ჭარბი შაქრის მოხმარება შეუძლია მომაკვდინოს როგორც მოზრდილებსა და ბავშვთა ორგანოებს. ბავშვები, რომლებიც overdo შაქრის gobble ზედმეტი არაჯანსაღი კალორია. ეს სავარაუდოდ ხელს შეუწყობს წონის მომატებას და გაზრდილი რისკის მქონე დაავადებების, როგორიცაა სიმსუქნე, ტიპი 2 დიაბეტი და კარდიოვასკულური დაავადება. ჭარბი შაქარი შეიძლება გამოიწვიოს ღვიძლში ცხიმოვანი დეპოზიტების გადაჭარბებული რაოდენობით, რომელიც ცნობილია როგორც არაალკოჰოლური ცხიმოვანი ღვიძლის დაავადება.
კვლევამ აჩვენა, რომ ბავშვებს, რომლებიც შაქრის გადანერგვას ახდენენ, შეიძლება სწრაფად გაუმჯობესდეს ჯანმრთელობის გაუმჯობესება. ერთ კვლევაში, 41 სიმსუქნე შაქარს 9 დღის განმავლობაში შაქარი მოჰყვა. დღე-ღამის განმავლობაში, ღვიძლის ორივე რიცხვში და ინსულინის რეაქციაში აღმოჩნდა გაზომვადი გაუმჯობესება. მიუხედავად იმისა, რომ ეს იყო შედარებით მცირე შესწავლა, ის მიუთითებს, რომ ტკბილი ნივთების შემცირება შეიძლება სწრაფად იმოქმედოს ბავშვების ჯანმრთელობაზე.
მიიღეთ საცურაო შაქარი, სადაც შაქარი იწყება და ალტერნატიული გზების აღმოჩენაა ბავშვებისათვის.
ბუნებრივი წინააღმდეგ დამატებული
ბევრი მშობელი იბრძვის იმის გაგება, თუ რა განსხვავებაა დამატებული და ბუნებრივი შაქრით. დაამატეთ შაქარი მხოლოდ იმას, რაც ინგრედიენტია. სკანირების ნივთიერება ჩამოთვლილია გრანულირებული შაქრის, ნეკერჩხლის სიროფი, მაღალი ფრუქტოზა სიმინდის სიროფი და ყავისფერი შაქარი.
ბუნებრივია, შაქარი გვხვდება ხილისა და რძის პროდუქტებში. ამ ტიპის შაქარი იმოქმედებს კვების ელემენტზე ნომერზე, მაგრამ არ იქნება ჩამოთვლილი ინგრედიენტებში, რადგან რეცეპტების დამატება არ არის.
ამ ტიპის შაქარი არ უკავშირდება არაჯანსაღი კალორიტის წყლულობას, რაც ძალიან შაქარს უჭერს დიეტაში. გარდა დასძინა პერსონალის, ხილისა და რძის ასევე უზრუნველყოფს მრავალი ნუტრიენტები, მათ შორის ბოჭკოვანი, ვიტამინი C, კალციუმის და ვიტამინი დ
FDA- ს აქვს საკვები ზარების განახლების გეგმები განახლებაში შაქრის სიაში, რათა ადვილად შეამჩნიოთ რამდენად შაქარი დაემატება თქვენს საჭმელს.
საერთო შაქრის ბომბები
შენი შვილი მსოფლიოში პატარა შაქარი გარდაუვალია და არარეალურია, რომ გამოიწეროთ იდეა, რომ თქვენი შვილი არასდროს არ ჭამს. Oftentimes პროდუქტების ბაზარზე სპეციალურად ბავშვებს ყველაზე ცუდი დამნაშავეები თუმცა, ასე რომ lookout ამ ექვსი ხშირად შაქრის ლადენის kid-friendly საკვები.
1) სურნელოვანი იოგურტი
იოგურტი არის შაქრის ტრიფეფეტა, რომელშიც შედის რძის კომბინაცია, ხილი და დამატებული შაქარი. შეამოწმეთ ინგრედიენტების სიები თქვენი ბავშვების საყვარელი ბრენდების სიაში და შეარჩიეთ მათთვის ყველაზე მცირე დამატებული შაქრის რაოდენობა.
