რა არ უნდა ჭამა პალეოლითის დიეტაზე
პალეო დიეტა მხოლოდ საშუალებას აძლევს საშუალებას, რომ შესაძლებელი ყოფილიყო ხელმისაწვდომი მონადირეები სოფლის მეურნეობის დაწყებამდე. ბევრ საკვებში იყენებთ ჭამს ამ დიეტაზე აკრძალული. ნახეთ, რა უნდა დაგჭირდეთ პალეოლითური ტიპის დიეტის დროს, რამოდენიმე გამონაკლისით.
დახვეწილი შაქარი
არსებობს გრძელი ჩამონათვალი ინგრედიენტები, რომლებიც არსებითად შაქარი . ზოგიერთი paleo დიეტის საშუალებას პატარა რაოდენობით თაფლი ან სუფთა ნეკერჩხალი სიროფი, მაგრამ ეს იქნებოდა იშვიათი მკურნალობის პრეისტორიული ჯერ.
მარცვალი
უძველესი ხანძრის შედეგად აღმოაჩინეს ველური მარცვლეულის რამდენიმე შემწვარი კერძი. მაგრამ ბევრად ვერ შეძლებდა შეგროვებულ დროს და ისინი ძალიან განსხვავებულად იყვნენ ფორმით და სარგებლობდნენ დღევანდელი შინაური და ჰიბრიდიზებული მარცვლებისგან. პელოუს პანდოები სიმინდის მოსავლიანობას განიხილავენ.
სახამებელი ტუბერები
თუ არა shun tubers არის ფართობი უთანხმოება Paleo თანამეგობრობას. ზოგიერთი ამბობს, რომ არ უნდა ჭამა ტუბერები, ხოლო სხვები მიუთითებენ, რომ პალეოლითურ ხალხს ჭამს ფესვები. ისინი იყოფა ფრაქციებს, რომლებიც აცხადებენ, რომ ჭამა არ ტუბერები, ვინც მხოლოდ shun კარტოფილი, მაგრამ საშუალებას სხვა ბოლქვნაყოფები, და ვინც ამბობენ, რომ ყველა ტუბერები მისაღებია. თქვენ შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ, რომელი ბანაკი დაიცვას, ალბათ, თუ როგორ კარგად მოითმენს კარტოფილსა და სხვა ტუბერებს. ზოგადად, თავიდან აცილება:
- კარტოფილი
- ტკბილი კარტოფილი
- იამსი
- კასავა
- მანიოქი
- ჭარხალი (ზოგიერთი ავტორის მიხედვით)
ლეგომები (ლობიო, პია, არაქისი)
ეს ჩვეულებრივ აკრძალულია შენობაში, რომ მათი უმრავლესობა არ შეიძლება საჭმლის გარეშე არ შეჭამონ (ასე რომ პალეოლითის ეპოქაში არ შეჭამეს), და რომლითაც ლეკვები და სხვა საწინააღმდეგო ნუტრიენტები აქვთ.
ლექციებში შესწავლა მისი ჩვეულებაა და არა ბევრი რამ ცნობილია ამის შესახებ. თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ, ლორენ კორდინის წიგნი, "პალეო პასუხი: 7 დღე წონაში წონაში, კარგად იგრძენი, დარჩე ახალგაზრდა", აქვს განყოფილება თემაზე.
რძის პროდუქტები
ადრეული ხალხი არ იყო რძის პროდუქტების მიღება, სანამ ცხოველები იყვნენ.
უკვე აღინიშნა, რომ რძის პროდუქტების ადაპტირება რამდენიმე გენეტიკურ ხაზშია, მაგრამ ამ ტიპის დიეტის საუკეთესო ავტორები გამორიცხავენ რძის, რძის, კარაქის, ნაღების, იოგურგის, ნაყინის, ყველის და ა.შ. (და ნაკლებად კრემის) არ აქვს ბევრი ლაქტოზა ან კეინი და სავარაუდოდ მისაღებია. ყველა დაეთანხმება, რომ თუ თქვენ აპირებთ ჭამა რძის, დარწმუნდით, რომ ცხოველები არიან ბალახი კვება, და ყველაზე ხელს შეუწყობს ხალხს ეძიოს გარეთ ნედლეული ფორმები რძის პროდუქტები.
ზოგიერთი ხორცი
ყველაზე დამუშავებული ხორცი (დამზადებული ნიტრიტები და დანამატებით) არ არის ნებადართული ზოგიერთი, მათ შორის ცხელი ძაღლი, ბეკონი, ძეხვი და სადილი ხორცი. სხვები ამბობენ, რომ არსებობს სხვაობა დამუშავებული ხორცი და მხოლოდ "კურნავდა" ხორცს, როგორიცაა ბეკონი, და ყველაზე მნიშვნელოვანია ის, თუ როგორ იზრდებოდა ცხოველი და მკურნალობა.
ზეთები
მოერიდეთ შემდეგს:
- სიმინდის ზეთი
- Cottonseed ნავთობი
- არაქისის ზეთი
- სოიოს ზეთი (იგივე, რაც სოიოს ზეთი)
- ბრინჯის ქატო ზეთი
- ხორბლის ჩანასახები
ეს მოიცავს პროდუქტებს, როგორიცაა ყველაზე კომერციულ მაიონეზი, რომელიც მოიცავს ამ ზეთებს.
ლორონ კორდინი, "პალეო დიეტის" ავტორი აქვს წიგნში სასურველი ზეთების სიაში, ომეგა -6 ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების თანაფარდობით. მან არ იწონებს ტროპიკული მცენარეული ზეთები (ქოქოსის და პალმის), რომელსაც აქვს მაღალი ხარისხის გაჯერებული ცხიმები.
სხვა მწერლები ამ ტროპიკული ზეთების დამტკიცებას ან კიდევ ამტკიცებენ.
მარილი
ამ ტიპის უმეტეს ავტორთა უმეტესი ავტორები სულ მცირე ზომიერია მარილის მიღებით . ზოგიერთი ამბობს, რამდენიც შესაძლებელია.
სხვა
ადრე პალეო ავტორები უარყოფითი იყო ძმებზე. უფრო ახლო აზროვნება, როგორც ჩანს, ამაზეა დამოკიდებული.
რამდენად მკაცრი უნდა იყოთ პალეო დიეტის ფილოსოფიით?
წიგნში "Neander Thin" ავტორი რეი Audette ძალიან მკაცრი ხაზია, როგორც მისი საკვების რეკომენდაციები და მისი დაჟინებული მოთხოვნა, რომ თქვენ უნდა შეიცვალოს თქვენი დიეტა მთლიანად და არასოდეს გამოიყურება უკან.
ლორენ კორდინი "პალეო დიეტაში" უფრო პატიებაა, დიეტაზე სამსაფეხურიანი დახარისხების სამი ეტაპისთვის, ასევე, ის, რაც მას უწოდებს ღია კურსს, სადაც ადამიანს შეუძლია წესების დარღვევა.
ის გრძნობს, რომ თქვენ კვლავ სარგებელს მიიღებთ პროგრამის ნაწილობრივ მაინც ნაწილობრივ, და რეკომენდაციას იწყებს კვირაში სამი ღია კვებათ.
მარკ სისონი, "პრიმილ ბლუმპრინტის" ავტორი 80/20 წესის დაცვას ურჩევს თქვენს დიეტას პრინციპების 80 პროცენტთან ერთად.
ქვედა ხაზი არის იცოდე საკუთარი თავი და რა მუშაობს თქვენთვის. ექსპერიმენტი, tweak და ექსპერიმენტი კიდევ რამდენიმე.