Შიშველი ხორცით ციტრუს Guac

კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)

კალორია - 105

მსუქანი - 7 გრ

წებოები - 2 გ

პროტეინი - 8 გრ

სულ დრო 45 წთ
მომზადება 15 წთ , საზ 30 წთ
10 (1 ბურთი + 1 სუფრის ყავა)

ტიპიური meatball რეცეპტი შეიძლება მოვუწოდებთ მაღალი FODMAP ინგრედიენტები, როგორიცაა ნიორი, ხახვი და breadcrumbs. ამ meatballs აქვს არც ერთი. გარდა flavorful სუნელი და სანელებლები ისინი საკმაოდ ბევრი "შიშველი", ასე რომ თქვენ არ უნდა ფიქრი გამოიწვია IBS სიმპტომები.

გუაკამოლის დიპლომატი ბუნებრივად ტკბილია ფორთოხლის წვენით. ერთი სუფთა ნარინჯისფერი ითვლება დაბალი FODMAP გამო დაბალანსებული ფრუქტოზა შინაარსი, და ფორთოხლის წვენი არის დაცული ნახევარი ჭიქა ნაწილი. ციტრუსი და avocado pairing ხდის flavorful, გულის ჯანსაღი გარდა subtly დარიჩინის- flavored თურქეთის meatballs.

შემადგენლობა

• 1 ფუნტი 85% lean ground turkey
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
• 1/2 ჩაის კოვზი freshly ground ginger
• 1/2 teaspoon ადგილზე დარიჩინი
• 1/4 ჩაის კოვზი მიწა
• 1 საშუალო avocado, peeled და mashed
• 3 tablespoons ფორთოხლის წვენი
• zest 1 საშუალო ნარინჯისფერი
• pinch წითელი წიწაკა ფანტელები (არანაკლებ 1/8 ჩაის კოვზი, სურვილისამებრ)
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
• 1 კოვზი წვრილად დაჭრილი cilantro ფოთლები

მომზადება

1. Preheat ღუმელი to 350F.
2. შეუერთეთ ადგილზე თურქეთი, მარილი, წიწაკა, კოჭა, დარიჩინი და კეინი თასი. არ შეგეშინდეთ გამოიყენოთ ხელები, რომ შეიტანოთ გემები!
3. ჩამოყალიბეთ ნარევი თქვენს ხელებში მრგვალი ბურთებში. თქვენ უნდა ჰქონდეს 10 საშუალო ხორცი, როდესაც თქვენ გაკეთდა.
4. არანჟირება ბურთები პერგამენტზე გაფორმებული საცხობი ფურცელი. Bake 25-30 წუთი.
5. როგორც Meatballs დასრულდება მდე საცხობი, დააკავშიროთ დარჩენილი ინგრედიენტები პატარა თასი და აურიეთ კარგად. თქვენ უნდა დასრულდეს დაახლოებით ერთი სუფრის კოვზი guacamole თითო meatball.

1. ამოიღეთ meatballs საწყისი ღუმელი და ნება cool რამდენიმე წუთით ადრე ემსახურება.

ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები

Limes, lemons და ანანასის ასევე IBS მეგობრული. Swap out ფორთოხლის წვენი და zest for ცაცხვი და ლიმონის წვენი და zest უფრო ტრადიციული guacamole. სცადეთ ანანასის წვენი და დადოთ უფრო ტროპიკული ვერსია.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ ამ meatballs გამოყენებით ადგილზე ქათამი, რომელიც ასევე წყვილი კარგად guacamole.

მოშორეთ წითელი წიწაკა, თუ არ მოგწონს საჭმელი ცხარე ან ცხარე საჭმელი იწვევს გულძმარვას ან სხვა საჭმლის მომნელებელ პრობლემებს.

დაბალი FODMAP რეცეპტები ზოგადად გამოტოვებს ნიორი და ხახვი, რადგან ისინი მაღალია fructans. თუმცა, თუ ამ რეცეპტებში ხელახლა გაიმეორებთ ან აღმოაჩინა, რომ თქვენ შეგიძლიათ მოითმენთ ფურგატებს, იგრძნონ ორი ნიადაგის დაჭრილი ნივრის კბილი ან ნახევარი წვრილად დაჭრილი ხახვი ჩაყაროთ ადგილზე თურქეთში.

სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები

ჩასასმელად კბილის ჯაჭვებში ჩავუღრმავდეთ, როგორც მადაგასკარი ან შეავსეთ ხორცით სავსე კვება.

შეგიძლიათ შეუკვეთოთ შემწვარი ბოსტნეულის გვერდით (რამდენიმე დაბალი FODMAP არჩევანი მოიცავს zucchini, მწვანე ლობიო, ზარი წიწაკა, სტაფილო და parsnips) ან მეტი mashed კარტოფილი (კარტოფილი ითვლება დაბალი FODMAP, მაგრამ თუ თქვენ იყენებთ ტკბილი კარტოფილი გამყარებაში ნახევარი ჭიქა ემსახურება).