აღმოაჩინეთ კარბი ითვლის სხვადასხვა სახის რძე და ყველი
ნახშირწყლები რძის ნაწარმებში ძირითადად ლაქტოზა (რძის შაქარი) მოდის. თუ თქვენ გაქვთ დაბალი კარბოს დიეტა, თქვენი დიეტა გეგმა შეიძლება გულისხმობდეს რძის აღმოსაფხვრელად, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიმართოთ უცხიმო ან სრული ცხიმის რძის ვარიანტებს. Sweeteners ან გასქელება აგენტები სხვადასხვა სახის რძის პროდუქტების დამატება დამატებითი ნახშირწყლები, რაც მნიშვნელოვანია, რათა შეამოწმოს ეტიკეტების.
ზოგჯერ რძის პროდუქტების კარბი რიცხვი გაოცებულებს. კრემი ხშირად გამოიყურება, როგორც ეს დაბალია carbs გამო ემსახურება ზომა ჩამოთვლილია კონტეინერი. სუფრის კოვზი აქვს ნახევარზე ნაკლები გრამი ნახშირწყალბადის და შეაფასა, როგორც ნულოვანი carbs . თუმცა, არსებობს თასი 16 tablespoons, ამიტომ მთელი ჭიქა დაახლოებით 6.5 გრამი ნახშირწყლები.
საშუალო კარბი ითვლის საერთო რძის პროდუქტებს
ეს არის კარბების რაოდენობა 1 ჭიქა (8 სითხის უნცია), შემდეგ USDA მონაცემთა ბაზის მიხედვით:
- მთელი რძე: 11,4 გრამი ნახშირწყლები
- 2% რძე: 11.7 გრამი ნახშირწყლები
- 1% რძე: 11.6 გრამი ნახშირწყლები
- მსუქანი თავისუფალი (თხილის) რძე: 11.9 გრამი ნახშირწყლები
- Buttermilk: 11.7 გრამი ნახშირწყლები
- თხის რძე: 10.9 გრამი ნახშირწყლები
- ნახევარი და ნახევარი: 10.4 გრამი ნახშირწყლები
- მსუბუქი კრემი : 7.1 გრამი ნახშირწყლები
- მძიმე კრემი: 6.6 გრამი ნახშირწყლები
- აორთქლებული რძე (დაკონსერვებული): 25.3 გრამი ნახშირწყლები
- Nonfat evaporated: 29.0 გრამი ნახშირწყლები
- შედედებული რძე: 166 გრამი ნახშირწყლები
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ეს ციფრები არ წარმოადგენს ყველა რძის პროდუქტს. ზოგიერთი რძის პროდუქტები ცილის გამაგრებული და ზოგჯერ ფხვნილი რძე ემატება უფრო მეტ სხეულს, რომელიც შეიცვლის კარბას.
ყოველთვის წაიკითხეთ თქვენი ეტიკეტები. ასევე, ნახშირწყლების რაოდენობა ნაცრისფერ და ლაქტოზას თანხის მიხედვით დამოკიდებულია.
Carb ითვლის საერთო რძის შემცვლელი
თუ თქვენ გაქვთ დიეტა ან დიეტა დიეტა, შეიძლება შეამციროთ რძე და ნუშის რძე (პალეო და ვეგანო-მეგობრული), სოიოს რძე (Vegan-friendly) ან ქოქოსის რძე (პალეო და ვეგონ-მეგობრული) ).
- Unsweetened soy რძე: 2 და 5 გრამი ნახშირწყლები, დამოკიდებულია ბრენდის მიხედვით. (შენიშვნა: ყველაზე სოიოს რძეა.
- ნუშის ნუშის რძე: 2-დან 3 გრამი ნახშირწყალბადზე დამოკიდებულია ბრენდის მიხედვით. (კვლავ ნუშის რძის უმეტესობა).
- კონსერვირებული ქოქოსის რძე: 6.3 გრამი ნახშირწყლები
ბაზარზე რამოდენიმე რძის შემცვლელი რჩება. ქოქოსის რძე მუყაოში ძალიან განსხვავდება დაკონსერვებული ტიპისაგან. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ კანაფის რძე, ბრინჯი რძე და შვრიის რძე. ეს ყველაფერი ბრენდის მიხედვით იცვლება, ამიტომ პაკეტში კვების ლეიბლის კონსულტაცია.
Carb ითვლის არაჟანი და იოგურტი
Plain იოგურტი იწყება იმავე კარბით, როგორც ეს რძე მზადდება, მაგრამ უყურეთ ლეიბლს, რადგან დანამატს შეუძლია ამ ნომრის შეცვლა. ასევე, ბაქტერიების იოგურტი ფერმენტი ლაქტოზას, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენ ხანს ის ფერმენტირებულია, ნამდვილი კარბ რაოდენობა შეიძლება იყოს 8 გრამი თითო კუბურზე.
არაჟანი, საშუალოდ, აქვს 9.8 გრამი ნახშირწყლების თითო ჭიქა.
კარბი ითვლის ყველით
ყველი განსხვავდება, მაგრამ ყველაზე მეტია 0.5 და 1 გრამი კარბზე თითო უნცია, მათ შორის კრემის ყველი. Creamed ხაჭო აქვს დაახლოებით 3 გრამი კარბ ნახევარ ჭიქა, მაგრამ უცხიმო ჯიშების შეიძლება ჰქონდეს მეტი.
- ამერიკული ყველი (1/2 უნცია ნაჭერი): 0.3 გრამი ნახშირწყლები
- ქედარული ყველი, გახეხილი (2 tablespoons): 0.2 გრამი ნახშირწყლები
- ქედადის ყველი, ნაჭერი (კრაფტი) კრემი ყველი, რეგულარული (ფილადელფია; 2 სტაფილო): 1 გრამი ნახშირწყლები
- კრემი ყველი, შემცირებული ცხიმი (ფილადელფია სინათლის; 2 tablespoons): 2 გრამი ნახშირწყლები
- Feta, დაინგრა (2 tablespoons): 0.8 გრამი ნახშირწყლები
- მონტერე ჯეკი, გახეხილი (2 tablespoons): 0.1 გრამი ნახშირწყლები
- მოზარარელა, გახეხილი (2 tablespoons): 0.8 გრამი ნახშირწყლები
- პარმეზანი, გახეხილი (1 სუფრის კოვზი): 0 გრამი ნახშირწყლები
- პარმეზანი, გახეხილი (2 tablespoons): 0.3 გრამი ნახშირწყლები
- რიკოტა, მთელი რძე (1/4 ჭიქა): 1.9 გრამი ნახშირწყლები
- შვეიცარია, ნაჭერი (კრაფტი): 0 გრამი ნახშირწყლები
- შვეიცარული, გახეხილი (2 tablespoons): 0.5 გრ ნახშირწყლები
თუ თქვენ შეშფოთებულნი ხართ ნახშირწყლების სასურველ პროდუქტებზე, წაიკითხეთ თქვენი ეტიკეტები უფრო ამომწურავი ინფორმაციის მისაღებად ან კვების კვებაზე მუშაობისთვის.
> წყარო:
> USDA კვების კომპოზიციის მონაცემთა ბაზა. ამერიკის შეერთებული შტატების სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი.