შეგიძლიათ დაითმინოთ კარტოფილი ფქვილი? ნამდვილად არ.
რესტორნების უმრავლესობა რესტორანში არ არის წებოვანა თავისუფალი, რადგან ისინი შემწვარი ფრიდერში იყენებენ, რომლებიც ასევე იყენებენ ხორბლის დაფარულ ნივთებს, როგორიცაა ჩხირული ქათმის თითები. ბევრი ბრენდი მაღაზიის შეძენილი ფრანგული კარტოფილი წებოვანა თავისუფალია, მაგრამ ზოგი არ არის.
პრობლემა ფრანგი კარტოფილით შეიძლება იყოს ინგრედიენტები (ლუდის ბრტყელი ფრანგული კარტოფილი აშკარად გამოდის, როგორც ბევრი სეზონური ჯიშები).
გარდა ამისა, პრობლემა შეიძლება იყოს კარტოფილის მომზადება: როდესაც თქვენ მზად იყავით სხვაგვარად წვრილფეხა კარტოფილი ფარიში, რომელიც ასევე გამოიყენება პურის ნივთებზე, როგორიცაა ქათმის თითები და ხახვი ბეჭდები, რომ ნავთობი დააზიანებს თქვენს კარტოფილს.
საბედნიეროდ, თქვენ გაქვთ მრავალჯერადი წებოვანა თავისუფალი საფრანგეთის fry პარამეტრები, როგორც ისარგებლოს სახლში და შეკვეთა, როდესაც თქვენ სასადილო გარეთ. აი რაუნდი რა არის შესაძლებელი.
სწრაფი კვების ობიექტები გლუტენ-უფასო ფრანგული კარტოფილით
არ არსებობს ეჭვი, რომ ზოგიერთი სწრაფი კვების რესტორნების უკეთესი არჩევანია წებოვანა თავისუფალი დიეტა, ვიდრე სხვები. შემდეგი სწრაფი კვების რესტორნების მხატვრული ფრანგული ფრიზი მზადდება თავდადებული წებოვანა თავისუფალი fryer. თუმცა, უსაფრთხოდ, ყოველთვის შეამოწმეთ ინდივიდუალური განყოფილება გარკვეული მუშები იყოს ცალკე fryer.
- ბურგერი კინგი (გაითვალისწინეთ, რომ ყველა ადგილს არ აქვს ცალკე ფრაიერი.)
- Chick-Fil-A
- ხუთი ბიჭების ბურგერები და კარტოფილი
- In N Out ბურგერი
- მაკდონალდსი (გაითვალისწინეთ, რომ მაკდონალდსის ფრიზი შეიცავს ხორბალზე დაფუძნებულ ინგრედიენტს, მაგრამ კარგად შემოწმებულია გლუტნის შემცველობის 20 მლნ-ზე ნაკლები ნაწილად, ამიტომ ისინი ლეგალურად "წებოვანაა". ჭამა მათ თუ არა - ზოგიერთი ადამიანი ჭამს ბევრი მათგანი პრობლემა, ხოლო სხვები რეაქციები.)
- Wendy's (გაითვალისწინეთ, რომ ყველა ადგილას არ არის ცალკე fryer.)
უსაფრთხო საფრანგეთის კარტოფილი შემთხვევით ქსელში
წებოვანა თავისუფალი ვარიანტები ჩვეულებრივი ჯაჭვის რესტორნებში სწრაფად იზრდება, მაგრამ ჯაჭვები უკვე ნელი გადაადგილდებიან თავდადებული ფრიერებისთვის მათი კარტოფილით. ეს იმას ნიშნავს, რომ ყველაზე მეტად კარტოფილი რესტორნებში არ იკრიბება, რომ ისინი არ არიან წებოვანა თავისუფალი, მაშინაც კი, თუ ისინი არ შეიცავს წებოვანა ინგრედიენტებს (იცოდეთ, რომ ზოგიერთი რესტორანი ემსახურება ფრჩხილებს დაფარული ფქვილით, რაც მათ ხდის crispier მაგრამ სრულიად სახიფათო თუ შეგიძლია ' t აქვს წებოვანა).
ახლა, არსებობს მხოლოდ ორი ეროვნული რესტორანი ჯაჭვების, რომ გთავაზობთ წებოვანა თავისუფალი საფრანგეთის კარტოფილი ყველაზე ან ყველა მათი ადგილას: Cheeseburger სამოთხის და წითელი რობინ . სხვები შეიძლება უზრუნველყონ უსაფრთხო კარტოფილი (ეს დამოკიდებულია ადგილმდებარეობის, მოთხოვნისა და მენეჯერების წებოვანა თავისუფალი ცნობიერების დონეზე), მაგრამ აუცილებლად უნდა სთხოვოთ.
გაითვალისწინეთ, რომ რესტორნის ფრჩხილების წებოვანა თავისუფალია, ყველაზე მეტყველებს "დიახ", რადგან დაველოდოთ პერსონალი და მენეჯერები და მზარეულები კი არ აცნობიერებენ, რომ ისინი გაცვეთილ ფრაიერზე იყენებენ იმას ნიშნავს, რომ ისინი აღარ არიან წებოვანა თავისუფალი თქვენ უნდა გკითხოთ კონკრეტულად თუ არა რესტორნის კარტოფილი მზადდება ცალკე ფრაიერში. სამწუხაროდ, უმეტეს შემთხვევაში პასუხი არის "არა".
