კვების მაჩვენებლები (თითო ემსახურება)
კალორია - 265
ცხიმი - 9 გრ
წებოები - 33 გ
პროტეინი - 14 გ
სულ დრო 135 წთ
მოსამზადებელი 45 წთ , საზ 90 წთ
მომსახურება 6 (3/4 ჭიქა რავიოლი თითოეული)
ეს vibrantly ვარდისფერი ravioli არის რეალური "კერძი შთაბეჭდილების" და გამოყენებით წინასწარ დამზადებული winton wrappers ხდის რეცეპტი cinch.
რავიოლილის შევსება მზადდება ვიტამინი C- მდიდარი მოხალული ფუტკარიდან, პიტნის თხის ყველი და ნუშის ფქვილი, რომელიც ხელს უწყობს შევსების შევსებას და დაამატეთ ცილა. წითელი beets of ნათელი წითელი ფერი მოდის ანტიოქსიდანტური ანტიოქსიდანტური ანტიოქსიდანტის ტიპისაგან. ბონუსი: ეს მშვენიერი წითელი ფერი ხდის ჭარხალს ბუნებრივ სურსათის შეღებვას (ბევრად უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე ხელოვნური საკვების საღებავი ) ან კოსმეტიკურიც კი (თიხის ჭურჭლის ჭრილობა შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჭარხლის ჭრილში და გამოვიყენოთ ბუნებრივი ნაცრისფერი).
შემადგენლობა
- 2 საშუალო beets , პლუს ფუძეთა და მწვანეთა
- 4 უნცია თხის ყველი
- 2 tablespoons ნუშის ფქვილი
- 40 პატარა ვერტნის შეფუთვა (12-უნცია პაკეტიდან)
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 1 საშუალო clove ნიორი, დაპრესილი
- 2 tablespoons წვრილად გახეხილი პარმეზანს ყველი
მომზადება
1. Preheat ღუმელი 400F.
2. ცალკე ფუტკარი მათი ფუძეთა და განალაგეთ ორთქლი. დაჭრილი რჩევები off beets და გადაიტანოთ ინდივიდუალურად კილიტა და ადგილი საცხობი ფურცელი. შემწვარი სანამ ტენდერი, როდესაც pierced ერთად დანა, დაახლოებით 1 საათი. ღია ფილიალი ყურადღებით (ორთქლი გაქცევა). გამორთეთ ღუმელი და მოდით ჭარხალი გაცივდეს.
3. ერთხელ cool საკმარისი გაუმკლავდეს, კანი beets. ყუთების თხრილის ხვრელების გამოყენებით, წვრილად შეჭამეთ ჭარხალი საშუალო თასში.
4. თხის ყველი და სეზონი დავამატოთ მარილი და პილპილი. აურიეთ ნუშის ფქვილი.
5. რავიოლიის გაკეთება: წყლის პატარა თასი ჩამოაყალიბეთ. მოათავსეთ 1 ჩაის კოვზი ჭარხლის შევსებისას ვეტერან შეფუთვაში. ამოიღეთ ჯაგრისი ან გამოიყენეთ თითი და შეავსოთ წყლის ჭიქის ჭიქის კიდეები და ჩამოყარეთ ცომი, რომ შეავსოთ სამკუთხედი ან ნახევრად წრე, რაც დამოკიდებულია თქვენი შეფუთვით. დააყენებს იმდენი საჰაერო, რაც შეიძლება და დააჭირეთ კიდეებს ბეჭედს. გაიმეორეთ დარჩენილი შეფუთვა.
6. იმისათვის, რომ სოუსით და საზრდოთი დავამზადოთ: ჭარხალი ჭარხალი ჭარხალია და ჭუჭყიანი ჭარხალი ცომის ცალი. გათვალისწინებულია. მოიყვანე საშუალო ბანქო წყალი, რომ მოვხარშოთ. დაამატეთ რავიოლიდან მესამე მხარეს წყალი და მოხარშეთ 2 წუთით, ხშირად აღვივებს.
7. იმავდროულად, სითბოს ზეითუნის ზეთი სითხე ზე საშუალო სიცხეზე. სანიშნეს ნიორი და საზ დაახლოებით 30 წამი. დაამატეთ მოხარშული ravioli to skillet და saute სხვა წუთი.
8.პლაზზე გადატანა და პარმეზანს ყველით ემსახურება.
ინგრედიენტების ვარიაციები და ცვლილებები
დაინტერესებული დასამატებელი მწვანე რომ ჭარხალი წითელი ravioli სოუსით? შეჭამეთ რამოდენიმე წვეთი სუნის ზეითუნის ზეთისა და ნიორით ვიტამინების ცენტრად. და დაამატეთ ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებისა და ცილის ამოფრქვევას, დაასხით დასრულებული პასტა, წვრილად დაჭრილი ნიგვზით.
თუ არ ხართ დიდი თხის ყველის გულშემატკივართა, შეეცადეთ ricotta cheese ნაცვლად, რომელსაც აქვს ნაკლები კალორია ხოლო ჯერ კიდევ კალციუმის.
სამზარეულო და შეთავაზება რჩევები
ჭარხლის შერჩევისას, ცდილობენ მოიპოვონ მწვანილი კვლავ ერთვის, რაც ნიშნავს, რომ ჭარხალი სუფთაა. შეგიძლიათ შემწვარი beets დღეში წინ, რათა ravioli მოსამზად სწრაფად.
თუ გინდა, რომ შენი რავიოლი მოვემზადოთ კვირების განმავლობაში, გაყინოთ რავიოლი, პერგამენტის ფირფიტაზე ან ფურცლოვან პანელში. მას შემდეგ, რაც მთლიანად გაყინული, შეგიძლიათ გადასცეს zipped ტომარა ან დალუქული კონტეინერი და შეინახეთ გაყინული მდე 3 თვე. გაყინული ravioli შეიძლება მოხარშული პირდაპირ საყინულე, მაგრამ მათ შეუძლიათ მხოლოდ 3 წუთი ნაცვლად 2 წუთი საზ.
ჩაიყარეთ რავიოლი? სცადეთ ჭამა მათ ცივი ახალი, გაზაფხულზე Roll მსგავსი გემო!