კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 424
მსუქანი - 22 გ
წებოები - 40 გ
პროტეინი - 20 გრ
სულ დრო: 105 წთ
მოსამზადებელი 15 წთ , საზ 90 წთ
მომსახურეობა 4
მიიღე დილით ცილა ანთების საწინააღმდეგო ტურმერის დამატებითი დოზით, რომელიც ასევე ხელს უწყობს კვერცხის ფერის გაძლიერებას.
საუზმე კარტოფილი ხშირად შემწვარი ან მოხარშული ზეთით ან კარაქით. აქ, კარტოფილი მოხარშული ცხელი ღუმელით ზეითუნის ზეთი და მარილი, სანამ ოქროს და სატენდერო. და რადგან ღუმელი უკვე გაჩერდება, რატომ არ უნდა გააკეთოთ საუზმე ვიტამინ K- მდიდარი კალის ჩიპი? როდესაც kale იღებს rubbed ზეითუნის ზეთი და მწვავე ღუმელში, ეს crisps up და გემოვნების მსგავსად გემრიელი veggie ჩიპი. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ უყუროთ მტვერს მჭიდროდ ისე, რომ არ დაამახინჯოთ და დამწვრობა.
ვიტამინი K არის ცხიმიანი ხსნადი ვიტამინი მუქი ფოთლოვანი მწვანებით. იგი ჩართულია სისხლის შედედების დასახმარებლად და ხელს უწყობს კალციუმის ძლიერ ძალებს ძლიერი, ჯანსაღი ორგანიზმის დასახმარებლად. გაითვალისწინეთ, რომ გარკვეული მედიკამენტები ურთიერთქმედებენ ვიტამინ K- ზე მდიდარ საკვებთან, ამიტომ დარწმუნდით, რომ ექიმთან ან დიეტოვანთან საუბარი პოტენციურ საკვები-ნარკოტიკების ურთიერთქმედების შესახებ.
შემადგენლობა
- 4 საშუალო წითელი კანი კარტოფილი
- 1 საშუალო ხახვი
- 1.5 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 საშუალო bunch kale
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 8 დიდი კვერცხი
- 1/4 ჩაის კოვზი გლუვი
- 1 tablespoon unsalted კარაქი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
მომზადება
- Preheat ღუმელი 400F.
- გარეცხეთ კარტოფილი და უხეშად კანი მათ, ტოვებს ზოგიერთი კანის. წაიღეთ ხახვი შევიდა სქელი ნაჭრებით.
- მოათავსეთ კარტოფილი და ხახვი საცხობი ფურცელზე და ზეთი და მარილით მოყარე. Bake 45 წუთი 1 საათი, tossing კარტოფილი შუა ნაწილამდე იყვნენ მეშვეობით საცხობი.
- იმისათვის, რომ კალე ჩიპი: შეინახეთ ღუმელი 400F- ზე. დაიბანეთ კალე, წაიღე ღეროვანი და ცრემლსადენი ცალი ცრემლებით. წაიღეთ ფოთლების ზეითუნის ზეთი, მოათავსეთ საცხენოსნო ფურცელი და მარილით მოასხურეთ.
- Bake kale 10 დან 15 წუთი, tossing მიდუეი მეშვეობით საცხობი, სანამ ფოთლები ოდნავ crispy.
- კვერცხის გაღვივებისთვის: კვერცხის კვერცხის ჩაყრა და დაამატეთ სათუთი. სცემეს კვერცხების სანამ კომბინირებული.
- სითბოს არყის skillet მეტი საშუალო მაღალი სითბოს და დაამატოთ კარაქი. ჩაასხით კვერცხის ნარევი და ნაზად აურიეთ, მოხსნის მას და ბოლოში, როგორც ეს thickens. ამოღება სითბო, როდესაც ისინი სასურველი თანმიმდევრულობა.
- მიირთვით კვერცხი კარტოფილით და კალე ჩიპებით.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
იმისათვის, რომ კარტოფილი დააგემოვნოთ ზედმეტი სპეციალური, chop up ახალი rosemary (დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი) და დავამატოთ კარტოფილის ადრე საცხობი. ეს დასძენს ელეგანტური ელემენტს კარტოფილი.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
კარტოფილი მიიღებს 45 წუთს 1 საათის განმავლობაში. გაახარეთ ისინი ღამით და ხელახლა სითბოს დილით, რათა რამე სწრაფად გაატაროთ დღეში. ან კარლეს ჩიპების დაწყების შემდეგ კარტოფილის დაწყება 35-დან 45 წუთიანი მარკისა და კვერცხის კვერცხის დაწყებამდე დაგეგმილია, როდესაც ყველაფერი ღუმელიდან გაცივდა და გაცივება.