კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 400
მსუქანი - 8 გრ
წებოები - 47 გ
პროტეინი - 34 გრ
სულ დრო 25 წთ
მომზადება 10 წთ , საზ 15 წთ
მომსახურეობა 2
ჩინური takeout ცნობილია ნაყოფი სრული ნატრიუმის . შაქრისა და ნატრიუმის ლადენის სოუსით, პურირებული ხორცით, კვერცხის რულონებად და შემწვარი ბრინჯით, შეჭამეთ კვება შეიძლება სწრაფად დაამატოთ, როდესაც ხდება გაჯერებული ცხიმი და მარილი. უკეთესი ვარიანტია, რომ საკუთარ სახლში გააკეთო. ეს შეიძლება, როგორც ჩანს, დაშინება პირველ რიგში, მაგრამ ეს რეალურად საკმაოდ მარტივია და არ საჭიროებს ძალიან ბევრი ინგრედიენტები.
ეს რეცეპტი ცხარე ფორთოხლის ქათამი იყენებს ფორთოხლის წვენი, ნიორი, კოჭა და წითელი წიწაკა ტონა ტანის გემოს გარეშე, შაქრის ან მარილის გარეშე. ნატრიუმის სოუსიდან მიღებული ნატრიუმის სოუსიდან მხოლოდ ნატრიუმი მოდის, რომელიც კვლევის შედეგებმა შეიძლება შეამცირონ ნატრიუმის ოდენობა კერძებში, კერძოდ, არომატით. ქათმის ნაცვლად, ძროხის ნაცვლად, ფრიდრიხით და დაამატეთ უამრავი სტაფილო ამ კერძი კიდევ უფრო სათნოებით.
მიირთვით ეს კერძი ერთად მოხარშული ყავისფერი ბრინჯის ან quinoa და დაბრუნება ერთად დაჭრილი მწვანე ხახვი და წითელი წიწაკა ფანტელები ამისთვის სუპერ მარტივი ვერსია takeout რომ გაცილებით ჯანმრთელი. ეს ყველაფერი მოდის ერთად 30 წუთი-სრულყოფილი weeknight სადილი!
შემადგენლობა
- 3/4 ჭიქა ფორთოხლის წვენი, ახლად დაჭრილი (დაახლოებით 2 საშუალო ფორთოხალი)
- zest ეხლა 1/2 ფორთოხალი
- 1 სუფრის კოვზი დაბალი სოდიუმის სოიოს სოუსით
- 2 კბილი ნიორი
- 2 teaspoons გახეხილი ახალი Ginger
- 2 teaspoons წითელი წიწაკა ფანტელები
- 2 teaspoons cornstarch
- 1 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი
- 1 ძვლების უცხიმო ქათმის მკერდი (8 უნცია), დაჭრილი 1-inch კუბურები
- 2 საშუალო სტაფილო, თხელი დაჭრილი
- 1 ჭიქა მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი ან quinoa
- 2 დაჭრილი მწვანე ხახვი
- წითელი წიწაკა ფანტელები, გემოვნებით
მომზადება
- საშუალო თასი, whisk ერთად სოუსით ინგრედიენტები. გათვალისწინებულია.
- სითბოს ნავთობის დიდი nonstick skillet მეტი საშუალო სითბო. სანიშნეს ქათამი, აღვივებს ზოგჯერ ისე, რომ ყველა მხარეს browned. ერთხელ ქათმის ყავისფერი, დაამატეთ სტაფილო და მზარეული, აღვივებს, სანამ სტაფილო შეარბილა, დაახლოებით 5 წუთი.
- ჩაასხით სოუსით და საზუსამდე, სანამ სოუსი შაქარია, 3 დან 5 წუთი.
- კოვზი შევიდა bowls ერთად ბრინჯი ან quinoa და sprinkle მწვანე ხახვი და წითელი წიწაკა ფანტელები.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
დაამატე ეს კერძი კიდევ უფრო დაამატეთ უფრო მეტ ბოსს, როგორიცაა ბროკოლი , თოვლი ბარდა, ან კომბოსტო.
იყიდება წებოვანა თავისუფალი ვერსია, გამოიყენოთ დაბალი ნატრიუმის tamari ნაცვლად სოიოს სოუსი, ან ვეძებთ წებოვანა თავისუფალი სოიოს სოუსით.
მარცვლეულის თავისუფალი ვერსია, გამოიყენეთ დაბალი ნატრიუმის ტამარის ნაცვლად სოიოს სოუსი ან arrowხუთი (ან ტაპიოკა) სახამებელი ნაცვლად cornstarch და ემსახურება ერთად ყვავილოვანი კომბოსტო "რაისი".
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
ეს კერძი ერთად მოდის სწრაფად, ამიტომ დარწმუნდით, რომ თქვენი ინგრედიენტები დაჭრილი და prepped ვადამდე, რათა cooking წასვლა უფრო შეუფერხებლად.
თითოეული ემსახურება დაახლოებით 1 1/2 ჭიქა ქათმის მეტი 1/2 ჭიქა quinoa.