2) სალათი გასახდელი
გაგიკვირდებათ, გაიგოთ, რომ შაქარი თქვენს სალათში იმალება, მაგრამ სავარაუდოდ არსებობს. იმის ნაცვლად, რომ მიაღწიოს იმ ბოთლს, უბრალოდ whisk ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი და შეხება მდოგვის ამისთვის გემრიელი და შაქრის თავისუფალი გასახდელი ან veggie დიპლომატიური.
3) არომატიზებული შვრია
არის თუ არა ეს ვაშლის დარიჩინის ან ნეკერჩხლის ყავისფერი პაკეტი, შანსი, რომ შვრია არის ტკბილი, ვიდრე გინდა. მას შემდეგ, რაც შვრია შეუძლია მიიღოს ჯანსაღი საუზმე, მოამზადოს ეს ბარის და დაამატოთ ნაწილი touches თაფლი, ახალი ხილი და კაკალი, ან drizzle of ნეკერჩხლის სიროფი.
4) ქონდარი საჭმლის
მდებარეობა მწვადი კარტოფილის ჩიპი to cheddar ყველის პოპკორნი, ბევრი ქონდარი საჭმლის არის infused დასძინა sweeteners. თავიდან იქნას აცილებული ამ შაქრის გაძლიერებული არომატიზატორები, სასიამოვნო ჯიშების ჩიპების და მსგავსი საჭმლის საჭმელზე ზრუნვა.
5) Smoothies
ხილის ნაზავი შეიძლება იყოს ჯანსაღი ვარიანტი, მაგრამ ბევრი smoothies (განსაკუთრებით whipped up at smoothie მაღაზიები) მზადდება სიროფი, sorbets, წვენები და სხვა მაღალი შაქრის ინგრედიენტები. დარწმუნდით, რომ შეავსეთ თქვენი შვილებისთვის მზადება და მზადდება მთელი საკვები ინგრედიენტებიდან.
დაამატეთ ბუნებრივ ტკბილებს ამ სასმელებით მწიფე ბანანით ან მცირე ზომის ნაბეჭდი თარიღები ან ორივე, როგორც ამ ბუნებრივად sweetened ბანანის თარიღი smoothie .
6) ქონდარი სოუსი
სხვა მოულოდნელი წყაროების შაქარი შეიძლება მოიძებნოს pantry კავები, როგორიცაა jarred ტომატის საწებელი, დაკონსერვებული სუპები და condiments, ასე რომ მავიწყდება არ drench საკვები ამ ტკბილი საწებელი.
შაქრის კონტროლი: სწრაფი რჩევები უნდა დაიწყოს
შეინახეთ თქვენი ბავშვის შაქრის მიღება უმეტეს კვებასა და საჭმელში. აქ არის ხუთი მარტივი გზა.
- ზოგადად, მაღალ დამუშავებული საკვების მიღება ზოგადად, ვინაიდან უფრო შაქარია.
- იფიქრე, სანამ sip-sugary სასმელების ჩაალაგე hefty დოზა sugary კალორია.
- შეადარეთ staple საკვები ბრენდები, როგორიცაა იოგურტი, მარცვლეული და granola ბარები მოვძებნოთ საუკეთესო ვარიანტი.
- Curb cravings მიერ ემსახურება up ბუნებრივია ტკბილი ხილი kiddos.
- გვერდითი შაქრის ბომბები სალათის გასახსნელად, შვრიის და სუმბულის სახით.
> წყაროები:
> Schwarz JM. ღვიძლის, დე ნოვო ლიპოგენეზისა და ინსულინის კინეტიკა ბავშვთა სიმსუქნეზე დიეტური ფრუქტოზის შეზღუდვის ეფექტი. გასტროენტეროლოგია. 2017 Jun 1 [Epub წინ ბეჭდვითი]