რამდენი კალორია მზესუმზირის თესლშია?
მზესუმზირის თესლი მოდის ლამაზი მზესუმზირის ქარხნიდან. ისინი მდიდარია საკვები ნივთიერებებით და დაბალია ნახშირწყალბადებით. მას შემდეგ, რაც ისინი ხელმისაწვდომი წლის რაუნდი, ისინი ჯანსაღი პატარა snack და დიდი დამატებები სალათებს და სხვა მარტივი კერძები.
| მზესუმზირის თესლის კერნელი კვების ფაქტები | |
|---|---|
| ემსახურება ზომა 1/4 ჭიქა მშრალი შემწვარი გარეშე მარილი (33.5 გ) | |
| პერ მსახურება | % დღიური ღირებულება* |
| კალორია 207 | |
| კალორია საწყისი Fat 173 | |
| სულ მსუქანი 19.3 გრ | 32% |
| გაჯერებული Fat 1.7g | 8% |
| პოლიუნთვაზირებული Fat 12.5g | |
| Monounsaturated Fat 3.6g | |
| ქოლესტერინის 0 მგ | 0% |
| ნატრიუმის 1 მგ | 0% |
| კალიუმი 164 მგ | 2% |
| ნახშირწყლები 7 გ | 3% |
| დიეტური ბოჭკოვანი 3.9 გ | 16% |
| შაქარი 0.9 გ | |
| პროტეინი 5.8 გრ | |
| ვიტამინი A 0% · ვიტამინი C 0% | |
| კალციუმის 1% · რკინის 29% | |
რამდენად ჯანმრთელია მზესუმზირის თესლი?
მზესუმზირის თესლი ძალიან nutritious. ისინი შეიცავენ გულის ჯანსაღი ცხიმს , ბოჭკოსა და ცილებს , მაგრამ ასევე მდიდარია კალორიით. ერთი მეოთხე ჭიქა დაბზარული მზესუმზირის თესლი შეიცავს დაახლოებით 207 კალორიას და 19.3 გრამი ცხიმს. ეს იმას ნიშნავს, რომ მნიშვნელოვანია მართოთ თქვენი ნაწილები სათანადოდ.
თუკი თესლი ჭამს, როგორც თვითნაკეთია, დარწმუნდით, რომ შეინარჩუნოთ თქვენი ნაწილი არა უმეტეს მეოთხე თასის გარეშე (ჭურვი). თუ თქვენ გეგმავთ თქვენი თესლების შერწყმას ნაყოფის ჯოხით, შეწყვიტე ნახევარი ნახევარი. თუ, მეორეს მხრივ, თქვენ დაამატეთ თქვენი თესლი თქვენს სალათში ან მხარეს კერძი, შეინახეთ ნაწილი დაახლოებით ერთი კოვზი.
მზესუმზირის თესლის ჯანმრთელობის უპირატესობები
მზესუმზირის თესლი არის ვიტამინი და მინერალური ცენტრად. ეს არის შესანიშნავი ბოჭკოვანი ქსოვილი და ვიტამინი E (დაახლოებით 75% ერთ მსახურობს), ძალიან კარგი სპილენძის, თიამინის, ფოსფორის, მანგანუმის და სელენის. ისინი ასევე პანტოტეჰინის მჟავას და ფოლტის კარგი წყაროა და მდიდარია ფიტოტეროლებში, რომლებიც LDL- ის ქოლესტერინის შემცირებას გულისხმობენ.
ბოჭკოვანი არის ნახშირწყლების უმიჯავებელი ნაწილი. ის ხელს უწყობს ნაწლავებისა და სისხლში შაქრის რეგულირებას, შიდსით სავსეა (სრული განცდა) და ხელს უწყობს ქოლესტერინის შემცირებას. კვლევებმა აჩვენა, რომ ის ადამიანები, რომლებიც ჭამდნენ მაღალი ბოჭკოვანი დიეტის დროს ჯანმრთელი წონის დროს და გულის დაავადებების, დიაბეტისა და გარკვეული კიბოს შემცირების რისკი აქვთ.
ვიტამინი E არის მნიშვნელოვანი ცხიმიანი ხსნადი ვიტამინი , რომელსაც გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები. იგი ასევე ეხმარება ნორმალურ ფუნქციას და ხელს უწყობს იმუნიტეტს.
ფოსფორი არის ძვლებისა და კბილების, დნმ-ის და უჯრედის მემბრანის სტრუქტურული კომპონენტი . იგი ასევე ეხმარება ენერგიის წარმოებისა და შენახვის ხელშეწყობას.
მზესუმზირის თესლის წინააღმდეგ მზესუმზირის ყურე
რა განსხვავებაა "მზესუმზირის თესლსა" და "მზესუმზირის კერნელი"? უბრალოდ, თესლი შეიცავს კერნს, რომელიც "ხორცის" შიგნითა შეჭრილი. ეს შეიძლება იყოს პატარა დამაბნეველი, რადგან მზესუმზირის სათესლე შეფუთვა იყენებს სიტყვას "თესლს", მიუხედავად იმისა, რომ ისინი მხოლოდ ყირის ყიდიან.