როდესაც საქმე ეხება დამოუკიდებელ მარცვლებს, დიდი უმრავლესობა არ ემსახურება უსაფრთხო კარტოფილს, მაგრამ თქვენ იპოვით რამოდენიმე რესტორანს აქ და იქ, სადაც მათ კარტოფილი ფრაიზით აწვდიან, რაც მათ უსაფრთხოდ იქცევიან.
გაყინული წებოვანა თავისუფალი ფრანგული კარტოფილი
შემდეგი კომპანიები გააკეთებენ ფრანგულ კარტოფილს, რომელიც შეიძლება უსაფრთხო იყოს, რაც დამოკიდებულია წებოვანაზე და წებოვანა:
- ალექსია საჭმელები იყენებდნენ წებოვანა-თავისუფალი იარლიყით ფრანგულ კარტოფილს. თუმცა, კომპანიის საწარმოო დანადგარის ბოლოდროინდელი გაფართოება ნიშნავს იმას, რომ ალექსიას ფრჩხილები საზიარო ობიექტებში წარმოიქმნებიან, მიუხედავად იმისა, რომ კვლავ მიძღვნილი ხაზებით, მომხმარებლის მომსახურების მიხედვით. აქედან გამომდინარე, ალექსი იხსნება "წებოვანა თავისუფალი" ეტიკეტებისგან, რომელიც ახლად გაფართოებულ ობიექტში წარმოქმნილი ფრიდიდან გამოიყოფა, თუმცა კომპანიაში აცხადებენ, რომ არცერთი კარტოფილის პროდუქტი არ იყენებს წებოვანა ინგრედიენტებს. ყოველთვის შეამოწმეთ ეტიკეტი, როგორც ალექსია მოუწოდებს წებოვანაზე დაფუძნებულ ინგრედიენტებს ეტიკეტზე.
- Cascadian ფერმები გაყინული crinkle cut, ფეხსაცმლის სიმებიანი, სწორი დაჭრილი და wedge დაჭრილი კარტოფილი, ყველა ორგანული კარტოფილი. კარტოფილი არ შეიცავს წებოვანა ინგრედიენტებს , მაგრამ ისინი არ არიან სპეციალურად ეტიკეტირებული წებოვანა. Cascadian farms არ ტესტირება წებოვანა ჯვარი დაბინძურების და ასევე იღებს წებოვანა შემცველი პროდუქცია.
- მაკკეინი Foods- ი , რომელიც რესტორნის ინდუსტრიის ყველაზე მომწოდებელია, ამაყობს, რომ ის მსოფლიოში სამივე ფრანგულ კარტოფილს მოიხმარს. კომპანია ხდის ორი განსხვავებული ხაზი კარტოფილი, რომლებიც აშშ-ში სასურსათო მაღაზიებში იყიდება: ბარისა და სეზონური. ბარის, რომელიც მოიცავს კლასიკური cut, crinkle cut, smiles და სტეიკი cut კარტოფილი, არ შეიცავს წებოვანა ინგრედიენტები . სეზონურად, ყველაფერს შეიცავს ხორბლის ფქვილი, როგორც ყველაზე მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი, ასევე ლუდის კარტოფილი ასევე იყენებენ ქერის . მაკკეინი არ იბარებს თავის პროდუქტებს "წებოვანა თავისუფალი" და არ იცვლება წებოვანაზე, მაგრამ ის ხშირად დასმულ კითხვებშია ნახსენები, რომ ის ღიად გაამჟღავნოს ნებისმიერი წებოვანი შემცველი ინგრედიენტები პროდუქტების ეტიკეტზე.
- Ore-Ida არის Heinz შვილობილი და მეტი 20 Ore-Ida ფრანგული კარტოფილი და სხვა კარტოფილი დაფუძნებული პროდუქტების გამოჩნდება Heinz 'აშშ წებოვანა თავისუფალი პროდუქტის სია, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი შეიცავენ არანაკლებ 20 ნაწილები თითო მილიონი წებოვანა (სამართლებრივი სტანდარტი ). თუმცა, კომპანია აფრთხილებს, რომ პროდუქცია კვლავ შეიძლება გადამუშავდეს გადამუშავების პროცესში.
სიტყვა
როგორც ხედავთ, ფრანგული კარტოფილი შეიძლება გასაკვირი იყოს წებოვანა თავისუფალი დიეტაზე. ნუთუ ფიქრობთ, რომ ისინი წებოვანა თავისუფალია, ისინი მზად არიან ბუნებრივად წებოვანა-უფასო კარტოფილით , არა? მაგრამ არაერთხელ, ისინი არ არიან უსაფრთხონი იმ პაციენტებისთვის, რომლებიც იყენებენ celiac- ს და არა-celiac წებოვანა მგრძნობელობას.
საბედნიეროდ, თქვენ გაქვთ გარკვეული ღირსეული პარამეტრები, როგორც სწრაფი კვების ობიექტები და სასურსათო მაღაზია. ოჰ, და თუ გნებავთ კეჩუპი თქვენს კარტოფილზე, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ გლუტენ-თავისუფალი კეტჩუპი გვჭირდება.
> წყარო:
> სელიკის დაავადებათა ფონდი. რა უნდა ვჭამო? ფაქტების ფურცელი.