კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 297
მსუქანი - 8 გრ
წებოები - 48 გრ
პროტეინი - 10 გ
სულ დრო 25 წთ
მომზადება 10 წთ , საზ 15 წთ
მომსახურება 2 (1 ტაკა თითოეული)
ისიამოვნეთ გულსაბანი მეგობრული ტაკო ... საუზმეზე! ეს არ შეიცავს ერთჯერადი გულძმარვას, არ შეიცავს ცხარე ჟელეპენოს, წიწაკის წიწაკა, წიწაკა, BBQ სოუსი, ნიორი, ხახვი ან მჟავე ლაიმის წვენი. თუმცა, თქვენ კვლავ მიიღებთ ტრადიციულ მექსიკურ ნაპერწკალს სანელებლებისგან, როგორიცაა კეინი და ქინძი, სიმინდის tortillas და ცაცხვი zest.
შემადგენლობა
- 1 პატარა ტკბილი კარტოფილი, კუბურები (1/4 "- 1/2" ცალი)
- 1 საშუალო სტაფილო, peeled და დაჭრილი (1/4 "რაუნდი)
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი მიწა
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ცაცხვი
- 1 ჭიქა დაკონსერვებული შავი ლობიო, mashed
- 2 6-inch სიმინდის tortillas
მომზადება
- Preheat ღუმელი to 350F და ხაზი პატარა საცხობი ფურცელი ერთად პერგამენტის ქაღალდი.
- პატარა თასში, აურიეთ ტკბილი კარტოფილი და სტაფილო ზეითუნის ზეთი, კეინი, ქინძი, მარილი და ცაცხვი ზეთი. გადატანა საცხობი ფურცლის და შემწვარი 15 წუთის განმავლობაში.
- ერთხელ ბოსტნეული მზად არის, გავრცელებული mashed შავი ლობიო on tortilla და დაბრუნება veggies.
- იხილეთ დამატებითი რჩევები დამატებითი რჩევისთვის.
ინგრედიენტების შემცვლელი და ვარიაციები
შეცვალეთ თქვენი რჩეული ფესვი ბოსტნეულით, თუ თქვენ არ ხართ ფრჩხილი სტაფილო და ტკბილი კარტოფილი-ტრინიკები, parsnips, rutabaga , radishes და kohlrabi კარგი არჩევანი, რომელიც არ გამოიწვევს გულძმარვას.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სახის ლობიო, თუ არ გაქვთ შავი ჯიშის მოსახსნელი.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
შემწვარი ბოსტნეული აფეთქდა გემოს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ადვილად ისარგებლოს ამ საუზმე tacos გარეშე არაფერი დასძინა. ისინი უფრო მეტად გრძნობენ საუზმეზე, ვიდრე კვერცხის ან ცაცხვის იძულებითი იოგურტით. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ შემწვარი კვერცხი, მოხარშული ნახევარი ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი, და sprinkle ერთად ცოტა ცაცხვი zest დამატებითი 90 კალორია. გარდა ამისა, ზედა 2 tablespoons ჩვეულებრივი უცხიმო იოგურტი შერეული zest ნახევარი ცაცხვის დამატებითი 35 კალორია.
ამ ტაკოსს ტრადიციულად ემსახურება ორმაგი tortilla , მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ შეინარჩუნოთ ნაწილები, როდესაც თქვენ გაქვთ გულძმარვა. დიდი კვება ზრდის აბდომინალური წნევის გაზრდას და მჟავა აძლიერებს მჟავას კუჭსა და საყლაპეს შორის. თუ ფიქრობთ, რომ თქვენ თავს კარგად გრძნობთ ერთი tortilla ფენის, გამყარებაში.
დილის დროს დროულად მოამზადეთ veggies და black bean mash ღამე და უბრალოდ შეიკრიბეთ თქვენი taco დილით.