"მზესუმზირის კერნებს" ყიდვისას, ჰოლი უკვე მექანიკურად ამოიღეს. ბირთვის შეიძლება ნედლი ან შემწვარი მოხდეს. თუ "მზესუმზირის თესს" ყიდულობთ, თესლი დარჩა ჭურჭლის შიგნით. ეს ასევე შეიძლება შემწვარი და seasoned ან eaten როგორც არის.
შეჭამთ ჭურვი?
ტექნიკურად შეგიძლიათ მზესუმზირის თესლის ჭამა ჭამოს, რადგან ჰალი უპირველესად ბოჭკოვანია. თუმცა, რადგან ისინი შეიძლება იყოს მკვეთრი და რთული დაიჯესტს და არ არის რეკომენდირებული.
ძალიან ბევრი ჭამა შეიძლება გამოიწვიოს ფეკალურ წებოვნება (FI), რაც შეკრულობის მძიმე ფორმას წარმოადგენს. გარდა ამისა, მკვეთრი დარტყმები შეიძლება პუნქცია ან დაურთოს საყლაპავის ან საჭმლის მომნელებელი ტრაქტატების გაყვანა, თუ არ სწორად სწორად.
ეს არ არის იშვიათია იმის მოსმენა, რომ ბავშვებმა მოისმინეს ძალიან ბევრი მზესუმზირის თესლის ჭურჭელი. ეს შეიძლება გამოიწვიოს რექტალური ბეზოარი ან ბლოკადა, რომელიც ექიმებს მკურნალობენ. ხშირად ესაჭიროება ჰოსპიტალიზაცია ბლოკირების მოცილება და ნორმალური ნაწლავის ფუნქციის აღდგენა.
მზესუმზირის თესლის კრეფა და შენახვა
თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მზესუმზირის თესლის შეძენა ან შეშის გარეშე. მთავარია, განვიხილოთ ის, რომ არჩეული არ არის,
მზესუმზირის თესლი ბუნებრივად არ შეიცავს ნატრიუმს. როდესაც ისინი შემწვარი და დამარილებული, იგივე ემსახურება დაახლოებით 210 მგ ნატრიუმის. ეს არ არის საშინლად მაღალი, მაგრამ თუ თქვენ მონიტორინგი თქვენი ნატრიუმის მიღება ან მარილი მგრძნობიარე, ეს არის რაღაც განიხილოს.
იმის გამო, რომ მზესუმზირის თესლი აქვს მაღალი ცხიმის შემცველობით, ისინი სწრაფად იჩენენ რანჟირებას. უმჯობესია შეინახოთ ისინი ჰაერის კონტეინერში მაცივარში. ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ საყინულეში.
მზესუმზირის თესლი ასევე გამოიყენება sunbutter, რომელიც კარგი ალტერნატივაა, თუ თქვენ გაქვთ peanut ალერგია. თესლი ასევე გამოიყენება მზესუმზირის ზეთი.
ჯანსაღი გზები მზესუმზირის თესლის მოსამზადებლად
თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მზესუმზირის თესლი სალათებს და მხარეს. ეს დასძენს ბოჭკოვანი, ტექსტურა და გულის ჯანსაღი ცხიმი კერძი. უბრალოდ შემწვარი მათ ან მოიცავს მათ ნედლეული.
მზესუმზირის თესლი ასევე შეიძლება იყოს ადგილზე და გამოყენებული იქნას მტვრის ხორცი და თევზი დაბალი ნახშირწყლების კერძებით. Toss ზოგიერთი თესლი თქვენს იოგურტი, ხაჭო, ან უცხიმო smoothie დამატებითი არომატი. მათ ასევე შეიძლება დაემატოს muffins, breads, ბლინი mix და desserts ან გამოიყენება როგორც ინგრედიენტი ხელნაკეთი granola და ბილიკი mix.
რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ თესლი საკუთარი თხილისთვის ჭამოს. დაეხმაროს საკონტროლო ნაწილებს, გავზომოთ თესლი ნაცვლად მხოლოდ მიაღწია შევიდა ტომარა ან თასი. ეს მართლაც ადვილია უბრალოდ შეინარჩუნოთ ჭამა ამ პატარა morsels.
> წყაროები:
> ანდერსონი JW და სხვები. ჯანმრთელობის უპირატესობები დიეტური ბოჭკოვანი. კვების მიმოხილვები. 2009; 67 (4): 188-205.
> ეროვნული მზესუმზირის ასორტიმენტი. ხშირად დასმული შეკითხვები .
> Tha BA, Jorgensen H. Rectal Bezoar გამოწვეული მზესუმზირის თესლი. Ugeskrift for ლაგერი. 2010; 172 (42): 2905-6.
სოფლის მეურნეობის კვლევის სამსახური. ეროვნული ნარჩენი მონაცემთა ბაზა სტანდარტული სარეზერვო გამოშვების 28: 12036, თესლი, მზესუმზირის თესლის კერნელი. ამერიკის შეერთებული შტატების სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი. 2016 წ.