Mealtimes უბრალოდ ცოტა ნაკლები ფორთოხალი. Kraft Foods გამოაცხადა, რომ ისინი იცვლება რეცეპტი მისი iconic Macaroni & Cheese, აღმოფხვრის სინთეზური ფერები და ხელოვნური კონსერვანტები წლის დასაწყისში 2016 მომხმარებელთათვის ამერიკის შეერთებულ შტატებში, და ბოლოს 2016 მომხმარებელთათვის კანადაში.
"დაწყებული იანვარი 2016, ორიგინალური Kraft Macaroni და ყველი ამერიკის აღარ იქნება დამზადებული ხელოვნური კონსერვანტები ან სინთეზური ფერები, ხოლო ჯერ კიდევ იმავე დიდი გემოვნების, რომ ხალხი იცის და მიყვარს iconic" ლურჯი ყუთი ", განაცხადა კომპანიამ პრესრელიზში.
პოპულარული სადილის ფერი და არომატი ახლა ნაცვლად, სანელებლები, როგორიცაა წიწაკა, annatto და turmeric.
"ეს რეცეპტი ცვლილებები არის ბოლო ნაბიჯები Kraft Mac & Cheese მოგზაურობა სიამოვნება მომხმარებელთა on- ტენდენცია განახლებები შეხვდება მომხმარებელთა შეცვლის ცხოვრების წესს და საჭიროებებს."
Kraft ამბობს, რომ პროდუქტი გამოიყურება და გემოვნების იგივეა, რაც ორიგინალია.
"მოსმენა, გაფართოებული კვლევა და უწყვეტი გაუმჯობესება იყო კრაფტის Mac და ყველი 75-წლიანი მემკვიდრეობის შემადგენელი ნაწილი შეფუთვაზე, როგორიცაა მოსახერხებელი თასები პროდუქტებისთვის, როგორიცაა Deluxe, Organic and Whole Grain, რომ შევეცადოთ წინასწარ ინსტრუქციები, წლების განმავლობაში რჩება ჩრდილოეთ ამერიკის საყვარელი Mac და ყველი ", _ განაცხადა Schmelter.
რეცეპტის ცვლილების ზოგიერთი კრედიტი ბლოგერია, ვანი ჰარი, ასევე ცნობილია, როგორც სურსათის Babe. Hari შეიქმნა პეტიცია Change.org- ზე, რომელსაც 360.000 ხელმოწერა ჰქონდა და ითხოვა კრაფტი "ყველა სახიფათო ხელოვნური საღებავის საღებავები მათი მაკარონისა და ყველისგან".
პეტიციისგან:
კრაფტი მაკარონი და ყველი აშშ-ში ხელოვნური საკვები საღებავებია ყვითელი 5 და ყვითელი 6. ეს არასასურველი ჯერჯერობით პოტენციურად მავნე-საღებავები არ არიან კრაფტის მაკარონი და ყველი სხვა ქვეყნებში, მათ შორის დიდ ბრიტანეთში, რადგან ისინი ამოღებულ იქნა მომხმარებელთა აღშფოთების გამო. კრაფტმა დიდი ბრიტანეთისთვის პროდუქტის რეფორმირება მოახდინა, მაგრამ არა მათ თანამემამულე ამერიკელ მოქალაქეებს.
Kraft- ის გამოცხადების შემდეგ, ჰარი გამოაქვეყნა: "ჩვენ გავაკეთეთ! კრაფტი ყველა სახის ხელოვნური კვების საღებავი 2016 წლიდან მოხსნის. ამერიკის შეერთებულ შტატებსა და კანადაში მილიონობით ოჯახი საბოლოოდ მიიღებს იგივე უსაფრთხო ვერსიას ორმაგი სტანდარტი საბოლოოდ დამთავრდა ერთი ხატოვანი პროდუქტი და იმედია კიდევ ერთი მილიონი ყუთი მილიმეტრიანი ყუთი და ყველი ყოველდღიურად გაიყიდება - ეს არის ბევრი ხელოვნური კვების საღებავი საბოლოოდ აღმოფხვრილი ჩრდილოეთ ამერიკის საკვებიდან მივიღოთ მეტი მუშაობა ამ სფეროში, მაგრამ ჩვენ სერიოზულ პროგრესს ვაკეთებთ ".
მეცნიერების ცენტრის აღმასრულებელმა დირექტორმა მაიკლ ჯეკქსონმა USA Today- ს განუცხადა, რომ Hari- ს პეტიცია და აქტივიზმი ნამდვილად გავლენას ახდენს ცვლილებებზე.
"ეს სიგნალს ამერიკულ კომპანიებს აგზავნის, რომ 1950-იანი წლებიდან სურსათის საღებავები არიან და ხალხს უფრო ბუნებრივი საკვები სჭირდება", - განუცხადა მან პუბლიკაციას.
პრესრელიზში, კრაფტმა განაცხადა, რომ ახალი რეცეპტის გადატანა ცოტა ხნის წინ მუშაობდა და გააზრებული კვლევის შედეგი იყო, ასევე მომხმარებლებთან საუბარი.
"ჩვენ შევხვდით ოჯახებს საკუთარ სახლებში და ვუყურებდით კრაფტის მაკ და ყველით თავიანთი სამზარეულოთი, მათ გვითხრეს, რომ მათ სურდათ კარგად იგრძნონ საკვები, რომ ჭამონ და ემსახურებიან მათ ოჯახებს, მათ შორის ყველაფერს, გაუმჯობესებული კვება უფრო მარტივი ინგრედიენტებიდან" განაცხადა ტრიონან Schmelter, ვიცე პრეზიდენტი მარკეტინგის, კვება.
"მათ ასევე გვითხრეს, რომ ისინი კომპრომისზე არ მიიღებდნენ თავიანთ Mac- ს და ყველის - და არც ჩვენ, ამიტომაც ჩვენ დაუღალავად ვმუშაობთ იმისთვის, რომ იპოვოთ სწორი რეცეპტი, რომ ჩვენი გულშემატკივარი მიყვარს".