სხვადასხვა სახის ლოსი სხვადასხვა საკვები ღირებულებებია
ჰემი არის მრავალი დღესასწაული. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის ძალიან მაღალი calorie კვება არჩევანი, არსებობს ham calorie და კვების ფაქტები, რომ dieters და ჯანსაღი საჭრელი შეიძლება გვინდა განიხილოს ადრე იჯდა ქვემოთ დღესასწაული ვახშამი.
კეის შესახებ კვების ფაქტები
| Ham კვების ფაქტები | |
|---|---|
| ემსახურება ზომა 1 ნაჭერი (ერთი უნცია) | |
| პერ მსახურება | % დღიური ღირებულება* |
| კალორია 37 | |
| სულ Fat 1g | |
| ქოლესტერინის 11 მგ | 4% |
| ნატრიუმის 63 მგ | 2% |
| კალიუმი 129 მგ | 3% |
| ნახშირწყლები 0 გ | 0% |
| დიეტური ბოჭკოვანი 0 გ | 0% |
| შაქარი 0.6 გრ | |
| პროტეინი 5 გ | |
| ვიტამინი A 0% · ვიტამინი C 0% | |
| კალციუმის 1% · რკინის 0% | |
| > * 2,000 calorie დიეტაზე დაყრდნობით | |
რა თქმა უნდა, რამდენიმე ადამიანი ჭამს ერთი უნცია ლორიდან; უფრო ტიპიური სამსახური იქნება მინიმუმ სამი უნცია. ასევე მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რომ კალამი ჰემი შეიძლება განსხვავდება ბრენდისა და ტიპის მიხედვით.
დამამშვიდებელი ლომის ერთი ემსახურება დაახლოებით 3 უნცია ან 84 გრამია. არსებობს 130 კალორია ძვლებში, სპირალური დაჭრილი, თაფლის მოჭიქული ლორი, რომ ხშირად დასვენების მაგიდასთან იხილავთ. თქვენ ასევე მიიღებთ 4 გრამს თითო ცხიმს, 5 გრ ნახშირწყალბადს და 1,230 მგ ნატრიუმს.
თუ ჰამას სენდვიჩს გააკეთებ, შეიძლება აირჩიოთ ლომის ნაჭერი დელიში. ერთი ნაჭერი ლორი luncheon ხორცის უზრუნველყოფს 37 კალორია, 5 გრამი ცილის, 0 გრამი ნახშირწყლების, 1 გრამი ცხიმი, და შეუძლია უზრუნველყოს მდე 368 მილიგრამის ნატრიუმის. ადამიანების უმრავლესობამ გამოიყენა მეტი ნაჭერი ლორი, როდესაც ისინი აშენებენ სენდვიჩს, დარწმუნდით, რომ ამ ნომრებზე გავამრავლოთ რიცხვი ნაჭრებით, რომლებიც იყენებთ თქვენს მთელ ლონდორს და კვებავს.
დაკონსერვებული ლომის ერთი ემსახურება (ერთიანი ნაჭერი) უზრუნველყოფს 55 კალორიას, 7 გრამი პროტეინს, 0 გრ ნახშირწყალბადს, 3 გრამ ცხიმსა და 517 მგ ნატრიუმს. იგი ასევე შეიცავს ნიტრატებისა და ნიტრიტების მნიშვნელოვან დახმარებას, რომლებიც გამოიყენება კურნავდა ხორცით. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთ ადამიანს აქვს შეშფოთება ამ კონსერვანტების შესახებ, არ არსებობს ბევრი მტკიცებულება, რომ ეს საზიანოა.
ჯანმრთელობის სარგებელი ჰემი
ჰემი ცილების კარგი წყაროა. ეს არის ასევე კარგი წყარო სელენი, ფოსფორის, თუთია, ვიტამინი B6, B12, thiamin, riboflavin, niacin და choline. ჯიშის და სამზარეულოს მეთოდის მიხედვით, ლორი ასევე შეიძლება იყოს დაბალი ცხიმიანი.
