Მსხალი, ყურძენი და ფეტე სალადი

კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)

კალორია - 373

მსუქანი - 27 გრ

წებოები - 31 გ

პროტეინი - 7 გრ

სულ 10 წთ
მოსამზადებელი 10 წუთი , მზარეული 0 წთ
მომსახურეობა 2

სალათები ჩანდეს საუკეთესო ვარიანტი, როდესაც თქვენ ცდილობთ ჭამა ჯანმრთელი, მაგრამ ზოგჯერ შეიძლება იყოს ხაფანგი თქვენი დიეტა მიზნები . შორის ყველი, croutons, შემწვარი ქათმის ზოლები და გულუხვი დაასხით ნაღების გასახდელი, როგორც ჩანს, ჯანსაღი სალათი შეიძლება დასრულდეს up მაღალი ცხიმი, კალორია და ნატრიუმის ვიდრე რა ნამდვილად სურდა ჭამა პირველ რიგში.

იმისათვის, რომ ჭეშმარიტად nutritious და დიდი დეგუსტაცია სალათი, რომელიც დაგეხმარებათ მიაღწიოთ თქვენი ჯანმრთელობის მიზნების, ამ სალათი შემდეგნაირად ამ ზოგადი წესების thumb.

პირველი, იწყება მუქი ფოთლოვანი მწვანილის ბაზაზე. ღია მწვანე აისბერგის სალათის უმეტესობა წყალია და ხელს არ უწყობს ბევრად კვებას. Darker მწვანილი, როგორიცაა spinach , kale და გაზაფხულზე სალათის მეტი ვიტამინების, როგორიცაა ვიტამინი K და რკინის , ვიდრე მსუბუქია ფერადი სალათის.

შემდეგი, დაამატოთ სხვადასხვა ხილი და ბოსტნეული. დაამატეთ სხვადასხვა ხილი და ბოსტნეული თქვენ დაამატებთ დაამატოთ სხვადასხვა ვიტამინები და ანტიოქსიდანტები , ასევე სახალისო ტექსტურები და გემოს. ისინი ასევე შეავსებენ მათ ბოჭკოს და დაბალი კალორიით. მე მიყვარს ხილის დამატება სალათებს, ისევე როგორც ყურძენი და მსხალი ამ ერთში.

ადვილად წასვლა უფრო მაღალი კალორი ტოპინგებით , როგორიცაა ყველი, კრეტატები, თხილი და გამხმარი ხილი. ამ სალათისთვის მე შეარჩია ფატას ყველი და pecans. ჭარბი წონის დროს, ისინი ასევე დაამატებენ კალორიებს (ნატრიუმის შემთხვევაში ნატრიუმს), ამიტომ ამცირებთ თანხის გამოყენებას.

და ბოლოს, არ გამოიყენოთ ჩამოსხმული ან ნაღების სახვევი. ისინი ივსება ნატრიუმით და ცხიმით. ამის ნაცვლად, გააკეთე შენი საკუთარი მარტივი გასახდელი, როგორიცაა ბალახოვანი ღვინო ამ სალათზე, ან წავიდეთ მარტივი ზეითუნის ზეთი და ძმარი, რომ შეინარჩუნოთ კალორია, ნატრიუმი და გაჯერებული ცხიმის შემოწმება.

შემადგენლობა

• 6 ჭიქა გაზაფხულის ნიორი სალათის ფოთოლი
• 1 პატარა მსხალი, თხელი დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა წითელი ყურძენი, განახევრდა
• 1/4 ჭიქა წითელი ხახვი, ძალიან თხელი დაჭრილი
• 1/4 ჭიქა პეკინი გაყოფილი
• 1/4 ჭიქა ნაყინი ყველი crumbles
• 2 tablespoons balsamic ძმარი
• 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
• 1/2 ჩაის კოვზი თაფლი
• pinch ახლად დაბზარული შავი პილპილი

მომზადება

1. დაამატეთ სალათის დიდი თასი. ყველაზე მსხალი ნაჭრები, ყურძენი, ხახვი, პკანი და ფეფე ყველი.

2. პატარა თასი, whisk ერთად გასახდელი ინგრედიენტები. ჩაასხით სალათი და გადაყარეთ ქურთუკი.

3. დაიყოს 2 ფირფიტა შორის ემსახურება.

ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები

გამოიყენეთ ნებისმიერი სახის სალათის ფხვნილი, როგორიც არის ბავშვის ისპანახი ან რომაინი. მუქი ფერის, უფრო ვიტამინებისა და ანტიოქსიდანტების შემთხვევაში.

სცადეთ ამ სალათი ნუშის ან კაკლის შემთხვევაში, თუ არ გაქვთ pecans.

თქვენ შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ვაშლის სიდრი ძმარი ან წითელი ღვინის ძმარი dressing თუ არ ზრუნავს balsamic ძმარი.

სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები

ეს სალათი გემრიელია, როგორც მსუბუქი სადილი, მაგრამ თუ გისურვებთ მძიმე საჭმელს, სცადეთ ჩაყრილი თევზი ან ქათამი.

თუ საახალწლოდ მიიღებ სალათი, დაველოდოთ გასახსნელად, სანამ მხოლოდ ემსახურება ისე, რომ ის არ იღებს სოიგს.