ვინაიდან ბავშვებს იღებენ თავიანთი კალორიების კარგი კერძი და კვების კვება-გასახსნელად, მზად იყოთ თქვენი ბავშვებისთვის ჯანსაღი ცილის საჭმლის შეტევით. პროტეინი მნიშვნელოვანია ზრდისთვის და ასევე შევსება, ამიტომ მისი კალორია ორმაგი მოვალეობაა (და მოგცემთ რამდენიმე დამატებით წლამდე ბავშვებს, სანამ ისინი ითხოვენ თავიანთ მომდევნო საჭმელს).
პროტეინი არის სხეულის აუცილებელი შენობის ბლოკი.
ყველა ჩვენი საკნები და ჩვენი სხეულის სითხეების უმრავლესობა შეიცავს ცილებს. სხეული იყენებს ცილებს, რათა შეაკეთონ უჯრედები და ახლის გაკეთება. ამიტომ ჩვენ უნდა შეავსოთ ჩვენი ცილის მარაგი მუდმივად საკვები. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ბავშვობაში, მოზარდობის და ორსულობის დროს, როდესაც სხეული მუშაობს უაღრესად ძლიერი და ჯანსაღი.
პროტეინები შედგება 22 სხვადასხვა ამინომჟავებისგან . ჩვენი ორგანოები მხოლოდ მათგან ნახევარს აწარმოებენ (13 ამინომჟავები). დანარჩენი, ჩვენ უნდა ვიღოთ საკვები. ეს აუცილებელი ამინომჟავები გვხვდება ცხოველური პროტეინებით, როგორიცაა ხორცი, კვერცხი და რძის პროდუქტები (სრული ცილები). ბოსტნეული ან vegans შეუძლიათ მიიღონ მათ მიერ აერთიანებს ორი ან მეტი არასრული ცილების მცენარეული წყაროების: ლობიო, ბარდა, თხილი, თესლი და მარცვლეული. სოიოსელები გამონაკლისი არიან - ისინი მცენარეთა დაფუძნებული სრული ცილაა.
26 იდეები ჯანმრთელი ცილების საჭმლისთვის ბავშვებისათვის
სცადეთ ზოგიერთი ამ snack არჩევანი, მაგრამ არ ფრთხილად მარილი და ცხიმის შემცველობა ზოგიერთი უმაღლესი ცილის საკვები.
ორივე ოდნავ (თუნდაც საჭიროა) მცირე რაოდენობით, მაგრამ არ გინდა ამის გაკეთება.
- უცხიმო ყველი (ჩხირები, კუბურები, ნაჭრები, რაუნდები)
- უცხიმო, შაქრის შოკოლადის რძე
- დაჭრილი თურქეთი, ლორი, ან შემწვარი ხორცი
- თურქეთის ძეხვი, ხორცი, ცხელი ძაღლი
- jerky, salami, ან pepperoni (თურქეთის ვერსიები შეიძლება იყოს ქვედა ცხიმი, მაგრამ უმაღლესი მარილი)
- მოხარშული კვერცხი
- კაკალი
- თესლი (გოგრის, მზესუმზირის)
- არაქისის კარაქი და სხვა კაკალი butters
- კრემიანი ყველი
- hummus ან სხვა ლობიო dips
- იოგურტი (ბერძნული ჯიშების მეტი ცილა)
- ტოფუ
- edamame (მთელი soybeans)
- ხაჭო
- შემწვარი chickpeas
- კრეკერი ან ჩიპი გამაგრებული ცილების მქონე ან ცხიმოვანი საქონლის დამზადებულია ცილის ფხვნილით (ხელნაკეთი თითქმის ყოველთვის ჯანმრთელია)
რა არის პროტეინის ბარები?
ხედავთ პროტეინ ბარები სპორტსმენების, ქალების, ბავშვებისთვის და განსაკუთრებით კი ბავშვებისათვის. ზოგადად, ეს არ არის აუცილებელი, რადგან ბევრი ამერიკელი, ახალგაზრდა და ძველი, მიიღებს უამრავ პროტეინს მათი დიეტის დროს. თუ თქვენ ხართ პინჩში და უნდა ჩაანაცვლოთ კვება, ცილის ბარი შესაძლოა იყოს კარგი, რადგან ისინი ხშირად შეიცავს შაქრის შემცველობას, ვიდრე ამბობენ, გრანოლკა ბარები ან მარცვლეული ბარები.
მაგრამ ცილის ბარები ჯერ კიდევ შეიძლება ჰქონდეს ბევრი კალორია, განსაკუთრებით, თუ ისინი განკუთვნილია ზრდასრული სპორტსმენებისთვის. მაშინაც კი, ბავშვები და მოზარდები, რომლებიც ბევრს ასრულებენ, უკეთესი იქნება მათი საკვებიდან სხვა საკვები პროდუქტების მიღება, როგორიცაა საჭმელები და საჭმლის, მჭლე ხორცი, თევზი და უცხიმო რძის პროდუქტები.