გამოიყურება უკან!).
თუ მეორეს მხრივ, თქვენ აპირებთ საერთო სამზარეულოში, თქვენ უნდა აირჩიოთ კაბინეტი (იდეალურად, ის, რომ შორს არის თქვენი საკუთარი სასურველი სამუშაო ადგილი), რომელშიც შენახვაა წებოვანა შემცველი პროდუქტები. შეინახეთ იმ პროდუქტების დანაწევრება ნებისმიერ დროს, რათა არ მოხდეს მათი შერწყმა ან შეცდომით მათი გამოყენება.
3 - შეიძინეთ ახალი ტოსტერი წებოვანა-უფასო პურისთვის
თუ გსურთ სადღეგრძელო, საჭიროა ახალი ტოსტერი, რადგან შეუძლებელია უკვე გამოყენებული ტოსტერის გასუფთავება საკმარისი იმისათვის, რომ ის უსაფრთხოა, ვისაც წებოვანა თავისუფალი პური აქვს. ნუ შეცდომა ფიქრობთ, რომ თქვენ შეგიძლიათ დანიშნოთ არსებული ტოსტერი ერთი პლანზე, რათა წებოვანა თავისუფალი პური და უკაცრავად დარჩეს, სამწუხაროდ, ეს უბრალოდ არ იმუშავებს.
რამდენიმე კომპანია იღებს მძიმე მოვალეობას, reusable ჩანთები, რომელიც საშუალებას გაძლევთ toast თქვენი წებოვანა თავისუფალი პურის უსაფრთხოდ ტოსტერი ასევე გამოიყენება წებოვანა პური. ეს არის კარგი, როდესაც თქვენ მოგზაურობთ და არ აქვთ წვდომისთვის განკუთვნილი წებოვანა თავისუფალი ტოსტერი, მაგრამ ყიდულობთ ახალ ტოსტერს (და დარწმუნდით, რომ თქვენი ოჯახის წევრებს არასოდეს იციან, რომ ეს წებოვანაა) გამოიყენოთ თქვენი საუკეთესო ფსონი გრძელვადიანი .
4 - კონდიციონერების ახალი ქილები შეიძინეთ
თქვენს მაცივარში ან კაბინეტებში ნებისმიერი გახსნილი კონდიცირება სავარაუდოა, რომ შეიცავს წებოვანაზე დაბინძურებულ კერპს, ამიტომ შეიძინეთ ახალი წებოვანა თავისუფალი ქილებში, მათ შორის ჯემი და ჯემები, მდოგვი , კეტჩუპი , პიკანტური კარაქი , მარგარინი და მაიონეზი და სხვა არაფერი ისარგებლეთ გამოყენებით.
თუ თქვენ აპირებთ საერთო სამზარეულოში, თქვენ უნდა გამოაყოლოოთ ქილებში, რომ მეგობარი ან ოჯახის წევრი არ გადალახავს რაიმე უდანაშაულოდ. ბევრი celiac დაავადება პაციენტთა აცხადებს, რომ squeeze ბოთლი კარგად მუშაობს, რათა თავიდან ავიცილოთ ჯვარი დაბინძურების, მაგრამ თქვენ უნდა მომზადება ყველას არ შეეხოთ წვერი ბოთლი რომ წებოვანა პური-დიახ, თუნდაც რაღაც, როგორც მცირე, რომ პოტენციურად შეიძლება თქვენ ავადმყოფი.
5 - ჩანაცვლება პლასტმასის მაღაზიები და Nonstick Pans
პლასტიკური bowls და ჭურჭელი ნაკაწრი მარტივად, და ეს scratches შეიძლება harbor წუთში რაოდენობით წებოვანა, არ აქვს მნიშვნელობა რამდენად ყურადღებით თქვენ scrub. იგივეა ჭეშმარიტი სამაგრი ქოთნები და ჩანთები და ხის ჭურჭელი. თქვენ უნდა შეცვალოთ ეს ან თავიდან იქნას აცილებული თქვენი სამზარეულოთი თქვენი სამზარეულოთი წებოვანა თავისუფალი სამზარეულო. თუ თქვენი სამზარეულო აქვს შეზღუდული სივრცე, ეს შეიძლება იყოს უსაფრთხო გამოიყენოს უჟანგავი ფოლადის დაჰპირდა და უჟანგავი ან მინის bowls ორივე წებოვანა და წებოვანა თავისუფალი საკვები, რადგან თქვენ დაიბანეთ მათ ყურადღებით.
რაც არ უნდა გააკეთოთ, იყიდეთ ახალი კოლადირი - კოლორადორის პატარა ხვრელები სათანადოდ გასუფთავება შეუძლებელია. თუ ეჭვი, თუ რა შენარჩუნება და რა უნდა გაუქმდეს, შეამოწმეთ ამ გზამკვლევი წებოვანა თავისუფალი cookware და ჭურჭელი .
6 - სუფთა შენი ღუმელი ამოიღონ წებოვანა ნარჩენების
ბევრი ადამიანი არ გაწმენდა მათი ღუმელები, რაც ხშირად. თუ იყენებთ თქვენს ღუმელში საცხობი ან სადღეგრძელო პურს, სავარაუდოდ, ფუტკრის შემცველი კუბურები ბოლოში. და თუ თქვენ გამოიყენებთ ღუმელში მწვადარ ხორცით ან საზრგუნავს, რომ კრავენ, ღუმელი კედლები და თაროები შეიძლება ჰქონდეს წებოვანა შემცველი ნარჩენები.
დასრულების სამუშაო მიღების თქვენი სამზარეულო წებოვანა თავისუფალი, თქვენ უნდა გაწმენდა თქვენი ღუმელი, რომ გზა, შეგიძლიათ გრძნობენ დარწმუნებული განთავსება თქვენი ახალი წებოვანა თავისუფალი პიცა პირდაპირ ღუმელში საკიდების საზ. თვითგამწმენდი ღუმელები გაწმენდილი ტემპერატურა, რომელიც უნდა დაანგრიოს წებოვანა ცილა, მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ არასასოფლო-გამწმენდი ღუმელი, თქვენ უნდა დაიმახსოვროთ ყველაფერი, განსაკუთრებით თაროები - მართლაც კარგად. ასევე, დარწმუნდით გაწმენდა უჯრა ქვეშ ღუმელი, რადგან ეს ხშირად harbors crumbs.