ასე რომ ნიშნავს, რომ ლორი ჯანმრთელია? ეს, როგორც წესი, არ არის მსუქანი ან calorie რაოდენობა ლორი, რომელიც ეხება ჯანმრთელი ქერქიჭამიების. ჰემ შეიცავს ნატრიუმის დიდ რაოდენობას. ხალხისთვის პოპულარული DASH დიეტის დროს , ერთი ჯარისკაცი შეიცავს თითქმის მთელი დღის ნატრიუმს. მაშინაც კი, თუ ჰიპერტენზიის დიეტა არ არის , ძალიან მარილს შეუძლია წყლის წონის მიღება.
თუ გსურთ ნატრიუმზე დაჭრილი, გამოიყურებოდეს დაბალი ნატრიუმის ლანჩის ხორცი , მათ შორის ქვედა მარილი ლორი.
საერთო კითხვები ჰამის შესახებ
რა არის gammon? არის თუ არა გმადო, როგორც ლორი?
Gammon არის უკანა ფეხი ღორის. ჰემი ასევე ღორის უკანა ფეხიდან არის, მაგრამ ნიგვზი გაიყიდება ნედლეული, უკვე კურნავდა და ჭამამდე მზად უნდა იყოს მოხარშული. ჰემ გაიყიდება მოხარშული და მზად არის საჭმელად. Gammon კვების მსგავსია ლორი კვების. დაახლოებით 123 კალორია ერთჯერადი gammon, 5 გრამი ცხიმი, 18 გრამი ცილის, 1 გრამი ნახშირწყლების და 1023 მილიგრამი ნატრიუმის.
რა არის prosciutto? უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე ლორი?
Prosciutto არის იტალიური ლორი, რომელიც მშრალი კურნავდა.
ადამიანების უმრავლესობა, რომლებიც სარგებლობენ prosciutto ჭამა ეს ძალიან thinly დაჭრილი, ასე რომ თქვენ სავარაუდოდ მოიხმარენ ნაკლები კალორია ამ ლორი ვარიაცია. ერთი ნაჭერი prosciutto მხოლოდ უზრუნველყოფს 18 კალორია.
ჰემის შერჩევა და შენახვა
როდესაც თქვენ ყიდულობთ ლორი დღესასწაულები, ფიგურა, რომ თითოეული ადამიანი ჭამა ერთი ნახევარი ფუნტი ან ნაკლები. შემდეგ შეძენით ძვლებთან ერთად უფრო გემრიელი გემოვნებით ან ძვირადღირებული კომფორტისათვის და ადვილი წვრილმარცვლებისათვის.
ჰაერის ნარჩენები უნდა იყოს დაცული მაცივარში. როგორც წესი, ლორი კარგია 5-8 დღის განმავლობაში. ჰემი შეიძლება გაყინული იყოს ოთხი კვირის განმავლობაში.
ჯანმრთელი გზები ჰამის მომზადებისთვის
იმისათვის, რომ ჯანსაღი ham კვება, ცდილობენ წყვილი ხორცის საკვები, რომლებიც ქვედა მარილი.
ისინი ხელს შეუწყობენ ბალანსის მაღალი ნატრიუმის შემცველობის დაბალანსებას. გვერდითი კერძები, როგორიცაა გამომცხვარი ტკბილი კარტოფილი, არტიროკოკები, სტაფილო, მწვანე ლობიო ან მწვანე ლობიო.
ჰამის სენდვიჩის მქონე? არჩევა მთელი ხორბლის პური, რომელიც მწირია მარილით და მაღალი ბოჭკოებით. სხვა ტიპის პურის შერჩევა, როგორიცაა კრუასანი , უზრუნველყოფს ნაკლებ ბოჭკოსა და კალორიებს ცხიმიდან. თქვენს ჯანმრთელ სენდვიჩს შეგიძლიათ დაამატოთ კრეფა დაბალი მარილი ბოსტნეული, რომ საჭმელზე დავჭრათ. დაჭრილი radishes ან ნიახური არის სრულყოფილი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ კიტრი, ყვავილოვანი კომბოსტო ან ალუბლის პომიდორი.